支那ソバ おさだ
@osada_shinasoba
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21/12/20 OPEN/月日祝11:00-15:30/火木金11:00-14:30.18:00-20:00（売切れ終了有）水土定休＋不定休あり/カレンダー要確認/自家製麺とワンタンのワンタンメン/自家製ラー油、芝麻醤の担々麺/地域に根付くお店になりたいです/売り切れ情報はXで更新
東京都板橋区大山金井町38-1
Joined December 2021
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9月営業予定です🤲
中旬にイレギュラーなお休みがあり、9/14(土)は久しぶりに土曜営業します🈺
駐輪は日祝日等お並びのかたが多い時間はお並び優先となります🙏
ご協力お願いします🤲
よろしくお願いします🤲
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昨日発売「第23回TRYラーメン大賞」にて
支那ソバおさだが新店大賞部門としょう油部門を受賞させていただきました。
派手さ皆無のラーメンでしたので、あまりある名誉な賞をいただけた事に驚きと深い感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも美味しいラーメン頑張ります。
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おさだで約一年間バイトでお手伝いしてもらっていた北見さんが前橋にお店をオープンしました㊗️👏
開店の際のアドバイス等少しさせていただきました。
お近くの方よろしくお願いします🤲
支那ソバ雲呑渦（9/10 Open）
群馬県前橋市元総社町1251-1
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支那ソバおさだは本日で開店から一年を迎えることが出来ました🤲
タイル貼るのも苦労しながらなんとか開店した一年前。
そして開店してからもたくさんの方々に支えてもらい、すごく励まされ、ここまでくることができました。心より感謝申し上げます🙏
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支那ソバおさだでございます。
食べログラーメン百名店2023をありがたくいただけました。
地味に2023年を終えようとしていましたが華やぎが生まれました。嬉しいです。
皆さまありがとうございました！
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支那ソバおさだ店主です。
腰の具合ですが6割程回復してきております。今後に影響が出ないように治したいと思います。
営業再開を7/16(木)とさせて頂き、腰の回復と仕込みに専念したいと思います。
申し訳ございませんもうしばらくお待ちください。
よろしくお願いいたします。
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18時からの夜営業もよろしくお願いします🙇
渡なべ周年ラーメン食べました！
作り手の意図を解説してもらいながら食べられ刺激になりました❗️
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食べログのラーメンTOKYO百名店2022に選出していただきました🤲
またしても戸惑いが凄いですが、レビュアーの皆さまに評価いただけた事はとても励みになりました🥲
これからも日々精進して美味しいラーメン頑張りますのでよろしくお願い致します🍜
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本日発売
おとなの週末2月号
〜至極のラーメン〜
に掲載いただきました🤲
美味しいラーメン盛りだくさんですのでぜひご覧ください🍜
師匠も載ってました😇
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渡なべの渡辺樹庵さんにインタビューしていただきました！
恥ずかしながら語らせていただきました！
大山「支那ソバ おさだ」の長田さんにインタビューしてきました。
「Part.1」は、オープンまでの話です。
なぜ「支那ソバ かづ屋」に入ろうと思ったのか、なぜこの場所にしたのか、などの話です。
「支那ソバ おさだ」Part.1「オープンまで」
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本日夜18時から営業となります‼️
よろしくお願いします🙇♀️🥺🙇♀️
近く限定にて再開予定の
担々つけソバ(試作)です。
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3月の予定です🤲
木金は夜営業あります。
記帳制は日祝日のみにします。
土曜は通常営業に戻りますのでよろしくお願いします🤲
駐輪は引き続きご協力お願いします🙏
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支那ソバおさだでございます
体調は回復に向かっておりますが、
完治までまだ数日かかりそうです。
1/21(日)から営業再開させていただきます。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。
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本年は沢山のご来店ありがとうございました。非常に実りある1年となりました。
来年は更に既存メニューの向上と、
新メニューを加えたいと考えております。
2023年もどうぞよろしくお願い致します🤲
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おはようございます。
本日から営業します🍜本年もどうぞよろしくお願い致します🤲
今月から昼15時まで。夜も週一から始めて行きます🍜
1/5(木)
11:00-15:00
で営業いたします🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
つけソバ大盛り無料🍜
よろしくお願いします！
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おはようございます
6/13(火)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
明日水曜はお休みです🙏
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
本日から
冷やし中華
はじめました！
よろしくお願いします！
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支那ソバ おさだ
12月中旬オープンに向けて準備しております！
場所は東京都板橋区大山金井町38-1
よろしくお願いします。
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12/11(月)ですが、
店主体調不良で仕込み間に合わず、臨時休業させていただきます。
火、水も休み予定だった為、次回14(木)からの営業となります。
しっかり静養させていただきます。
申し訳ございませんがよろしくお願いします。
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おはようございます
6/10(月)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰り🍜あります🍜
冷やし中華🍜あります🍜
よろしくお願いします🍜
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支那ソバおさだでございます。
日常生活は何とか出来ますが重労働出来るまでには至らず。
明日7/15(月)の営業も大事をとってお休みとさせていただきます。
ご予定くださっていた方大変申し訳ございません🙇
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支那ソバおさだでございます
店主の腰ですが施術で少し改善したのですが、営業するのは難しく
7/14(日)は臨時休業とさせていただきます🙇
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします🙇
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おはようございます
長らくの臨時休業すみませんでした🙏
本日より営業再開します🍜
1/21(日)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰りは18時まで販売🍜
駐輪スペース限られてます、ご協力お願いします🤲
よろしくお願いします🍜
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おはようございます
6/6(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰り🍜ソバとルーローのみです🍜
本日から冷やし中華はじめます🍉
よろしくお願いします🍜
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本日も18時より夜営業よろしくお願いします🙇♀️🥺🙇♀️
また本日から担々つけソバ再開致します。平日夜限定となります。
麺が平打ち麺となるのでオペレーション悪くなる可能性もありますがどうかよろしくお願いします🙇♀️🙇♀️
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すするさん…！ありがとうございました…！🍥🤲
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支那ソバおさだでございます
店主の体調がまだ戻らず、明日木曜日もお休みさせていただきます。
ご予定されていた方申し訳ございません。
金曜日の営業はまた明日お知らせします。
よろしくお願いします🙏
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おはようございます
1/16(火)
昨日に引き続き、店主体調不良により臨時休業させていただきます。
度々申し訳ございません。
明日水は定休日です、木曜日に復帰できるよう頑張ります。
よろしくお願いします。
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『価格改定のお知らせ』
この度の物価光熱費の高騰により、現価格での提供が難しい状況となって参りました。
大変心苦しいですが、
5/22よりメニューの値上げをさせていただきます。
ご利用頂いているお客様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
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おはようございます
3/11(土)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
本日土曜ですが記帳無し通常営業です🤲駐輪ご協力お願いします🙏
14時頃残り杯数報告します🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
スタッフ募集中！
特に土日でれる方いませんか！？
よろしくお願いします！
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8月営業予定です。
変更点あります。
昼のみの日：16時まで→15時まで
日祝日：昼のみ営業→夜営業あり
これでやってみます。
よろしくお願いします🤲
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おはようございます
6/17(土)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
久しぶり土曜営業です🤲
本日暑くなりそうですが
中待ち席5席あります！！
本日の良い所は湿度が低い所です！
あと突然の土曜営業なので
暇な可能性を秘めています！🥺
よろしくお願いします！
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おはようございます
2/6(火)
本日、必要な材料が届かず間に合いそうに無い為、
臨時休業させていただきます🙏
ご予定でしたお客様誠に申し訳ございません🙇
明日水曜は定休日です。
木曜日からまたよろしくお願いします🤲
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おはようございます
メリー！シナソバス！🎅🎄🍜
12/25(月)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
年末最後は28、29、30と昼のみの営業となります🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
年越しにおさだの冷凍ソバ、
いかがでしょうか🍜
よろしくお願いします🍜🎄
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おはようございます
お休みいただきましてすみませんでした🙇
無事に本日から再開させていただきます🙏
12/14(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
よろしくお願いします🍜
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連日の臨時休業申し訳ございませんでした。
体調も回復しまして仕込みも無事にできましたので、明日月曜日より再開します。
よろしくお願いします🙏
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ただいま売切れ終了となりました🙇
早仕舞い申し訳ございません🙇
今年もたくさんのお客様ありがとうございました！
また新年1/5(金)よりよろしくお願いします🤲
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おはようございます
昨日は臨時休業すみませんでした。
12/22(金)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
明日土曜日はお休みです🙏
お持ち帰り有🍜
12/20開店２年目を迎えました。
関わってくださった全ての皆さまに感謝申し上げます。
よろしくお願いします🤲
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臨時休業が続いてまして申し訳ございません。
体調の回復に専念する為、3/19(日)までお休みさせていただきます。
再開は3/20(月)を予定してます。
度々の予定変更、申し訳ございませんがよろしくお願いします🙏
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おはようございます
8/22(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
お持ち帰りあります🍜
🌹本日の限定🌹
冷やし中華（数量限定・8月末まで）
担々つけソバ
ラーメンWalkerにおさだ載ってました🎉
素敵なお店に囲まれて幸いです🫶
よろしくお願いします🍜
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昼の部ご来店誠にありがとうございました！
夜の部18時からあります🍜
天気が不安ですが、
本日の夜の部で試験的に汁なし担々麺を提供してみます🤲
よろしくお願いします！
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おはようございます
先日は臨時休業すみませんでした🙏
2/8(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
よろしくお願いします🍜
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タレの調子がおかしく、試行錯誤しましたが本日の営業に間に合わない為
2/16(金)臨時休業致します。
直前になり申し訳ございません。
よろしくお願いします。
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支那ソバおさだでございます
休業が続きましてご迷惑おかけしてます🙏
ようやく回復しまして、明日は仕込日とさせていただき、明後日8/7(日)から営業再開します🤲
明日8/6(土)の営業はお休みとなりますのでご了承ください🙏
大変お待たせしました、よろしくお願い致します🤲
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おはようございます。
たくさんのお祝いの言葉ありがとうございました！励まされました😭
10/23(日)
11:00-15:00
で営業いたします🙏
お持ち帰り用麺は18時まで販売。
つけソバお休み中です🙏
再開時お知らせします🤲
よろしくお願いします！
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おはようございます
1/15(月)
昨日に引き続き、店主体調不良により臨時休業させていただきます。
度々申し訳ございません。
よろしくお願いします。
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本日お昼ありがとうございました❗️
夜18時から営業となります。
過ごしやすい季節になってまいりました。
是非ともよろしくお願いします🙇♀️🥺🙇♀️
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おはようございます
3/4(土)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
3月から土曜日は記帳無しの通常営業になりましたのでご注意ください🙏
14時頃残り杯数報告します🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
よろしくお願いします！
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おはようございます
お休み続きすみませんでした、
本日からよろしくお願いします🙇
様子見ながらとなりますので
冷やしを数量限定とさせていただきます🙇
7/18(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日の限定
冷やし中華
担々つけソバ
よろしくお願いします🤲
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おはようございます。
7/30(土)
11:00-16:00
で営業いたします。
お持ち帰り用麺は18時まで販売。
つけソバ本日より再開します🍥
担々つけのデフォルトがパクチー→九条に変更になりました。（食材確保が不安定だった為）。トッピングはあります🌿
よろしくお願いします！
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おはようございます
2/15(木)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
よろしくお願いします🍜
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おはようございます
2/26(月)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
長い雨はあがりました。
大山へ飛びだしてみませんか🍜
よろしくお願いします🍜
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２月営業予定です🤲
駐輪は日祝日等お並びのかたが多い時間はお並び優先となります🙏
よろしくお願いします🤲
食べログさま百名店ありがとうございました🙌🙌🙌励みになります🍜
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おはようございます
2/5(月)⛄️？
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
雪予報とのことですが…
営業時間内は大丈夫そう…しょうか…
無理せずお気をつけて🤲
よろしくお願いします🍜
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としおさんありがとうございました‼️
YouTubeアップしました✨
ぜひご覧下さい！！！
【支那ソバおさだ】全てが圧巻！ハイクオリティな一杯をビールと堪能してきた！
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おはようございます
2/27(火)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
明日水曜はお休みです🙏
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
風が強いです、
お気をつけてお越しください🤲
よろしくお願いします🍜
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おはようございます
1/9(火)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
親族の葬儀参列の為、
明日から水木2連休となります🙏
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
よろしくお願いします🍜
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おはようございます
11/14(火)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
明日水曜はお休みです🙏
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
中待ち5席！🪑
よろしくお願いします！
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5月の予定です🤲
日祝月が昼営業のみとなります🙏
記帳制無しの通常営業になってますのでご注意ください🙏
よろしくお願いします🤲
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全国規模でご紹介いただきました（震え
ありがとうございます🤲
【PARCO JOURNAL】
全国の推しラーメン
5選を担当しました🦖⚡️
1. 支那ソバ おさだ@東京
2. Cocco tree@福島
3. 麺道 ひとひら@愛知
4. 伊吹いりこセンター@香川
5. 麺舞龍e@愛媛
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おはようございます
昨日は誠に失礼しました🙇
混乱を招かないよう以後気をつけます🙇
6/23(金)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
明日土曜はお休みです🙏
よろしくお願いします！
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本日は誠にありがとうございました🍜
始めての記帳での営業でしたが、無事にお並びも少なくご案内できました。
ただしスープが残ってしまい、16時までお店を開けてますのでご飯まだの方おりましたらお待ちしてます🍜
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おはようございます
5/28(日)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
売切れ早仕舞い有りです🙏
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
駐輪のご協力よろしくお願いします🙇
よろしくお願いします！
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おはようございます。
昨日は早くに売切れてしまい、はるばるお越しいただいたお客様、誠に申し訳ございませんでした🙇🏻
9/12(月)
11:00-16:00
で営業いたします。
本日よりつけソバ復活です🍥
お持ち帰り用、支那ソバは品切れ中🙏
よろしくお願いします！
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おはようございます
3/17(日)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰りは18時まで販売🍜
駐輪スペース限られてます、ご協力お願いします🤲いつもご協力ありがとうございます🙇
スタッフ募集してます、DM等でお問合せください🤲
よろしくお願いします🍜
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おはようございます
先日は臨時休業すみませんでした🙇
本日はしっかりと営業しますのでよろしくお願いします🤲
2/18(日)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰りは18時まで販売🍜
駐輪スペース限られてます、ご協力お願いします🤲
よろしくお願いします🍜
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12/21(木)
本日の営業ですが、スタッフ急病の為臨時休業させていただきます。
お休み多くなりご迷惑おかけします。
申し訳ございません。
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おはようございます
6/25(日)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
売切れ早仕舞い有りです🙏
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
駐輪のご協力よろしくお願いします🙇
本日も暑くなりそうですが、
中待ち5席！日傘もあります！
よろしくお願いします！
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おはようございます
10/10(火)
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
明日水曜はお休みです🙏
本日夜営業あります🍜
お持ち帰りあります🍜
中待ち5席🪑
暑からず、寒からずでございますので！
よろしくお願いします！
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4月の予定です。
水土休みで火木金が夜営業ありになります。２日(日)も所用でお休みです。
週末の並びが緩やかになり、よりスムーズなご案内の為記帳制を終了させていただきます。
駐輪は引き続きご協力お願いします🙏
変更多数になりますがよろしくお願いします🤲
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おはようございます
1/14(日)
本日、店主体調不良により臨時休業させていただきます。
ご予定でした方誠に申し訳ございません。
よろしくお願いします。
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おはようございます
2/27(月)
11:00-16:00
で営業いたします🤲
14時頃残り杯数報告します🤲
火、水連休です🙏
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
よろしくお願いします！
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おはようございます
7/11(木)🍜
11:00-14:30Lo
18:00-20:00
で営業いたします🤲
本日夜営業あります🍜
お持ち帰り🍜あります🍜
✨🌹本日の限定🌹✨
冷やし中華
担々つけソバ
今日はラーメンの日だそうですんで！
🍜👨🔬🍜
よろしくお願いします🍜
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夜営業18時から予定しております‼️
軽いギックリ腰だったみたいで身体の声を聴きながらおっかなびっくり営業しております🈺
いつもよりペース遅めですがご了承ください🙇
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おはようございます
昨日はたくさんのご来店でお待たせする事があり申し訳ございませんでした🙇♂️
駐輪のご協力いただき誠に感謝してます🙇
10/2(月)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰り用は18時まで販売🍜
中待ち5席🪑
よろしくお願いします！
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おはようございます
3/13(月)
本日店主の体調不良の為、臨時休業とさせていただきます。
急な事でご予定されていた方大変申し訳ございません。
次の営業は木曜日を予定してます。
よろしくお願いします
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8月も荒天などある中、たくさんのご来店誠にありがとうございました！
駆け込みでのご来店により、冷やし中華が昨日で売切れ終了となりました🙇
また来年、よろしくお願いします🤲
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おはようございます
2/23(木)🎌
11:00-16:00
で営業いたします🤲
夜無しです。
本日記帳制で、
9時に記帳台出します。
14時からは記帳無し通常営業です。
14時頃残り杯数報告します🤲
本日も駐輪ご協力お願いします🙇🏻
お持ち帰り用あります🍜
よろしくお願いします！
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おはようございます
3/10(日)
11:00-15:30
で営業いたします🤲
お持ち帰りは18時まで販売🍜
駐輪スペース限られてます、ご協力お願いします🤲
よろしくお願いします🍜
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