ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス Profile Banner
ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス Profile
ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス

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昔のお菓子の本を紹介した 「レトロ菓子本はお好きですか?」を出しています。リストのみはブロック。(ここ見てる人は大抵大丈夫)まんだらけ、メロンブックス、シカク、リモートブックスで通販中。レシピや本のことを問い合わせてもお答えいたしません。Block unfollowed lists.

いつも貴方の後ろに・・
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
22 hours
10/26~11/24 「すーぱーレトロEXPO」ヴィレッジヴァンガード渋谷本店 11/3 「おもしろ同人バザール」ベルサール神保町 卓番「も-35」 11/16 「デザインフェスタ60」 東京ビックサイト西館 卓番「G-65」 にサークル「BUNKO」で参加します!よろしくお願いいたします。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
7 months
なんか市役所で一万円札発行100日前イベントやってて渋沢栄一だらけの中、栄一コスしたふっかちゃんが。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 years
1970年前後の宝石店のカタログ。ダイヤモンドやルビーなど定番のものから産地別、合成宝石(詳しくはない)まで。今見ても美しく、レトロなデザインの宝石のカタログです。下に続く。#レトロ #カタログ
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
6 years
鳩サブレーの豊島屋でつい外見が可愛いので良く見ないでセロハンテープケースを買ったらテープが鳩サブレー!※替えあり。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
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この前作った3色ババロアめちゃ良く出来たから見て欲しい。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
1 year
「3年2組のなかまたち一覧表」昭和61年頃タカラ発行  80年代にフロッキー人形が流行り各会社は発売。シルバニアやテディベアストーリー、メイプルフレンドやマイナーな会社からも発売されました。下に続く。 #レトロ #カタログ大好き
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
4 years
「コロッケべんとう」って左上のコロッケよりピックアップすべき点がある。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
3 months
コロンバンのバタークリームのバラが美しいガトー•オ•ブール。ほのかなバターの塩みがまた美味しい!全国の乙女達(老若男女問わず)に食べて欲しい可愛らしさよ!
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
7 months
アフタヌーンティーで美味しさの暴力のようなケーキ食べてる。切っても切ってもめくるめく美味しい果物が出てきて天国ーー!
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
4 years
「NHKきょうの料理 お菓子のやさしいデコレーション」昭和55年 日本放送出版協会発行 懐かしく可愛いデコレーション。所々今とはデザインが違います。「きょうの料理で発表していた」と書いてあるので昔はTVで作り方を紹介していたようです。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
19 days
アンナミラーズのメニュー表。多分平成あたりです。どれもはちゃめちゃに美味しそう。また気軽に食べに行けるように店舗を再開して欲しいです。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
7 months
くるくるストロー。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 years
「オパール」や「キャッツアイ」、「スターサファイア」などは多めに掲載されています。この時代の「サザエさん」では猫目石とオパールの話が出てきていたので流行りだったのかもしれません。下に続く。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 years
さんごやメノウ、トルコ石は中級なのですね。大きい石のデザインは卵型が多めです。下に続く #カタログ大好き ←自分で掘り出し用タグ
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
1 year
昭和55年業界紙。当時の喫茶店やファミリーレストラン、調理例などお子様メニューが掲載。お子様セットやデザート、飲み物などが載っています。お子様ランチが全盛なので色々な種類のお子様ランチプレートも。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #喫茶
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
5 months
昭和の婦人雑誌の付録の手芸コーナー。この時代ならではの独自のセンスと可愛さ!とはいえ184がタコだとは文字を読むまでわかりませんでした。あひるとぞうは辻村ジュサブロー。あまりこちら関係は知らないのでびっくりです。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 months
アメリカのゼリーの素「JEEL-O」のソファ、欲しいけどこれめちゃデカらしく1個部屋に入れたらもうこの上で暮らすしかない。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
10 months
昭和37年の業界紙。今の時代に近いデザインのクリスマスケーキもありますが、今とは全く違う独創的なケーキのデザインも多め。クリスマスケーキというよりちょっとした芸術作品のようなものもあります。#レトロ #レトロ菓子 #クリスマスケーキ #Christmas #Xmas
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
28 days
昔のお菓子の雑誌に掲載されていた「おかしのファンタジーハウス」。バンダイが出していたようで食べられるお菓子の家だそう。どれをとってもめちゃくちゃ80’sメルヘン!どこまでお菓子が入っていたか(ウェハース、こんぺいとう等)は記入されておらず気になります。だれか食べたことあります?
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2 years
「綿の国 ケーキの本 チビ猫のオリジナルお菓子ランド」昭和56年 白泉社発行 今田美奈子先生が作る名作「綿の国星」をなぞったレシピ本。漫画のカットがふんだんに使われていてとても可愛らしい本。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #菓子作り #お菓子 #綿の国星 #大島弓子
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1 year
「ヤングギャルの手作り イワシブック」
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
10 months
鬼太郎ブームに乗って押し入れからいにしえの目玉おやじ妖怪電卓出したけど、最後のアラームボタンの音が今だに何なのか分からない。 #ゲゲゲの鬼太郎
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11 months
昭和53年発行の業界紙。売れるメニュー大阪編。大阪は喫茶店が多い上に個性的な商品が多いらしく結構な頻度で大阪特集がされているようです。下に続く。#レトロ #レトロ喫茶
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4 years
「ステラおばさんの アメリカンカントリーのお菓子」平成5年 主婦の友社発行 あの「ステラおばさんのクッキー」のステラおばさんのレシピ集です。とはいうもののステラおばさんが住んでい���ダッチカントリーの風景であろう美しい写真がほぼメインの本です。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子作り #お菓子
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6 months
「小学館ミニレディ百科シリーズ 世界のおかし作り」昭和55年 小学館発行。小さな素敵なレディたち(男女共)に世界各国の素敵なお菓子のレシピを紹介した本。以前流行ったパンアコッタや今でもなかなか食べられない「ローゼンキューヒライン」や「シュバルツベルダー・キルシュトルテ」なども掲載。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 years
「製菓製パン」昭和39年 製菓実験社発行 特集「今年の客をとらえる、クリスマス戦略と作戦!」まだまだ「ザ・クリスマスケーキ」という形が無く、どこのお店もかなりバラエティー豊かなケーキばかりです。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #クリスマス #Xmas #クリスマスケーキ
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5 months
昭和50年代のクリスマス商戦用のケーキボックス。ファンシー多めで可愛らしい箱ばかり。今欲しい!
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6 months
「おいしいパンを焼きましょう」昭和49年 主婦の友発行 主婦の友文庫の一冊。どのパンも美味しそうですが、特にアニマルパンが素敵。ワンちゃんとクマ?ちゃん、亀さんは昭和の時代良くパン屋さんにも登場。キリンさんがはちゃめちゃに良い感じです。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
10 months
昭和33年の業界紙。「今年のクリスマスニューモード集」今の時代にはあまり見ない、大きそう��クリスマスケーキにみっちりのったデコレーション。クリームもてんこ盛りで昭和豪華絢爛です。#レトロ #レトロ菓子 #クリスマスケーキ #Christmas #Xmas
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1 year
80年代の業界紙のお子様メニュー。「あさくま」「アートコーヒー」「シズラー」「ココス」「上野精養軒」など当時有名なお店のものも。当時UFOも流行っていたのでUFO型ランチプレートがなかなかイカします。下に続く。 #レトロ #お子様ランチ
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11 months
昭和40年の業界紙。当時都内の当時の有名店のクリスマスデコレーションケーキ。どれも昭和感満載の凄まじくゴージャスなケーキばかり。数々の名前の中に何故か「不明」と書かれたケーキが何個かあり何故分からないのか・・下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #クリスマスケーキ #Xmas
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10 months
昭和41年の業界紙。かなりクリスマス商戦が盛り上がってきたようでほぼクリスマスの記事が占めていますこの時代あたりからチョコで線を描き、ジャムのようなもので色を塗るデコレーションが増えてきたようです。 #レトロ菓子 #レトロ #クリスマス #クリスマスケーキ #お菓子 #お菓子作り
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2 years
「NHKきょうの料理 お菓子のやさしいデコレーション」昭和55年 日本放送出版協会発行 懐かしく可愛いデコレーション。「きょうの料理で発表していた」と書いてあるので昔はTVで作り方を紹介していたようです。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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1 year
80年代の業界紙。当時の不二家レストランのお子様メニュー。どのメニューにもペコちゃんの棒チョコレートが付いています。それにしてもグラタンに刺してあるの溶けないか心配になるところ。人形も80年代に流行ったランニングパンツで当時っぽい恰好です。 #レトロ #ファミリーレストラン #レトロ菓子
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5 months
付き添いで日本三越きたら特別食堂で食べることになったのでお子様ランチ!!かなりの大人だけどテンションあがるぅ〜! #日本橋三越
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21 days
昭和52年の婦人雑誌に掲載されていたみかんの缶詰の広告。みかんを使ったアレンジレシピが紹介されています。ある程度味が予想できそうなものばかりですが、みかん入りゼリーケーキは地味に謎な感じです。 #レトロ菓子
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2 years
これを食べに渋谷シェーキーズに来た!!クリームソーダピザ!! #シェーキーズ #喫茶 #レトロ喫茶
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2 years
時代的にまだ着物を着ている人がいたせいか帯留めもそこそこ載っており、意外とイヤリングは少な目。そしてまだこの時代はピアスは一般的では無かったのか掲載されていません。
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10 months
昭和44年 の業界誌。特集はもちろん「今年X'マス」有名店のケーキの紹介や飾り付け別のケーキの紹介などクリスマス推しです。絵本や童話に出てきそうな夢あるクリスマスケーキばかりです。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #Christmas #クリスマス #christmascake #クリスマスケーキ #Xmas
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5 months
1980年代なぜか拡大したらしい「100円バーガー」チェーン。地元には無かったので味は定かではありませんがバーガーシティはどうやらまだ1店舗あるらしいです。チキンナゲット、現在のマックの最低価格よりちょっと高い?!
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1 year
「クッキングカードいろいろ」発行年月日不明。こちらは料理雑誌の付録らしく「明治クレーミーホイップパフェ」とタイアップしたカード。牛乳かんにホイップされたクリームがめちゃくちゃ魅力的です。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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2 years
1980年代の東邦化工(トーホー)のおもちゃのカタログ。80年代のトーホーの造形はの時代にしてはクオリティが高く、特に当時のサンリオ製品は今は結構良い値段で取引されています。初期?のままごとトントンも掲載。下に続く。#カタログ大好き #サンリオ #キティ #マイメロディ
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1 year
80年代のロイヤルホストのお子様デザート。書いてあるように「プリンは子供向けのみ」だったらしく、確かに昭和時代は「プリン」と言えば子供メニューでした。しかし子供向けとしても手の抜かないデザートばかりです。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #ファミリーレストラン
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1 year
「アンナミラーズ ホームメイドパイメ」メニュー表 2021年のもの。アップルパイにバナナパイ。チェリーパイにニューヨークチーズケーキなどパイ好きなら狂っちゃいそうなラインナップ。再出店までに是非皆さま予習を!  #カタログ大好き #アンナミラーズ
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1 year
「新しい宝石」昭和41年 保育社発行 カラーブックスシリーズでカタログではないですが宝石数多く載っており、昭和時代の宝石の知識やアクセサリーの由来などが掲載。デザインなどがもはや一周回って素敵な感じになっています。下に続く #カタログ大好き #レトロ #宝石
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8 months
昔のアメリカのゼリー寄せ(サラダ?)ゼリーザラダは一時期流行ったのか一定の号に良く見かけます。以前ゼリーサラダを食べたことがあると言う人から美味しかったと教えて頂いたのでいつかやってみたい・・とは思ってます。
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2 years
パール入りブローチもかなりのデザインが載っています。パール製品は使い勝手が良いのか豊富です。下に続く。
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10 years
三越が100周年を記念してライオン像の最中茶漬けを発売。大体一個500円ってとこか。あわびが入ってる。 http://t.co/e1mbp8a6n3
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2 months
ファンシーな「メルヘンしおり」。激カワ過ぎて幼少の頃遠足などの帰りにおこずかいをはたいて買ってしまった思い出があります。ご当地限定のものもあれば特に観光関係ないようなものも。ポエムが書いてあるものもあり、メルヘンに浸り過ぎて倒れそう。
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6 months
シャトレーゼでこんなに激カワケーキが売っているとは知らなかった・・・(要予約)
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11 months
昭和48年の業界紙。「急速成長のハードクリームとソフトクリーム」。特にアイスクリームは急成長しており、コーヒーショップからパーラーに変更して成功したお店のことなど例にあげています。ちなみに左の写真のアイスの説明が一切無し。下に続く。 #レトロ #レトロ喫茶
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2 months
80年代のロイヤルホストのお子様メニュー。書いてあるように「プリンは子供向けのみ」だったらしく、確かに昭和時代は「プリン」と言えば子供メニューでした。しかし子供向けとしても手の抜かないデザートばかりです。下に続く。 #レトロ #ファミリーレストラン
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2 years
「non-no インテリアブック」昭和58年 集英社発行 non-noの別冊のインテリアを紹介したムック本。当時はインテリア流行りもあったのか、可愛く当時おしゃれなインテリアと小物が盛りだくさん。今の時代には出せないレベルの豪華さです。下に続く。#レトロ #80 年代 #ファンシー
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11 months
「愛たっぷり 手間ちょっぴりの おやつ&デザート」昭和60年 主婦の友社発行 「主婦の友」8月号付録。市販の物を使って夏向けのお菓子や軽食のレシピが掲載。左は市販の水玉ゼリーを使ってますが、そんなゼリーがあったとは知りませんでした。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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2 months
「サンリオキャラクターのおべんとう」昭和59年 サンリオ出版発行 サンリオの当時人気だったキャラクターを使ったおべんとうレシピ本。特にマイメロ弁当は目を見張る物があります。自社出版なので小物のサンリオグッズも激カワです。 #レトロ #サンリオ
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8 months
良い歳なのに転んで恥ずかしかったので自分をなぐさめる為にテンション上がるプルミエールに来た。ワンちゃんかわいい。
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崎陽軒のエビピラフ弁当、好きな物しか入ってない。
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3 months
この前昭和カワイイどうぶつパンが出来たので皆様に見て欲しい。
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私もコージーコーナーのチェリーショートケーキ購入。チェリーのお酒が入っていて美味しい。なかなか食べられない味です。
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15 days
昭和の最後あたりの不二家のケーキの一覧。今もある定番ケーキも掲載されています。夏の号なので冷菓も、懐かしのババロアもあります。 #レトロ菓子
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10 months
昭和の業界紙。豪華なパンケーキやプリンアラモード、ババロアなどのセット。セットに含まれている角切りのゼリーがぐっときます。この時代の本にちょくちょく見ますが流行っていたのでしょうか。左下のパンケーキソースの色が魅力的ですがソースの説明が一切無く気になります。 #レトロ #レトロ喫茶
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昭和39年の業界紙 特集「今年の客をとらえる、クリスマス戦略と作戦!」昭和可愛く不二家のケーキでさえ個性的。コージーコーナーは手前は可愛いですが何故こんなに大きなサンタチョコレートにしたのか気になります。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #クリスマス #Xmas #クリスマスケーキ
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7 months
勝手にイートイン仮店舗でもあると勘違いしてて原宿のコロンバン行ってしまった。イートインは6月に再開でら京王百貨店にはあるとのこと。ケーキが可愛い!とにかく移動。
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5 months
昔のアメリカの家庭雑誌に掲載されていたクリスマスのクッキーやキャンディ。左は糖蜜の広告でレシピ付きですが、右は小麦粉の広告で小麦粉を買えばクーポン付きのレシピ本が付いてくるらしいです。このクーポン付き広告は以前紹介し��と思います。(多分) #レトロ菓子
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2 months
平成あたりの不二屋の誕生日ケーキとハッピーケーキのカタログ。ハッピーケーキが何なのかは分かりませんが行事や記念日のケーキなのかもです。今よりもかなりクリームのデコレーションが凝っており、持ち運びが恐ろしいくらい。飾りのゼリー動物やペコポコちゃんも激カワです。 #レトロ菓子
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昭和53年の業界紙。大阪の喫茶店のアイスやフラッペ。最近はあまりフラッペの名前が出てこない気がします。 89番のメロンクリームはメロン書いてありますがグレナデンシロップと牛乳とソフトクリームだそう。 #レトロ喫茶 #レトロ
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
11 months
「四季のフランス菓子」昭和58年 柴田書店発行 シーズンに分けた高級洋菓子のレシピ。どれも美しく、レトロで可愛らしい作りすが本格的なお菓子ばかりです。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
1 month
「PRETTY CAKES」1986年発行 アメリカのケーキのみの本のレシピ。プリティと書いてある通り、海外でも80年代はどこはかとなくシティポップでファンシーだったようでその時代らしい可愛いケーキが掲載されています。 #レトロ菓子
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6 months
昭和の業界紙。特集はセットメニュー。デザートだけでなくランチなどのセットメニューも豊富です。左はプリンサンデー、右は各喫茶店のランチセットメニューです。パフェのようなデザートが付くなんて夢のよう! #レトロ #レトロ喫茶
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10 months
昭和の業界紙。パン、トースト特集。今も人気なフルーツサンドなどの甘い系や珍しいコルネを使ったものなど現在には見ないかなりのバラエティさ。高島屋にあったらしいサンドイッチパーラーのオランダ巻きがかなり気になります。下に続く。 #レトロ #レトロ喫茶
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
5 months
1970年代の主婦の友付録のスタイルブック。70年代らしくサイケというかカラフルな洋服が多め。親子でカラフルなスタイルなんて楽しそうですね。ズボンも左下のようにパンタロンが大人も子供も大人気でした。
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
3 years
「製菓製パン」昭和36年 製菓実験社発行 特集「特別増大号 今年のクリスマスはこれでいこう」この号はクリスマス特集、この時代はどれもこれもクリスマスケーキは独創的です。独創的過ぎて「これは何?」と思うデコレーションも。続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #クリスマス #xmas
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8 months
昨日行った紅ミュージアム。化粧品のデザインが好きなのでもう図録とか出して欲しい。
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1 month
ペクチン・アニマル。ペクチンを使ったジェル状のお菓子のデコレーション。当時らしい可愛らしさ。
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6 months
同じ主婦の友に掲載されていたハウス食品のプリンとシャービック。当時は雑誌や本にも広告を入れており、種類も豊富、インスタントデザートには力を入れていたようです。シャービックは今にはないオレンジ味のものも。味が想像はできますが気になります。
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11 months
なんか父のファイル整理したら昔の500円札が!と言うか、あんなに見たような気がしてたけど、今見ると本当にこれお金なの?とか思っちゃう程昔なのね。
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1 month
昭和50年代の少女雑誌の後ろに掲載されていたアクセサリー通販広告。当時の少女達が激はまりなモノばかり。サン宝石よりも若干高い気がします。
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3 months
昭和50年代のお子様メニューの載った業界紙。「すかいらーく」や「森永レストラン」なども掲載されています。 #レトロ #お子様ランチ
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4 months
ユカちゃんのモーニングセット、倉庫の地殻変動(勝手にそう私は言ってる)があったのか数が出て安くなってたのでつい買ってしまった。
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5 months
特集は「これが話題の100円ケーキ!」80年代に100円ヶーキが登場。コージーコーナーやシャトレーゼなど今でも有名なお店も。コージーコーナーはタルトやミニケーキのようなもので私の母も東京からのお土産で買ってきてくれた思い出があります。
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9 years
huluで隙さえあれば再生してる「犬神家の一族」をアイロンビーズで作ってしまった。タグで #横溝クラフト手芸部 というのがあるけど付けていいのだろうか・・トートSにつけると無駄にデカい。 #アイロンビーズ
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1 year
「喫茶店のメニューブック」昭和43年柴田書店発行 デザートやケーキ、スナック(軽食)や飲み物など当時の喫茶店向けの飲食が載ったレシピ本。ホットケーキやパフェにのっている緑の謎のソースは「ハワイアン・ソース」でその作り方も掲載。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #レトロ喫茶店
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4 months
「ENJOY COOKING」昭和54年 講談社発行 「なかよし」の付録。レシピはほんの数ページしかありませんがオールカラー、ジャバラ折で可愛い小さい料理のレシピ本。お菓子はマドモアゼルいくこ先生、絵はあべゆりこ先生が全て描いておりはちゃめちゃ可愛いです。#レトロ菓子
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1 year
「GAS OVEN COOKING BOOK」年月日不明 タータガス器具発行 オーブンで作れる料理とお菓子が掲載。冊子しかないので詳しくは分かりませんが、多分ガスオーブンを購入時についてくる冊子なのかもしれません。下に続く。 #レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り
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3 months
昭和50年代の喫茶店やスナックを開業するための技術なを載せたシリーズ本。当時フラッペは氷を細かく砕いた飲み物でなくかき氷の上に何か載せたものをフラッペと呼んでおり、「洋風かき氷」という定義だったようです。 #レトロ菓子
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
2 months
70年代後半から80年代前半くらいの包装紙の見本帳。激カワ懐かしいものから謎のエレガントなものまで掲載されています。
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9 months
全然謎じゃないけど以前から欲しかったこのキティちゃんのパフェバーセット。何故「バー」なのか気になる所。パフェばっか入ってる夢のセットで嬉しい。これもちょっとした隙間やらトイザラスの入口入ったとこにちょいチープなおもちゃが並んでたけどそこらに置いてあったのかな。 #謎のセット
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5 months
「製菓製パン」昭和46年 製菓実験社発行 特集のレシピは「カップ・デザート」「フロン・デザート」「タルトレット」等。今の時代こそ売れそうなお菓子ばかり。さわやかな見た目で何だか昔のお中元のカタログを思い出させられる雰囲気です。 #レトロ菓子
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3 years
「HIKARINOKUNI FAMILY SERIES 16 ソフトドリンクス」昭和47年 ひかりのくに発行 お茶や清涼飲料水、お酒、パフェなどの冷菓が載ったレシピ本。薄い本ながらも「ネクター」や「エード」「フラッペ」や「パンチ」な様々なドリンクが紹介されています。続く #お菓子 #お菓子作り #レトロ #レトロ菓子
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10 months
「学研ジュニア実用百科 料理① 手作りのおかし」昭和53年発行 内容は基本が多く、ちびっこが興味をもちそうな変わった形や豪華なデコレーションが多くて楽しい作りになっています。下に続く #お菓子 #お菓子作り #レトロ #レトロ菓子
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1 year
昔の業界紙 ほぼ丸ごとクリスマス特集。ケーキだけでなくX’マスの戦略や広告、装飾など。「売れるから売る」のでなく「売り込み的販売」等を!や、漫画や宇宙時代を参考にデザインするなど事細かに書いてあります。下に続く。#レトロ #レトロ菓子 #お菓子 #お菓子作り #Xmas #クリスマス
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ぶんこ「レトロ菓子本はお好きですか?」10/26~ヴィレヴァン渋谷 11/16デザフェス
4 years
紙が大好きであります。堪りません。皆さんも絶対お好きでしょう。いや絶対好きなハズだ。70年代後半から80年代前半くらいの包装紙の見本帳です。ほんと紙大好き!!!続く!!
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7 months
「ステラおばさんのとってもやさしいケーキの本」昭和60年 主婦と生活社発行 クッキーで有名なステラおばさんではでは無く違うステラおばさん。この方もそこそこ有名な方だったようです。カントリーPOPな可愛いお菓子が掲載されてます。 #レトロ #レトロ菓子
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