Jordi Aparicio
@jordivisit
Followers
4K
Following
21K
Statuses
36K
Director editorial del grup Top Girona #Journalist #Travel #Restaurants #Hotels #Lifestyle #Airplanes Instagram: @Jordi_Visit
Girona, Catalunya
Joined January 2011
@EVernacci @lsuarezdelezo @CanRocaCeller A disfrutar de los pajaritos en la Garrotxa. 2 grandes familias, los Roca y los Juncà😍
1
0
1
Hola @caixabank ! He decidit anular tots els comptes que tinc. Vosaltres no torneu i per tant jo marxo
0
1
6
Maravillosa la sopa de cebolla! Aunque ésta que he probado hoy con ostra Gillardeau y rebozado de comté a modo de topping de panko y trompetas, ha sido una deliciosa y creativa versión😍 En #restaurante Cipresaia de #Girona
Maravillosa la sopa de cebolla servida con esa croûte de hojaldre. Ese acabado tan Bocuse es tremendamente resultón (prueben con una crema-sopa de lentejas con anguila ahumada y foie). Y con vergüenza y apuro tengo que corregirla, la sopa VGD es un consomé denso con verduritas
0
1
2
La primera osteria a Girona.Cuina tradicional italiana. Osteria del Ponte. A sobre del Pont de Ferro de Girona. Magnífica decoració. Irene Pistoni,Pau Viella i Elton Shahini. Tots 3 ex- A Tempo i Assaig
0
0
1
Sempre reivindico les sopes als restaurants. Estan desapareixent!!! “Fa de pobre” diuen. Imbècils! Avui dino al restaurant #Massana 1⭐️ Michelin. I en 5 plats en porto 3. - Capuccino de ceps i tòfona - Brou de guatlla - Escudella Sempre ens quedarà l’alta cuina clàssica.
0
0
2
Un dia us explicaré el pastís de rascassa que faig en honor al xef Carles Camós del Big Rock per cap d’any i que versionava al ‘pastel de cabracho’ que feia Arzak abans de tenir estrelles. Bon any a tothom!
3
0
11
8) Alegria a Cadis per 2 nous restaurants amb ⭐️⭐️ Alevante i Lu Cocina y Alma. 9) Hermetisme total dels resultats fins a la gala. Molt be per Michelin 10) Xerta i Miments d’en Balam Ruscalleda perden una estrella. Alerta i toc d’atenció de Michelin 11) cap triesteellat perd
0
0
0
De les 32 ⭐️estrelles noves, 3 a Girona: Divinum, Esperit Roca i Voramar a Portbou! I el Bistrot 1965 , el restaurant informal de l’Empòrium 1 ⭐️ Verda
1
4
25
Jordi Cruz dient-li a Cancelas que arriba acollonit a Murcia per l’entrevista que li va fer El Pais i que va dir que Michelin treuria alguna dels ⭐️⭐️⭐️. . A ell, no per alguna ‘vaca sagrada’, potser #michelinstar25
0
0
0
En el vol, al trio del @DisfrutarBCN els hi pregunto , en broma , si hi ha nervis. “Sempre s’ha d’estar en alerta” . Grandes! #michelinstar25
1
0
2
Michelin convida a la gala a tots els restaurants amb ⭐️⭐️⭐️ i amb ⭐️⭐️. I també a alguns que no en tenen i alguns amb ⭐️ Els que no en tenen i són convidats, l’aconsegueixen? No sempre Els que tenen ⭐️ i són convidats, aconsegueixen ⭐️⭐️? No sempre És la crueltat de Michelin
0
0
2