白ごはん.comをやってる人（冨田ただすけ）
@sirogohan_com
Followers
234,162
Following
458
Media
1,855
Statuses
9,485
また作りたくなる家庭料理レシピを考えてます。だしやふりかけ、包丁やまな板等のオリジナル商品も発売中→ / LINEトーク内で食材検索も→ / YouTube→
愛知県
Joined August 2011
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Colorado
• 133022 Tweets
Notre Dame
• 115160 Tweets
Kentucky
• 67807 Tweets
#仮面ライダーガヴ
• 56513 Tweets
The Weeknd
• 55885 Tweets
#AEWAllOut
• 52537 Tweets
Northern Illinois
• 38507 Tweets
Nebraska
• 35411 Tweets
Abel
• 29945 Tweets
Carti
• 29475 Tweets
#ブンブンジャー
• 25101 Tweets
Auburn
• 24168 Tweets
Talleres
• 24055 Tweets
#UFCVegas97
• 18724 Tweets
Medina
• 15765 Tweets
Willow
• 15755 Tweets
Bama
• 13979 Tweets
#ニノさん
• 13680 Tweets
Skullduggery
• 13293 Tweets
ショウマ
• 12907 Tweets
Herrera
• 12867 Tweets
ひろプリ
• 11876 Tweets
冨田ただすけがひとりでやってるので、どうか不気味がらないでください… 根性で…なんとか…
116
8K
30K
さばの水煮缶で炊き込みご飯を作るとき、どうすれば美味しくなるかいろいろ試した結果…【梅干しを一緒に炊き込む】のが最高じゃん！とわかっちゃいました。ぜひお試しを！
さばの脂や風味の強さに、梅の酸味が加わることで見事にバランスが取れ、おかわり必須の美味しさに！
25
7K
30K
ハムたまごの三角焼き。いい弁当おかずが出来ました！色味がよくて味もかぶりにくい。
手順としては、卵を四角く広げて焼き、ハムを挟んで三角に折りたたみます。卵焼き器の隅に軽く押し当てて焼くと、芯まで火が通りやすいかと。中にマヨネーズを忍ばせるのがおすすめ！
8
3K
29K
タコ飯を白ごはん.comに追加！
ゆでタコと生姜を切ったら、調味料は醤油とみりんだけで、タコ飯を炊いてみてください！（米2合に対して、調味料は大さじ2ずつ）
シンプルながらまとまった味わいで、「これならタコ飯がいつでも作れるぞ！」とうれしい驚きがあるはずです。
6
2K
20K
もやしのナムル。もやし1袋で作るとき、600W4分でレンジ加熱した後に、塩小さじ1/5と砂糖1つまみでしっかりめに下味をつけ、10分くらい置いて粗熱を取ってから、醤油とごま油で味付けすると、ばっちり味が決まって美味しかったので、そんなレシピにしています。ぜひ～
10
2K
19K
炊飯器を持っている全員にホント作ってもらいたい炊き込みご飯！白ごはん.comのこれまでのレシピと比べても、作りやすさと美味しさ、どっちもめっちゃ高ポイントかと！
※米2合に【ツナ缶小1,コ���ン缶小1/2,ごぼう1/3本,醤油とみりん各大さじ2】ごぼうは写真くらいに切ってね
18
2K
14K
おでんの季節は『大根の皮のポン酢漬け』の季節でもあり、うちの冷蔵庫にもストックされ始めました。
大根の皮を刻み、匂い漏れしにくい瓶などの保存容器に移し、ポン酢を半分まで注ぎ入れるだけ。
捨てなくて正解だった…と思うはず！
※ひとつのRTが120円の寄付に※ 国連WFPの #食品ロスWFP2021
26
10K
13K
今日は家でパフェ祭り！
娘は丼ぶりに、母は5寸深鉢に。僕は写真の通り。思い思いに欲望のままに！
14
3K
13K
新生活をはじめる方もそうじゃない方も、トマトのパックを買ってきて、玉ねぎ粗みじん＆おろしにんにく、塩こしょう砂糖オレガノを合わせて5分グツグツにて、ピザ用ソースを作るのです。買うより経済的で美味しい。
11
2K
12K
大根のポリポリ漬け。なんだかんだで、冬に作りやすく、あったら便利な常備菜。
➀皮ごと棒状に切る
②容器に移し、砂糖,醤油,酢の順に加える
③傾けて軽く調味料を溶かし冷蔵庫へ
これで時間が経てば味が馴染んでくれます。好みで赤唐辛子,柚子,粒の黒胡椒とか入れても！
4
1K
11K
何も考えず、炊飯器に丸ごとのピーマンとツナを入れてスイッチを……
【ピーマンとツナの炊き込みご飯】
➀米2合にピーマン5個、ツナ缶1つ。味付けは醤油とみりん各大さじ2
②最終の水加減は寿司飯用くらいの硬めで。炊けたら箸でヘタと種を除く
③粗びき黒胡椒をお好みで⇩
13
3K
11K
切り干し大根のサラダ。これは作ってほしいなぁ。火を使わず、包丁の出番も少なく、栄養価も高い！
また作ろっかなとなる味になったと思います。後半紹介している〔カレー味のアレンジ〕もおすすめ！
6
1K
11K
おからドーナツのレシピおまたせです。生のおからに小麦粉と豆乳,砂糖,塩,ベーキングパウダーを加えて生地を作り、指で穴あけて手軽に成形。
揚げたてはめちゃくちゃ美味しいですが、冷凍も可。もっちり食感でまた作りたくなるレシピを目指しましたのでぜひお試しを～
14
1K
10K
炊き込みご飯って「こんなにシンプルでよかったんだ…」と、僕にとっても新しい発見でした。
■ 具材は椎茸と人参の2つ！
■ 水と醤油だけで炊く（だし汁なしでOK）
■ 米2合に醤油大さじ2
■ おにぎりも最高！
やさしい味わいで白ごはんのようにどんなおかずも（続く）
6
1K
10K
長いGWですし、家でたまご蒸しパンでもどうかと思いまして。 牛乳なし、たまご感つよめのレシピをアップしました。朝ごはんに、おやつに。蒸したてサイコーですよ！
4
2K
9K
白ごはん.comがアメリカンドッグのレシピを公開したってさ。
信じられないだろ。もう何のレシピサイトか、あいつ自身がきっと分からなくなってきてるんだぜ。
18
2K
8K
来週から弁当づくりがはじまる皆さんへ。
高校生の娘の弁当作りを（仕事の関係で週3ですが）この1年つづけてみました。僕がやってみた感覚では、弁当は同じような食材が続く中で、味にどう変化を持たせるかがけっこう大事なように思います。
8
1K
8K
アルミホイルで包んだおにぎりは、ラップで包んだのより、やっぱり美味しいんだよなー、っていう話を書きました。
24
1K
8K
どうやら、いなり寿司が冷凍できる、そしてお腹すいたときに冷凍のままレンチンすればいいことは、あまり知られていないようだ。大量に作って冷凍ストックしとくのが最高のライフハック。
13
2K
8K
カップヌードルのカレー味がとろみも強くてちょっと重たいと感じる人は、シーフード味にカレー粉を小さじ1くらい入れて作るといいかも。たまに食べるけど美味しい。
8
2K
8K
えびとじゃが芋の食感のコントラストが最高で、そこに香り強めな【大葉、ニラ、春菊などの青みのある野菜類】を合わせる春巻きレシピです。食べる時はマヨとかでぜひ！
具材を事前に炒める必要もないし、揚げ物だけど、比較的作りやすい・失敗の少ない主菜かなと思います。
3
780
7K
久しぶりに鶏ごぼう飯を家で作ったら、娘から「誕生日に食べたい料理がいっこ増えたぜ」的な賛辞をいただきました笑 鶏ごぼう飯のポイントは、鶏肉とごぼうは別で甘辛く煮て冷まし味をしっかりつけ、それを硬めに炊いたご飯に混ぜる、これでメリハリがついて美味しくなるかと
10
1K
7K
好きなパン屋さんのバゲットをスライスして隙間なく並べ、ピザソースをかけ、炒めたじゃが芋,いんげん,ピーマン、ベランダ菜園のバジルとトマトを広げ、チーズをかけてオーブン200℃で7〜8分。食べやすいし野菜いっぱいとれるし、ひんぱんに作ってる！隙間なくがポイント←カリカリになりすぎない！
8
1K
7K
豚肉でも牛肉でもどちらでもよくて、焼���肉用である必要すらないけど、ちゃんと美味しい『焼肉丼』になるレシピができました！こま切れでももちろん美味しいので、冷凍ストックなどあれば、GW中にぜひお試しください～
10
1K
6K
おからドーナツの試作の何度かめ。めちゃくちゃ簡��で、キレイにできるレシピになってきたぞ！
13
279
6K
ほうれん草とゆで卵を使ってグラタンを作りました。家族も大喜び。白ごはん.comのレシピは、家族の反応を見てから公開するか決めてるので、すぐに撮影に取り掛かりましたww ほうれん草が美味しくなるこれからの寒い時期に、ぜひ作ってみてくださいね。
8
590
6K
たくさんの人がどうしてだか、白ごはん.comがおすすめと言ってくれている。たかが一人おじさんのレシピサイトなのに。ありがたやありがたや。
137
526
6K
スナップえんどうを、ゆでてたら開いて、お皿に盛り付けて塩ふって、ごまとオリーブオイルをかけるだけ。美味しいですよー
10
805
6K
『しらすとミニトマトのブルスケッタ』をアップしました。ごはんや日本酒が進むレシピじゃなく、久しぶりにワインに合いそうな1品です。
しらすとミニトマトは年中使いやすいですし、大葉を少しきかせて、ぜひお試しくださいね。
5
545
6K
味噌と粉末だしをまとめて合わせて【味噌汁の素】を作っておく、ということに最近はまっています。数年前に流行った味噌玉は具材入りで1杯分をラップで包んで…が多かったけど、具なしで作り、浅いタッパーに【味噌汁の素】を広げて線を引くってのがより万能だなと感じてます。
3
2K
6K
常備菜では断トツで「干し椎茸の煮物」を作ることが多いです。今日もせっせと煮ています。慣れれば難しいことナシ！
同量くらいの人参入れて煮ても美味しくて、そのまま食べたり、麺類や寿司の具にしたり。しみじみ美味しい。
（冷凍可なのでいつも半分くらいは冷凍してる）
5
468
6K
居酒屋だと鉄板スタイルですが、お家だとフライパンが作りやすい。『山芋のふわふわ焼き』を先ほどアップしました。こういう居酒屋っぽい料理を10品くらい作ってお酒飲みたい…。あ、この山芋のふわふわ焼き、ソースでこってりもいいけど、かつお節＆ポン酢醤油もおすすめです
5
1K
5K
うちの春巻きレシピ。食感や風味がしっかりした具材を組み合わせ（水煮たけのこ,干し椎茸,にんじん,鶏ひき肉,春雨）、とろみ付けは弱めで作っています。具を作った後に冷めやすいし、食べるとき具材の存在感が出やすくて、家族には好評ですww ぜひお試しください！
3
380
5K
栗ご飯の本当のゴールは、切り落とした栗皮を捨てずに取っておき、レンチンか蒸すか茹でるかして、皮に付いた実をスプーンでこそげ取り【バニラアイス】や【白玉団子】を最高のデザートに変身させることだ！と声を大にして言いたい。めちゃうまよ。#食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連WFP
6
2K
5K
ベーコンをこんがり炒め、醤油と少しの砂糖で味付けし、フライパンにこびりついた旨み諸共、温かいご飯に混ぜ合わせ、茶碗に盛った後には粗挽き胡椒と焼き海苔をふんだんに合わせる『ベーコン飯』のなんと美味いことか❗️
5
797
5K
たけのこのホイル焼きって美味しいんです。しかも下茹でしたものだから火通りも安心！
味噌＆マヨネーズの味付けで箸がすすむし、スナップえんどう、玉ねぎとも相性抜群でむちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！ #白ごはんcomのNEWレシピ
4
586
5K
うちのアシスタントです。料理に対する熱量ハンパないです。白ごはん.comをいつか引き継がせるかもしれないので、仕事は常に近くで、肌で感じる距離で学んでもらってます。
9
530
5K
「砂糖大さじ1（10g）と間違って書いてますよ」と丁寧なメールをもらうことがあるけれど、
大さじ1（15ml）は、計る調味料ごとに“重さ"が異なりますからね！
・上白糖なら10gほど
・グラニュー糖なら12gほど
・さらさらした塩なら18gほど
・味噌なら18gほど
いつか白ごはん.comにまとめますので。
15
1K
4K
娘の誕生日、何が食べたいか聞いたら「でっかい茶碗蒸し！」と即答されたので、去年と同様に白ごはん.com的な誕生日定食になりました。
12
486
4K
GWに『フルーツ白玉』なんてどうでしょうか。白玉だんごの作り方、フルーツ白玉、きな粉で簡単に食べる方法など、YouTubeで先ほど公開しました。白玉だんごつややかです～
2
454
4K
やみつき！レタスサラダ。普通のレタスでも、サニーレタスでも好きなほうでどうぞ！#白ごはんcomのNEWレシピ
3
360
4K
みんな！週末は餃子にしようぜ。白ごはん.comが餃子レシピはじめたってさ！
#いまさらでほんとすいません…
#餃子がないなんてそれでもレシピサイトかよ
22
767
4K
【RT希望】本日は #ゼロハンガー #ごちそうさまチャレンジ の最終日！
毎年恒例ですが、おでんの季節は、我が家で″大根の皮のポン酢漬け”を作り始める時期。
皮を刻んで匂い漏れしにくい瓶に移し、ポン酢を半分まで注ぐだけ。大根の皮って美味しいんです！
※1RTにつき120円が国連WFPに寄付されます
白ごはんcomから食品ロス削減につながる、野菜の皮,魚のアラ,だしがら等を捨てずに活用するレシピをピックアップ
■国連WFPの寄付キャンペーンに参加しています
■1つのRTが途上国の学校給食2食分(60円)の寄付に
■ぜひRTお願いします
#ごちそうさまチャレンジ #ゼロハンガー
2
2K
978
10
5K
4K
白ごはん.comから食品ロス削減につながる、野菜の皮,魚のアラ,だしがら等を捨てずに活用するレシピをピックアップ！
※ひとつのRTが120円の寄付に※ このツイートは国連WFPの #食品ロスWFP2021 に参加しています。ひとつのRTごとにWFPが途上国へ120円の支援を行ってくれます
1
9K
4K
ぜひ拡散を🙇♂️白ごはん.com会員登録が今日からスタートです（すべて無料！）
会員登録すれば、お気に入りレシピを保存できたり、レシピごとにメモを残しておけます。
料理は自分好みにアレンジしてなんぼです。ぜひメモ機能を活用して、アレンジしまくってください！
27
2K
4K
【ゆる募】
名立たるレシピサイトと白ごはん.comを並べてくださり光栄です！せっかくなら新生活もはじまる春の季節、白ごはん.comの「これは簡単だった！何度も作ってる！」というレシピがあれば、教えていただけたら嬉しいです☺
最近は作りやすさも大切にしてレシピ制作しています。お願いします！
340
680
4K
「にんじんのたらこ炒め」を白ごはん.comに追加！
風味の強いもの同士で味がばっちり決まる、いい組み合わせですよね。普段のおかずに、お弁当に、良いアクセントになる一品かと思います。
4
436
4K
豆腐そぼろのレシピをアップ！
➀木綿豆腐をレンチンで水切り
②フライパンで炒めて細かく＆水気を飛ばす
③豆腐は取り出し、生姜とねぎの風味を油に移す
④豆腐を戻し、炒め合わせる
⑤醤油、酒、砂糖、お味噌少々で味付け
ご飯にかけたり、サラダ等のトッピングにも！
4
517
4K
イラストや写真は発注者側が無自覚に無断転用が横行してるんですよね。
白ごはんcomの写真も確認しきれないほど商業的にも無断転用されてて対応すらできていません。
ふるさと納税のハンバーグ写真も僕が撮ったもの。人の時間を奪うな！と思う。
⇩無断転用のニュース記事
13
2K
4K
みょうがってさ、3つ入りパックがほとんどでさ、１つ薬味に使った後、冷蔵庫でダメにしちゃう人が多いかと。残り２つを薬味に切るのも面倒な時は、1/2に切って切り口をこんがり焼いて、かつお節＆酢じょうゆで。scopeさんの旬、シュ瞬！コラムはこんなちょいワザ満載だってさ。
4
1K
3K
まぐろユッケ丼のレシピをアップしました。卵黄が絡んで、ごま油が香って、ちょっとのニンニクと味噌がいい仕事してくれてます。ごはんが進みます！#白ごはんcomのNEWレシピ
0
345
3K
バレてしまった…。
白ごはん.comの牛すじの下処理のURLはgsujiですし、チキンライスはtikirice。一文字ですら省略して横着したい時があるんです…。にしてもjababeはひどいですね。横着しすぎ(笑)
白ごはん.comのレシピのURL、「新じゃがいもの甘辛煮」は最後がjagaimo 「じゃがいもの煮物」はjagani 「新じゃがとベーコンの醤油こしょう炒め」はjagabe
0
58
784
2
611
3K
だし汁いらず、包丁いらず。缶詰だけを具に作る炊き込みご飯！
コーン缶と帆立水煮缶、ひじき缶（ドライパックの袋でも）の3つを用意。醤油,みりん,塩を加え、缶の汁も捨てずに入れて炊くとめちゃめちゃ美味しいです。
水加減のやり方等も参考にしてもらえたらと思います。
1
455
3K
3年ぶりくらいに鴨ロースを作ることに。自分でも白ごはん.comが手放せないんですよね。見ながら作ってる。長く続けてほしいサイトですww
17
168
3K
和風醤油あんの天津飯をアップしました！料理屋のまかないでよくこれを出してた思い出の一品なんですが、卵を焼くところまで事前に何枚も作っておいて、食べる直前に和風あんだけ作る…ということをやってたなぁ。おうちで作る際も当日あまり時間がないならそんな手順でもOK！
2
398
3K
いま白ごはん.comでは『山形のだし』がすごく人気なのですが、作るのがちょっと大変なので、それに近い味わいで、材料・手順をより作りやすくしてみました！
材料は【きゅうり,オクラ,長芋,えのき,生姜,大葉,昆布】。皆さんのおうちの“夏野菜漬け”の定番になれば嬉しいです！
4
767
3K
ししゃもの南蛮漬けレシピをアップしました。ししゃもはフライパンで焼くし、薬味以外は包丁いらずなので、けっこう作りやすいかと！
食べる時にたっぷりの刻み葱（もしくは手でちぎった大葉）＆粗びき黒胡椒を合わせるのが好きです…おすすめです…。みんな、魚食べようぜ！
3
611
3K
豆乳蒸しパンのレシピできました。豆乳は長く常温保存できるパック品も多いですし、気が向いたときにやってみてください。
3
698
3K
きのこご飯、だし汁なくても美味しい！
調味料は、しょうゆとみりんだけ（※）。
きのこは3～4種類くらい合わせて細かめに切って。
ぜひやってみてください～
※米2合に対して醤油大さじ2とみりん大さじ1です。
2
428
3K
手羽元のさっぱり煮をアップしました！「酢の量も多いし、仕上がり酸っぱそう」と思われるかもしれませんが、煮込むうちに酸味が弱まりまろやかで食べやすい味に。
酢が入ることで柔らかく煮え、日持ちが長めなのも嬉しいところ。酢には疲労回復効果もあるのでぜひお試しを！
8
363
3K
いちめん雪が積もった公園で、ちゃこを走らせてきました。興奮しまくりでした☃️ 毎度のことながら雪をバクバク食べてたなー。#元保護犬 #犬のいる幸せ
5
547
3K
週末のおつまみにいかがでしょう？マグロの刺身を使った一品。ねぎの食感とごま油＆味噌の味付けがポイントです。白髪ねぎ作ったことがなくても、抜群に合うのでぜひトライしてみてください！
1
385
3K
自分なりに天ぷらを勉強して記事にまとめました。
油の量や種類、衣の作り方、打ち粉の振り方、そもそも打ち粉の有無など、美味しい天ぷらを目指しつつも、家庭での作りやすさも考えてレシピにしています。
参考になれば嬉しいです。おうちで絶品な揚げたて天ぷらを！
3
413
3K
ごぼうの調理で、数年前から密かにずっとやっていたことがありまして…
ごぼうの皮をこそげる時、包丁の背やアルミホイルではなく【角ばった箸】を使うってことなんです。本当に良い加減で皮をこそげることが出来る気がしています。
角ばった割りばしを見つけた時は捨てずに取っておいてくださいww
8
637
3K
白ごはんcomに「ほうじ茶ラテ」レシピをアップ！
牛乳と茶葉は別々で加熱して最後に合わせます。というのも、煮出したあとのほうじ茶は２煎目も飲みたいし、牛乳を含んだ状態で茶こしを使うと洗うのが大変になるから。
これなら家でも作りやすいかと！ぜひお試しください～
6
732
3K
れんこんの青のり炒めを白ごはん.comにアップしました。
醤油味の甘辛なきんぴらもよく作りますが、たまには違う味のが食べたくなります。
先日の弁当づくりのとき、ついでにパシャパシャと撮影しながらやってみました。早起きすりゃなんとかなることがわかりました。
2
415
3K
お昼にでっかい鬼まんじゅうを作りました。これを作りだすと秋だなって思います。蒸したてサイコー！
9
406
3K
そういえば #あさイチ で卵黄の醤油漬けをやってましたね。白ごはん.comでも実は人気レシピで、卵黄1個に対して「醬油小さじ1と1/2、みりん小さじ1/2」を合わせて4時間くらい冷蔵庫にっていう作り方。残った卵白はごま油でカリッと焼いて、たらこ和えにしたりしても美味しい！
4
1K
3K
余った卵白の活用、これまで迷ってたけど、最適解が見つかった気がする！
➀卵焼き器で卵白をしっかりめに焼く
（はじめに上になる面だけ軽く塩こしょうを）
②粗熱が取れたらカレー粉をふりかける
③青じそ、マヨネーズをかけて巻く
④爪楊枝で留めた間を切って出来上がり
2
612
3K
鬼まんじゅうがトレンド入りしてますね！愛知のスーパーや和菓子屋さんではどこでも置いてあって、生地の感じ（もっちり〜ふわっと）や、芋の切り方までさまざま。うちは月イチくらいで自分でつくってます。けっこう簡単。ちなみに生地はもっちり系。ぜひお試しください！
10
582
3K
ドライカレーのレシピをアップしました。にんじん以外の野菜は大きめカットでOK。炒める工程だけだから失敗しらず！野菜のアレンジもしやすい。けっこう保存もきく！いいところだらけのドライカレー、時間のあるときにぜひ作ってみて下さいね。
1
358
3K
じめじめと暑い日が続くので、ほうじ茶ゼリーなんてどうかと、さきほどレシピをアップしました。
そのままさっぱりと食べるのもほんとに美味しく、生クリームなどを合わせて少しリッチにするのもおすすめ。お好みの食べ方でどうぞ～！
3
842
3K
牛乳パックをそのまま使って、どーんと牛乳プリンを作りました！SNSでたまに見かけるから、休日にやってみようと思ってたんです☺
4
460
3K
【ゆる募】
FOODIEさんのおすすめレシピはこちらでチェックできて見応えあるのですが、せっかくなら白ごはん.comの皆さんのおすすめレシピも教えていただけたら嬉しいです☺️よろしくお願いします！
白ごはん.comに絶大な信頼を置いているんだけど、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している やはり信ずるは三越伊勢丹
221
5K
37K
194
484
3K
マーボーなす。なすを揚げない。最後に片栗粉でとろみ付けしない。できるだけ簡単に、作りやすくと思ってやってみました。いいレシピになったと思うので、ぜひお試しくださいね。
3
381
3K
➀まずは油揚げを水,醤油,砂糖で煮る。冷凍保存も可だから多めに作ればOK！
②大根おろし,刻み葱,おろし生姜を用意し、油揚げをさっとフライパンで焼いたものに包んで、一口で食べる！
全国の居酒屋で流行ってもおかしくないと本気で思ってる『油揚げの薬味まきまき』ぜひ！
4
504
3K
だし汁いらずの『新じゃがの煮物』の工程写真を撮り直し！普通サイズでも小ぶりなやつでも、どちらでも美味しく作れるようレシピもちょっと変更。小ぶりだと皮の味わい強めだし、大きいサイズは皮の風味が楽しめつつホクホク感がいい！バターや一味、ねぎなんかプラスしても◎
3
294
3K
ゆで卵とレタスがあれば、ぱっと思い立った時に作れる即席のお味噌汁がこれ。この組み合わせほんとサイコー！ゆで卵の食べ応えとレタスのシャキシャキ感が相性抜群なんです。お椀に具材を入れて、熱い具なしみそ汁をそそぐだけ。
1
522
3K
ご飯がすすむ「大葉の醤油漬け」をアップしました。醤油ダレは非加熱で、包丁も使わない手軽さが夏に嬉しいレシピかと。
まずは炊き立てご飯に巻いてどうぞ！あとは卵かけや納豆ご飯、冷奴や豚しゃぶ、サラダやかつおなどの刺身なんかに合わせても。#白ごはんcomのNEWレシピ
6
493
3K
「うずら卵の醤油漬け」を先日アップしました～。これは覚えておいて損はない、使えるレシピだと思います！
よく見かけるレシピはごま油入りが多いように思います。白ごはんcomでは、ごま油なしで作る、さっぱり＆ヘルシーな仕上がりにしています。食べ飽きない美味しさ！
4
729
3K
ぶり照り一強時代は、我が家でも終わりを告げ、定期的に「ねぎ味噌ホイル焼き」を作るようになりました。みんなに知ってほしい、ぶりの切り身の知られざるレシピです！お酒にも合う！ごはんも進む！
これから買うブリの切り身は、全て「ネギ味噌ホイル焼き』にしようかと思う。
それくらい美味しかった！🤤
(レシピは白ごはん.comさん)
1
20
183
2
501
3K
海苔の佃煮って、実は手作りするのも簡単なんです。海苔と調味料を鍋に合わせ、それを煮詰めていくだけ。
手作りならではのやさしい味で、でもごはんはめちゃくちゃ進む仕上がりに！先ほど白ごはん.comにアップしたので、参考になれば嬉しいです。
7
291
3K
切ったトマトにガリをのっけて、オリーブオイル、粗びき黒胡椒、あればレモン汁（なければガリの甘酢）をかけて食べたら美味しいですよー！
＊おつまみとして塩気をきかせたい場合は、塩少々追加で！
1
438
3K
ものすごーく美味しい『鮭のメンチカツ』が出来ました。ひき肉で作るより手間はかかりま���が、それでも作ってみてほしいなって思うくらいの出来栄え！マヨ＆ウスターソースがおすすめっ。
3
310
3K
相変わらず週３で娘の弁当を作ってまして、だんだんと弁当にこれいいなっておかずも増えてきました。
さきほど「カニカマ大葉ピカタ」をアップ！最近の弁当おかずの中で娘が断トツでお気に入りのやつです🤗
2
288
3K
アジフライ。家で揚げたて食べると毎回「おいしー！」ってなります。うちでは添えるキャベツのせん切りに少し青じそを加えることが多いです。タルタルソースでもウスターソースでもどっちでもいいんですけど、青じその香りがよりさっぱりとしてくれます。
3
340
2K
新じゃがの煮物は、皮むき不要＆だし汁不要で、かなり作りやすいから、初心者にもやさしくて、ぜひやってみてほしい煮物料理なのですが↓↓
刻みねぎ、バター、一味唐辛子を足しながら食べると、ほんと食べ過ぎちゃうくらい美味しい…。レシピページにも追記しておきました。
1
280
2K
梅の炊き込みご飯は、これからの季節おすすめ！箸が止まらんくらい美味しいし、さっぱりしてるから案外どんなおかずとも相性がいい。
2
330
2K
今日の晩ごはん、娘から急な茶碗蒸しリクエストがあって、昨日の残りの豚の角煮と小松菜を具にしてみたら…（あとは蒲鉾と貰い物の大量のお餅）めちゃくちゃ美味しかったです。これから角煮を作ったときは必ず残しといて、茶碗蒸しに入れよっと！
3
318
2K
白ごはん.comから、野菜の皮,魚のアラ,だしがらなどを捨てずに活用するレシピをピックアップ！
※このツイートは国連WFPの #食品ロスゼロアクション に参加しています。ひとつのRTが120円の寄付に！WFPが途上国の子供達に給食を届けてくれます。
#ゼロハンガー2020 #国連WFP
1
4K
2K
家族のLINEで、可愛く撮れた写真は共有するようにしてます。むすめ撮影。めちゃカワイイなー。
4
152
2K
やみつきな味わいの「おつまみ白菜」ができました！ごま油や醤油,一味唐辛子などでタレを作って、浅漬け白菜に合えるだけ。
浅漬けにする方法は、失敗なく手軽さもある“塩水漬け”。塩水を作って、切った白菜を入れて、あとは放置しておく！これなら作りやすいと思います。ぜひお試しください〜
3
300
2K