semua bumbu dari no 1-8 dihaluskan kecuali sereh sama salam bebas mau di blender atau uleg,
lalu tumis bumbu jangan lupa masukin sereh(geprek) sama daun salam, masukin ayam, kasih air dikit, kecap manis, gula, garam, micin/penyedap.
tunggu ayam meresap sambil koreksi rasa.