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@syokojiro2

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@syokojiro2
ジャーさん。
7 months
レッツノート自体はめっちゃくちゃいい端末なんやで。 Macbookがミニマルを突き詰めたものなら、レッツノートはマキシマリズム。 めっちゃ丈夫だから色んな現場に持ち込めて、端子が豊富だから色んな機械に繋げる。 投稿者さんのエピソードはそれはそれで真実だと思うので否定する意図はありません
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@umemotoyukari
Yukari Umemoto/梅本優香里@アフリカビジネスパートナーズ
7 months
某アフリカの国で、レッツノートを持ち歩いていたら、「そのパソコン いったいいつ買ったの?」と聞かれ意図を尋ねたら、こんな分厚いオールドファッションのパソコンいまどきみたことがないという意味らしい。きっと日本のビジネスシーンにやってきたら、なんてIT後進国なんだと思われるに違いない。
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@syokojiro2
ジャーさん。
7 months
何が「カモられてる」ポイントなのかというと ・iPhone15の急速充電は最大27W。 この充電器は67W。明らかに無駄スペック ・ソフトバンク公式の価格が6480円。 そっくりなやつがamazonで2480円 ・充電器に通信会社は関係ないのに「ソフトバンク対応」という謎の文言 電気屋さんで買った方が安いかも
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@syokojiro2
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2 years
妻とのLINE
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@syokojiro2
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1 year
いいなあ…。 「痩せる」とか「内臓脂肪を減らす効果がある」とか管理栄養士さんでも専門家でも言い切れないくらい法的にアウトな表現使ってバズれるのいいなあ…。 広告だったらクライアントに即切られてもおかしくないレベルな髪の毛が写り込んでる不衛生さなのにバズれるのいいなあ…。
@dietmayu17048
ベトまゆ
1 year
唐揚げ食べたいときは、えのき。こんな文字通り外カリ中トロの食べ物ある?てぐらいおいしい 私は水分使わないで、醤油にんにくチューブを揉みこんで少し多めの片栗粉でカリッと揚げ焼きする。水っぽくならないよ。しかも全部で3分かからない最高。えのきは内臓脂肪を減らす効果があるんだよ🙌
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@syokojiro2
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2 years
@peroty6e 見る人によって事実って変わるんだなってことを勉強させてもらいました
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@syokojiro2
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3 months
キャンセルカルチャーを良いとは思わないし、ただ自分が買わきゃいいだけじゃんと思うんだけど、 死ぬ思いして働いて金稼いで帰ってきて、できうる限り育児家事こなしてるところに "パパはいつも帰り遅い" "パパはいつも寝てる" "面倒見てくれない"って子供の服に書いてあったら俺は泣いちゃう
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
これ本当、僕も同じこと何回も起きてる。 なんでこういうことするんだろう。 出版社さんは僕のレシピ本を一緒に作っている取引先であって、芸能事務所でもなんでもない。 編集さんは快く対応してくれるけど、同内容の連絡が転送されてくるだけで、手間が増えるだけでマジで誰にも得がない。
@tricolorebicol1
さわぐち けいすけ
2 years
【一部のテレビ関係者へ】 仕事依頼ではない(企画内容や予算が明記されていない)テレビ関係の取材はスルーしています。執筆優先なので受ける気が無いのは申し訳ないと思いますが、私が過去に関わった編集・出版社などに打診されるのは迷惑です。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
日本の能力者バトル漫画とかで「風」の技っていうと緑色で表現されるイメージがあるんですが、 そういえばギリシャ神話の風の神のゼピュロスも緑色で、日本の風神雷神も緑色だなあと思い当たり すごいこと発見した気になってるんですけどどこにも言う場所がない
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@syokojiro2
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10 months
こういう「類似品あるけど結局これがいいんよねってなる調理器具」10選決めたいな ・バーミックス ・マジックブレッド ・鳥部製作所のキッチンスパッター あとはなんだろう…
@h_gashiyama
東山 広樹 | Cooking Maniac
10 months
2年迷ったけど…ついにバーミックス買った!!!!! 分かりやすく説明すると、性能が最強クラスのハンドブレンダー しばらく色々試しまくろっと!!
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
俺もゴムゴムゴムゴムパドパドドダダドダダパパドドププブブウウドブブググテチポめめブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブりりブりりりりりりりり のグレー持ってるけどめっちゃ便利だよ
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@asai_music
浅井音楽
2 years
Amazonセールやってるのか、ゴムゴムゴムゴムパドパドドダダドダダパパドドププブブウウドブブググテチポめめブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブりりブりりりりりりりりって持ってないし買っておこうかな
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@syokojiro2
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1 year
料理研究家です。
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@syokojiro2
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2 years
本当、RF1はすごい。料理そのものの色合いや、高く盛った時の具材の並びが芸術品。いろいろアイデアを勉強させてもらいに行く。
@inadashunsuke
イナダシュンスケ
2 years
アールエフワンは必ずくらい覗きますかね。 ディスプレイの美しさ、光の当て方、ツヤの出し方、時間を置いてもヘタれない技術、テクノロジーの粋が極まってて、「到底真似できない」と絶望的な気分になるところま… 続きは相談箱へ #相談箱
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
バズってるレシピを、一部をごま油/バター/めんつゆ etc の要素へ置き換えて、若干内容を変えて投稿する その置き換えが、研究の結果で生まれてるならいいの。 でも、サーモン塩昆布はごま油足したくないのよ。 真似や模倣自体はOKなの。 でも、人様の料理をまずくすることはマジで許せないのよ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
妻氏の苦しみに比べたら「その程度のことだ…」って話なんだけど、 妻以外の出産経験者から、「男には人権がない」くらいの物言いされるのは辛かったな…。 「男は役立たずだからね〜」 「旦那には、金だけ稼いで帰ってくるなって思った」 それ僕に言うのって、夫への復讐を僕を使って果たしてない?
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
元ツイの主旨からはずれて申し訳ないんですが 異性愛者で若くて健康で、経済的にも自立していて、子どもを望んでいた男女ペアであるところの僕達夫婦が 自衛できるだけの貯金額が貯まるまでは安心して「子どもを作ろう」と思えなかった そんな国にした政治家さん達は種の保存に反してないんですかね
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@syokojiro2
ジャーさん。
7 months
@from_vip そうですね!ツイート時間見ると判るんですけど、これ時系列があるんですよね。 ①"某アフリカの国で〜"というツイートがされる ↓ ②レッツノートを褒める引用/リプがつく ↓ ③「ちなみに私は〜」と褒めるツイートがツリーに追加 私は②の時に引用したので、その時点だと大分見え方変わるのかなと
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@syokojiro2
ジャーさん。
10 months
めちゃくちゃ良い行動だと思うのに、なんで叩かれてるんだ…? Leicaは報道や戦争写真に使われるカメラだから、現地に居合わせた方がLeicaを使って撮るのはものすごく自然な流れに見える。 さらにSNSを使って即時性の高い情報を見せてくれるなんて最高やないか…。
@Kotagon421
中前 康太郎 | Nakamae Kotarou
10 months
Leicaで撮る能登半島地震1 被災したLeica使いとして、現状を記録するというカメラ・写真本来の目的を遂行することが自分の使命だと感じ、シャッターを切りました。 被災翌日2024/1/2撮影 輪島市航空自衛隊輪島分屯基地周辺 Leica M11 Summicron 50mm F2
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@syokojiro2
ジャーさん。
10 months
画角に入らないように頑張って箸上げする。どこのご家庭でも見かけるごく一般的な光景ですね。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
じょうずにとれました
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
仕事と育児の両立
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@syokojiro2
ジャーさん。
11 months
ここのメニューを監修したことがあるのですが、「ノンアルコール専門」ではないです。 アルコールもノンアルコールも提供があります。 「飲む人も、飲まない人も楽しく過ごせるように」という理念のもとに考えられたお店なのです。
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@syokojiro2
ジャーさん。
7 months
@kamataku 写真、映像メインのいまの仕事だと使えないですが、工場とかの現場の仕事だったら絶対頑張って買ってましたね。ぶん投げても大丈夫なラップトップ最高。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
高校生の時から読んでいるマンガ作者のシギサワカヤさん @ktos_tw がRTしてくださってしやわせだぼくは…
@syokojiro
ジョーさん。(料理研究家)
2 years
いやもうほんとに… 先週から忙しすぎて泣きそうなのでごはんが適当になっています ごはんにカツオ節、生ハム、卵黄をのせて 塩、粗びき黒こしょうをぱらぱらかけたら、 オリーブオイルをまわしかけて食べるの数十秒でできておいしいのでみんなやってみて
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
「経験者としてのアドバイス」のガワをかぶせて、パートナーへの呪詛を吐いてくるひと、めっちゃ多かった。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
「結婚式の加害性に気をつけてほしい」って元ツイどこにもないのに、一人歩きしてる言葉をみんなで叩いてるのこわ… みんなでどうぶつとかごはんとかお花とかの写真あげてるついったらんどに戻りたいな…
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
きじまさんのレシピほんまにすきや…
@kijimaryuta
料理家 きじまりゅうた
2 years
生卵を絡めた刺身をアツアツご飯にのっける。残った卵もぶっかける!! 誰でも3分でできるレシピだから、 スーパーの特売刺身パックでも最高の多幸感を! 刺身のツマはレンジで味噌汁に。 めちゃくちゃうめぇぞ! #きじまごはん 火曜金曜 20時にアップ 【宇和島の鯛めし】
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
@bbq0024 別アングルからも…
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@syokojiro2
ジャーさん。
9 months
セルフレジなくならないでくれ… コミュ障は本当に切実に知らない人と会話したくないんだ…。 1日の行動量をMPに例えるとしたら、 「ポイントカードありますか」 「袋おつけしますか」「お支払い回数は」のやり取りに答えるだけで、 ホイミ1回ずつ使うぐらい地味に消費するんだ…。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ほんとなら子供10人くらい作りたいくらい子ども好きなんだけど、この国の政治やオッサンの子育てへの意識の低さを考えるとマジで不安しかないから作れないんだよ。産みたくないわけじゃなくて産めないの。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
きじまさんのベーシックでものすごくおいしい普通のそうめん。 なんだろうな、うまく言えないんだけどほんと好き。正道を行くべき方が行っている感じが本当に良いというか…僕も見習わなきゃ
@kijimaryuta
料理家 きじまりゅうた
2 years
【超うまい普通のそうめん】 結局普通のが1番うまい。 出汁から作る手作りの麺つゆ、茹で方・締め方・盛り付け方までご紹介。 ちょっとだけがんばって至福のひと時を! #きじまごはん 火曜の20時にアップ
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
新しく届いた花瓶にきれいにお花を生けられたぼくの 満面の笑み。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ドン引きしてるんだけど、出演承諾書へのサインが必要な手続きを、広告代理店が「代わりに入力しておきました」って言ってきた これ承諾書にある内容を僕が納得してなかったらどうする気なの え…ヤバくないこれ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ほしい!買おう!
@hatanohiroshi
幡野 広志
2 years
うちも使ってますけど台湾のレンゲはおすすめです。 チャーハンの残りがすくえない現象が減ります。うちはカレーもスープもこのレンゲで食べてます。柄が短いので子どもも使いやすいし、ステンレスで割れなくて洗いやすい。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
痩せると決めてから とりあえず3週間で4kg減ったので ほめて下さい
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
何人かでフードの撮影のレファレンスを持ち寄り、再現して撮ったり、自分の味に寄せて撮ったりして勉強する会を開きたいな。誰か来てくれるかな。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
渋谷のスマドリバーにて、レシピを担当した "Low-Salt サーモンとポルチーニ茸のクリームパスタ"が、本日より提供されています! 濃厚クリーミーなソースに香ばしい揚げネギをのせることで、減塩とは信じられないウマさに仕上がってます。まじで。 #LOWSALT #スマドリバー渋谷 #スマドリ
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
Twitterから派生した仕事で月100万くらい安定受注のある私から言わせてもらうと、これはガチ。
@hayashiwithcats
🌲🌲
1 year
Twitterで生活出来るようになるにはどうしたら良いですか?の質問への答えも「Twitterで食うと決めること」でしかない。 食えないからって仕事に逃げたりせず、Twitterだけに注力すること。 みんな食えなくなると「まともな」仕事しちゃうんですよね。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
進捗だめです。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
僕も思い上がりなんですけど、幡野さんに現像して頂いて写真がうまくなった気がします。そしてたのしくなりました。 いちばん大きかったのが写真の「濃度」っていう意識。彩度じゃなくて濃度。
@hatanohiroshi
幡野 広志
2 years
ご本人の努力とか勉強があるので完全 な思い上がりなんですけど、#誰かの写真を現像して恥ずかしいコメント一緒に返送した この企画で現像した方々のその後の写真をチラッとチラッっとのぞくと普通に上手くなってるので、教え方って大事だなと感じたし、なにより写真がたのしそうでなによりなにより。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
10年以上前からあるコピペで、星新一のショート・ショートみたいですごくいい文章だと思ってたんだけど、だいぶ改変されて出回ってるんだな 全体に文章が汚くなってて嫌だな。特に最後の「そんな生活ならもう手に入れてるじゃないか」っていうのが美しさを損ってる。これがないから名文だったのに。
@sai_zukai
さい|経営者の思考を可視化
2 years
「成功したい」と安易に思った時は、この話を読み返すようにしてます。
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@syokojiro2
ジャーさん。
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マジレスすると、お互いに頭の中でイメージしてる画がだいたい同じなので、 「できる人ができることやろう」って考えで撮影現場回してると、ちょいちょい役割が逆転する。 こんなに料理家と同じ目線を持つカメラマンは希少なので、みんな料理のシズルを頼むならこの人に頼むといいぞ @cider592photo
@cider592photo
さいだー
9 months
逆だったかもしれねぇ。 撮影する料理研究家と 調理をするカメラマン
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
あのですね 実は幡野さんとワタナベアニさんがお使いになってるという事実だけで、僕もGR3買っちゃったんですよ。妻に子供を撮ってもらう用に。 起動が早くて、パッと思いついたときに撮れるのが本当にいい。撮ろうと思ってから撮るまでのラグはゼロに近いほどいい。
@hatanohiroshi
幡野 広志
2 years
カメラの話です。 “写真は電源を入れてシャッター押せば簡単にうつるのだ。だから撮影者の人柄や性格が反映される。おもしろいところでもあり、むずかしいところでもある。バエない日々を撮る。コンパクトなGRはおすすめだ” 3%の偶然|幡野広志 #note
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ニトリのマルチポットが万バズしている件、 全く同じ商品を(っていうかOEMなのかな)長年作っている和平フレイズさんがTwitter上で宣伝し続けていてるにも関わらず、このバズりを呼べなかったことには企業のSNSアカウントがやっていく為の示唆に富んでると思うんだよな
@piyopiyobiyou
かいいま🤗
2 years
素晴らしすぎる、、ニトリのマルチポット。 鍋が深いから揚げ物しても油の飛び跳ね防げるし油自体も少なくて済む。ストレーナー(網)ついてるからすぐ油切れるし、麺茹でる時も◎ ひとりご飯にもめちゃくちゃ使える、、蓋は自立するしIHも可。これで2000円しないってニトリ凄い。ガチで良い…
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
もうほんと、、その方のクセだと思うんですけど、こ��いう褒め方する人めっちゃ多い。 やっちゃってる人は意識して変えるといいです。言ってる本人にとっても良くないので。自分も父がこのスタイルだったのに影響を受けてしまっていたので、矯正しました。
@hayashiwithcats
🌲🌲
1 year
人を褒めるのに誰かを落とす必要はないのですよ。 「⚪︎⚪︎よりも林の方が良い」というような表現で、僕を褒める代わりに誰かを落としている人は辞めて頂けると嬉しいです。 ⚪︎⚪︎さんが好きで見ている方にとって、その表現は結果的に僕のことを嫌うきっかけになります。
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@syokojiro2
ジャーさん。
10 months
連日ショッキングなニュースが続くけど、「今年は最悪な年だ」なんて思わせねえからな。 今年生まれてくる娘のためにも、2024年は母子ともに今までで一番幸せな一年にする。 友達もアシさん方も、俺の手の届く範囲はめいっぱいの平穏で満たしてやるんだ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
4 months
各方面 すんません、、、ちょっとだけやすみます 判断力が著しく落ちてしまったり スーパーで買い出し中に、理由もなく泣けてきてしまったりしていて 過去に2回うつでやらかしてるんですが、自己観察できるうちに少し休んだ方が良さそうだなと
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
@tanimikitakane 阿東さん…!同じ土俵立っちゃだめです!
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
@saotam_game ゴムゴムゴムゴムパドパドドダダドダダパパドドププブブウウドブブググテチポめめブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブブりりブりりりりりりりりは、主に鍋敷き&鍋つかみでふが、食器置きとしても使え、ビンのふたが固い時にグリップがわりにもなるめっちゃ便利なやつです。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
@tanimikitakane 食べ物ならなんぼでも作るので腹減ったら来てください。
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@syokojiro2
ジャーさん。
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@HAMOloid
Yamato Kasai
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クラリネットは"打楽器"です。 両手に一本づつ持って、舞うようにバトンのように振り回し、時には両手のクラリネットを重ねカンカン!と音を鳴らしながら踊る楽器です。 ジャガーさんもよくやってたよね、リコーダーで。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
スタンプあげた人と見つめあってる
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
一時期126kgまで太ってたんですが 3ヶ月弱で-17kg達成!
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ギャラや細かい稼働についてわからない企画書を送ってきて、「口頭だとわかりにくいのでまず打合せで!」っていう案件は地雷率高い。 『打合せ前に詰めていないことで相手の時間を奪っている』っていう自覚がない人を相手にすることになるから。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
だれか一緒に配信して遊びませんか
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
EOS R5とMilvus 50mm F2.8マクロ 目の肥えた食通方にも写真褒めてもらえたし、めっちゃいいんだけど、やっぱり持ち運ぶには重たいな…。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
妻氏がGRiiiで撮った写真いいな。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
「メール送りましたので確認のお電話です」っていう電話をかけてくるお客さんに、 「基本メールでやりとりをしたいから、2日以内に返事がないときだけ電話かけてきてくれ」ってことを上手にやんわり伝えたいだけの人生だった
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
進捗だめです。
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@syokojiro2
ジャーさん。
3 months
概ね同意なんだけど、「度量だと流す」事ができていたのは、その世代の父親は実際に今ほど育児してない人が多かったからでは。 帰りが遅いのもいつも寝てるのも事実だよね〜って人が多かったから自虐で笑えた 22時まで働いて飯食って洗濯機回して、翌日朝から登園準備してる世代の父親はそら怒るよ
@mt_yamamoto_
やまもとやま(美少女)
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滑って炎上したけどデザインしたのは50代のおじさんだし、壮年以上らしい男性から「こんなのジョークじゃん」的なコメントも複数あったんだよね。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
朝起きて離乳食作り置きして、 客先で、誰もが名前を知っているような会社の方と商談して 帰ってきて晩ごはん作って妻と一緒に食べて 風呂上がりの息子に服着せて寝かしつけて、 離乳食作った鍋の片付けして。 スーパーパパだな僕。えらいな。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
一軒家でひとりで孤独を抱えてる中で仕事して なかなかうまくいかない試作のパスタをひっくり返してこぼした日にはもう すべて投げ出してふて寝したくなりますよね
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
これほんとにそうです。 新聞の取材を受けたとき、古ーーーい骨董品みたいなコンデジを持ってきて(もちろん性能の良し悪しで腕前が決まるわけではないんだけど)、料理写真もぼくの顔もちょっと見てられないような写真が載った。 「コストにしてる」っていうのはすごく言い得て妙。
@hatanohiroshi
幡野 広志
2 years
新聞社や新聞系のウェブメディアもそうなんだけど、そもそも写真を重要視していないし、写真をコストにしてる。 だから記事を書いた人やインタビューされた人が提供した証明写真のようなものを記事に使って、SNSでドアップになったサムネイル記事になる。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ガラスープの素を間違えて食洗機にぶちこんだので疲れています
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
「こんなに好きな写りのカメラに出会えたことが幸せ」って思えるくらいdp3qが好きだ。っていうかfoveonセンサーのカメラたぶんぜんぶ好き。教えてくださった @kotaronya には感謝しかねえ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
江六前さん @ICHroshinante が関わられているシェフレピ、やっっっっと履修できた 出来上がったものは本当にめっちゃくちゃおいしいし、 動画でシェフの細かいコツが知れてものすごい勉強になる 自分の為のインプットする時間が本当に楽しくて泣けてくる この知見はちゃんと自分の血肉にするぞー
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
マンガで樋口さんの調理の科学が学べて、しかも無料で読めるの…?マジ…?最高すぎない…?
@naoya_foodlab
樋口直哉
2 years
『ヤンキー君と科学ごはん』岡叶さんの新連載漫画の監修してます。才能ある人との仕事は楽しい&皆さんよりも早く読めるのが美味しい。樋口も短いコラムを載せていくので、よろしくお願いいたします!
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@syokojiro2
ジャーさん。
11 months
レシピも全く同じです。特に今はSNS使って無限に打席に立てるんだから、できたものから出して、ダメなところは次出すときに修正する。「もっといいものになってから出そう」は傲り。
@watanabeani
ワタナベアニ℗
2 years
俺たち凡人は大谷翔平のようにヒットやホームランばかり打つことはできない。だったらどうするか。打席を増やすんだよ。打率じゃなくて通算安打を増やすんだ。ヘタクソな写真もバンバン載せて、いくらアウトになっても気にせずムヤミに打席を増やす。凡人が打つのが凡打なんだから気にするなよ。俺。
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@syokojiro2
ジャーさん。
3 years
Foveonセンサーのカメラを手にして、センサーの違いで生まれる画の違いに目ん玉ひんむくほど驚いたんだけど、 CCDもめちゃくちゃ素晴らしいな…。 レンジファインダーならFoveon機みたいな、ソフトが処理する時間を待つみたいなストレスが少なくなりそうなのもよい。欲しい…。
@hayashiwithcats
🌲🌲
3 years
mng 軽い気持ちでツイートしたら @s__aki_ さんに即ご連絡いただき、R-D1s譲っていただきました…!!ありがとうございます😭✨ ライカM8より3年早い2004年に発売された、世界初のレンジファインダーデジタル「R-D1」の後継機。 全てが奇跡のようなカメラです。600万画素CCDの端正な写りが素晴らしい…!!
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@syokojiro2
ジャーさん。
7 months
父とのトラウマがあり、人の機嫌にものすごく過敏になってしまう。 人が不機嫌になったり怒ったりしていると、自分がなんとかしなければと立ち回り、余計なことまでしてしまう。 素直に怒りが出せる人が羨ましい。 ぼくにだって怒りたい瞬間はあった。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
スーチカ…!はあああ食べたい!! 自作してみたとき、ぬちまーすで漬けたものと、普通の塩で漬けたもので味が全然違ってびっくりだった。ミネラル分が関係するのかな。
@kaorun6
有賀 薫
2 years
こっちは公営市場で買ってきたスーチカ(豚バラ肉の塩漬け)。かなり塩分が高く、常温保存が効きます。 水につけて塩抜きしたら、クセのないベーコンみたいに使えます。普通にそのへんの肉屋で売って欲しいアイテム。皮付き。#スープ旅
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
大根を細かい千切りにして、ひたひたの水で煮る→くたくたになったら貝柱の缶詰orもどした干し貝柱と混ぜる→冷めたら卵を入れて溶く→多めの油をちんちんに熱して焼く ってやつおいしいけど、ターゲットに合わないので表垢ではなかなか投稿しづらい。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
月100万円こえた けど節約はやめない、服はユニクロで買う、外食はしない、正しい節約で継続すれば必ず結果出るよ。私が月100万円超えた詳細はプロフから みたいなアカウントだけブロックしてくれるツールありませんか?
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
こんど講演に行く中学校の諸々の機材の古さに驚いている。自衛隊の洗濯機が恐ろしく古い件もそうなんだけど、日本の『ものを大切にする』っていう文化と、『皆様の税金で買った物は大切に』っていう道徳感からきてると思うんだけど、それで仕事の効率悪くなるならアップデートした方が皆の為だと思うの
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
URLも貼らずに記事のスクショ貼ってバズってることに罪悪感ひとつもない人がいて、そこに疑問も持たずに「いいですね!」って言ってる人たちがいる。 善悪は傍に置いて考えると、こう言う人たちがいる前提で作戦立ててかなきゃいけないのが、ネットでコンテンツを発信していくっていうことなんだなと
@tdnomdk
こうじ
2 years
このダイエット飯めちゃくちゃ簡単に作れるし美味しいし腹持ち良いし最高
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
【急募】明日の撮影(スチル)の、調理スタッフさんが来られなくなってしまって困り果てております。台所に立てればOKで、数時間でも手伝ってもらえる人いないでしょうか… 場所は横浜市周辺で、10時〜18時まで撮影していますがフルで入れなくても大丈夫です。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
2013 うつで仕事やめる 2014 派遣で仕事 2015 派遣で仕事 2016 食関係の会社にバイトで入る 2017 契約社員に昇格 2018 正社員に昇格 2019 会社やめてTwitter始めたらバズって本出す 2020 仕事が軌道にのる 2021 法人化 2022 第一子産まれる 2023 がんばる。 #ここ10年を雑に振り返る見た人もやる
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
感動的なおすしで泣く
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
一緒に飲食店行ってくれる友達が欲しい…
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
ある商品の10秒くらいの素材 「適当でいいからご自慢のカメラで録ってくれ」っていうから カラグレはできるか?rawやlogデータでよいか?と念押しして聞いた上で、撮影して送付したら 「なんか色が薄くて暗いから使えなかったわ〜」と言われてしまった僕は包丁を手にし
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@syokojiro2
ジャーさん。
5 months
『自分は一円も得しないけど、ココとココをつなげたら楽しいはず』 っていう案件があると、使命感で勝手に動いちゃう。 お互いに気づいてないだけで、めちゃくちゃいいマッチングになるなら繋いどかないと。 セクシーボイスアンドロボの気分である。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
謙虚さ、遠慮深さは人間関係において大切だけど、 頭悪い奴はそれを謙虚さだと気づかずにふつうにナメてくるので 頭悪い奴にはちゃんと「やられたらやりかえすからね☆」って見せておかないといけない。
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@syokojiro2
ジャーさん。
8 months
夕方ごろに猛烈な腹痛で #7119 に電話→救急車呼ぶことを勧められて119番→ものすごいいろんな検査終えて、胃腸炎であるとの診断もらって帰ってき←いまここ ご心配とかけしました
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
@taiji_utagawa 自分の理解できない言葉を「わけわからん」で片付けるほうが、僕にはよっぽどバカに見えます。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
エリックサウスの愛され方って、単なる繁盛店とは全く違っていて本当にいい…。本当に…。 その理由は、こういう細かなところにイナダさんの哲学が通っているからだろう。 また妻と高円寺行きたいな。楽しかった。おいしかったのはもちろんだけど、楽しかった��だよな。
@inadashunsuke
イナダシュンスケ
2 years
とりあえず僕たちの立場から言うと、それほど気にされる必要はないです。 だって単品は割高ですからね。売上は落ちても粗利は落ちないので、まずそこは問題ありません。   そもそもエリックサウスは一般的… 続きは相談箱へ #相談箱
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
うおおー!ずっと探してたエリックサウスさんのカレーがあったーー!!
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
まじで連絡来てないんだけど、そんなことあるん????????なんか僕失礼なことしたかな????????????
@syokojiro
ジョーさん。(料理研究家)
2 years
明日、ヒルナンデスの9minutesというコーナーに出る…のかな!?たぶん、出ると思います! なんか番組側からまったく連絡来てないけど、共演させて頂いた方が告知されていたのでたぶん…!出ます!僕のところだけ全カットとかじゃなければ! 今回は審査員なので、料理してませぬ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
29 days
うちだけじゃないんだ…😭 せっかく作ったごはん食べてくれなくて、ひっくり返されたりすると本当に頭にきちゃうよね 2歳児相手に本��で怒鳴ってしまいそうな時もあるから、爆発しそうになったら妻とバトンタッチしながらやってる その場を離れたのは正解だと思う 怒鳴ったり手を出す何倍もマシ
@pocopi_12
ゆっち☻👶🦖1y(2/12)
30 days
ねえ…? みんなこんなじゃないよね…? ほんまごはんやめたい…。 このあと座り直させたら 更に怒ってお皿全部 放り投げられた…😭😭😭 子供相手に大人気なく 「もういいです。勝手にしてください」 って言ってこの場を去ってしまった…。 涙涙涙
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
あと父親経験者で「男は役立たず」って言う人いたけど、そんなことなかったぞ。 相手のこと考えて探せば、死ぬほどやることあったわ。やる事多すぎて時間足りないくらい。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
金曜日AM4:00まで人に相談しながら仕事 ↓ 土曜10:00 zoom打合せ ↓ 自宅スタジオの片付け、家事 ↓ 17:00ごろテレビの人と電話打合せ ↓ 待機含めて18時〜23時のネット放送出演 ↓ 23:30終電に飛び乗る ↓ 1:00〜駅前スーパーで買い出し ↓ 8:00起きでテレビ収録の準備@自宅 ↓ 16:00撮影終了予定
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 months
林さんの発信するコンテンツが、ある時から居心地がよくなくなった。 それは、今の自分が常識的だと思っている在り方、伸び方、稼ぎ方を常に問いかけられるからだ。 それに気付いてから、この違和感を意識して受け取るべきだと思って読んでる。 というわけで林さんのnoteおすすめです。
@hayashiwithcats
🌲🌲
2 months
世の中には数回の講義で30万円のスクールがあるようですが、林のnoteのメンバーシップであれば50年間購読できます。
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@syokojiro2
ジャーさん。
5 months
まじめな人ほど、問い合わせをもらった時に 「本当に自分が役に立てるかどうかわからないし遠慮がちにしとこ…」的な態度をとってしまいがちなんだけど 問い合わせる側からすると「あんまりやりたくないのかな」と感じるので まずは「嬉しいです!有難うございます!」って態度を全面に出した方が得
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
元コピペ貼っとこう。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
自分がInstagramやtiktokが苦手な理由がわかったわ。 人と目を合わせるだけで心拍数上がる+顔すら見るのも苦手なので、 いきなり目力強めの顔とか出てくるとそれだけでしんどくなっちゃうのだわ。 自分の顔も見るだけで醜形恐怖でしんどいのだわ。 文章以外のSNSが根本的に向いてないのだわ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
出産の為に里帰りしている妻に久しぶりに会いに来たら、美しすぎて心臓飛び出るかと思った
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
ダイエット開始から2ヶ月半くらい マイナス11kg達成! ほめてー!!!
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@syokojiro2
ジャーさん。
2 years
釧路滞在中はストレスと、義実家のご飯を断れないというダブルパンチで体重は横ばい。 自分の食事だけ考えればよくて、好きな時間に運動に行ける環境の方がダイエットの成果出やすい。 世のお父さんお母さんが痩せにくくなるのは道理だよなあ。
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@syokojiro2
ジャーさん。
1 year
超絶レッドオーシャンの「料理家」とかいう仕事を生き抜く方法 クライアントの商品のブランディングを一緒に考える ↓ 企画を考える ↓ レシピ考える ↓ 盛り付け考える ↓ 撮影と現像をする ↓ ウケる文章を考える を一人で全部やる。すべての実力が中途半端な僕が生きてこれたのは一人でやれるから
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