🦠なかじ｜麹の学校｜📙麹本著者
@nakaji_minami
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生活の麹づくりと発酵しごとをお届け｜麹本・酒粕のレシピ著者（他5冊｜株式会社麹の学校代表｜麹文化研究｜元蔵人/寺田本家｜京都芸術大学食文化デザイン生｜YouTube ｜インスタ
大分→京都造形→アジア旅→佐渡島→欧州旅→酒蔵→札幌→千葉▼
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