ラーメン池田屋京都一乗寺店
@ikedayakyoto
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究極のラーメンを作る為に日々奮闘しています。営業時間は11:30〜14:30.18:00〜22:00です。木曜定休日。その他不定休です。正規スタッフ募集中！興味のある方は是非お声がけください！
京都市左京区高野玉岡町33-9
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9月に福井県で池田屋がオープンする事が決定しました。
詳細は後日ツイッターで報告していきますので、楽しみにしていてください。
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おはようございます。ラーメン池田屋福井店の場所は
〒910-0028
福井県福井市学園２丁目6-1
に決定しました。
ただいま９月中のオープンに向けて工事中なので、もうしばらくお待ち下さい！
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１月１８日（水）深夜１時５５分から関西テレビさんで放送されます 「横山由依（AKB48)がはんなり巡る京都いろどり日記」 に池田屋が紹介されます。詳しくは書けませんが、横山由依ちゃんがマシマシにチャレンジしますので、興味のある方は是非ともお見逃しなく！！
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J系の食べ方とは実はどれだけ早く食べ切って席を立てるかなんです。なので同じロット内で度々早食い競争が起こります。
大盛りやマシマシを30分１時間掛けて食べ切るのは実はマナー違反なので覚えといて下さいね😉
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おはよう御座います！池田屋一乗寺店のしょうじです。先程うちの大将が東京へ向かわれました。大将の名誉の為、意志を引き継ぎ美味しいラーメンを追求して行こうと思ってます！
これからも池田屋をよろしくお願いします！！
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大変お待たせしました！池田屋一乗寺店25日(土)11時半〜オープン致します！
25〜27の3日間はラーメンプチ、小の販売のみとし800円での提供で売り切れ次第終了となりますのでご注意下さい。通常営業は3月1日11時半より開始致します。楽しみに待ってくださると嬉しいです😊
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おはようございます。池田屋福井店のオープン日が９月13日水曜の午前11時30分に決定しました！！越前の地でも味至上主義を貫いていきますので、興味のある方は是非！！
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先日値上げしたばかりで心苦しいのですが、50円の値上げだけでは今後の材料費高騰に対応出来ないと判断し、税理士の先生と話し合った結果、もう50円値上げさせて戴く事になりました。店の儲けは二の次三の次と思ってやってきましたが、流石に厳しい状況なので、申し訳ありませんが宜しくお願い致します
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は本日からラーメンが深秋ゴリアテバージョンになります。寒くなってきたので本来の池田屋のスープであるド乳化に戻します。圧倒的旨味、ねじ伏せてでも旨いといわすスープに興味のある方は是非！！
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おはようございます。本日からがラーメンがアンチテーゼ冬至ストロングバージョンになります。スープの濃度を上げ香味野菜を減らすことによって豚の旨味と風味を際立たせパンチのあるラーメンにしました。池田屋のラーメンの旨味のピークを体験出来ますので、興味のある方は是非！！
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本日、株式会社SARAHさんと講談社さんが開催する「JAPAN MENU AWARD 2018 上半期」関西エリアラーメン濃厚部門で最高評価の３つ星を２つのラーメンで戴くことが出来ました。純粋に味で評価してくださり心から感謝です！！
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おはようございます。本日からラーメンがアンチテーゼ立春バージョンになります。麺をひとまわり太くし、スープは豚の風味と肉々さをより強調しました。一口目からガツンと旨味が押し寄せるので、興味のある方は是非！！
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本日からラーメンが圧倒的旨味の暴力「ゴリアテバージョン」になります！
弟子のゲンが腕を上げてきたので、控えていたスープ管理の非常に難しいゴリアテバージョンに挑戦することになりました！
日本一を自負する、リミッターを解除した本来の池田屋をお楽しみください！
興味のある方は是非！！
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池田屋吹田店の住所は大阪府吹田市寿町1-3-
3 阪急吹田駅から徒歩２分、JR吹田駅から沿線沿いを歩いて10分程の旭川ラーメンとっかり吹田店さん跡地になります。
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本日から木曜までの３日間「魚粉ト鰹ノチカラ」をやります。豚肉の出汁と鰹が合わさると圧倒的な旨味を産み出しますので、興味のある方は是非！！
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おはよう御座います！
池田屋一条寺店のしょうじです！
ようやく改装工事が終わりを迎えそうです😊営業許可が出たらすぐお店を始められるようにしますのでもう少しの間だけお待ちください😣
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明けましておめでとうございます！今年は池田屋のラーメンが、全国J系の味の頂点だと証明するべくスタッフと共に邁進していきますので、どうぞご指示の程よろしくお願いいたします！ 営業開始は本日２日の11時30分からです。興味のある方は是非！！
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本日18時から水曜まで限定「禁断のガリチ～」をやります。食材界最強の旨味成分を誇るチーズと、紀元前から食されている薬味界のファラオ、にんにくのフライをさっと和えてみました！食すとウギャーってなるので、興味のある方は是非！！
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本日から来週の水曜まで限定「全てがカラマヨに染まるまでに」をやります。飲食業界の禁じ手でありジョーカー！全てがカラマヨに染まります！背徳感を味わいたい方はカウンターに50円を置いてカラマヨとスタッフに伝えてください。興味のある方は是非！！
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あ明日土曜から火曜までの４日間、限定「チーズは多分合うはず！」をやります。ラーメンとチーズがどれだけ合うか一度試してみてください。注文は食券と一緒に100円を置いてチーズとお伝えください！
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おはようございます。本日から福井市で池田屋をオープンさせるヨッシーが、京都一乗寺店にスタッフとしてしばらく滞在します。味至上主義池田屋の一翼を担う人材なので、興味のある方は是非！！
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ラーメン池田屋一乗寺店の三宅です。スープがおかしくなってしまいました。営業できる状態じゃないので店閉めてます。すみません。
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池田屋のラーメンに使っている豚肉は南九州産地指定の国産豚で、業者にお願いして仕入れています。ラーメンの値段が高くなってしまったことは申し訳ないですが、美味しいラーメンを提供させていただきますのでこれからも池田屋をよろしくお願いします🥺
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本日から日曜まで限定「ショウガノススメ」をやります。食券と一緒に50円を置いてくだされば、自動的にショウガをトッピングします。寒くなってきたこの時期ショウガの風味は格別なので、興味のある方は是非！！
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おはようございます。本日からラーメンがアンチテーゼ深秋バージョンになります。
スープをとことん濃厚にし、それに合わせて低加水極太麺にしました。賛否両論の分かれるパンチある一杯に仕上がりましたので、興味のある方は是非！！
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明日の土曜から水曜までの五日間、限定「魚粉ト鰹ノチカラ」をやります。食券と一緒に100円を置いてスタッフに魚粉と告げてください。鰹と豚出汁が合わさる事によって旨味が爆発して押し寄せて来ますので、興味のある方は是非！！
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本日から日曜まで限定「鰹ト魚粉ノチカラ」をやります。鰹による圧倒的な旨味のブースト感を体験してみてください。激ウマです！！！
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お待ちの際に大声で騒いだり、タバコの吸い殻等を隣の敷地内に放っていく方が増えています😓近隣の方にも迷惑ですし、こういうことが続くと今まで通り営業することも困難になっていきます。皆様お並びの際は最低限のマナーを守っていただきますようよろしくお願い申し上げます！
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池田屋では随時アルバイトを募集しています。
時給 1100円〜
(ただし最初の三回程は時給900円)
業務時間 19時〜25時位まで。
スタッフになれば、いつ来ても池田屋のラーメン汁無し食べ放題の特典付きなので、興味のある方は池田屋スタッフに是非お声掛けくたさい！
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いつもありがとうございます。
ラーメン池田屋一乗寺店の三宅です。
いよいよ池田屋東京店が動き出しました。
私も東京店スタッフとして行きますので、非常に寂しいですが一乗寺店を離れることになります。
また改めてご挨拶させていただきますが、とりあえず報告まで。
明日もご来店お待ちしてます。
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明日から来週の水曜まで限定「ああ青春の味噌っち」をやります。数年前のスープ変更に伴い封印してましたが、弟子のゲンとコツコツ改良を重ねこの度やっと完成しました。G系では珍しい味噌味ですので、興味のある方は是非！！
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池田屋は未来の池田屋店主を大募集します！池田屋のラーメンが好きな方はもちろん、一乗寺店のオーナーになりたい方、故郷で池田屋をオープンさせたい方、すぐには仕事を辞められない方でも週一のアルバイトから始めるなど、新たな人生を始めたい方は、一乗寺店福井店のスタッフにご相談下さい！
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本日から来週の月曜まで限定「ショウガ乃ススメ」をやります。カウンターに50円を置きショウガと告げてください。超暴力的スープがショウガによって一気にブーストしますんで、興味のある方は是非！！
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おはようございます。本日から豚マシ可能になります。着席時に食券と一緒に200円を置���て豚マシとスタッフに告げてください。
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本日から月曜までの４日間、「限定ショウガノススメ」をやります。食券提出時に50円を置いてショウガとスタッフに告げてください。ショウガの風味が脂のしつこさや獣臭を抑えて一気に食べやすくなるので、興味のある方は是非！！
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明日の18時半、バナナマンのせっかくグルメ(ＴＢＳ)で池田屋福井店が紹介されますで、興味のある方は是非ご覧下さい！！
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みなさまからの正直な意見をお聞きしたいのでので、今日は美味しかった、不味かった。もっとコッテリしてほしい、誰々の作る味は最高など、気になりましたら、スタッフに気兼ねなくお伝えてください。
不味かったらボロクソ言ってやって下さい！！
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おはようございます。
明日から一週間程、修行中のマサが臨時店長をやります。すべての仕込みから店の仕切りまでの一切を彼がやるので、興味のある方は是非！！
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おはようございます。明日、京大大学祭の前夜祭で、ラーメンサークル「すべての麺で優しくなりたい」さんとの二郎系コラボラーメンを夜16時から150杯限定で販売します。京大生が作る初の二郎系になりますので、興味のある方は是非!!
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今週の土日に開催される京都工芸繊維大学松ヶ崎祭において、合気道部さんとのコラボ「愛で繋がる合気の汁なし」を提供させて頂きます。
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明日から来週の水曜まで限定「カツオト魚粉ノチカラ」をやります！ご存じの方も多いと思いますが、池田屋のスープとの相性は最強！圧倒的な旨味のブースト感を味わいたい方は是非！！
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本日から水曜まで限定「辛マヨ豚」をやります。豚に辛子マヨネーズを絡めてジャンクにしましたので、興味のある方はニンニクコールの際マヨ豚とコールしてください。
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おはようございます！
池田屋一乗寺店のしょうじです😊
本日高田馬場店オープンしました！
様子を見てきたのですがたくさんの方々に並んでいただいています。
高田馬場まで足を運んでくれたみなさん、本当にありがとうございます✨
とても良い刺激を受けました！
一乗寺店も負けないように頑張ります。
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本日から金曜までの三日間、「魚粉と鰹のチカラ」をやります。ニンニクコールの際 ギョフンとコールしてください。豚骨と魚貝の旨味が相乗効果で何倍にも膨れ上がるので、興味のある方は是非！！
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秋に入ってきましたので、ラーメンを「小秋乳化バージョン」にします。冬のゴリアテバージョンまではいかないですが、きっちりと乳化させることによって旨味が倍増し本来の池田屋に近づいてきますので、興味のある方は是非！！
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本日から30日までの４日間、今年最後の限定アイラブジンジャーをやります！大量のショウガの風味でアンチテーゼのまた違った一面をご堪能下さい。トッピングの限定になりますので、ニンニクコールの際ショウガとコールしてください！
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本日から水曜までスライスチーズ、フライドガーリック、ハーフ鰹節のうちどれか１つを無料トッピングします。100円プラスで３つとも乗せたトリプルコンボも出来ますので、興味のある方は是非！！
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おはようございます。店主の池田です。本日から醤油タレに少し細工をしまた。しばらくやるつもりなので、我こそは選ばれし味覚の持ち主という方、普段と何が違うのか一度試してみて下さい！！
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おはよう御座います。池田屋一乗寺店です。本日より各ラーメンの値段100円ずつ上げさせていただいてます。ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします🙇
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いつも池田屋一乗寺店をご利用いただきありがとうございます。
この度は原材料の高騰により、8月より各ラーメンの価格を50円ずつ上げさせていただくことを��知らせいたします。
心苦しいご案内ですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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本日18時30から放送されるバナナマンのせっかくグルメ!！(ＴＢＳ)で池田屋福井店が出演しますので、興味のある方は是非ご覧下さい！！
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本日から来週の水曜まで限定「塩ケンスイ温玉トッピング」をやります。プロトタイプのスープを食べやすく改良し、そこにトロトロの半熟温泉玉子をトッピングしました。並びのチケット確認の際に塩と告げるか、カウンターに座った時に50円と一緒に塩と告げてくたさい。
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おはようございます。ぐっと涼しくなってついに池田屋が最強無双のシーズンがやってきました。嘘か実か興味のある方は是非！！
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本日から限定「ショウガノススメ」をやります。薬味か界の女王ショウガのお陰で、池田屋の暴力的なスープが一気に食べやすくなりす！食券と一緒に50円を置いてショウガと伝えてください。
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おはようございます。本日から火曜までの四日間、トッピング限定のアイラブ･ジンジャーをやります。 濃厚な豚の旨味とともにショウガの風味がブワッと広がりショウガ好きには堪ららない一杯になってます。ニンニクコールの際ショウガとコールしてください！
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こんにちは！池田屋一乗寺店です。
いよいよ明日の11:30〜オープンです😆
大変お待たせしました。
25〜27の3日間は11:30〜売り切れ終了という変則営業ですのでご注意下さい。通常営業は3月1日からです！よろしくお願いします！
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本日夜、ちょっとだけ噂になってる塩つけ麺をやりますw
氷水でしめた麺はのど越し良く、暑い夏にはぴったりなので、興味のある方は是非！！
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おはようございます！
12月31日〜1月6日お休みいただいてます。来年は1月7日より営業再開です。
2月にオープンしてからここまで沢山の方に足を運んでいただきとても嬉しく思っています😊
まだまだ未熟者ではありますが来年からも更に頑張っていこうと思いますので皆様どうかよろしくお願いします！
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この前の値上げで原価率やっと５０％切ったのに、このままいろんな材料が値上がりし続けたら、また５０%台に戻ってしまう。死ぬww
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本日水曜は弟子のゲンが朝の仕込みから丸１日店を仕切る曜日になります！
深夜の営業終わりから睡眠時間ほとんど無しで朝の仕込みに入って、激難の「ゴリアテバージョン」を仕上げてます！どれくらいの物が出来上がってるか皆さんで確かめて挙げてください！
ゲンに興味のある方は是非！！
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本日夜から来週の水曜まで限定「ショウガ乃ススメ」をやります。カウンターに50円を置いてショウガと伝えてください。パンチのあるラーメンが生姜の爽やかな風味で一気に食べやすくなりますので、興味のある方は是非！！
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明日の日曜昼の部に、唯我独尊の店主が一乗寺の厨房に立つことが決定しました。
一生懸命ラーメンを作らさせて頂きますので、興味のある方は是非！！
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本日突発限定［卵黄溝漬け豚」をやります。
濃い味付けをした豚に卵黄が絡んで大変コクのある味が広がりますので
興味のある方は是非！！
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こんばんは！池田屋一乗寺店のしょうじです！11月7日月曜日より、東京に移動される三宅さんの代わりに私が夜の部の営業を担当させていただくことになりました。それに伴いお昼の営業は11月6日の日曜日を最後にしばらくお休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします🥺
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おはよう御座います。大変心苦しいのですが、原材料費の高騰等に伴い各ラーメンの価格を変更させていただきます😓
6月4日の火曜日より変更させて頂いてますので何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
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本日突発限定でカラマヨ豚やります！夏の終わりにアッサリしたものをなんて凡人の考えが嫌いな貴方！無駄に濃厚なカラマヨ豚を無理矢理食べて身も心も自虐してみませんか！
興味のある方は是非！！
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たくさんのお客様から応援のお言葉を頂きましてありがとうございます。
オペレーションの都合上あまり丁寧にご挨拶できませんがお許しください。
あと２日精一杯やっていきますのでよろしくお願いいたします。
ラーメン池田屋一乗寺店 三宅
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おはよう御座います！池田屋一乗寺店のしょうじです😊今年も残すところあと僅かですね！お知らせですが今年の営業は28日(水)までとさせていただきます！来年はお店の改装を考えてますので2月頃オープンの予定です！
詳細決まり次第また連絡させていただきます。
本日も17:00オープンです！
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