徳谷柿次郎｜Huuuu inc.
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Huuuu inc.代表。風旅出版。全国47都道府県を編集するお仕事。自著『おまえの俺をおしえてくれ』発売中。ジモコロ｜SuuHaa｜シンカイ｜MADO｜夜風｜ヒップホップ｜旅｜ 📧お仕事の相談はこちら→kakijiro @huuuu .jp
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Huuuuの武器は、編集視点で風穴を開けるために4つの手段があると考えています。
①想定外のものをぶつけて開ける
②じっくり時間をかけて開ける
③仲間を連れてきて一緒に開ける
④すでに開いている風穴を見つけて旗を振る
今に膠着したら我々の出番です。どのやり方も大事
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全国の飲食店でお客さんが半ば無意識に箸袋で作った造形物「JAPANESE TIPS」がすごい。日本人特有の文化。壁一面に全国から集めた約8000点の迫力よ。いい意味で気が狂ってるな。
展示場所はアーツ千代田3331。無料。
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家族、親戚が少ないタイプなのでいざという時に「この漫画を読もう」と思えるスーパー重宝する記事！みんなに伝えてくれ〜！→ 【マンガ】いきなり肉親が死んだ時はどうしたらいい？ 遺族がやるべき葬儀マニュアル（石垣りょう）
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初の青森入り。七戸十和田駅に着いたら、はさぶさおじさん勢の全力お出迎えに面食らった…なにこの勢い…これが青森の本気なの…？
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東京都美術館の「国風盆栽展」。盆栽の最高峰に触れてきたんですが、基本的な鑑賞方法は「正面に立ち、屈んだ状態から見上げる」。人間が自然を切り取るための美意識が広がって痺れた。100年〜800年レベルの生ける骨董の世界、マジで狂ってるな…。
写真は「真上から」→「正面」→「下から」です。
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京都でとんでもない名店に巡り会えた。祇園近くの台湾料理屋「ピンピン」。1枚目と2枚目、同じ水餃子に見えると思うんですけど、昨日と今日の無限に食える水餃子です。今日の方が欲求に焦点あってるから、寄り目になってる。台湾ラーメンも炒め物も言葉にできない滋味深さがあるよ。
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フリーランスのみんなに伝えてあげてください。仕事の損害や責任関係など、入っておくと安心かも。
業界初のフリーランス保険！年会費1万円で福利厚生まで実現したワケ
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みんな、聞いてくれ。GWに「さわやか」へ行くなんて無謀すぎるぞ。平日に会社サボって行こう。山本さほさんの漫画を読んで覚悟を持とう。
【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
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【記事書いた】年間300万人来場者を超えた旭山動物園。過剰な観光誘致でキャパ超えの現場、動物に優劣をつける無意識な価値観など、今だからこそ当時の心境を板東園長が話してくれました。記事を読んだ後、動物園に対する捉え方が変わるはずです
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漫画家・山本さほさんと静岡県限定のハンバーグ屋「さわやか」を食べて来ました。絶対に一度は食べるべき美味さ！→【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた
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Apple製品の部品金型を作ってた会社の金属加工技術ヤバい！ 0.001mmの世界！ロゴ切り出してるのよ？【職人】日本の鍛冶技術は世界レベル！ 新潟燕三条の「モノづくり」がヤバすぎる
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おれも大好きな建築家・藤森照信さんに宿を作ってもらうために13年間かけたプロセスの話がすごすぎる…。
藤森さんの住む茅野市に引っ越して3年間のアタック。OKを貰ってから実行に至るまでの10年とコスト。とんでもない記事だこれは。
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フリーランスで働いていると「声帯が弱る」「昼夜逆転する」「SNSを見てると嫉妬に駆られる」ってみんなそうなの？ →【実録】フリーランスの「孤独」すぎる日常（マキゾウ）- ジモコロ
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寝起き一発目の水分をフルーツから摂取すると「生きてる〜！」って感じになって最高なんだよ。この時期、みかんやオレンジが豊富だから、若者よフルーツ食え。菓子パン食うな。甘いジュース飲みすぎるな。白湯で胃腸を整えろ。湯船に浸かれ。味噌汁、納豆などの発酵食品食え。生きろ。
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フジファブリック志村正彦の地元・富士吉田では今年8月5日、亡くなって10年の節目に「河口湖湖上祭 若者のすべて花火プロジェクト」を実施。
ファンから約71万11円の協力金が集まったそうです。取材協力してくれた友人から動画もらったけどマジで泣ける…
最後の花火…🎇
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中目黒に1泊2800円の宿が…！ 気になりすぎたので調査したら、すごいエピソードがゴロゴロ出てきた→ 昭和オシャレな中目黒の路地裏に「謎の宿」… 泊まったら現代の「駆け込み寺」だった
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山形県のポテンシャルは本当に高い。戦や災害の歴史があまりなく、山に囲まれた堅牢性と豊かな大地が武器。貧乏だった時代もあるから菊や雑草なんかも美味しく食べる知恵と工夫がある。温泉は市町村に必ずあるし、米や肉や魚、果樹、野菜と素材王国。ただ情報発信ベタで旅行先に選ばれにくい課題が…！
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最近美味いモノ食いすぎてて死が近いと思うんですけど、山形県米沢市の超人気ジンギスカン屋「なみかた羊肉店めえちゃん食堂」の義経焼（味噌ダレ）が脳内麻薬ドバドバ出る美味さだった。なんだこれ。たぶん都内で食えないやつ。ただ後継者不���問題で米沢羊は食えなくなる…。最初で最後悲しい…。
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盆栽のヤバさが広がりつつあるので、「真正面」→「下から」のパターンを追加します。
白い部分は枯れ木らしく、彫刻刀で自然に近づける技術。枯れ木そのままよりも自然に近づく…もはや意味不明なんですが、ジョジョ立ちっぽいなと感じました。荒木飛呂彦は盆栽好き説ある。
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全国のライター100人を集めて、自腹でお金を落とした「#ジモコロ熊本復興ツアー」の全体レポート公開！複数のWebメディアが同時多発的に情報発信します。カメントツも漫画で参戦しています
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ここだけの話ですが、クワで土を耕すと肩こりがマシになります。肩甲骨動かすように意識したら、より良い感じになる。クワすごいよ。クワ。現代人に足りないのはクワかもしれない。
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こちらは空に昇る龍みたいな盆栽。ほぼ枯れ木なのに、なぜこんなにも凛とした躍動感が生まれるのか。
意味がわからん！だが、そこがいい！
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この前行ったけど、マジで広かった。銭湯の概念変えてきてる！
鶯谷に新しく出来た都内最大級の銭湯「萩の湯」が公平に見て楽園すぎる | SPOT(スポット)
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神奈川県の真鶴町って知ってます？
バブル期に隣の熱海や湯河原は開発されたけれど、真鶴は町を挙げて開発を食い止めた『美しい景観を守る条例』がめちゃすごいんです。
その流れで生まれた本『美の基準』が最高。経済合理性に抗った結果、いま移住者が増えている…！
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本日2016年12月27日をもちまして株式会社バーグハンバーグバーグを退職することになりました！退職エントリーをくらえー！ 株式会社バーグハンバーグバーグを退職して独立します - 柿次郎ブログ
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優勝した『油揚げ鍋』はマジで美味いし、ネットでウケる要素が詰まりすぎてない？ 【米好き歓喜】100円以内で作れる「最強おかず」選手権！
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この3人めちゃくちゃヤバい奴だし、画像添付すると犯罪集団みたいになってより怖さが増す→ 最凶の悪人顔は誰だ？ 容疑者フェイス選手権｜オモコロ
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めちゃめちゃ怖くて、人間を怯えさせる存在だと思ってた秋田のなまはげ。実は邪気を払って、五穀豊穰、家内安全を願ってくれるすごいイイやつだった！誤解してた！
全国のみんなに伝えてくれー！
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先日、北海道で8泊9日してきた男だから言える言葉があるんです。パソコンで仕事してたら一日があっという間に終わる。仕事は進んでいるかもしれないけど、自分の体感として残るものが少ない。なんなんだこの現象は？死ぬまでの暇つぶしが仕事だとしたら、仕事で時間が消え去っているの問題では？
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最近よく目にする「子どもの貧困問題」、日本では6人に1人の子どもが貧困で、1人親に絞ると半数以上になるというデータが。難しい問題なので【漫画でわかる形式】で優しく作りました。皆さんリツイートお願いします！届かないと意味がない！
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約6年間オウンドメディアに関わってきて心底感じたのは、PVがあってもなくても、会社の経営次第で全部ひっくり返ることです。
業績悪化でも社内風土の変化でも、熱のある担当者が辞めるでも。
PVという評価軸しか持てていないから盲信してるだけで、ほかに可視化できる評価軸があれば皆救われる。
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今月で会社立ち上げて丸4年になるの信じられないな…。26歳まで松屋でバイトリーダーやってて、お先真っ暗な人生からなんとか這い上がってきた感覚がすごい。上京は蜘蛛の糸。すばらしい人たちが垂らしてくれた糸に「おねがいします���なんでもやります！！」と必死に飛びついてよかった。
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実力主義のアメリカ。日本は弱者への制度が手厚く、家族的な教育制度がすごい。
「そもそも、アメリカ社会全体に『意味なく頑張る』って概念がないです。仕事がないのに残業したりしないし、大雪だと絶対出社しない。停電したら即『仕事できないから帰りま～す！』です」
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今日はカレー界の重鎮の話を聞いてて、一番刺さったのが「胃薬も概念的にはカレー」という視点。前から胃薬って美味いよなぁ…と考えていて、成分的にカレーに近いのは目から鱗。つまりカレーは胃薬ともいえる。
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「ちょっと贅沢できる温泉宿に泊まりたい」
全国を旅してあちこち泊まってきた僕が激推しできるのが、山形県の「山形座 瀧波」です。1泊2万円〜とは思えない空間の美意識とクオリティ。地元食材を生かした料理、フレッシュな温泉（部屋露天！）どれもマジ最高。メモって〜。
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こちらは珍しい沖縄盆栽。がじゅまるの盆栽…？ と他の盆栽に比べて地味な印象を受けたんですけど、下から見上げたら根の張りつきが生命力そのもので「うおおお！」となりました。沖縄の写真と見間違うような切り取り方。下からの世界が際立つ盆栽なのかな。
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BtoBの棺メーカー「共栄」さんは入棺体験をやっていて。僕も体験したんですが、棺の中に一回入るだけで人生初の感情が湧き出てきてやばい。少し目を瞑るだけでこの世と隔離された感じになる。でも、嫌な感じじゃない…！
人生で初めて「棺」に入ったら死生観が揺らいだ話
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「もう中止はできないから、たとえ無観客という指示が出たとしても工夫してやるべきだ。昨年1年間、無観客のイベントや無出社でテレワークするなど日本は工夫してやってきた。どんな苦難があっても乗り越えられる」
ブレーキがブッ壊れてるお爺ちゃんの感覚理解できないな…
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男なら絶対買ったことのあるドラゴン×剣のキーホルダー。大量につけたら厨二病が爆発しそう→ 観光地にある「龍が剣に巻きついたキーホルダー」の魅力を聞いてくれ（ARuFa） - ジモコロ
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想いをかたちにするまで「13年」。何者でもない夫婦が藤森建築の宿を建てるまで| 長野県の移住総合WEBメディア「SuuHaa（スーハー）」
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山形県の内陸おすすめスポット「赤湯」に来たら、「田中屋のあんびん」食べてほしい。
朝7時開店で朝9時に売り切れ。2時間！
あんこも美味いが、作りたての柔らかい生地が死ぬほど美味い。食感が神がかってる。みんな10個、20個単位で買ってるみたいです。
うめぇ。茶すすりたい🍵
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お金の価値って人それぞれあると思うけど、サウナ&水風呂&露天風呂が最高すぎるスーパー銭湯「湯ったり苑」が車10分圏内かつ、平日は美味いメシ＋入浴料＝1080円が人生マックスの幸福度かもしれない。家族や友人と行けば人生の極み。約1000円の幸せ基準を持ってるとブレずに生きていけると思うなぁ。
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熊本の黒川温泉は、地震の風評被害もあって1ヶ月で４万人以上のキャンセル。被害額は約10億円。阿蘇神社の復旧は20億円かかるそうです→ 【漫画】熊本震災の「現場の声」を取材してきた話
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インスタ映えだけで文化に向き合ってない人たちが作る薄氷のカルチャーは、マジで今後よくない膿を作るからみんなで突き上げていきましょう。薄氷を踏み抜いてみんな損して、何も残らない世界が確実にある。
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バンコクのリゾートホテルに、太ったおばさんが逆さまになったオブジェがあるんだけど、日本人の俺たちしかおもしろがってない！
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【本日誕生】
長野の空気を深く吸い込もう
＼SuuHaa（スーハー）／
長野県×信濃毎日新聞×Huuuuのチームで移住総合メディアを作りました。記事はもちろん、デザイン、イラスト、動画まで隅々まで楽しんでください。
特に長野県民の皆さん、シェアのご協力お願いします！🏔
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ほんとに東京の人は、気軽に東京で会う前提のパスを投げてくる。「いつ東京くんの？」じゃねぇ。用があるなら会いに来い。こっちは地方 to 地方の移動で身と金と時間削っとんじゃ。
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すごい、すごいエッセイだ。
人を変える体験が共存してる。お兄さん側の気持ちも少しだけわかる。人と触れてない年月は、心を乾燥させるから、そこに潤いが生まれたんだろうな。
ティファニーで朝食を。松のやで定食を。｜しまだあや（島田彩）
@c_chan1110
#note
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【すごいよ、ひより保育園！】
・保育園児が魚を3枚おろしできる食育
・自分たちの頭で考えさせて実践させる
・自主企画の旅行のために、保育園でレストランを開いてお金を稼いでもらう
・お金の計算も主体的に取り組む
鹿児島の教育革命ともいえる現場を取材してきました🔥
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【予告】ジモコロ×カメントツで超かっこいいラッパー「SKY-HI（＝AAA日高光啓）」の取材漫画を制作中！ 1月20日発売のアルバム「カタルシス」について掘り下げてます。全曲試聴映像→
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「あつまれ どうぶつの森」が日本人に与えるメンタルヘルスの効能すごい気がするな。まずほのぼのとした自然の世界観に癒やされる。夢中になれるゲーム設計と目の前の小さな課題をクリアする気持ちよさ。人との繋がりも担保。アミニズムと資本主義が同居していて、良い意味で考えずに没頭できてすごい
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ローカルにおける農作物の鳥獣被害が大変（2020年は158億円）なので、誰でもPDF印刷できるジビエSF漫画をつくりました（1/4）。
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Photoroomっていうアプリ、対象物をAIでトリミングして背景差し替えるのに10秒かからない。ECサイトの商品登録向けらしいけど、汎用性高そう。
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地中にココアを埋めて飲むと「地球を飲んでる感じがして美味い」そうです。そんなわけねーだろ！→ 食べ物は埋めてから掘り起こして食べるとうまい？ 第一回「発掘メシの集い」
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インド発のホテルベンチャー「OYO」が日本参入。常識破壊…
・敷金・礼金・仲介手数料ゼロ
・家電家具付きの部屋 家電・家具付きの部屋
・スマートフォンで契約から退去が可能 スマートフォンで契約から退去が可能
・３日間の「住み試し」も可能 ３日間の「住み試し」も可能
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新潟県知事選が話題ですけど、新潟燕三条の鍛治技術マジすごい。未来人の技。
【職人】日本の鍛冶技術は世界レベル！ 新潟燕三条の「モノづくり」がヤバすぎる - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
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「修行時代は2時間睡眠で眠いから、オーブンで腕を焼いて目を覚ましてたんすよ」
食べログ4.08のレストラン『Gris』。32歳で一流レストランに「雇う気ないから」「大丈夫っす！」の駆け引きで弟子入りした男の話。
街で噂の海賊シェフ「鳥羽周作」は、料理業界に革命を起こす
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インターネットは輝きを失い、プラットフォームに身体を預ける違和感も生まれた。
小さな抗いとしてワードプレスで原点回帰の個人サイトを作りました。きっかけはヒラクくんとの雑談。一周したインターネットのクラフト感を考える機会にしたい。
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京都のおむすび屋で初めて飲んだ「玉赤」めちゃうまかったな。赤だしの味噌汁に溶き卵。このうまみの発想にいままで触れてなかったの悲しい。
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長野×おやき。このド定番すぎる食文化をHuuuuが広義の編集ディレクションしたら、とんでもねぇことになったから見て行ってくんない？
いろは堂、長野名物おやきの新たな発信拠点「OYAKI FARM」を2022年7月31日にグランドオープン
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男だけでなく彼女や嫁も絶対読むべき！全身麻酔の描写と金玉摘出が下腹部からズルッとやるの怖すぎる…当初は爆笑してたけど… →【精巣ガン】クリスマスにきんたま取ってみた｜オモコロ
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1日あたりパソコンに向かって集中して仕事するのは、4時間くらいが最適な気がしてる。そのほかは街をぶらついたり、人と会ったり、本読んだり、テレビ見たり。書き仕事は進まないけど、人間らしいインプットとアウトプットの総量考えるとちょうどいいんじゃないか説。
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長野県信濃町の元旅館が1500万円。安いのか高いのかわかんないけど、外観も内観も悪くない感じ。築30年。自宅としてはデカい。
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フリーランスのお金の不安。ライフネット生命の出口さんにお話を聞いてきました。「就業不能保険」に加入して事故や病気になったとき、半年後以降の収入を確保することが大事で、それがあれば何とか社会との接点を保てるという話が刺さりすぎた…！
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話題のサービス「VALU」や「ビットコイン」など、名前はよく見るけどいまいち理解できない未来のお金。これさえ読んでおけば漠然とOK！な解説記事をジモコロで作りました→「ビットコインから物々交換へ」お金の進化が僕らに教えてくれること
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こういう村の知恵みたいな話、どんどん立証していってほしいな
「雷の多い年は豊作」伝承は本当だった！島根の高校生が実験で突き止める（産経新聞） - Yahoo!ニュース
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SKY-HIかっけぇぇ！ こういう分かりやすい（＝伝わりやすい）曲って最近減った気がする。「SKY-HI / Enter The Dungeon」
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おいおいおいおい！末端冷え性で長野の寒い自宅ワーカーだから、この履ける湯たんぽ買おう。あと首あっためるやつも良さそうだ。
「やわらか湯たんぽ」の足用は、ウェアラブルな足湯！ 冷え性必見の最強あったかグッズ - それどこ
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長野で人気のパン＆雑貨店「わざわざ」。店舗経営のヒントだらけだ！
・経営のオープンソース化
・年商 10年で200万円→1億7000万円
・25種類のパンを2種類に絞った
・靴下を作ったら年間1万足以上売れた
年商1億7千万円まで成長した小さなパン屋の「無理しない美学」とは？
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仕事の都合で、最南端の石垣島から最北端の稚内まで約2800km移動したんだけど、「俺の人生は桃鉄なのか？」と気が狂いそうになった。
気温差25度。南でキハダマグロを食べ、北で毛ガニを食べた。二度とできない体験だろうなこれ。
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すごいリアルなレポートだ。自分がやるしかないって立ち上がってる政治家と会ったことがあるし、村の選挙に落ちて家族離散した人とも会ったことがある。ゆえのリアリティ。
父が市議会選挙に落ちた代償はお金だけじゃなかった｜ほんまさゆり｜note（ノート）
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大事な話が詰まってる。
「興味のあることを見つけて、それが自分のなかで「好き」にまでなるには、ある程度自分で骨を折って探して、試して、そこからまた時間やお金をかけて育む必要があります」
あの高円寺のユニットバスで、何もかもを欲しがっていた
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渋谷スクランブルスクエア11Fの「TSUTAYA SHARE LOUNGE」が最高すぎた…！
・美味しいコーヒー、スープ飲み放題
・チョコやシリアルも食べ放題
・雑誌や本も読み放題
・空間と景色が最高で居心地いい
・90分1500円、アプリで予約可
渋谷の隙間時間でガッと集中して作業したり打ち合わせにも使える😊
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寝る前に何杯のお湯を飲むかで明日の身体は作られる。この圧倒的な真理をもっと世に伝えるべきなんじゃない？ ウコン、ペパリーゼも悪くないけれど、最後に身体を支えるのは水分であり、最後の敵は内臓が冷えることである。身体あっためて水分をとる正義をもっと広めないとダメだ。
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きのこ帝国「ホクト」に潜入したら、エリンギの戦士たちが大量に収穫されている光景にグッときた。
1日約50t生産…！
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最近読んだ本ナンバーワン。いま興味関心のある話が学術的な引用しまくりで網羅的に捉えた最高本でした。
地球、土、微生物、腸。
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酒場で根強い人気を誇る「キンミヤ焼酎」。三重県四日市市の本社を訪れて、社長と飲んだら豪快なエピソードだらけでした。
人気商品をやめたら売上げ4倍!? 「キンミヤ焼酎」の社長と飲んできた
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ARuFaが謎の理屈で「通りもん」の美味さを力説してます。地球と同じなの？→【感動】ウマ過ぎる福岡土産「博多通りもん」の魅力を聞いてくれ！
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