Makuake|IWCチャンピオンの酒蔵がどぶろくブルワリーパブ開設!記念どぶろくを限定販売!|Makuake(マクアケ)
6月オープン予定!平和どぶろく兜町醸造所 多くの人に愛される「紀土」を醸造する、和歌山県・平和酒造。2020年には世界的にも権威あるコンペティションとも言われる、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で「紀土 無量山 純米吟醸」が全出品酒1401点の中から頂点であるチャンピオンサケに輝きました。 その酒蔵が次に挑むのが、「どぶろく」醸造。 2022年6月、日本酒蔵が運営するブルワリーパ