@Bonbibendum Cerró mucho antes de abrir, problemas de gestión, problemas de personal, problemas con proveedores…… todo lo que puede salir mal.

@Bernievinyes Mi hijo enMadrid, camarero barra…11 horas,..le han dicho que no le dan la comida en el trabajo!!! Y encima en la página web, en quienes somos, Somos una empresa con responsabilidad social.

@Bernievinyes Completamente de acuerdo. Ya nada es lo mismo.

@MisterEspeto En murcia hay paro biológico, solo entra gamba en garrucha, en suelo La gamba gorda a 180. Solo dos barcos faenando.

@PabloLazaroCa Agencias de comunicación? Posicionamiento?lenguaje vago? Trato personalizado=impersonal

@Bonbibendum Omakase

@MisterEspeto A mi parecer si me lo permite, creo que el problema viene cuando perdemos la referencia que somos un sector SERVICIOS, y eso es lo que se difumina,cuando ya los propietarios no son los que cierran, y se delegan las funciones, se pierde la empatia por el cliente.

@Bernievinyes Sostenibilidad, se les llena la boca a todos, sobre el producto muchas veces o lo pagas en B, o no tienes producto llamado local o proximidad, a partir de ahí que cada uno sea sostenible.

@cook_obsession Y las pagas prorrateadas dentro de los 1.4K.

Posición Chef Ejecutivo, hotel cinco estrellas Madrid. Las responsabilidades en la propuesta…. No digo nada más. #chef

@Bernievinyes Cuando les escuchas, el vocabulario que utilizan, me hace pasar vergüenza ajena. Como se echan de menos otros tiempos. Malos tiempos para la crítica.

@Bonbibendum @LaBoulette_ Eso es para que se la lleve hoy, no sea que se las quiten de las manos y la semana que viene, si viene más barata,le abonan la deferencia.

@salsadechiles Una pregunta don Carlos. La propina cotiza, si aparece en la cuenta? O sigue siendo dinero B? Un saludo

@anadefuentes Y se ve buena gente en la cocina!!!

Tengo la sensación de estar viviendo una segunda bola de cristal!!! Gracias #LaRevueltaTVE #Amaia por darnos un momento de televisión que será historia de ella. #televisionespañola

@EVernacci Completamente de acuerdo, en todo!! Y como está esa infusión de eucalipto con aceite de oliva. El Cocktail.

Lo que queda de las migas, y un vino que me ha gustado @Bernievinyes @Bonbibendum

@DARVRI Los cordones de las zapatillas limpios. Fin.

Para ejercer mi trabajo: Cocinar. Idiomas. Conocimientos informáticos. Legislación. Legislación Sanitaria RRHH I+D Desarrollo de presupuestos. PRL y PRI Protección de datos. Empatía Soluciones Responsabilidades……. Soy cocinero. Y a nuestros políticos que les pedimos? NADA

@LuchiniSolano Que buena mano tiene!!!