はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞
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手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい手抜きごはん「」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞 「年間売上げランキング1位」3度獲得 youtube⇒ ヒルナンデス、Nスタなど出演 cospasaikyou @gmail .com
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私事で大変恐縮ですが、この度レシピ本大賞の大賞を受賞させて頂きました。
自分のような未熟な人間がこのような素晴らしい賞を頂けたのは、読者の皆様が盛り上げてくださったおかげです。
まだまだ未熟者ですが、皆様今後ともよろしくお願い申し上げます。
本当に本当にありがとうございました。
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コイツ、、、試作で卵50個以上消費して終盤は試食しすぎで味が分からなくなって、友達にも食べてもらってようやく完成した逸材なんで
良かったら試してやってください...
【極上の卵かけご飯】
卵白にだしの素、醤油、砂糖を入れて1分30秒箸で全力で混ぜてご飯に卵黄と一緒にのせる。完成！
353
122K
557K
コイツ、、29年間のおにぎり人生でも間違いなくトップの逸材なんで、良かったら試してやってください...
【極上の焼きおにぎり】
醤油、みりん、だしの素、ごま油をご飯に混ぜてにぎって焼く。完成！
しかも途中でお湯でほぐして塩昆布入れてお茶漬けにしても抜群に旨い...
130
79K
363K
もう、普通のフレンチトーストには戻れないほどお勧め
【レンジで瞬殺！フレンチトースト】
耐熱容器に牛乳100cc、砂糖大さじ2、卵1個を入れて混ぜる。食パン2枚をちぎって浸してラップせずにレンジで3分加熱。
完成！
78
42K
154K
これ全人類に試してほしい...ガチで旨すぎて5日連続で食べてしまった。
鍋に手羽元10本、醤油、みりん、酢全部50cc入れて煮込む。完成！
84
29K
144K
これ、とにかく一回試してみてほしい。
「キムチ鍋の素」で鶏肉漬け込んで揚げると
めっっっっっちゃ美味しい「極上の唐揚げ」になる
鶏もも250gをキムチ鍋の素大さじ2、醤油大さじ1で揉み込んで粉つけて揚げる。完成！
39
12K
99K
週末、お暇な方はクッキーでも焼きませんか？
材料は卵、バター、小麦粉、砂糖のたった4種類！
サクサクで優しい甘さで何個でも食べられちゃいます。
手作りクッキー食べながら映画でも鑑賞すれば、それはもう最高の週末ではないでしょうか。
60
17K
61K
これ、まじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい！
フォークで穴を開けた豚バラブロックと長ネギとコーラ100cc、醤油、みりん50ccをタッパーに入れてラップしてレンジで10分チン。完成！
36
16K
56K
コイツ、、、試作でサッポロ一番1週間食べて何度も試作しまくってようやく完成した逸材なんで
良かったら試してやってください...
「極上のサッポロ一番アレンジ」
マヨ大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡める。
完成！
19
7K
46K
揚げ物で油使うの面倒な人
めちゃくちゃ簡単!!是非試して
【焼きフライドポテト】
じゃがいもに水かけてレンチンして、焼いて塩コショウ振って完成！
19
13K
43K
【全国のポテサラ好きの人たちへ】
すっっっごく簡単で、すっっっっっごく美味しいポテサラがあるので
良かったら食べていきませんか!
13
4K
37K
温かいうどんだけは、絶対に旨いレシピ確保したいと思って作りました。
【世界一美味しい普通うどんの作り方】
水800ml、豚or鶏など家にあるお肉150g、ほんだし大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ3、砂糖小さじ1入れて煮込む。うどんも煮込んで完成！
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4K
36K
いいですか...じゃがいもをラップして500wで4分レンチンするのです...マヨネーズと醤油小さじ1を混ぜて...チーズ1つかみをのせて...もう一度レンチンするのです...
6
5K
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残暑が厳しい日...全人類に試してみてほしい...
牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！
たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。
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4K
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この夏...全人類に試してみてほしい...
牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！
たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。
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いいですか...じゃがいもをラップして4分レンチンするのです...マヨネーズと醤油小さじ1を混ぜて...チーズ1つかみをのせて...もう一度レンチンするのです...
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これ、ギャグみたいな見た目してるけど、
マッッッッッジで旨いから1回だけでいいから試してみてほしい...！
【世界一美味しい虚無うどん】
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみ(約5g)と混ぜあわせる。
完成！
11
5K
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これ、とにかく一回試してみてほしい。
「チョレギドレッシング」でラーメンのスープ作ると
めっっっっっちゃ美味しい「極上の塩ラーメン」になる
鍋にお湯300ml、チョレギドレッシング大さじ1、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2を入れてひと煮立ちさせる。
茹でた麺と合わせて完成！
4
4K
28K
レンコン好きな人、全員に試してみてほしい...
レンコンをめちゃくちゃ美味しく食べられるレシピです！
【モチモチれんこん餅】
醤油で食べるとレンコンのモチモチと焼き目のカリカリがたまりません！
まじで何個でもいけます！
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6K
27K
そろそろ秋ナスの季節なので
ナスが秒でなくなるシロモノを紹介しておきますね。
【焼きナスの揚げ浸し風】
ナスを薄く切って焼いて、めんつゆと生姜と水混ぜ合わせてをかける。完成！
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揚げ物で油使うの面倒な人へ
「油たった大さじ1」でめっちゃ旨いのできます
【焼きフライドポテト】
じゃがいもに水かけてレンチンして、焼いて塩コショウ振って完成！
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これ、一見ギャグみたいな見た目してるけど、
どちゃくそ旨いから1回だけでいいから試してみてほしい...！
【世界一美味しい虚無うどん】
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみ(約5g)と混ぜあわせる。
完成！
14
4K
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フレンチとかイタリアンの前菜でよく出てくるちぎってバターつけて食べると美味しいパン。
誰が作っても「失敗しない」かつ「超美味しい」配合を紹介しますね
材料
・強力粉 250g
・ドライイースト 4g
・砂糖 7g
・塩 4g
・溶き卵 1/2個
・牛乳 170ml
・バター 20g
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人生でずっとやりたかった
「玉ねぎの水分のみ」で作る無水カレー
最高すぎた。。。
これ、本当に旨すぎるので人生で1回は休日の暇な日に作ってみてほしい。
たぶん充実するし美味しい1日になります
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【全国のポテサラ好きの人たちへ】
すっっっごく簡単で、すっっっっっごく美味しいポテサラがあるので
良かったら食べていきませんか!
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これまじで、きゅうりがポテチみたいに一瞬でなくなる...
【居酒屋風きゅうりの一本漬け】
・きゅうり2本
・だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2〜1
・酢 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・鷹の爪(あれば) 小さじ1/2
全部ジップロックに入れてよく揉んで一晩漬け込んで完成！
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揚げ物で油使うの面倒な人
めちゃくちゃ簡単!!是非試して
【焼きフライドポテト】
じゃがいもに水かけてレンチンして、焼いて塩コショウ振って完成！
クリスマスにもおすすめです
10
3K
17K
【極上の焼きそばソースの作り方】
中濃ソース大さじ1、醤油と酒小さじ1、だしの素小さじ1/2を混ぜる。以上！
たったこれだけで、めっっっちゃ旨い極上焼きそばが作れます。
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2K
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【超分かりやすく】
「簡単で美味しいバターチキンカレーの作り方」
何度も試作して身近な材料ですっっごく美味しく作れるバターチキンカレーのレシピが完成したので
できるだけ分かりやすくお伝えできればと思います。
10
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これ、とにかく一回試してみてほしい。
「青じそドレッシング」で鶏肉漬け込んで揚げると
めっっっっっちゃ美味しい「極上の唐揚げ」になる
鶏もも250gをドレッシング大さじ2、醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1で揉み込んで粉つけて揚げる。
完成！
3
2K
16K
パン粉で作るホットケーキミックス不使用の超ふわとろパンケーキ！
パン粉と牛乳を浸して、卵と砂糖を混ぜる。フライパンにサラダ油を引いて中火で焼き色がつくまで焼く。蓋をして弱火で焼いて二つ折りにして完成！
パン粉、牛乳、卵、砂糖のたった4種類の材料なのにガチで旨い！
16
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これまじで、オクラがポテチみたいに一瞬でなくなる...
焼いたオクラにマヨネーズとめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1絡めるだけ！以上！
たったこれだけでめっっっちゃ美味しい焼きオクラになります。
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揚げ物で油使うの面倒な人
めちゃくちゃ簡単!!是非試して
【焼きフライドポテト】
じゃがいもに水かけてレンチンして、焼いて塩コショウ振って完成！
3
2K
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厳しい猛暑日...全人類に試してみてほしい...
牛乳350cc、めんつゆ(2倍濃縮)70ml、ラー油小さじ1を混ぜる。以上！
たったこれだけで、めっっっちゃ旨い冷やし担々麺のお汁が作れます。
4
1K
13K
コイツ、、、去年も紹介したんですが、
すっっっっっっっごく簡単で
とても美味しいので
今年もご紹介させてください...
【超ナマすぎる極上の生チョコの作り方】
生クリーム150mlを沸騰させて火を止めて、市販のチョコ150g(ガーナ、明治なんでもOK)を入れて混ぜて冷やして完成！
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これ、まじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい！
フォークで穴を開けた豚バラブロックと長ネギとコーラ100cc、醤油、みりん50ccをタッパーに入れてラップしてレンジで10分チン。完成！
お手軽だから何度でも紹介させて...
16
3K
13K
これ、一見ギャクみたいな見た目してるけど、
マッッッッッジで旨いから1回だけでいいから試してみてほしい....！
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみと混ぜあわせる。
完成！
5
3K
12K
これ世界中の人に試してみてほしい...
チャーハンにたくあん入れるとまじで次元が違う旨さになる。
めっっっちゃうまいので、どうか一度だけ騙された気になってやってみてください。。。
9
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12K
コイツ、、、友達、おかん、親戚、「誰が食べても大絶賛」のチーズケーキなので
良かったら試してやってください...
【極上のチーズケーキ】
・3ステップで作れる
・混ぜて冷やすだけ
レシピ↓
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2K
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#意外にこれ知られてないんですけど
手羽先7本に小麦粉つけて焼いて醤油みりん酒全部大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜたものを絡めると、
「家が居酒屋」になります。
6
2K
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【たどり着いたワンパンペペロンチーノ】
あくまで自分の中でですが、かなり試作を重ねて美味しいものがでたので共有させていただきます。
・水400ml + 100ml(適宜)
・塩4g
・にんにく2片(スライスとみじん)
・オリーブオイル大さじ2
・パスタ 80g
・唐辛子 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
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1K
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チョコブラウニーを作るときに豆腐をズドーン!!
しっとりして美味しく仕上がります
・絹豆腐150g
・砂糖100g
・薄力粉50g
・ココアパウダー30g
・卵1個
材料を全部突っ込んで混ぜてオーブンで30分〜40分(170度)焼いて完成！
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2K
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「屋台で食べる焼きそばってなんであんなに美味しいんだろう？」って思いながら毎年お祭りの季節に
「屋台で注文」→「家で試作」を繰り返していくうちに屋台を超えた焼きそばができたので、試してやってください
【極上の焼きそば】
フライパンに、材料ポンポン入れてくだけで作れます！
11
2K
11K
焼きそばで未だにコレを超えるものは作れてないかも...
【ガチの屋台風焼きそば】
たった4種類の調味料で作れる秘伝の旨ソース！
1つのフライパンに、材料ポンポン入れてくだけで作れるのに驚くほど美味しいです
おうちで屋台気分を味わいませんか。
6
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11K
【包丁不要！レンジで瞬殺】明太バター醤油クリームうどん
耐熱容器に冷凍うどん1玉、牛乳100cc、バター小さじ1、醤油小さじ1/2、明太子1本〜2本を入れてレンジで4分10秒加熱。明太子とうどんをほぐしながら混ぜる。
完成！
4
2K
10K
「炭水化物専用の煮卵」が完成してしまいました。。。
①沸騰したお湯で6分40秒卵を茹でる
②みりん大さじ1鶏ガラスープの素小さじ1を耐熱容器に入れて500wで40秒加熱
③②に醤油大さじ3、水100ml、剥いた卵を入れて一晩漬け込む
ご飯やラーメンのトッピングにすると
めっっっっちゃ美味しいです！
8
1K
10K
お家deチキンダック
①甜麺醤大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1、生姜チューブ大さじ1を混ぜ、鶏もも1枚の両面に塗る
②予熱なしの200度オーブンで30分焼き、焼き上がったら両面に蜂蜜を塗る
③餃子の皮に水を含せ焼く
④つけダレ:甜麺醤大さじ1、はちみつ小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1
1
1K
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コイツ、、、最初はスパイス何種類も使うレシピだったんだけど研究と改良を重ねて
「カレー粉と市販のルー」のみで破壊的な旨さになりました
【極上のスープカレー】
野菜切って鍋に材料全部突っ込む。完成！
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1K
9K
高校生の頃から作ってはレシピ修正を繰り返してるカルボナーラ最新版！
「カルボナーラ提出版（修正済)コピーのコピー.txt」
①全卵1個、卵黄1個、粉チーズ30g、牛乳大さじ1を混ぜて置く。
②一口大のベーコン20g、オリーブオイル大さじ1をフライパンに入れて中火で炒める
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1K
9K
これガチで限界まで「簡単」で「超ウマイ」を追求した料理なので、全人類に作ってみてほしい
【包丁・まな板・不要】世界で1番簡単で美味しい肉料理
・鍋に手羽元10本、醤油、みりん、酢全部50cc入れて煮込む。完成！
しかも、だしが効いた残り汁で、つけ麺にしても��群に旨いんだ...
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唐揚げってレシピ無限にあって、だいたいどれ選んで作っても全部美味しいですよね
これも間違いなく美味しいレシピなので、皆様の唐揚げリストに加われたら嬉しいです
【美味しい唐揚げの作り方】
鶏もも肉350gを醤油とみりん大さじ3、にんにくと生姜チューブ大さじ1で揉んで片栗粉つけて揚げる！！
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これもまじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい！
1、沸騰したお湯に卵を入れて、6分茹でて冷水に3分つける。
2、殻をむいて容器に入れて、めんつゆ100ccキッチンペーパー、麺つゆ50ccの順番でかける
3、冷蔵庫で半日寝かせて完成！
9
2K
8K
麻婆豆腐っていざ作ろうとして、材料欄見て
・豆板醤
・甜麺醤
・鶏ガラスープの素
「今度にするか！！！」ってなる人へ
上記の材料一切使わずに作れる美味しい麻婆豆腐のレシピあるんです！！！
これ、優しい辛さでご飯がすすむ美味しい麻婆豆腐です
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1K
8K
コイツ、、29年間のポテサラ人生でも間違いなくトップの逸材なんで、良かったら試してやってください...
【極上のポテトサラダ】
じゃがいも切って水かけてレンチンして、潰しながらゆで卵、マヨネーズ、だしの素、砂糖、酢、塩コショウ、からしと混ぜる。完成！
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1K
8K
美味しいカボチャプリンのレシピができたので、良ければつくてみてやってください。
【美味しいかぼちゃプリン】
カボチャ180
卵3
牛乳200
生クリーム100
砂糖65
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1K
8K
年末年始、お家でクッキーでも焼きませんか？
材料は卵、バター、小麦粉、砂糖のたった4種類！
サクサクで優しい甘さで何個でも食べられちゃいます。
手作りクッキー食べながら映画や特番でも鑑賞すれば、それはもう最高の年末年始ではないでしょうか。
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8K
これ世界中の人に試してみてほしい...
チャーハンにたくあん入れるとまじで次元が違う旨さになる。
めっっっちゃうまいのでどうか一度だけ騙された気になってやってみてください。。。
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8K
世界で1番簡単な煮卵の作り方
沸騰したたっぷりのお湯に卵を優しく入れて6分茹で、冷水に3分漬けてから殻をむく
めんつゆ50mlかけてキッチンペーパーを被せ、追加でめんつゆ100ml漬けて冷蔵庫で半日寝かす。以上！
半熟の黄身がトロットロでただひたすらに旨いです
5
2K
7K
今年の秋...全人類に試してほしい...
旨すぎて今年の秋、既に5回食べてしまった。
「ふわとろナスのカルボナーラ」
①ナス2本とパスタ80gを一緒に茹でる
②ベーコン30g炒めて「卵1個、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/2を混ぜたもの」と①を混ぜる
③黒胡椒好きなだけかけて完成！
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7K
【湯豆腐を最高に美味しく食べるタレ】
醤油50ml、お酒大さじ2、鰹節3グラム、ほんだしこさじ半分を鍋に入れてひと煮立ちしたら完成！
6
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7K
パン粉で作るホットケーキミックス不使用の超ふわとろパンケーキ！
パン粉と牛乳を浸して、卵と砂糖を混ぜる。フライパンにサラダ油を引いて中火で焼き色がつくまで焼く。蓋をして弱火で焼いて二つ折りにして完成！
パン粉、牛乳、卵、砂糖のたった4種類の材料なのにガチで旨い！
4
1K
7K
これも読者の驚異のリピート率
【絶品すぎるスープカレー】
スープカレー特有の特殊なスパイスは一切使いません。
市販のルーとカレー粉だけなのにびっくりするぐらい美味しい。
野菜さえ切り終わればこっちのもんです。全部突っ込んで煮込むだけなので、忙しい時にもおすすめ。
8
1K
7K
Youtube投稿したので見てやってください！
・材料でよくある「魚粉」「ダシ粉」不要
・全部、突っ込んで混ぜるだけ
・箸が止まらない旨さ
【超簡単】お家できる油そばの作り方
3
782
7K
こういう寒い日にこそ...
全人類に食べてほしい...
「サッポロ一番、ガリマヨ味噌ラーメン」
マヨ大さじ2、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、サッポロ味噌粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡めて完成！
4
1K
7K
サッポロ一番てアレンジの余地がないほど旨すぎる
悔しくて、毎日食べて研究しまくって、超絶美味しい
「アレンジ一番」を作りました
名付けて「サッポロ一番、ガリマヨ味噌ラーメン」
マヨ大さじ2、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡めて完成！
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じゃないです
3
2K
7K
これめっちゃ試作した...ガチで旨いです
【黄金カルボナーラ】
1.卵1個、牛乳大さじ1、ベーコン20g、コンソメ小さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにくチューブ2cm混ぜてフライパンに入れる
2.パスタを茹でる
3.茹で上がったパスタを入れて弱火でトロっとするまで混ぜ、黒胡椒をかけて完成。
6
1K
7K
【世界で1番簡単な煮卵の作り方】
沸騰したたっぷりのお湯にお玉で卵を優しく入れて6分茹で、冷水に3分漬けてから殻をむく
めんつゆ50mlかけてキッチンペーパーを被せ、追加でめんつゆ100ml漬けて冷蔵庫で半日寝かす。以上！
半熟の黄身がトロットロでただひたすらに旨いです
6
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6K
親子丼で
「醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし。。。色々入れるの面倒..」
って人
「めんつゆ50ml、水150ml、砂糖小さじ半分」
で鶏肉を煮込むだけで
美味しい親子丼の割り下作れるからやってみて！
めんつゆは3倍濃縮使います！
昨日投稿したの分量逆でした、、寝ぼけてました、、
1
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6K
もう、普通のフレンチトーストには戻れないほどお勧め
【レンジで瞬殺！フレンチトースト】
耐熱容器に牛乳100cc、砂糖大さじ2、卵1個を入れて混ぜる。食パン2枚(8枚切り)をちぎって浸してラップせずにレンジで3分加熱。
完成！
14
1K
6K
これ、フライパンごといっちゃってください！
「ズッキーニのガーリックチーズ焼き」
焼いたズッキーニの香ばしさ、とろーりチーズとガーリックのしょっぱさとがたまらない、、
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694
6K
オムライスで「卵で包むの失敗した..」って経験ある方へ
いっそ開き直って目玉焼きをドカンとのせませんか？
ちょうど「目玉焼きと食べると超うめえチキンライス」のレシピがございます
【極上のチキンライス】
ケチャップ、醤油、酒、酢をレンチンして、ご飯と混ぜる。完成！
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954
6K
この冬...全人類に試してみてほしい...
キムチ、ベーコン、麺つゆ、クラフトの #モッツァレラチーズ をのせて1000Wのオーブントースターで10〜15分チン、で #のびうま 。以上！
#モッツァレラ #クラフトフレッシュモッツァレラ #のびうまモッツァレラ #森永乳業
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1
2K
6K
フレンチとかイタリアンの前菜でよく出てくるちぎってバターつけて食べると美味しいパン
身近な材料で作れるので紹介しますね
材料
・強力粉 250g
・ドライイースト 4g
・砂糖 7g
・塩 4g
・溶き卵 1/2個
・牛乳 170ml
・バター 20g
3
1K
6K
Youtube再開したので、良ければみてやってください！
・調味料「めんつゆ」のみ
・たった3ステップで作れる
・クセになるほど美味しい
で作れる
美味しい豚キムチ焼きうどんの作り方です。
12
622
6K
これ、ギャグみたいな見た目してるけど、
マッッッッッジで旨いから1回だけでいいから試してみてほしい...！
【世界一美味しい虚無うどん】
冷凍うどんをチンして、ごま油小さじ1、醤油とマヨネーズ大さじ1、塩昆布ひとつかみ(約5g)と混ぜあわせる。
完成！
4
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6K
Twitter制限がかかるみたいですね
ここは一旦、落ち着いてクッキーでも焼きませんか。
材料は卵、バター、小麦粉、砂糖のたった4種類！
サクサクで優しい甘さで何個でも食べられちゃいます。
手作りクッキー食べながらNetflixでも鑑賞して、事態が収拾するのを待ちましょう。
3
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6K
週末、お暇な方はパウンドケーキでも焼きませんか？
材料は卵、バター、小麦粉、砂糖のたった4種類！
しっとりした甘さで紅茶とあいます。
パウンドケーキを食べながら紅茶を片手に映画でも鑑賞すれば、それはもう最高の週末ではないでしょうか。
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1K
5K
トマト好きな人全員作って欲しい…
【えげつなくウマい冷やしトマト】
トマトを輪切りにして、みじん切り玉ねぎ、ポン酢醤油、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コショウと和える。
以上！
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5K
味付け「麺つゆのみ」でなんやこの旨さ！！！
【豚キムチ焼きうどん】
豚バラ70gとキムチ50gを炒めてうどんと麺つゆ大さじ1をぶちこんで完成！
豚肉とキムチのコクに麺つゆの旨味が加わってめっちゃ旨いです。
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730
5K
しかも！！！
このレシピは余ったお汁でつけ麺のつゆが作れます。
余ったお汁に、水150cc、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて煮込む。
完成！
最後まで無駄なく美味しく食べてやってください。
4
1K
5K
最近しそ味噌にハマっていて、特におにぎりに塗ると美味しいです。
2ステップの絶品おにぎりどうぞ!
【しそ味噌おにぎり】
①しそ20枚をみじんにする
②鍋にしそ、みりん大さじ2、みそ大さじ3、砂糖大さじ1、水大さじ1入れてひと煮立ちさせ、おにぎりに塗る
完成！
2
1K
5K
知ってる人も多いと思うけど、今年も言わせてください！！！
「カルピスの牛乳割りはガチで美味しい」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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954
5K
フライドチキンってやたらと「スパイス」たくさん使わないと作れないイメージを払拭したい！！！
・ケンタッキー風でもない
・ファミチキ風でもない
・スパイスは潔く塩コショウのみで作る
【シンプルで美味しいフライドチキンの作り方】
#フライドチキンの日
3
686
5K
ここだけの話なのですが、
オムレツ作るときに「炭酸水入れるだけ」でスフレオムレツみたいな「��ワフワ食感のオムレツ」が作れます
【世界一簡単なスフレ風オムレツ】
溶き卵2個に焼く直前に炭酸水大さじ2を入れて、フライパンに注いで蓋して弱火で4〜5分。完成！
5
912
5K
コイツ、、、「親子丼と真剣に向き合いたい...」と思って、お互いにマジになりすぎて卵100個以上消費してようやく完成した
「人生で最高の親子丼」なんで良かったら試してやってください...
【世界一美味しい親子丼の作り方】
7
646
5K
しかも！！！
この砂糖大さじ2を塩小さじ1/2に変えるだけで食事風のフレンチトーストが作れます。
ベーコンエッグも添えるとさらに美味しいです。
朝からフライパンや火を使いたくない時に、試してみてやってください。
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コイツ、、、特売の刺し身を「海の宝石箱」に変貌させるほど美味しい「漬けダレ」なんで良かったら試してやってください...
【極上のタレ】
酒とみりん大さじ1をレンチンして、醤油大さじ2と混ぜながら冷ます。完成！
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知ってる人も多いと思うけど、今年も言わせてください！！！
「カルピスの牛乳割りはマッッッッッッジで旨い」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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これまじで、きゅうりがポテチみたいに一瞬でなくなる...
【居酒屋風きゅうりの一本漬け】
・きゅうり2本
・だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2〜1
・酢 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・鷹の爪(あれば) 小さじ1/2
全部ジップロックに入れてよく揉んで一晩漬け込んで完成！
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レバーは唐揚げにすると、すっごく美味しいって大声で叫びたい
僕はこれに出会ったおかげで
「レバー..まあ食べれるけど...」→「レバー大好き！！！もっと食べたい！！！！」
となるぐらい劇的に人生が変化した
レバーを生姜、醤油、酒にたった10分漬け込んで片栗粉をまぶして油で揚げる。以上！
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以前にも紹介したレシピなので恐縮なんですけど、自分史上最高のサッポロ一番で、めちゃくちゃ美味しいので紹介させて…
【世界一美味しいサッポロ一番の食べ方】
マヨ大さじ1〜2、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡めて完成！
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①生クリーム200mlをちょっとツノが立つぐらいまで混ぜる
②ボウルに常温に戻したクリームチーズ200gと砂糖80g、水100mlでゼラチン10gを戻したものを入れて湯煎にかけて混ぜる
③お酢大さじ1、①、②をさっくり混ぜ合わせて型に詰めて冷やす
以上！美味しいレアチーズケーキの完成
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お醤油で味付けた唐揚げも美味しいですが、お塩で味つける「塩から揚げ」も驚くほど美味しいので良かったら試してみてください！
【飲み屋の塩唐揚げ】
①鶏肉をにんにく、酒、塩、だしの素、酢で漬け込む
②片栗粉と塩コショウで揉み込む
③鶏肉を揚げる
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やっとできた…最高の自信作
ナポリタン好きの方に伝わったら嬉しいです！
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、ケチャップ大さじ3、マヨ大さじ1を入れケチャマヨが少し焦げ付くまで煮詰める
パスタ100gを水1L、塩12gで茹でその茹で汁を大さじ2入れてパスタとバター小さじ1と絡めて完成！
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これめっちゃおすすめ
【最高に美味しいレンコンの食べ方】
レンコンをすりおろして片栗粉と混ぜて、ごま油で焼いて醤油につけて磯辺焼き風。
レンコンのモチモチと焼き目のカリカリがたまりません！
まじで何個でもいけます！
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【人生初の拡散希望】
このチャーハン動画、Youtube史上1番分かりやすい解説動画を目指して作りました
毎日朝から晩まで色んな方法で試作して夢の中でも知らないおじさんにチャーハンを作ってました
製作期間2ヶ月以上の最高傑作なので、もしよろしければ見てやってください
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