anticuado
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MOZO DE ESPADAS. Me puedes encontrar en tabernas, abacerías y bodegas.
CORTIJO LA ZARZA / GRANADA
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* *Un consejo* *
Fíense de bares con esta barra, este servilletero y los papelitos del suelo…
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No es el mejor pan, ni el mejor jamón.
Pero la disposición de mesa, el vino y las vistas compensan!
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Quien no haya disfrutado nunca de esto, que se venga que no le cobro…
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Hoy ha cumplido años la chica que me gusta, años después supo que existía y otros después se convirtió en mi esposa!
Me ha invitado a comer…
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Han venido suegros a Granada y nos han traído víveres del poblao…
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Así me gusta que venga la gente a tomar café a casa!
Estoy harto de tiesos…
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Casa Suegros!
Pavías de bacalao, acelgas rehogadas, tortilla de espárragos y plato con embutidos de Almería!
(La botella de CocaCola es vino de garaje)
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Nos hemos saltado la comida, pero hemos llegado a tiempo de la merienda!
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Si Ávila es una gran ciudad, no cabe duda que su bar de Granada también lo es!
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Vaya tontería la de venirse al cortijo, “matar” un tomate, picarle un ajo, echarle sal y un extraño líquido verde que se hace en el mediterraneo!!!
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Ensaladillas rusas servidas en azafates de porcelana con + de 100 años y un toque de cebollino a lo
@pbrionesmqz
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@Tomy_Rohde
Un agro que conozco, quiso homenajearse con un Mercedes, el señor trajeao del concesionario le hacía preguntas al señor de manos agrietadas y le insistía en si tendría posibilidades de pagarlo, a lo que el comprador le respondió: “el dinero está escuchando nuestra conversación”💶
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Que no falten en las casas de España unas almendras con la mojama…
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Tacos magros de jabalí, champiñones de cultivo, aceite, ajo y vino!
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@DesokupaOficial
Tienen más pinta de domingueros!!
Que esos también se pasan las propiedades privadas por el forro…
El agricultor bien!!!
Dándole de comer al campo…
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Nos quedamos en casa con quesos Idiazabal y Cabra de Graná, el membrillo de mi suegra, unas aceitunas arbequina con ajedrea, salchichón de Málaga y un Txacolí!
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Veo mucha pasta con Ragú de ternera…
En qué momento dejasteis de hacer los socorridos espaguetis con atún?
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De las cosas buenas de la vida es un medio surtido y unas salaíllas!!
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La charcutería de mi barrio, finos como el coral!
Noalejo y Cortijo La Zarza
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Que no entiendo, pero la carne de vacuno y el pan de burger brioche del Dia me parecen excelentes!
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@davidcalvoarq
Arquitecto y socialista de lo más clasista, nada nuevo bajo el sol.
No le llegas al Maestro Lorquino ni a la suela de las alpargatas.
Si te comes una bofetada lo celebraré.
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@SrLiberal
Da igual! Antes de los 2 años comenzarán los privilegios en prisión, a los 6 permisos penitenciarios, a los 9 algunos ya estarán fuera reincidiendo, y para sis familias serán héroes y para sus hijos modelos que seguir!
PLOMO
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“La Tostá” en cuatro actos:
Acto Primero: El Aceite
Acto Segundo: El Tomate refregado
Acto Tercero: La Sal
Acto Cuarto: El Aceite otra vez
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Empieze sendas latas de mejillones y berberechos, vierta en un cuenco alguna patatas fritas, corte queso, fría almendras de
@anticuado85
y parta mojama de Isla Cristina, hágase un negroni con ginebra de Almería, disfrute de su aperitivo!
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Los bodegueros de garaje de mi barrio han traído vinos, yo he puesto los víveres!!
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Me han puesto una sucursal al lado de casa para no tener que subir…
Aunque me gusta subir!!!
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Empezaron las parrilladas y el vino que lo ha traído el de Estopa!
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Jornada de lluvia y frío!
Nos hemos atemperado con unos gurullos con conejo!
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Otra mañana que no desayuno macarons de los cojones!!
Tomate, aceite de oliva y Jamón Sierra de María (Almería), Pan de Alfacar, mantequilla Puleva y mermelada de mango Costa Tropical (Granada)
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🧡DÍA DEL SALMOREJO🧡
En honor este montadito con tacos de jamón!
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Muy contento!
Si Dios quiere el año que viene para ventura de familia y allegados tendremos un vinazo en casa!!♥️
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Un bacalao con tomate:
Enharinar el bacalao marcar y retirar.
Pochar cebolla, ajos y caramelizar con vino (hoy albariño).
Agregar tomate triturado, carne de pimiento choricero y dejar reducir (rectificar acidez al gusto).
También le pongo huevo cocido.
@MintPennyroyal
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@AgricultorCast
“unas almendras para luego hacer un poco de turrón en Navidad”
“hemos comprado un jamón y queremos freír unas almendras para acompañar”
“si aquí hay muchas, solo es un saco”
“Ay! me encanta venir a por almendras para hacer ajoblanco”
De eso todo eso me he encontrado.
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Productos de primerísima calidad y kilómetro 0,9!
Careta 🐷 murciana!
Cordero lechal 🐑 segureño!
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En mi pueblo el mesonero Sebastián siempre ha gastado buen género, servido con malafollá, esa que nos encanta…
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El Cortezas, con su capitán Antonio y la contramaestre Vero!
Mojama
Rejos y alioli de mortero
Marinera y marinero
Papas con huevos,magra y sardina
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Si unas acelgas cocidas cogidas en los bancales de mis suegros con un ajo picado y aceite arbequina no es wiskas, yo ya no se que pijo queréis!!??….
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Padrino, gran profesional que te corta jamón y te saca vino de una arroba…
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Primero conquistaremos Manhattan, después conquistaremos Berlín!
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Nos han invitado a un cortijo, de los de labriegos, nada de señoritos!
Careta al estilo
@anticuado85
con sal y ajo restregado antes de asar.
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Abierta la temporada del barrilillo MALAFOLLÁ, también hay pipirrana…
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