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越乃雪本舗大和屋

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1778年創業、和菓子をお届けし続けて246年となりました。長岡藩御用菓子司、越乃雪本舗大和屋でございます。お干菓子のかわいらしさ、手のひらサイズの中に広がる豊かな世界を知っていただきたく、現代風にアレンジした「おさとうのまほう」シリーズを開発。 ジャンル問わず可愛いものやこと、素敵なものやことに反応します。

新潟県長岡市
Joined April 2018
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
6 years
角度によって移ろう万華鏡を、琥珀糖で表現しました。「万華鏡のかけら」全国の三越、菓遊庵にて販売中です。
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越乃雪本舗大和屋
6 years
朝からたいへん多くの反響をいただき、驚くとともにとても嬉しく思っています!万華鏡のかけらと共に菓遊庵にて販売させていただいております、クレヨン型のお干菓子「おいしいおえかき 秋の色」です。それぞれのフレーバー入り。秋らしい色合いに仕上げました。
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越乃雪本舗大和屋
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#黒猫 #三毛猫 #茶白猫 の #上生菓子。喉を鳴らして眠りこけながら、皆様の元へ行く日を待っています。たくさんのご注文、ありがとうございます!まだまだたくさんのねこたちが皆様との出会いを待っております、ぜひ下記サイトから!
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越乃雪本舗大和屋
4 years
新潟県の皆様、「なじラテ。」及び「中澤卓也の手を握ってもいいですか?」ご覧いただけましたでしょうか?コーナー内で中澤卓也さんに命名をいただいた「甘いダイヤモンド」越乃雪本舗大和屋本店、長岡駅店、新潟伊勢丹店にて好評販売中です!
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越乃雪本舗大和屋
6 months
#ねむりねこ の上生菓子、たくさんのご注文ありがとうございます!6ひき共にゴロゴロと眠りこけて皆様のご自宅へお届けされる日を待っております……
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越乃雪本舗大和屋
6 months
たくさんのご注文で、品切れなど起こしておりましたが定期的にねむりねこの上生菓子、追加させていただいております……申し訳ございません……
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越乃雪本舗大和屋
2 years
おはようございます。本日8/17は #黒猫感謝の日。もしよろしければ当店の子も愛でていただけると嬉しいです。
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越乃雪本舗大和屋
1 month
沢山のご注文、ありがとうございます!少々お時間を頂戴しておりますが、今でしたらまだまだ紫陽花と共に紫陽花の琥珀糖、お楽しみいただけるタイミングにてお届けいたします。 【出荷日頃6/10より順次】琥珀糖 紫陽花 | 越乃雪本舗大和屋 #BASEec @yamatoya1778 より
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越乃雪本舗大和屋
2 years
おはようございます!花火玉の"星(火薬)"に見立てたお菓子を詰め合わせた名前も「花火玉」店頭限定となりますが販売中です。実際に打ち上げるものと同じ花火玉皮を使用。中身は新潟特産の枝豆や、いちご(越後姫)を使用したお菓子です。
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越乃雪本舗大和屋
3 years
#チューリップ の練り切り、好評販売中です。 #越乃雪本舗大和屋 #上生菓子
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5 years
「文のたね」文具女子博限定仕様にて販売をいたします。新潟らしくあられを芯にした金平糖のようなお干菓子を、カラフルなインクをイメージしたパッケージに。思わず一筆を添えて大切な方にプレゼントしたくなるような一品となります。
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@yamatoya1778
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5 years
品薄になっておりましたが、全国銘菓展テーマ「恋ごころ」にちなんだお干菓子詰め合わせと、ハート入りのあまいおはじき、本日入荷いたします。お早めに……
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越乃雪本舗大和屋
1 year
20℃をこえる日も増えてまいりまして、桜の開花が待ち遠しいですね……菓銘「花衣」。春の定番、人気の意匠です。#上生菓子 #桜 #お花見
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越乃雪本舗大和屋
1 year
#七夕 モチーフの上生菓子三種。
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越乃雪本舗大和屋
10 months
万華鏡モチーフの #琥珀糖 万華鏡のかけら、販売を再開いたしました。プレーン、ラズベリー、ミントの三種合計10枚の琥珀糖が、万華鏡の一瞬を切り取っています。
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@yamatoya1778
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6 years
日本橋三越にて、「日本橋みやげ」としてこはくのつみきとおいしいおえかき(通常版)をご紹介いただきました。ありがたいことに、表紙です。青 on 青が涼しげ。
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越乃雪本舗大和屋
4 years
春告鳥。中身は黄身餡で、ふっくらとした感じが春らしいですね。
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越乃雪本舗大和屋
24 days
梅雨あじさいに四葩の花。上生菓子と琥珀糖で梅雨の景色を。#紫陽花
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越乃雪本舗大和屋
4 years
勝手に #文具女子博 応援! 菓銘「そらいろインク」 黎明から夕日、薄明、夜半とうつろう空の色を繋ぎとめる #インクボトル です。 錦玉の空に月や太陽などを浮かべた 【#そらいろインク】、ぜひ同じ空を探してみてください。 やなちゃん作 #文具女子博2020 #越乃雪本舗大和屋 #上生菓子 #和菓子
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
3 years
お伝えし忘れておりましたが、クリームソーダの琥珀糖「夏の思い出」を専用のかけ紙にてご用意しております。商品の到着まで、今しばらくお待ちくださいませー。 #越乃雪本舗大和屋 #琥珀糖 #干菓子 #クリームソーダ
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10 months
パーラーやまとやの看板メニュー #クリームソーダ と #ホットケーキ をイメージした上生菓子、販売中です。専用かけ紙にてご用意いたします。
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越乃雪本舗大和屋
2 years
うーん懐かしい。#猫 の #上生菓子、大変好評をいただきまして、その節は猫ガチ勢の皆様にはお世話になりました。#三毛猫 と #黒猫 での展開だったのですが会場でグレーの毛色のリクエストをたくさん頂戴いたしましたね……
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越乃雪本舗大和屋
6 years
あまいおはじき、くれよん型和三盆糖(おいしいおえかき)などはこちらでお買い求めいただけます、よろしくお願いいたします。越乃雪本舗大和屋 #BASEec @yamatoya1778 から
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
2 years
そういえばおそらくは来春になるかと思うのですが、#全国銘菓展 のテーマはどんなものになるのでしょうか?今年も皆様に喜んでいただけるよう、いろいろご用意できればと。時期的に昨年の #猫 モチーフのものもすこしリニューアルしたうえでお持ちできるといいなと思っています。#上生菓子
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1 year
おはようございます。#上生菓子 のお取り寄せ、大変多くのご注文ありがとうございます!たくさんの #猫 たちや胸いっぱいのハートを手作りでお届けいたします。 #バレンタイン #猫の日 #黒猫 #三毛猫 #茶白猫
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1 year
#上生菓子 と #干菓子 で朝顔を表現しました。お手元の鉢などで育てているお子様も増える時期ですね。#朝顔
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6 years
Instagramからの関連付けだとTwitterに画像表示されないことに今気づきました。こちらが「貝拾い」です。「菓銘」を楽しむのも和菓子の特徴のひとつですが、皆さんでしたらどんな菓銘にいたしますか?
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越乃雪本舗大和屋
1 year
#クリームソーダ の #琥珀糖 「夏の思い出」たくさんのご注文ありがとうございます!目から涼をとるという和菓子の楽しみを少しだけ今風に。ご配送が混みあう前の今がご注文におすすめです~。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
4 years
勝手に #文具女子博 応援!菓銘「YAMA消し」 一度は手にしたことがある #消しゴム がモチーフの #上生菓子 です 消しゴム自体は #練り切り で、ケースは #羊羹 で、創業年の1778などはあんこで書きました 口に入れても安心な【 #YAMA 消し】です はっしー作 #文具女子博2020 #越乃雪本舗大和屋 #和菓子
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越乃雪本舗大和屋
1 year
いつかどこかのまちかどにあった純喫茶 大和屋の人気メニュー。カラフルなクリームソーダ、ふわふわのホットケーキをイメージした上生菓子セット、販売を開始いたしました。ついつい長居してしまいそうな店内をイメージしています。
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10 months
我ながらかわいいな、と毎年思ううさぎ上用、店頭限定になりますが販売中���す。しっぽとつぶらな瞳がチャームポイント。#上生菓子
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6 years
左から時計回りに「大花火」「盛夏」「水泡(みなわ)」。透明感のある意匠で揃えてみました。
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3 years
その③、夏の夜をイメージした #そらいろインク夜半。 #大和屋のインク沼 #上生菓子 #オンライン文具女子博夏祭り を勝手に応援!
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3 years
#杉田智和 さん、お誕生日おめでとうございます。先取りになってしまいますが、黒と銀がお好きとの事ですので「白銀」こと雪をモチーフにした過去作の創作練り切りを。
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5 years
新商品、渋皮煮をまるごと入れた「栗大福」と香ばしい「ほうじ茶大福」です。こういった餅菓子がよりいっそうおいしく感じる季節になりました。
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2 years
お干菓子や上生菓子も2月が近付き、梅や鶯などを取り揃えております。  #越乃雪本舗大和屋 #干菓子 #和菓子
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6 years
いよいよ明日に迫ったあんこ博覧会の設営で日本橋三越に参りました。地下、菓遊庵にて「万華鏡のかけら」「おいしいおえかき 秋の色」販売中です!
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越乃雪本舗大和屋
5 years
家系図的にややこしいことになりますが、当店の定番商品「もなまかろん」です。上顎にくっつかず、お菓子の家の建材としてもぴったり。 #m1 グランプリ2019 #m1 #ミルクボーイ #もなまかろん
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2 years
おはようございます。菓銘「紅葉かさね」。今期のお菓子ではもっとも人気のお菓子ですね。華やかで秋らしく、ですがすこしベースの羊羹の色味で引き締めてあります。#上生菓子 #紅葉 #紅葉狩り
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5 years
この時期は琥珀糖だけではなく、上生菓子もあじさいの意匠でご用意しております。左が「紫陽花きんとん」右は「四葩の花」。しっとりとした空気、伝わりますでしょうか?
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1 year
金魚がゆったりと泳ぐ和風ゼリー「夏まつり」好評販売中です。昔懐かしいサイダー味に、水泡に見立てた白ぶどうがアクセント。 #金魚 #和菓子
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4 years
菓銘「夜桜」
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越乃雪本舗大和屋
2 years
現状、店頭販売限定品となりますが、金魚すくいをモチーフにした涼菓、「夏まつり」販売中です。どこか昔懐かしいサイダーの香りと、赤黒の #金魚 。アクセントとして、水泡をイメージした白ぶどうをひとつぶ浮かべました。
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越乃雪本舗大和屋
6 years
安定の手作り感、クロネコヤマト。
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11 months
#長岡まつり の 大花火をかたどった上生菓子、菓銘「大花火」数量限定にて販売中です。羊羹と錦玉に大輪の花火を閉じ込めた一品。この時期にふさわしい #上生菓子 かと思います。ぜひおひとつ!
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菓銘「水玉」。黒糖の錦玉に淡雪の白さも涼しげに映えます。#上生菓子 #越乃雪本舗大和屋
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越乃雪本舗大和屋
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やはり暑いのでこういった透明なものをどんどんRTしたくなりますね……では当店の透明もおひとつ。 #上生菓子 #そらいろインク
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2 years
こう冷えますと、空気がぴしりと引き締まった感じもします。そんな朝は菓銘「風花」に和三盆打ちの雪の結晶を添えて。 #上生菓子 #干菓子 #練り切り
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5 years
お盆参りにお干菓子をどうぞ。
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菓銘「水玉」ここ数年は黒糖錦玉で仕上げておりますが、来年は久々に青い錦玉でやってみたいなと。
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4 years
白泉社様の「moe」6月号、あめだまのせかい特集にて、「あまいおはじき」をご紹介いただきました。今号はとても可愛らしいピーターラビットのペーパーファイルや絵本まで!付録になっております。皆様ぜひ、ステイホームのお共にいかがでしょうか。
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11 months
#お盆 には欠かせない意匠のお干菓子をご用意しております。#越乃雪本舗大和屋
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5 years
ちなみに、中身は同じですが赤いのと青いのが居ます。お好みの方を連れて帰ってあげてくださいね。
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@yamatoya1778
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2 years
5月末から6月の色味は、青から緑、薄いグレー、銀のイメージで。#上生菓子
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越乃雪本舗大和屋
3 years
【御礼】 名古屋タカシマヤ様にて限定販売中の #クリームソーダ 型 #琥珀糖、菓銘「夏の思い出」よく動いているようでありがたい限りです。琥珀糖を「ぼかす」技術でアイスがソーダにゆっくりと溶けていく一瞬を留めおきました。定期的に入荷予定ございます!この機会にぜひ。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
11 months
#クリームソーダ の琥珀糖「夏の思い出」在庫を追加いたしました。数量に限りがございます、お早めにどうぞ…… #琥珀糖 #越乃雪本舗大和屋
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
2 years
#TLに紫陽花を咲かせよう
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越乃雪本舗大和屋
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#紫陽花 の琥珀糖、例年人気の意匠、ご用意いたしました。しっとりとした空気を紫陽花の色味でお伝えできればと調製しております。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
5 years
三越、または伊勢丹内全国銘菓コーナー「菓遊庵」にて、「しずくの花」発売中です。しずく型の卵白を使用したお干菓子の中にカラフルな琥珀糖を散らしました。春の光、滴、花弁……みなさまはどういったイメージが思い浮かびますでしょうか?
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越乃雪本舗大和屋
10 months
気温が少しづつ下がってきました。#干菓子 も菊や萩で秋の装いに。
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越乃雪本舗大和屋
2 years
暑さを一瞬和らげる通り雨のような菓銘「water drop」#上生菓子
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越乃雪本舗大和屋
2 years
本日は #桃の節句 ということで、当店の干菓子も #雛祭り の意匠と、桜や土筆など春らしく。 #越乃雪本舗大和屋 #干菓子 #和菓子
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@yamatoya1778
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6 months
ねむりねこの上生菓子、当店ECでの販売を開始いたします。お待たせいたしました!ちぐらで喉を鳴らすねこたちをぜひ、お迎えくださいませ。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
3 years
その①、夏の朝をイメージした #そらいろインク朝色。日が昇り、まだ風も爽やかな時間帯を表現しました。 #大和屋のインク沼 #上生菓子 #オンライン文具女子博夏祭り を勝手に応援!
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赤と黄色の可愛らしい #チューリップ をモチーフにした #上生菓子 6個入り、販売開始いたしました!おやゆび姫をモチーフとした可愛らしい懐紙入り。お菓子を乗せると、絵本のような景色をお楽しみいただけます。さらに、化粧箱のかけ紙はブックカバーとしてご利用いただけます。
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@yamatoya1778
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6 years
この時期人気の意匠、紫陽花の琥珀糖を商品に追加いたしました。 琥珀糖 紫陽花 | 越乃雪本舗大和屋 #BASEec @yamatoya1778 さんから
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@yamatoya1778
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11 months
蝉の声を聞きながら日本の夏のアイコンをどうぞ。 #上生菓子 #ひまわり #金魚 #スイカ #団扇
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@yamatoya1778
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10 months
おはようございます。本日は #重陽の節句 。菓銘「着せ綿」。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
4 months
間もなく #ひな祭り ですねー。ピンク色が増えてとても可愛らしく仕上がりました。
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@yamatoya1778
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2 years
#お盆 のお供えにお干菓子を。今年はありがたいことに例年よりもたくさんお買い求めいただいておりまして、一部意匠のお干菓子が品切れとなっております。本当にありがとうございます。#干菓子
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@yamatoya1778
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5 years
干菓子生菓子共に、朝顔モチーフ。#越乃雪本舗大和屋 #干菓子 #上生菓子
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
2 months
つぶらな瞳が個人的にお気に入りの意匠です。菓銘「真鯉」「緋鯉」。#鯉のぼり
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11 months
明日はいよいよ長岡市民待望の #長岡花火 !長岡市の越乃雪本舗大和屋本店、長岡駅1F売店、アピタ長岡店にて本物の花火玉を使用したその名も「花火玉」販売中です!中身は新潟特産品を使用したポルポローネや火花をイメージしたお干菓子ミックスに加えまして、令和仕様の長岡花火かわら版入り!
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@yamatoya1778
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4 years
勝手に #文具女子博 応援!菓銘「季節のKIRIHARI」 #マスキングテープ をモチーフに、雪の結晶や紅葉など季節の定番柄をメインに練り切りで作りました。 色の合わせ方に特に気を配った食べられる #マステ【#季節のKIRIHARI】です。 やなちゃん作 #文具女子博2020 #越乃雪本舗大和屋 #上生菓子 #和菓子
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1 year
#上生菓子 #紫陽花 の表現を2種。
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@yamatoya1778
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おはようございます!#上生菓子 単月でのお取り寄せ企画第一弾、大変お待たせいたしました。#ねこ モチーフと #バレンタイン の上生菓子をご用意いたしました。お干菓子と同梱ができませんので、現状のお取り寄せサイトとはアドレスが異なります。詳しくは下記画像をタップ、クリックをお願いします!
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
5 months
日々近づく春をお菓子で少しだけ先取り。#上生菓子
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
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では、当店からも目に涼を。#上生菓子 菓銘は……いかがいたしましょうか?なかなかチャレンジャブルながら昨夏好評をいただきました、トマト餡を使った上生菓子です。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
4 months
#ひな祭り 今年の男雛、女雛は練り切りではなく透け感のある外郎を纏っています。
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
3 years
菓銘「藤浪」銘の通り、近所でも風に吹かれる藤の花が見られるようになって参りました。こちら、錦玉を使用した #甘いダイヤモンド と同じく #誰が袖 型の意匠、しかも色合いも同じく青系となりますが、#練切 にするとまったく違った表情になりますね。 #越乃雪本舗大和屋 #和菓子 #上生菓子
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
3 years
#杉田智和 さんのお誕生日に過去制作した「白銀」イメージの上生菓子をアップしましたが、これどっちかっていうと銀さんっぽくもありましたね。一日遅れましたが、18周年おめでとうございます。杉田さんのお好きな金の入ったお菓子乗っけておきます、どうぞ。 #銀魂18周年 #12 月8日は銀魂の連載開始日
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
2 months
お早うございます。お花の色合いもピンクから青系へ。菓銘「花菖蒲」#端午の節句
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
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寒気がゆるみはじめまして、多少の遅延は発生し得ますが、お取り寄せの出荷を再開させていただいております。大変お待たせいたしました……配送のドライバーさん、いつもありがとうございます!うちのねこたちをお客様の所へよろしくお願いいたします。
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@yamatoya1778
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#貝ひろい をモチーフにした「あまいおはじき 貝ひろい」販売中です。夏季限定となりますので、お求めはお早めにどうぞ!(お日持ちは60日程いたします)
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@yamatoya1778
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7 months
菓銘 「山茶花」外郎製。 まもなく、年末のお楽しみクリスマスの意匠に切り換えとなります。
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@yamatoya1778
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6 years
生菓子でもクリスマス。
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越乃雪本舗大和屋
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菓銘「佐保姫」 春をつかさどる神様にちなんだお菓子です。#桜
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@yamatoya1778
越乃雪本舗大和屋
5 years
和菓子の水仙は表現方法が色々あり、楽しいですね。
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越乃雪本舗大和屋
2 years
トマト餡使用、菓銘「水中花」。最若手の職人考案の、非常にかわいらしい一品です。#トマト #上生菓子
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越乃雪本舗大和屋
5 years
二十日正月も過ぎまして、お干菓子も少しづつ春の雰囲気が。
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越乃雪本舗大和屋
10 months
#ブラタモリ まもなく放送です!長岡回、19:30よりNHK総合テレビにて!ぜひご覧くださいませ。
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越乃雪本舗大和屋
11 months
パッケージの浮世絵が毎年恒例の一品。麩焼きの「花火煎餅」店頭のみとなりますが販売中です。もうすぐ夜空を彩る #長岡まつり の花火をモチーフにしています。
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越乃雪本舗大和屋
6 years
在庫を追加いたしました。 こはくのつみき | 越乃雪本舗大和屋 #BASEec @yamatoya1778 から
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越乃雪本舗大和屋
2 years
暑いのが苦手なもので、少しばかり憂鬱な日々が続いていますが、この時期になりますとそろそろかと楽しみにもなります。菓銘「夕蛍」。そういえば長岡市の越路地区は今日から越路ホタルまつり開催ですね。 #上生菓子
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越乃雪本舗大和屋
21 days
さて、水曜からいよいよ #あんこ博覧会 ですね!上生菓子ねむりねこ、会場先行販売バージョンにてご用意いたします。いつの間にか猫ちゃんに占拠されがちな紫陽花柄の座布団。まあ、いいか……と撫でたくなるような背中を表現しました。今期はハチワレちゃんが仲間入りです。
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越乃雪本舗大和屋
2 months
そら豆や青楓、藤の紫で彩りました。#干菓子
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越乃雪本舗大和屋
4 years
新潟伊勢丹で会社意中の岩合光昭様の写真展 こねこ にちなんだ限定品。 こはくのつみき ねこ 好評販売中です。 連日完売状態が続いておりまして、ありがたい限りです。
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