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きままなつもり

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youtubeで美味しい店の動画をこれからもUPしますので今の内にチャンネル登録、フォローよろしくです👍 忖度できてない男😇 たまに家系ラーメン半麺半ライス(最近は王道家系、吉村家直系がルーティン)、二郎半麺ヤ肉増し、アイラ系(特にアードベッグ)、ビストロランチ、ワイン、蕎麦、パスタ、ツナボーイ、焼肉超好き

武蔵の国
Joined July 2022
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きままなつもり
9 months
杉田家 千葉祐光店.チャーシュー麺1060円 海苔.自分が家系に沼るきっかけになった思い出の地😌.今日はよりカエシのパンチが効いててややマイルドなスープとの相性バッチリ👍.余韻が長いスモーキーモモ燻チャーが美味すぎて2つ持ち帰ったわ🥰🥰.ごちそうさまでした!.#杉田家 #家系 #吉村家
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きままなつもり
7 months
@crow_960_crow @ore825 客単価8000円以上のレストランで提供するボトルとしては普通の価格かな. もっと高いところも普通にある.
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きままなつもり
7 months
杉田家 千葉駅前店.数年ぶりの訪麺.着丼した時に😳となったのはチャーシュー. 噛んでみるとジューシーさ、旨味がなく燻香のみ💧.スープはあっさりだけど末廣家さんのような旨味があまり····.仕事終わりで先月美味しくて感激した千葉祐光に行くか😓😓
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きままなつもり
7 months
二代目野中家.今日夜なのでバランス考えて濃い目で注文.これぞ脳天にくる旨さ🤤最&高!.燻チャーもジューシーウマウマの仕上がりでキマった🤤🤤.バラ肉煮豚も絶妙な味シミでこれも美味い👍😆.#野中家 #家系
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きままなつもり
9 months
厚木家 本厚木.チャーシュー麺+1チャー 海苔 半麺サービスキクラゲ ライス.久々の訪麺.今日のスープはバランス型の味わいながら出汁感の深さはさすが😍😍.4枚入ったしっとり燻香チャーはしっとりジューシーで超バチバチにキマった🤤🤤ウマウマ~.ごちそうさまでした!.#厚木家 #吉村家 #家系
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きままなつもり
1 year
三浦家.極上海苔ラーメン1000円 ちょい薄め.モモチャー(燻煙ver)2枚 300円.肩ロースチャー 100円.雪の降る日は三浦家ラーメンで🥰.肩ロースのとろける仕上がりはさすが😊.三浦家特製燻煙モモチャーは悶絶後即昇天😍😍.雪の日でもここに来て良かったよ😆.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
7 months
二代目野中家.21時台に訪麺.スープ.カエシは程良く少しトロンとしてて口に入れると鶏の旨味と豚の肉出汁のダブルの旨味が凄すぎて即昇天🤤🤤.燻チャー.ジューシーで麺と海苔と一緒に食べてまた昇天🤤🤤🤤.フォン大将頑張ってるね👍さすがだよ!.次回は17時台のカエシ強い時に行くね😌.#野中家 #家系
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きままなつもり
6 months
紫極 さいたま新都心.仕事帰りに訪麺.今日は白倉さんがいた😆.ので濃度はいつもより濃厚.だけど旨味も濃厚🥰.お酢を入れたらビリビリっと電撃が走り昇天🤤🤤.チャーシューはジューシー程よい歯ごたえと旨味が相変わらず美味すぎ😆😆.辛味返しかけるとご飯がノンストップに🤤🤤🤤.#紫極 #家系
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きままなつもり
4 months
杉田家 千葉祐光店.家系に沼るきっかけになった名店へ.昼スープは塩味は優しいが舌の残る旨味が濃いのはさすが👍👍.燻チャーはジューシーで肉の旨味と燻香が交わりキマった🤤🤤🤤🤤.こちらのもう一つの楽しみは少量からテイクアウトできる燻チャー.おつまみにもなるし家ラーメンに乗せるのも良き☺️
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きままなつもり
5 months
紫極 さいたま新都心.本日は特別イベント😊仕事前に訪麺.白倉さんも今日いるせいかわからんがスープは程よいトロミで超濃厚&最強のパンチあるコク😳.お酢を何回入れても酸っぱくならず旨味の足し算方式でもう昇天🤤.チャーシューは超絶ジューシーで肉の旨味が効きすぎてキマった🤤🤤.#紫極 #家系
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きままなつもり
2 years
@tyomateee2 最初食べた瞬間. 「なんでもっと早く教えてくれなかったんだよ」. という表情がかわいい。.
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8 months
三代目野中家 十条.ずっと気になってたので念願初麺.まずスープが背ガラの旨味じんわり🤤🤤.麺はやや硬めだけどこのスープとの相性最高😍.チャーシューはこのスープに合わせて燻チャーはなく煮豚オンリーだけどこれがさっくり食感味じんわりしみしみでウマウマ🤤.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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きままなつもり
7 months
三浦家.三浦さんが目の前で作る特上ラーメンを食するのは数ヶ月ぶり😌.スープが濃すぎず最高のバランスで、いろんな素材の深いコクが味わえる至高の逸品🤤🤤🤤.チャーシューもジューシーでウマウマ👍.レオナさんも元気そうで良かった😊.#三浦家 #ラーメン
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6 months
三浦家 金町駅.約一か月ぶりの訪麺.スープは一口目から複合的な旨味の深さを感じる至高の味🤤🤤.チャーシューはモモ、カタ共にほのかに燻してあり超ジューシーでジュワッと感じるスモーキーな肉汁でキマった🤤🤤🤤.ご飯にカエシかけるとじんわりとした美味さが😌.#三浦家 #家系
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6 months
柏王道家 柏.1年ぶりの訪麺.開店前に到着し店内見たら清水さん、代田さん、山さん等勢ぞろい😊.スープは熟成感最強の芳醇さ、トロミはないが旨味の分厚さで昇天🤤🤤🤤.燻チャーがジューシー美味すぎて追加してしまった😆.燻卵のスモーキーさが凄く良い👍.唯我独尊、孤高の店なり😊.#王道家 #家系
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きままなつもり
6 months
二代目野中家 蕨.昼の川口案件を済ませて訪麺.やはり一口目から豚骨肉出汁、魚粉、ゆずピールが一体となって口の中で旨味と爽やかな柚子酸味が最高の一時を提供してくれる☺️.燻チャー、煮バラ、卵等全て高レベルでもう幸せな食事だな🤤🤤.フォン店主、今後もよろしくお願いします🫡.#家系 #野中家
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きままなつもり
5 months
二代目野中家.本日最後のつけ麺Get👍.キマったベースのスープに魚粉とのハーモニーがたまらん🤤.燻チャーはジューシーかつ一段と燻香の深みが増してもうウマウマ🤤🤤🤤.煮豚も味染みしっかりでこれも美味い👍.フォン店主以後もよろしくね😌.#野中家 #家系
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1 year
三浦家.特上ラーメン1200円.昨年末、年始となかなか行けなかったけど、今日三浦家の皆さんにお会いできて嬉しい限り😊.味は言うまでもなくバランス、深み、キレ、肉の旨味、全てが極上で即昇天🤤.三浦家さんの味を知れて我が人生に一片の悔い無し🙋.今年もよろしくお願いします!.#三浦家 #ラーメン
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6 months
王道家直系 修.オープンおめでとうございます😄.スープはぶ厚めの熟成感ながら、ややマイルドでカエシはキリッとしてて美味すぎ🤤🤤.燻チャーは香ばしい香りが適度な歯ごたえと共に口の中で拡がってこれまた美味🥰.次回は昼過ぎか夜一番に行ってみたい😌. #王道家 #修
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きままなつもり
5 months
厚木家 本厚木駅.久々の訪麺.スープは圧倒的なコクと余韻が長い熟成感でいきなり昇天🤤🤤🤤🤤.燻チャーはしっかりスモーキー&ジューシーでむちゃ美味😍😍.チャンジャもたまごまぶしもメンマも全て高クオリティで完全にキマった🤤🤤🤤🤤🤤🤤.また行きますね👍.#厚木家 #吉村家
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きままなつもり
9 months
千葉家.久しぶりに訪麺.まずスープを一口 スッと入った途端奥行きじんわりコク深みの味わいで5、6秒唸ってしまった🤤🤤🤤美味すぎ!!!.ロースチャーシューはサクサク肉の旨味じんわりタイプでこれまた美味すぎ🥰🥰.ごちそうさまでした!.#千葉家 #家系
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6 months
輝道家直系 皇綱家 池袋.池袋に来たらPIZZA BORSAかこちらが真っ先に候補にあがる私.スープは熟成感がしっかりあり旨味がガツンと来る逸品😆.燻チャーはスモーキーパンチが凄くジューシーで旨味もありキマった🤤🤤.レンソウもウマウマ😁.王道家麺もプリモチで最高😆😆.#家系 #皇綱家
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きままなつもり
7 months
末廣家 白楽.帰宅する前に訪麺.昨日食した稲葉家さんのあっさり出汁旨味家系食べたらよりたくなった.こちらのスープもカエシとのバランスがとれた出汁感極上のスープ🤤🤤ウマ.燻チャーはしっとりジューシーで唯一無二の燻香がキマる🤤🤤.明日からまた仕事か〜····頑張ろ😓.#吉村家 #末廣家 #家系
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きままなつもり
6 months
二代目野中家 蕨.野中家系で一番好きな店.しっかりした豚の旨味、魚粉の旨味、柚子ピールの爽やかな酸味がコシのある麺に絡まると、口の中で脳天直撃の美味い!!!という幸福感に包まれる🤤🤤.燻チャーもジューシーで旨味がしっかりあり悶絶してもた😆.二代目野中家、良い仕事してます👍.#野中家 #家系
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きままなつもり
1 year
@h_gashiyama そこも気になる🥰🥰. 良ければ.パン屋 hitotema(ヒトテマ)日暮里.こちらのクロワッサン体験してみてください😊. クオリティ高すぎて飛びます🤤🤤
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きままなつもり
7 months
二代目野中家 蕨.今日昼 赤羽で用事済ませ昼の訪麺.スープは豚の出汁よりも鳥出汁の方が強いとろみがありこれも美味い😊.燻チャーはしっとり、ジューシー、香ばしいの三拍子揃った逸品🤤🤤🤤.最近フォン店主の探求心、向上心が素晴らしく話してて成長速度すごいなと感心😊👍.#野中家 #家系 #蕨
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きままなつもり
7 months
麺屋 紫極 さいたま新都心.今日のスープはいつもの紫極イズム的なパンチある濃い旨味なんだけど、口に入れて少ししてから感じる肉だし旨味の熟成感の奥行きが凄かった🤤🤤🤤.チャーシューはほんのりピンクのぷるぷるジューシーで今日もキマった🤤🤤 😇.海苔とスープの相性も👍.#紫極 #家系
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10 months
三浦家.夜営業再開初日は2時間待ち後入店.チャーシューは肉風味が優しいジューシータイプで美味🥰.なんといっても夜スープはマイルドながら旨味の奥行きが完全レベチすぎて即昇天🤤🤤.最後まで夢中になり飲んでたらもう底をついてた.これはまた夜の部再訪必至.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
6 months
ラーメンかいざん 本店 東船橋.以前から気になってたので初訪麺.スープは厚みのあるじんわり旨味があってお酢を入れるとまた旨味がぐっとくるタイプ😊.チャーシューはホロホロタイプでスープに5分浸すと柔らかくなり個人的神豚🤤🤤.ネギもウマウマ🤤🤤.#かいざん #ラーショ
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きままなつもり
1 year
三浦家.特上ラーメン1200円麺半.復活おめでとうございます😆.今日のフレッシュスープは久々に感動してしまった😊.三浦家ラーメンはコース料理そのもの.各具材が素晴らしいのに一緒に食べた時に共鳴して響き渡る.まさに逸品.お体大事にという言伝だけ残し退店.ごちそうさまでした.♯三浦家 ♯ラーメン
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きままなつもり
7 months
三代目野中家 十条.スープリニューアル後に訪麺.スープは前半の味わいは背ガラの出汁感は少し残しつつコミガラなどによる複合的な旨さをしっかり出せるのが、さすがは力大将😊.大将の燻チャーはさすがの逸品でこのために来たようなもの😁.スープ後半の感想は力大将に直接伝えたので🤫. #家系 #野中家
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きままなつもり
6 months
見田家 練馬駅.こちらは初麺.チャーシュー麺1000円+海苔100円.チャーシュー計6枚とライスついて1000円は超激安!!!😆😆.スープはフレッシュな豚骨、ほのかに出汁が効いてるけどマイルドなバランス型.チャーシューは全てしっとりしてて店主さんのこだわり気遣いを感じる逸品🥰.#見田家 #家系
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きままなつもり
9 months
三浦家.久々の訪麺😊 ウスメ.もうこの海苔スープがたまんないぜ🤤.ぷるぷるロースとモモ燻チャー.どちらも肉の旨味がありかつジューシーで絶品🤤🤤🤤.お酢をかけるとさらに海苔の旨味が増す瞬間がたまらない🥰.さすが都内屈指の名店👍.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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10 months
三浦家 とんこつみうら.初のぶたそば 半麺.スープは究極美味さで今日もノンストップ.🥰🥰.肉がかなり分厚いw.サクサク食感で肉を噛みしめる喜びがここにある👍.次回は昼の極上海苔ラーメンをまたいただきたい🤤.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
1 year
三浦家.上ラーメン1000円.チャーシュー3枚300円.本日のカエシは三浦家史上?一番キレが凄いような😂.焦がし醤油の効果たるや.チャーシュー、卵、ほうれん草もウマウマ.来て正解だった😁.ごちそうさまでした!. 三浦さんの快復を心より願ってます🫡.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
8 months
二代目野中家 蕨.今月オープンしてから初訪麺.まずスープが適度に濃厚ながらキリッと醤油がたってて野中家系で一番好み🥰🥰ウマウマ.特注麺もプリモチで美味🤤.さらにこの燻チャー超ぷるぷるジューシーで燻香香ばしく悶絶級に美味くて昇天🤤🤤🤤.また行きます😊.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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きままなつもり
8 months
とんこつみうら.夜の部は久々に訪麺.なぜか腕肉3枚入っててびっくり🥰.とんこつみうらオープン時より濃厚なパンチが効いてた☺️.チャーシューはしっとりぷるぷるでハムっと噛むと肉の旨味全開で素晴らしい出来🤤.ごちそうさまでした!.#三浦家 #とんこつみうら #ラーメン
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10 months
末廣家 白楽.半麺海苔サービス 半ライス変更.横浜での仕事前に訪麺.スープはかなりあっさりしてるのにお酢を入れる度に酸っぱくならずに旨味だけがグンと際立つのはさすが😍😍😍.燻チャーは適度にジューシーで噛む度に芳醇な燻香がキマった🤤🤤🤤.本日もごちそうさまでした!.#末廣家 #家系
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きままなつもり
1 year
@X9hQmv これですか?
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きままなつもり
7 months
杉田家 千葉祐光店.仕事終わりに先程のもやもやした気持ちを拭うべく千葉祐光へ. この芳醇コクと旨味なんだよね〜求めてたのは👍コレだよコレ♪😆.燻チャーはジューシーかつややしっとり.燻香がビターな感じが好き🤤🤤🤤.千葉祐光さんはまた行きます👍.#吉村家 #杉田家 #家系
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きままなつもり
7 months
麺屋 紫極 さいたま新都心駅. 暑くて溶けた体に家系で塩分補給😆😆.濃い目の図太い旨味スープで一口目からやられた😆😆美味!!.チャーシューはややしっとりジューシー仕立で噛みしめる程に美味いを実感🥰.猛暑だとラーメン屋が来客落ち着くけど逆にこのチャンスに訪麺すべし. #家系 #紫極
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きままなつもり
8 months
麺屋 紫極 さいたま新都心. 大宮に用事があったので訪麺.今日はスープがかなり濃かったけどカエシの旨味を邪魔しないスープ作りはさすが埼玉No.1の家系🥰.肩ロースチャーは今日は硬め仕上げだけど味シミシミでウマウマ🤤.今日はなぜかれん草が多めでラッキー😁😁.ごちそうさまでした!.#家系 #紫極
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きままなつもり
9 months
麺家 紫極 さいたま新都心.浦和近辺の仕事の時は紫極か裏野中家の2択🙂.今日のスープは肉出汁旨味が素晴らしい🥰.お酢を少し入れるとバシッとキマる.チャーシューぷるぷる味しみで今日も美味しい🤤夜限定の辛味カエシをご飯にかけるともう最高確定.ごちそうさまでした!.#紫極 #家系
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きままなつもり
1 year
三浦家.特上ラーメン1200円 半ライス.総大将の📮で最初時間帯は鶏感強めとあり気になり訪麺.三浦家にハマるきっかけを思い出す極上の味わい🥰🥰.最近燻煙モモチャーが新加入でオールスター感が半端ない逸品に😍.また食べたいな~🍜.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
2 years
@kusatta_www 脳アデゥデゥン~~  アデゥデゥン~~.
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10 months
野中家.チャーシュー麺 ライス.昨日裏野中家に行った時に力大将から肩ロースの件を聞き急遽訪麺.こちらはド濃厚でお酢を1周かけたら決まった😊.モモチャー噛むたびに旨味がジュワッジュワッと溢れてくる逸品🥰🥰.肩ロースも脂身が美味く満足度高め👍.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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きままなつもり
11 months
三浦家.リニューアル後初の特上.スープはサラッとしてるのに以前より旨味が濃くなってる😳.燻チャー、低温ロースの仕上がりも素晴らしい👍😊.カエシご飯にしたが、カエシがさらに深みを増した印象.また行きますね😊.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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1 year
三浦家.海苔ラーメン1000円少し薄め.究極煮豚3枚300円.+泡少し.古谷さん@dhSPtfAWqDXzFzt のレオナさんは薄めオススメ〜というポストを見て訪麺.これが超大正解🥰🥰🥰.薄めにすることで海苔の主張が前面に出て海の旨味レベルMAX😍.店出てからも余韻が〜🤤🤤🤤.ごちそうさまでした.#三浦家 #ラーメン
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4 months
麺家 紫極 さいたま新都心駅.仕事前に訪麺.スープは濃厚で出汁感もバッチリでウマウマ🤤🤤. 海苔とこのスープの相性が抜群なんだよね😆.レン草とスープとの絡みも👍
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7 months
二代目野中家 蕨.ハマカン@REBOOT72318730 さんの昨日のポスト見て訪麺.もう一口目からキマってしまい即昇天🤤🤤🤤.魚粉と二代目野中家スープがこれほど旨味の破壊力あるとは、、参りました🫡.裏かっぱもライスも夜なのに無料だったしもう至福の時やわ🥰.夏はこのつけ麺でキマり👍.#野中家 #家系
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7 months
稲葉家 岐阜駅.+海苔5枚.東海地方1泊2日旅の初食事として初麺.はっきり言ってレベルがかなり高い!!😆.スープはあっさりながらカエシのキレと出汁の深さのバランスが秀逸🥰.燻チャーはしっとりジューシーなのに燻香しっかり目で超絶美味くてキマッた🤤🤤🤤.海苔も極上🤤.#王道家 #稲葉家 #家系
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8 months
二代目野中家 蕨.前回美味すぎての再度訪麺.今日は力大将が手掛けたジューシーで超ぷるぷる燻香高き燻チャーは最高の逸品だった🤤🤤🤤🤤.スープは前回よりもさらにキレが増し、埼玉でまさか吉村家系のようなキレを感じるスープを味わえるとは!! 超嬉し😆😆.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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6 months
紫極 さいたま新都心.2日連続訪麺😁😁.本日はいつもの安定の紫極の味.スープは程よく濃厚でじんわり厚めの肉出汁がウマウマ🥰🥰.チャーシューは超ジューシーでしっとりさもあり最高のコンディション🤤🤤🤤.またこちらあたりで仕事あった際に必ず寄りますね😊.#紫極 #家系
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7 months
二代目野中家.今日は遅めの訪麺だったので、スープ濃度が高そうだったので濃い目でチョイスしたが、これで正解だった👍😆.トロミのあるスープだけど濃い目にしたおかげでカエシのキレが活きる最高のバランス🤤🤤.フォン大将、良い仕事してますね😊.また行きます.#家系 #野中家
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1 year
@KITANOMAY @itaiTikTok スプーン使ってるので子供の食べ方と言われてますね。.
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6 months
宮里家 八千代緑が丘駅.14時過ぎに修に辿り着くもLO😅.急遽15時でも営業してるこちらへ.スープは熟成感しっかりながらマイルドでシルキー.お酢を入れたら美味すぎてキマった🤤🤤🤤.燻チャーは噛んだ瞬間肉汁溢れてきて美味かったな〜🤤.#宮里家 #家系
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11 months
三浦家.極上海苔ラーメンはより極上になった🥰🥰.モモが売り切れたのは残念でしたが本日リニューアルを想定したスープの海苔ラーメンは少し薄めでオーダーしたがかなりリッチな深みがあった.にしても卓上カエシは本当に美味いな😍.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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1 year
皇綱家.チャーシュー麺少し濃い目1150円.こちらは久々に訪麺.こちらならではの独特の燻煙チャーシューが絶品👍.スープも熟成度合いがレベチでお酢を少し入れたられんげがノンストップ.来て良かった~🤤🤤.ごちそうさまでした.#皇綱家 #家系 #ラーメン
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5 months
柏王道家.仕事前に訪麺.スープは圧倒的旨味としっかり熟成感でキマった〜🤤🤤🤤🤤.燻チャーは燻香、肉の旨味、ジューシーさ、しっとりさが最高レベルで昇天🤤🤤🤤.燻卵はクセになる逸品👍☺️.豚トロとスープの相性もベストマッチでまたまたまた昇天🤤🤤.#王道家
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裏野中家. 川口近辺での仕事終わり訪麺. スープは美味いけどモモ燻チャーが改善されておらず(もしかして狙ってる?)燻香だけでパサパサかつ肉の旨味が抜けてるような😓 モモって他の部位より難しいよね. 1100円なら野中家ようなジューシー燻チャーならにならまた行くかもしれないけどこれは
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きままなつもり
8 months
二代目野中家.今日は燻チャーがジューシーに改善してた🙂(力大将の燻チャーを目指して ガンバッテ👍).煮豚チャーは味しみ絶妙でホロトロ🤤.麺の茹で具合は完璧でウマウマ🥰.スープは程よく濃厚滑らかマイルドでカエシとのバランスが超最高だった〜🤤🤤🤤.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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きままなつもり
10 months
濱野家 半麺海苔サービス.五井駅近くの仕事前に久々の訪麺. まずスープが優しくもぐっと旨味がくる🥰.さすが.酒井製麺との最高👍. チャーシューは程よくスモーキーながらジューシーで噛んだらもう至福の時😍😍.凄く美味しかったです!.ごちそうさまでした!.#濱野家 #家系
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きままなつもり
5 months
IEKEI TOKYO 王道家直系 御徒町.久々の訪麺.昼前なのにスープの濃度、熟成感、コクがハンパなく一口目から昇天🤤🤤.燻チャーはさすがの仕上がりでジューシーさスモーキーさ、肉の旨味のバランスが完璧でまたキマった🤤🤤🤤🤤.王道家の海苔ってなんでこんなに美味しいのかな😊.#Iekeitokyo #王道家
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きままなつもり
1 year
三浦家.特上ラーメン1200円.TLで待ちなしという情報あり.しかも急遽予定空いたため.16:00前後来店したら待ちが4人!?という三浦チャンス🥰.味は言わずもがな最強の美味さ👍👍👍.今日のロース美味しかった〜🤤🤤.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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きままなつもり
4 months
末廣家 白楽駅.関東に戻って訪麺.スープは前回より閉店前だからかまろやかさが増し旨味の厚み、出汁感が素晴らしかった😆.燻チャーはしっとりジューシーで噛んだ瞬間唯一無二の重厚な燻香と旨味が重なり昇天🤤🤤🤤🤤🤤.ライスは甘みがあって米へのこだわりも実感☺️.酢を入れたらさらに昇天した🤤🤤😇
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きままなつもり
7 months
夏海 赤羽.限定濁り出汁煮干しつけ麺.チャーシュー増し.こちらは初麺.最初はウマッ と思ったが徐々に食べ進めると出汁感や旨味よりも煮干しのエグミ?ビターさが勝ってきて・・😥.チャーシュー、メンマは美味かった
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きままなつもり
2 years
三浦家.特製ラーメン1200円.コマチャー100円.モモチャーシュー100円.ライス半分.スープはさらっとしてるのに、濃厚なダシ感を感じる一級品.チャーシューは噛むと肉の旨味ジュワッと口に広がる.前回よりもさらに美味くなっててるから腹パンパンなのに、また行きたくなるw.ごちそう様でした。.#三浦家
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きままなつもり
6 months
王道 いしい 浜野駅.こちらは初麺.まず調味料やサービスの種類の多さにびっくり😁.スープはやや滑らかなコクとしっかり熟成感と少しだけ甘めカエシのバランスが凄く良い🥰🥰.燻チャーも肉の旨味と程よい燻香がもうたまらんのよ🤤🤤.海苔も上質な味わいがあって好き😌.#王道家 #王道いしい
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きままなつもり
10 months
三浦家 とんこつみうら.本日モモ燻チャーを解禁という事で、仕事帰りに訪麺.スープは本日も旨味の奥行きがレベチで早速悶絶😌.夜デフォ腕チャー、モモ燻チャー共に大きく絶妙な火入れでめちゃジューシーウマウマな逸品🥰🥰. モモはジューシーだからこそ美味しいのよ😆.ごちそうさまでした!.#三浦家
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きままなつもり
8 months
麺家 紫極.今日は豚トロの日だったので迷わず2枚買い😁.まずスープがお酢を入れる前からビシッと完璧にキマってた🤤🤤ウマウマ.海苔との相性も相変わらず良し👍.チャーシューぷるぷるジューシーながら味シミシミで最高の仕上がりで昇天🤤🤤🤤.美味すぎた〜🥰.ごちそうさまでした!.#紫極 #家系
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きままなつもり
9 months
七代目 麺家あくた川 四条河原町.並チャーシュー1200円 半麺.21時に煮野菜 おにかいで予約済みのため.おやつに😌.京都家系特有の?白味噌っぽいと言ったらいいのか?独特の味わいが👍.燻製カタロースは仕上がりが素晴らしく何枚の食べたくなる🤤.味玉も良き🥰.ごちそうさまでした!.#あくた川 #家系
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きままなつもり
1 year
@juri_piyo 最新の情報でも超過死亡が多すぎます
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きままなつもり
4 months
三浦家 金町.肩ロース、モモをコンフィ仕立てとあり気になり本日は三浦家さんへ.スープは極上のバランスで一口目からキマった🤤🤤.肩チャーも美味いけど、燻モモチャーはいつもよりさらに肉の旨味+ほかの食料の旨味+燻香 で噛むたびに昇天しまくった🤤🤤🤤😇.また行きますね👍.#三浦家 #家系
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きままなつもり
1 year
三浦家.特上ラーメン1200円.毎回行く度に美味くなってて毎回悶絶w.今日はカエシらしき容器があったのでご飯にかけたら幸せモード.ごちそう様でした。.#三浦家
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きままなつもり
11 months
家系ラーメン がく つくば.塩850円 半麺サービス海苔.チャーシュー2枚200円.半ライス100円.塩は麺が細麺なのは驚いた😳.スープはコクがしっかりタイプ.なぜかキクラゲとネギが入ってたけどこれデフォ???.チャーシューは相変わらずスモーキーパンチでウマウマ🥰.ごちそうさまでした.#王道家 #家系
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きままなつもり
8 months
二代目野中家.21:00過ぎに訪麺.前回17:00頃?のカエシの旨味、キレが夜遅い時間だとカエシの風味が抑え目になり濃厚なコクがグッと前面に出てくる😁.濃厚好きな人は夜遅い方が👍. 個人的には程よいマイルドな濃さとカエシの旨味、キレを感じるバランスの14:00頃か17:00過ぎが好きかな😆.#野中家 #家系
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きままなつもり
2 years
三浦家.特上ラーメン1200円.スープはまろやかな味わいの中から醤油のシャープさも感じる素晴らしい仕上がり.チャーシューはプルプルで相変わらず旨い!.そのあとは近くの帝釈天で観光.ごちそう様でした。.#三浦家
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きままなつもり
9 months
紫極 さいたま新都心.ハマカン@REBOOT72318730 さんの豚トロ推しが気になって注文.今日のスープは濃厚ながら肉出汁の旨味全開でお酢も入れると超悶絶🤤🤤酒井製麺との相性も👍.ここのぷるぷるチャーシューも、そしてこの豚トロもたまらなく美味すぎーた🤤🤤🤤.ごちそうさまでした!.#紫極 #家系
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きままなつもり
8 months
手打ち 地粉屋 駕籠休み 大宮.幻の豪麺 小盛 780円.大宮で商談終えて近くにあったこちら 初訪麺.まず麺だけススルと小麦の甘み、香ばしさ、コシ、のど越しが完璧👍😆.つけ汁は出汁の奥行きのある豊かさと甘みのバランスが秀逸🥰🥰.そしてバラ肉は味シミじんわりで美味すぎ昇天🤤🤤🤤.#うどん #大宮
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10 months
裏野中家.並燻チャーシュー麺1100円.ライス100円.前回少し懸念ありつつ結局仕事終わりで訪麺.今日は力大将が助太刀してる影響か、かなり旨味が増しててウマウマ🥰🥰.食べすすめての後半もエグミが一切なく最後まで旨味に満たされてた👍😁.これぞ野中家の真骨頂☝️.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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きままなつもり
4 months
十三焼肉②.焼肉ホルモン大衆酒場 真 肉焼屋 十三店.厚切りタン食べ比べ、ハラミスジも美味しかったんだけど、.やはり和牛A5裏ハラミ、和牛A5中落ちカルビ合わせても2000円いかないのは超破格☺️ウマウマ.レモンサワーも美味い👍.2店舗合わせても5000円いかないとは😅😅.大阪焼肉はやはり素晴らしい😌😌
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きままなつもり
1 year
三浦家.毎度の特上ラーメン1200円.ライス付き.本日差し入れで燻製醤油があるということで、三浦家にかけこんで正解だった。.燻製醤油かかったご飯とチャーシューと海苔がもう昇天もの👍.スープはまたメチャウマで幸福をもたらす。.本日もごちそう様でした。.#三浦家
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きままなつもり
11 months
裏野中家 西川口.本日オープンということで休憩中に訪麺.スープはお酢を入れたらキマった🥰🥰.燻煙チャーはスモーキー度合いがしっかり美味い!.ご飯はかなり柔らかかったのでウーン😓 と思ったがスープとの相性がかなり良かった👍.ごちそうさまでした!.#裏野中家 #家系 #ラーメン
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きままなつもり
8 months
三浦家.新メニュー のりたま が気になって訪麺.一見ジャンク寄りかなと思ったら海苔風味じんわりタイプで、海苔ラーメンとは別物.卵が生と味玉の2個分入ってて麺絡むとマイルドに🥰.追加投入は卓上カエシと黒こしょうがオススメかな🙂美味しかったです👍.ごちそうさまでした!.#三浦家 #ラーメン
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9 months
裏野中家.大宮での仕事終えて訪麺.燻香モモチャーが最近ぷるぷるジューシースモーキーで安定してて好き☺️.スープは一周半お酢をかけても酸味よりもキレが出てきて良き良き😌.最近は鶏よりも豚が強く感じるね.ごちそうさまでした!.#裏野中家 #家系
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7 months
はるちゃんラーメン.こちらは初麺.先日食べたちゃん系ラーメンよりあっさり.スープの出汁感は控えめで豚バラの旨味はあり.麺は中太麺でコシ、弾力感あり. やはり俺はちゃん系ではなくて家系、たまに二郎でいいな
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きままなつもり
8 months
@IekeiTokyo そのAさん.途中で離れるならせめて前後のお客さんに事前に事情を話すのが礼儀だし逆ギレは論外. そういう客としての最低限の配慮すら無い人は、いずれ必ず別のタイミングでもトラブル起こすので出禁で大正解👍.
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きままなつもり
10 months
箕輪家 中野.新宿近辺での仕事終わりで訪麺.スープのクオリティが前回よりさらに昇華 千代作チャーもウマウマ🥰.いろんな部位の肉、背ガラによるサラッと濃厚肉出汁が美味すぎてヤバい😆.お酢を入れると奥に潜んでた旨味をさらに引き出して昇天飛翔🤤🤤.ごちそうさまでした!.#箕輪家 #家系
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きままなつもり
4 months
三浦家 金町駅.久々の海苔ラーメンだけどやはり凄い!!.スープはやや薄めで注文したのが当たり🎯.飲み進めると段々濃度が濃くなり、TP海苔は単体でも旨味が強いのにこのスープとの相乗効果でキマった🤤🤤🤤.モモチャーはしっとりジューシーコンフィ仕立てで肉や他の食材の旨味が絡まり昇天🤤🤤🤤
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きままなつもり
5 months
@yurakawa92 示談に即応じるのは不勉強なだけ. 自分も散々手を洗うtaka氏から示談なら許す喚いててかつ彼の信者が天罰云々イミフな事を言ってたけど俺からしたらこいつら何言ってんだ?と呆れて断固拒否してたら結局0円で終了😂. そもそも彼は俺に反訴される可能性が極めて高かったのでリスクは取らなかった模様🤣.
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5 months
北出TACOS 東京駅地下1F.こちらは本場のタコスを味わえる名店.3種タコスは左からポーク、ビーフ(個人的にオススメ)、チキン別皿でエビ.ドリンクは甘さ控えめ注文のライムソーダ.タコスはやはりコーン生地が一番美味い🥰🥰.タコスの具材は全て絶妙なバランスで構成の旨味集合体で大満足🤤🤤.#タコス
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6 months
サベラ ティッカ ビリヤニ 天王洲アイル.休日にインド料理屋のこちらへ. スパイスと共に炊かれたバスマティライスは爽やかなスパイシーさとエビのほのかな出汁が👍😁😁.ライタ(ヨーグルトソース)かけると酸味とマイルドさが加わり自分の中の曼斗羅が開花🤤.ビール飲みたくなってきた🤤 .#ビリヤニ
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8 months
○新 ネギラーメン 新橋店.久々の訪麺.初期のマイルド豚骨の面影が全く無い.The醤油ラーメンに変貌.旨味は豚骨の旨味よりわかめの旨味がだいぶ勝ってた.チャーシューは味シミが程よく美味しかった.#王道家 #ラーショ
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11 months
大輝家直系家系 大金家.チャーシュー麺1050円.海苔100円.ライス食べ放題100円.こちらは初麺.まずはチャーシューのボリュームがエグい👍😊 スモーキーウマウマ🐴.既視感あるカッパがこれまた大当たり🥰.スープは少量の豆板醤、少量のお酢投入でキマった😆.俺は忖度しません.ごちそうさまでした.#家系
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1 year
裏大輝家 青物横丁店.こちらは初麺.チャーシューが長さ25cmはあるかも😊.麺はモチプルン.スープは 濃厚  好みは人それぞれ.この系統なら紫極、野中家が好みかな.#家系
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@TqRZJRk55h9zLq6
きままなつもり
10 months
紫極 さいたま新都心.今日のスープはお酢を入れる前からキマリまくりで終点は飲み干すまで🥰🥰.紫極の卓上カエシは最強のご飯泥棒😇.チャーシューは味しみしっかり旨味が強くジューシーなところがさすが埼玉県最強たる所以👍.美味かったなー😆😆.ごちそうさまでした!.#紫極 #家系 #さいたま
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8 months
二代目野中家.17:30頃訪麺.やはりこの時間帯はスープが程よい濃さなのでその分カエシのキレ、旨味が最高だ🥰🥰.麺の絡みも申し分なし.👍.ただ一点気になったのは燻チャーが今回珍しくパッサパサで肉の旨味(燻香は良かった)が抜けてたので改善願うばかり.#野中家 #家系
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きままなつもり
10 months
麺家 紫極.チャーシュー麺 麺半 ちょい濃い目.ライス 海苔5枚.紫極に来ればこの熟成肉出汁を存分に堪能できる喜びを体感できるのよ.そしてお酢を入れればさらにバチッと覚醒😆😆.チャーシューはむっちゃジューシーで肉の旨味で天に召される🤤🤤. 今日も良い日だ😊.ごちそうさまでした!.#紫極 #家系
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きままなつもり
7 months
味噌とり焼き 鳥康 津新町駅.リュウジのバズレシピを見て入店.すべてのクオリティが高水準で.特にジューシーなハラミ、奥深い旨味が潜んでるチャンジャ、味噌のこくと鶏エキスの旨味がたまらないせせり味噌、ねっとりマイルドなキモは必食.一生の思い出になる味🤤.#鶏 #三重
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@TqRZJRk55h9zLq6
きままなつもり
10 months
裏野中家 西川口.えむ5さんから良情報を聞きすぐさま訪麺.スープは程よい濃さでお酢を入れたらさらにバッチリ😍.以前懸念してた燻チャーは改善されてて、ややしっとり柔らかジューシーで燻香も良き具合でウマウマ🤤.えむ5さん感謝です😌.ごちそうさまでした!.#野中家 #家系
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