BambooCut
@bamboo_cut
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いろんな企画プロデュースをしています ●立ち喰い梅干し屋 ●浅草『梅と星』 ●塩をまぜるみせ「ぐるぐるしゃかしゃか」 ●備え梅 ●ウメボシカルタ ●梅干しづくりキット『梅子』
Joined June 2014
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賞味期限ギリギリの物が出てしまいました😭
せっかくなので、写真の商品を140名様に抽選でプレゼント致します🎁
ただ、ひとつだけお願いがあります！
↓
■応募方法
この投稿のコメント欄に「大好きな梅干し」をご記入ください！
（売っている物でも、売っていない物でもOK）
■期間
6/16〜6/17 23:59
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東京ソラマチにある「立ち喰い梅干し屋」はしばらく休業のため、商品のご購入はオンラインストアのご利用をお願いします。
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おいしくてたのしい梅干したちがたくさん揃っています！なにとぞ、なにとぞ、よろしくお願いします！
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梅干しづくりキット「梅子」の発売に関して、本当にたくさんのお問い合わせをありがとうございます！不作やコロナの影響などで様々な壁がありますが、今年も予約販売できることになりました！予約開始は５月に入ってすぐを予定しております。今年も梅子をよろしくお願いします！！！
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お待たせいたしました！！！
だれでもおいしく梅干しづくりキット
「梅子2020」の予約を開始しました！
今年は、今年も、今年こそ！
たのしい梅干しLIFEをどうぞー！
「梅子」商品予約ページ
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梅干しと羽釜ご飯とお供たちのお店
「梅と星」
いよいよ明日からオープンです！
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本日から3月14日(日)まで、めぐろパーシモンホールのB1プラザで「気仙沼漁師カレンダー展」を開催しています！
「ほぼ日曜日」さんで開催した写真展の巡回で、幡野広志さん撮影の写真たちや、過去のアーカイブを見ることができます。こんなご時世ですが、ぜひ、ふらっとご来場ください。
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宮城県気仙沼の魚市場前に「鶴亀の湯・鶴亀食堂」という漁師さんにたいへん愛されているお店があります。その光景はまるで朝のスナック！そんな鶴亀の「えまちゃん」と「さちをちゃん」が1月18日〜20日の夜、浅草にやってきます！
詳細ページ↓
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立ち喰い梅干し屋の「年越しそば」
いい美味しさです！
ぜひ食べていただきたい逸品！
また一緒にお出ししている梅七味が、いい仕事してくれるんです。こちらもぜひ加えてお召し上がりください！
今年も残すところあとわずか。
すっぺー思い出全部すすって、いい塩梅で来年を迎えましょう！
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今年もやってまいりました！
だれでもおいしく梅干しづくりキット“梅子”2022の予約開始です！！！
毎年ご好評をいただけて、梅子もとってもごきげんです！
発送は6月9日、10日を予定しています。今年もいい梅が届けられますように！
詳しくは、こちら！
▼▼▼▼▼▼▼
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できました！間に合いました！！！
じつは、BambooCutは6月上旬に浅草へお店を出します。そのご報告はまたあらためてしたいのですが、そのお店の顔となるであろう新商品「煎り酒」が完成しました！
名前は「よしなに、」です！
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毎度お馴染みとなりました！東京ソラマチさんにて4度目の開催となります！
立ち喰い梅干し屋 in ソラマチの残暑
2019.09.06〜09.23
10:00〜21:00
東京ソラマチ イーストヤード4階
みなさんのご来場、心よりお待ちしております！
#立ち喰い梅干し屋 #梅干し
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本日、煎り酒「よしなに、」完売しました。本当にありがとうございました。次回は6月6日に浅草の新しいお店で販売する予定です。なにとぞ、よろしくお願いします！
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BambooCutからのお知らせです。このたび、浅草にお店を開くことになりました。お店の名前は「梅と星」。梅干しと羽釜ごはんとおとものお店です。よろしくお願いします！
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賞味期限が1ヶ月ほどの梅干したちがいます🥺🥺🥺
梅干したちを助けてください😭
写真のセットを送料のみでお譲りします！
36セットございます🙇♂️
ご注文はDMにて
＊お名前、住所、電話番号
を記入してお送りください
＊送料は着払い
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ご紹介ありがとうございます。たくさんの人に教えてほしいです！
▼あまり教えたくない筆者の激推し人気店「立ち喰い梅干し屋」 | リビングメイト - グルメ | 春夏秋冬☆ママのイベントカレンダー | リビングメイト | リビングくらしナビ
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梅干しを漬けて、梅酢が上がって、梅雨明けを待つ。この時間もたのしいんです。愛しいんです。ぜひぜひ体験してもらいたいです。
梅干しづくりって、とってもいいですよ！
詳しくはこちらをご覧くださいませ。
▼
@umeko_umesuke
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できました！とうとうできました！丹精込めてつくりました。こんなご時世ですが、ぜひ遊びにきていただけるとうれしいです！いますぐにでなくても。こころよりお待ちしております！
「立ち喰い梅干し屋」
昨日、無事にオープンしました！！！
初の実店舗がスカイツリーのふもとの東京ソラマチ４階に。これから365日やっております。御来店こころよりお待ちしております！
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オープンしました！ これは浅草の穴場スポットになりそうです！
じゃじゃんっ！！✨
浅草の「梅と星」にて
梅酒BAR「梅助」を開催します！
【ウイスキー】で漬けた梅酒
【ジン】で漬けた梅酒
【ウォッカ】で漬けた梅酒
【ホワイトラム】で漬けた梅酒
【ダークラム】で漬けた梅酒
【ブランデー】で漬けた梅酒
の6種類を用意して待ってるよ！
みんな来て来て〜！！！
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そして、今年はなんと梅酒づくりにも挑戦。
いろいろうれしい梅酒づくりキット“梅助”の登場です！！！
いい梅をお届けすることはもちろんのこと、いろんな“うれしい！”を私たちなりに考えて実現しました。
梅助も、よろしくお願いします！
詳しくはコチラ！
▼▼▼▼▼▼
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以上となります🙇♀️
あらためて、ご応募いただき誠にありがとうございました！
当選された方には後ほどDMをさせていただきます🙇♀️ご返信よろしくお願いします✉️
落選してしまった方、またこのような機会があるかもしれません！😳
その際には、よろしくお願いします✨
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「スナック鶴亀」オープンしましたー！
店構えが力強い感じになっております！！！
本日から明後日まで。18時〜22時(L.O21時)です。お気軽にお越しください！
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本日は鎌倉に新しくできる蝶矢さんのプレオープンへ。梅シロップと梅酒のキットを体験できます。今日はパープルクイーンという品種を金平糖とホワイトラムで漬け込む梅酒に。好きにカスタムができるので楽しいですよー！
開店は6月11日から。遊びに行ってみてくださいね！
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「BambooCut market」が、カラーミーショップ大賞の「ジャンル賞(食品)」を受賞しました！！
この様な素晴らしい賞をいただけたのは、日頃ご贔屓にしてくださるお客様のおかげです。
もっともっともっともっとたのしいお店にしていきますので、今後ともよろしくお願いいたします！
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写真家・仁科勝介さんの写真展を1月1日から浅草の梅と星で開催していただきます。写真集「どこで暮らしても」を外国人の方にも届けるようなイメージで、未収録の写真も見ていただける内容となっています！
詳細↓
仁科勝介さん▶︎
@katsuo247
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15日からはじまる「生活のたのしみ展」に
立ち喰い梅干し屋のおみやげ店として参加させていただきます！
ふだん、神出鬼没な「立ち喰い梅干し屋」で食べられる１５種類の梅干しのビン入りのものをご購入いただけるという内容です。...
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「にっぽんの梅干し展 in 京都」
本日オープンしました！
4月15日(水)まで、「D_MALL京都」でやってます。
土日にはワークショップもたくさんあるので、
こちらもぜひぜひご参加ください！
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BambooCutが携わらせていただいている「気仙沼漁師カレンダー」の「2023年版」が、まもなく発売開始となります！
なんと本作で9作目。担当してくださったのは公文健太郎さんです！
ぜひ、ご覧ください！
2023年もよろしくお願いします。
▼公式HP▼
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2021年8月28日(土) 21：00～放送のテレビ東京「出没！アド街ック天国」にて立ち喰い梅干し屋をご紹介いただきます。
「押上・東京スカイツリー」に出没！ということで、東京ソラマチ・スカイツリ―周辺の新店や銭湯など注目のお店が紹介されます！
ぜひ、ご視聴ください！
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梅干しづくりキット梅子の発送準備がはじまりました！と、きてらさんからご報告が。今回、コロナの影響で立ち会いを断念し、写真でのご報告を受けています。
ぼくらもはじめて梅子が届くのをわくわくドキドキして待っている気持ちを味わっています！
梅子、待ってるからなぁ〜〜〜！
#梅子2020
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今年は気楽な梅干しづくり教室が開催できないため、梅子を作る様子をLive配信します！
①500gをつける会
6月12日（金） 14:00-
②1kgをつける会
6月13日（土） 14:00-
③3kgをつける会
6月14日（日） 14:00-
予習で見ても、一緒に漬けてもOKです！
URLは改めてお伝えします。
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明日から新宿住友ビルの三角広場で開催される「生活のたのしみ展」の準備がバッチリできました！
今年は新しい商品を6つご用意しています！！
梅と星の
●お米「たらふく」
●お茶「ちゃちゃちゃ」
●醤番茶「ほ。」
●ふりかけ「おぼしめし」
●香の物「べらぼうめ」
心よりお待ちしております！！
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立ち喰い梅干し屋やります🙋♂️
今回の会場は舞浜のイクスピアリです！厳選した17種類の梅干しをご用意してお待ちしております。あなたにぴったり梅干しに出会っていただきたいです！心よりお待ちしております。
2019年4月16日〜5月12日
10:00〜21:00
会場:イクスピアリ 2階トレイダーズ・パッセージ
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本日から新宿伊勢丹の「ONLY MI」に参加させていただいています！今回のために製作したのはその名も「サンザルセット」。病が去るにかけめ縁起物とされている2004年に漬け込んだ申年の梅をウメボシカルタの仕様に包みました。家に置いておくだけでも賑やかに、食べたら口の中が賑やかに！
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今年もやってまいりました！
だれでもおいしく梅干しづくりキット「梅子2021」の予約開始です！
紀州の農家さんから直送される完熟南高梅で、おうちで梅干しを手作りできるキットです！
梅干しで、おうち時間を楽しんじゃってください！
▼予約はこちらから▼
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【大発表！】この夏。
BambooCutから新しいお店が登場します！
世界初の「塩」をまぜるお店です。
『ぐるぐるしゃかしゃか』
どうぞ、おたのしみに！！
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明日(23日)の7時30分からら情報番組「シューイチ」に出演させていただきます。立ち喰い梅干し屋に中山秀征さんが食べにきてくれた様子をご紹介。ぜひ、ご覧くださいませ！
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さぁ、たのしみ展！さぁ、梅干し！さぁ、選ぼう！
こんなかわいい自分好みのセットを作れる。それがウメボシカルタでごぜぇ〜ます！
デザインはキタダデザインの北田進吾さん。イラストは和田ラヂヲ先生！ じつは食べるときにシュールなイラストと文章が出てくるんです。
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「スナック鶴亀」昨晩無事に終了しました！たくさんの方に参加していただけてとてもうれしかったです！18時のオープンからすぐ満席になるとは思ってもいなくて、「鶴亀食堂」や「気仙沼」のポテンシャルに驚きました！お客様、そして、えまさん、さちをさん、本当にありがとうございました！
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17時ごろTBS「Nスタ」にて立ち喰い梅干し屋」をご紹介いただきます！
街頭インタビューで答えてくださった方のおかげのようです！ありがうございます！この御礼、届きますように！！！
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おはようございます！
「立ち喰い梅干し屋」
初の祝日でございます！
今日も元気に開店しますっ！
パンケーキやディズニーのようにはならないと思っていますが、
一応、日曜日は最大で30分待ちでございました。...
http://t.co/LH1F5oqOsF
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今年は梅が大不作。貴重な梅になりそうです。梅干しは6月頃にしか漬けることができません。逆に漬けてしまえば100年先でも食べられます。昔の人の知恵のかたまりなんです！
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本日もありがとうございました！
たのしみ展で先行販売している煎り酒「よしなに、」なのですが、おかげさまで、最終日まで在庫がもたない可能性がでました。完売を「大目標」にして挑んでいたので、嬉しさと申し訳なさでいっぱいです。最後の一本まで丁寧にお届けしますので、よろしくお願いします！
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「おいしいごはんと、おとも箱」にすっぱい梅を入れていただきました！明日からの販売です。どのセットも魅力的です！→ほぼ日からお手もとに箱をとどけます。「いまの時期に」「いまのみなさんに」と、なかみを考えた担当乗組員が書く、箱ごとに異なる手紙つき #ほぼ日
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北千住マルイ2階 イベントスペースにて「6月の梅八百屋」を開催しております！
今回、BambooCutが全国のあらゆる生梅を集めました！🟢
日本の梅の楽しみ方をお伝えしながら販売します！
ぜひお待ちしております❗️
詳しくはこちらから!
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海で活躍する気仙沼の漁師たちにスポットを当て、その勇敢に働く姿を毎年素晴らしい写真家の方々が撮影してきた
「気仙沼漁師カレンダー」。
市橋織江さんが撮影を担当した「気仙沼漁師カレンダー2022」が
第73回 全国カレンダー展にて【経済産業大臣賞】を受賞いたしました！
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6月23日に今井真実さんのワークショップを浅草・梅と星で開催します！
予約受付開始は6月5日(月)の12:00〜です。ご参加お待ちしております！
@imaimamigohan
詳細ページ
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2021年7月10日（土）放送予定の、
めざましどようび「キクエがキクヨ！」のコーナーに代表の竹内が出演いたします✨
「梅干し&梅グルメ」がテーマということで、夏にぴったりな梅グルメや梅干しをご紹介しております🔴
ぜひ、ご覧ください！
めざましどようび▶︎
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2日間だけのイベントとして、はじめての「出張・梅と星」を京都でやってみます！！(予約制です)
詳細は「D_MALL京都」さんのページをご覧ください！(下の方です)
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本日、テスト発送の梅子が先に事務所に届きました。みなさん、絶対に風邪を引かないでください。絶対に鼻水ぐじゅぐじゅなんてならないでください。開梱した瞬間の最高にいい梅の香りは、みなさんを梅林に旅させてくれること間違いなしです！
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たくさんのコメント本当にありがとうございましたー！読ませていただくため印刷したはこんなにたくさん！！
私たちなりに公平な抽選をおこなうため、「梅干しのたねとばし」を140回し、当選者を決めることにしたのですが、生憎の雨のため断念、、、😭
賞味期限ギリギリの物が出てしまいました😭
せっかくなので、写真の商品を140名様に抽選でプレゼント致します🎁
ただ、ひとつだけお願いがあります！
↓
■応募方法
この投稿のコメント欄に「大好きな梅干し」をご記入ください！
（売っている物でも、売っていない物でもOK）
■期間
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梅干しづくりキット「梅子」！
写真は2018年の500gのもので、食器棚にスポッとかわいいく漬け込み中の様子です。待てば待つほど愛おしくなるのが梅干しづくりの醍醐味です！
今年のの梅子も予約受付中ですので、ぜひ！
▲ご予約はプロフィール欄から▲
#梅子 #梅干しづくりキット #おうちで梅干し
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立ち喰い梅干し屋、無事に終了です！今回もたくさんのお客様に恵まれました。お越し下さったみなさま、ありがとうございました！
かつてないほどやりやすい環境を整えてくださったソラマチさんにも感謝です。
さぁ、立ち喰い梅干し屋はこれからどうなっていくのでしょうか。乞うご期待！
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お米と梅干しを一緒にした「ほっかほかセット」をつくりました！自炊が多くなるこの時期に、新生活がはじまるこの時期に、いかがでしょうか！？よろしくお願いします✨✨✨
🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚
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浅草「梅と星」の2階で本日から12月31日まで「ちいさな陶器市」を開催します！
陶磁器キュレーターのイ・ナギョンさんセレクトによる韓国の陶磁器作家ユニット「陶藝堂」の器や、「立ち喰い梅干し屋」でも扱っている様々な作家さんの豆皿・急須・湯呑みが並びます。
ぜひお立ち寄りくださいませ！
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明日からほぼ日の「生活のたのしみ展」です！新宿住友ビル三角広場にて、「BambooCutの梅まつり」というブースでお待ちしております！
今年もたっぷりたのしむぞー！
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本日より３日間、池袋で開催の「卵フェス」に参加します！ たまごかけごはん食べ放題ですって！！いったいみなさん何杯ぐらい食べるんだろうか？！梅干しも１粒でお出しできますので、たくさん楽しんでいただけますように🙏🔴
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お待たせしております！
明日から「梅干しづくりキット“梅子”」の予約を開始します！
もうひとつ発表もありますので、明日はどうぞよろしくお願いします！！！
#梅子2022
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出展させていただく生活のたのしみ展まで、あと3日！ウメボシカルタのお披露目まで、あと3日！6月7日まで、あと3日！
お茶目な感じでいきますよ〜〜〜！
生活のたのしみ展
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本日、無事に立ち喰い梅干し屋 in カレッタ汐留がオープンしました！
ご来場を心よりお待ちしております。
日 時：2018年5月14日（月）～25日（金） 11:00～20:00
会 場：カレッタ汐留 B2F
東京都港区東新橋 1-8-2
（おむすび権米衛さんの隣です）
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浅草「梅と星」は毎日羽釜で炊いたごはんで、梅干しとおともたちと豚汁と浮浮卵を楽しんでもらっています。
「同じ釜の飯を食う」
をコンセプトにしているので「おかわり！」と言いやすいようなカウンターと空気感を大切にしています。
暑い毎日が続きますが、ぜひお立ち寄りくださいませ！
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紹介していただきましたー！ありがとうございますー！
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1月28日18時30分〜、浅草・梅と星に「ほぐれおにぎりスタンド」がやってきます！たくさんのご来店、お待ちしております！
イベント詳細ページ
「彼らとの出会いは2015年でした...
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レ・ロマネスクのTOBIさんが来てくれました！5年ぶりの再会。ピンクの人がピンクの梅子を持ってピンクピンクしてくれました。梅子の曲つくっていただきたいなー！そんで、来年は真っピンクの樽にしちゃおうかな！笑
さぁ、ラスト2日の生活のたのしみ展です！
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5会場⚫︎全77回公演の「気楽な梅干しづくり教室2018」が無事に終了しました。TOBICHI開催の「5つぶの梅干しをつくる会」も含めると、全117回。いや、こんなに1時間以上ある話を何回もしたのは生まれて初めてでした。が、お客様と会場の皆様のおかげで本当に楽しかったで��！ありがとうございました！
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浅草・梅と星の「本日の焼き魚定食」は........(ジャジャン！)
サンマです！
秋刀魚です！
さんまです！
宮城県気仙沼から送ってもらいました！数���限定です。ぜひ🐟🐟🐟
※ご提供は11時〜です！
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そして、BambooCutとして活動を開始してから今日で丸5年がたちました。「3年は続けよう。続いたら5年までがんばろう」そう相方と最初に決めてました。次の目標は10年かなぁー。なんだかあっという間にきてしまいそうですね。たくさんの方に支えていただいての5年です。本当にありがとうございました！
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「ほぐれおにぎりスタンド」準備できたので早めにオープンです！浅草の梅と星にて21時30分までです。よろしくお願いしまーーーす！
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気仙沼つばき会さんが企画する「気仙沼漁師カレンダー」の「2021」が本日いよいよ発売となります！
毎年素晴らしい写真家さんによるカレンダーですが、今年は幡野広志さんが撮影してくださいました！今年も最高の物に仕上がりました。ぜひ、ご覧ください！
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みなさーーーーん！本日は梅干しづくりキット「梅子」の予約最後日ですーーー！
もう一度言っちゃう！
最終日ですーーー！
旬のあそびを今年はみんなで！
だれでもおいしく梅干しづくりキット梅子2018
どうぞ、よろしくお願いします。
＜販売ページ＞
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ウメェーーーイ！
みなさんお待たせしました！
今年もまたやってきました！
梅干しづくりキット「梅子2023」
梅酒づくりキット「梅助2023」
予約受付スタートです！
【販売ページ】▼
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ポップアップが昨日よりはじまりました。よろしくお願いします！
やみつきになるってこういうこと。
梅干し無料試食会
■日時：8月4日(土)5日(日)
午後2時～午後5時
※試食用の梅干しが無くなり
次第終了いたします。
詳しくは銀座ロフトInstagram→
BambooCut→
@112305137010
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応募期間が終了致しました🙇♀️
たくさんのご応募本当にありがとうございました✨✨
改めて抽選結果をお知らせいたします🙇♀️
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