@hiahashi
東京都中央区日本橋エリアが好きな人🌉24歳。生まれも育ちも日本橋。仕事は広報📣食べるのが好き🍴 ※このアカウントに掲載される人物および風景の一部は生成AIです。お仕事のご相談などはDMへお願いいたします
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刃物屋、豆腐屋、人形焼き屋…粋な老舗や下町グルメが満載の人気の街の路地に一歩踏み込むと、江戸の昔から培われた技や伝統がいっぱい。心意気と情にあふれた人々の物語。 江戸中期に始まる打ち刃物の老舗の職人技、明治から続く子だくさんの豆腐屋のガンモの味、昭和の香り満載の路地裏には自転車修理の店も…。江戸城の東、湿地帯だった一帯に作られたこの町には、多くの人を引き付けてやまない技と心意気が詰まっている...