Et hop, une recette qui va mettre le feu à vos papilles ! 🔥🌶️ #Boulettes de #boeuf à la coriandre, haricots rouges, bouillon pimenté ... Cette #soupe mexicaine a vraiment tout pour vous réchauffer.

🎙️ Si vous avez manqué les podcasts « Culture Bœuf », bonne nouvelle : ils sont toujours disponibles ! Plongez dans les coulisses de la filière bovine française à travers trois épisodes inédits. Au programme : ✅ Goût et qualité ✅ Souveraineté alimentaire ✅ Équilibre alimentaire et sport 📢 À (ré)écoutez dès maintenant sur ! #AgricultureFrançaise #Viande #Élevage

Pour de bonnes #boulettes, il vous faut évidemment de la #viande hachée, des #épices et un peu d'inspiration puisée dans les cuisines du monde. Quant à leur cuisson : frites, pochées, panées... c’est vous qui décidez ! 🧆

Originaire du nord de la Thaïlande, le #KhaoSoi allie curry et lait de coco dans un #bouillon où des nouilles fondantes flirtent avec une viande de #veau ultra tendre… Une recette parfumée qui donnerait presque envie de voyager ! 🍜

RT @farmers3b: Son nom signifie : Brebis des broussailles!!! C’est une petite brebis qui vie dehors toute l’année et adaptée à la vie en m…

Les #soupes, c’est de la chaleur et du réconfort… Mais saviez-vous que la #viande qu’elles contiennent est aussi riche en lipides ? C'est une source d’énergie idéale pour affronter l’hiver en savourant un bon bouillon par la même occasion ! 🍲

Allez hop, ce soir ça part sur une #soupe parfumée pour BIEN se réchauffer ! 🥣🔥 Bouillon, effiloché de #chevreau, champignons et pousses de bambou, voilà une recette aigre-douce qui ne manque pas de goût.

Présentes dans de nombreuses gastronomies, les #soupes à la #viande sont l’incarnation même de la diversité culinaire. #Bortsch, #Pho, #Ramen... Ces délices transcendent désormais les frontières pour nourrir et réconforter le monde entier ! 🥣

Entre son #bouillon réconfortant, ses nouilles fondantes et ses lamelles de #boeuf savoureuses, notre #ramen est un aller simple pour l’Asie… ou dans votre bidon ! Un bol à servir bien chaud, généreux et surtout #FaitMaison. 🍜

Avec une météo qui jongle entre redoux et températures glaciales, on s'épargnera le choix d'un plat chaud ou froid... ❄️ Rhabillé pour l'hiver, notre #tataki de #boeuf en croûte de #sésame vous fera fondre au prochain repas !

CULTURE BŒUF, c’est LA nouvelle série de podcasts à ne pas manquer ! Produite en collaboration avec @BusinessBouffe, cette série vous plonge au cœur de la filière bovine française avec au programme 3 thématiques pour mieux comprendre ses enjeux actuels : • Goût et qualité : une filière engagée du champ à l’assiette. • Souveraineté alimentaire : pourquoi il faut préserver notre modèle unique. • Nutrition et sport : l’équilibre alimentaire, allié du quotidien. 🎧 L'émission vous attend sur Avec la participation de Guillaume Gomez, Emmanuel Bernard, Alexandre Bottée, Charles Duchier, Domitille de Cenival, Adélaïde d’Aboville et Gaël Fickou !

Ce n’est pas parce que 2025 rime quasi exclusivement avec "allez, on trinque" qu’il faut se laisser aller à tous les excès. 🥂 Être en #BonneSanté, ça commence par le contenu de son assiette... Et c'est avec plaisir qu'on vous embarque pour une nouvelle année qui se promet riche en infos, événements et délicieuses recettes ! #BonneAnnée

Jouez la carte du chic pour le #Réveillon avec un tournedos de #ViandeChevaline, accompagné d’un #risotto à l’encre de seiche. Un repas aux accents sombres et raffinés qui aura son petit effet ! 🌟 #Fêtes2024

🚨 ALERTE 🚨 Il ne vous reste plus que 2 jours pour participer à notre grand #JeuConcours ! Pour tenter de gagner 1 set d'assiettes LE CREUSET ou l'un des nombreux lots mis en jeu, vite vite vite foncez sur notre site ! 🎁 👉

Un #NouvelAn gourmand et ensoleillé avec les #ProduitsTripiers ! Nappés d’une sauce safranée, nos ris de #veau aux noix de Saint-Jacques et leur polenta illumineront votre table pour un repas de #Réveillon inoubliable. ✨

Place à un festin tout orangé pour ces fêtes de fin d’année ! Avec notre gigot de #chevreau rôti au curcuma, miel et clémentine, le repas du #Réveillon sera aussi doux que vitaminé. 🍊 #Fêtes2024