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名古屋在住のフリーライターです。日本唯一の浅野祥雲研究家。著作は『間違いだらけの名古屋めし』『名古屋の酒場』『名古屋の喫茶店完全版』『コンクリート魂 浅野祥雲大全』等。ヤフーニュース「大竹敏之のでら名古屋通信」→
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名古屋を中心に10店舗の“隠れ名古屋ラーメン”名古屋のご当地ラーメンといえば、スガキヤラーメン、台湾ラーメンが挙げられますが、“隠れ名古屋ラーメン”ともいうべき存在が「ラーメン福」です。「ラーメン福」
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社のプレスリリース(2019年6月7日 13時00分)雑誌『BRUTUS』の待望の「正解」シリーズの第三弾は、名古屋!東海エリアの「TSUTAYA」、「蔦屋書店」、「草叢BOOKS」にて、トークイベントや店頭コラボ展開を6月14日よりスタート
3年に一度のアートの祭典「あいちトリエンナーレ2019」がいよいよ開幕。名古屋市と豊田市の美術館、街中などを会場にして、2カ月半にわたるアートの祭典がくり広げられる。ここではその見どころやアーティスト情報、そして要望の多い会場周辺で食べられる名古屋めしの情報を合わせて紹介!
ベトコンラーメン。全国の人には耳慣れないそんな名前のラーメンが、愛知県の北部、岐阜県を中心とした東海地方の一部に存在する。メニュー名を店名に冠した店もあり、店数は100軒を超えるとも言われているそうだ。特定の地域で普及しているという点から、一種のご当地ラーメンとも言えるだろう。「名古屋メシ」ではなく、「名古屋"よりちょっと北"メシ」とも言うべきこのベトコンラーメンを、今回は紹介しよう。