GEEKSTILL
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蒸留酒、クラフトジンを製造販売する会社です。
山梨県甲州市塩山竹森444-1
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スタジオ石の協力で紹介動画を作成していただきました。ありがとう😊これはショートバージョンです。
#GEEKSTILL
#AMRTA
#クラフトジン
#スタジオ石
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イチゴの甘い香りが特徴的なこのジンは、シンプルな構成でブレンドしてみました。
イチゴの蒸留酒と、ジュニパーベリーの蒸留酒の２種をブレンドしました。
淡い香りのイチゴが消えてしまわないよう、慎重にバランスを整えました。「Limited Edition 12」として本日発売開始です。
#geekstill
#amrta
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AMRTA LTD03がTWSC2023で金賞になりました。この結果はウチのお酒を楽しんでくれる皆さんと、いつも支えてくれている仲間や酒販店さん達のおかげです！本当にありがとう。
#TWSC
#geekstill
#amrta
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アーチュレッタ副会長とワシ物語。丹波山のお祭りで一緒にミカン🍊をぶん投げました！丹波山の皆さんには貴重な体験させていただいてホントにありがとうございました😊
#おまつひき
#丹波山村
#アーチュレッタ
#geekstill
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昨日、能登町役場まで弾丸往復16時間行って来ました。途中雪だったりしたので、余計に時間かかってしまいました。なんとか閉庁前に到着して、皆さんからお預かりした大切な思い(義援金1月、2月分¥567,600)を届けて参りました。ご報告させていただきます。
#geekstill
#amrta
#能登半島地震復興支援
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24日に開催される倉敷のウイスキーフェスティバルに出店します。せっかくなので激レア商品持って行きます。24本限定で幻の「Limited 01」を販売します。早いもん勝ちです。当日は倉敷で僕と握手！
#geekstill
#amrta
#幻のLimitededition01
#グリーンシトラス
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ジンラボ2周年でセミナー行って来ました！ノープランで行ったワシのお話聞いてくれてありがとう���ざいました😊会場一杯に人が入ったので、若干空気が薄くなったように感じましたwカッコよく撮ってくれてありがとう。
#geekstill
#amrta
#ginlab
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25日発売の COFFEE GIN 牛乳との相性がヤバい。少しシロップ入れて飲むとメチャクチャ美味いな。もう直ぐです。
#geekstill
#amrta
#coffee
#kuriyacoffeeroasters
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本日13:00から60本限定で「LimitedEdition01R」を販売します。通常販売はコレが最後になるので、お買い忘れの無いようよろしくお願いいたします。
#geekstill
#amrta
#limitededition01R
#最後だよ
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甘草屋敷からお分けいただいた国産甘草を使用し、桃、シャインマスカット他とブレンドしました。※旧高野家住宅は八代将軍吉宗の時代に薬用植物の甘草を栽培して幕府に納めていたことから「甘草屋敷」と呼ばれています。
#国産甘草
#甘草屋敷
#geekstill
#amrta
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今回の1番の目的は、The Gin Guild に加入する為の署名をしに行きました。偉い人や、あんな人こんな人が沢山いておどろきました。
#geekstill
#amrta
#イチゴ🍓
#ginguild
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さて、いろいろ準備しております。ワシらの規模の蒸留所は簡単には新しい事に取り組めないので、歩みは遅いですが、面白いことが始まりそうです。これからも、いつもご贔屓にしてくれる酒販店様、お客様を第一に頑張っていきます。
#geekstill
#amrta
#soma
#はじめに大きい事言うヤツはしょうもない
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贈答用に使いたいと沢山の要望を頂きまして、ついに手提げ袋が完成しました！ロゴとGEEKSTILL、商品名のAMRTAを大きくプリントしています。Rの中心はブドウの花です。
#geekstill
#amrta
#贈答品
#ギフト袋
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お知らせです。昨年のクリスマスに売り切れたと思っていた、チョコレートGINが3ケース(36本)だけ残ってました。コレだけしか無いので、申し訳ありませんが、酒販店様向けではなくONLINESHOPと店頭だけで販売します。17日(日曜日)予定。ホントに最後です。よろしくお願いします。
#geekstill
#amrta
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エルダーフラワーを中心に据えた今回のAMRTAは、ただ香りを楽しむだけでなく、それがもたらす心地よい感覚を通じて、私たちに春の到来を予感させます。この香りは、暖かくなり始めた日差しと、軽やかな風を感じながら、自然が目覚める瞬間を想像させるような、待ち遠しくも希望に満ちた感情を喚起しま
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エルダーフラワーを中心に据えた今回のAMRTAは、ただ香りを楽しむだけでなく、それがもたらす心地よい感覚を通じて、私たちに春の到来を予感させます。この香りは、暖かくなり始めた日差しと、軽やかな風を感じながら、自然が目覚める瞬間を想像させるような、待ち遠しくも希望に満ちた感情を喚起しま
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KURIYA COFFEE ROASTERSさんとのコラボしたコーヒーGINが完成しました。このままストレートでも良し、ロックでも良し、もちろんトニックやソーダで割っても良いが、ミルクとの相性に驚いた。とても美味しいので是非お試しください。
#kuriyacoffeeroasters
#geekstill
#amrta
#コーヒージン
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今までのリミテッドラベルを全種ステッカーにしてみた。気分で適当に配ります😊あと名古屋のイベントにも持って行こうと思ってます。
#geekstill
#amrta
#limitededition
#sticker
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年内最後の商品です。クリスマスにぴったりなチョコレートジンを作りました。カカオシェルを長時間浸漬したので、チョコレートの深い香りが特徴的です。チョコには相性の良い柑橘系を少しだけブレンドして仕上げました。スイーツにも相性が良さそうです。
#geekstill
#amrta
#クリスマス
#チョコレート
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春先に仕込んだフキノトウが良い香りになったので、製品化しました。フキノトウの青くほろ苦い香りが、ジュニパーベリーと相性が良く、ロックや、和食の食前酒、食中酒として、幅広い���み方が出来るGINに仕上がりました。早春の力強い香りをお楽しみください。本日23日発売です。
#geekstill
#amrta
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今回のブレンドは、日本の伝統的な果実である梅にフォーカスしています。梅の収穫シーズンは5月頃で、収穫したばかりの新鮮な梅を使用しています。約2ヶ月間、丁寧に漬け込むことで、梅の持つ自然な香りと風味が引き出されました。爽やかでありながらも深みのある香りが特徴で、口に含むと梅の優しくフ
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ワシら昭和の頃に子供だった世代にとって、ネス湖のネッシーの話は非常に懐かしい。ネッシーはスコットランドのネス湖に住むとされる未確認生物で、長年にわたって多くの未確認生物マニアというか当時の小中学生達の心を掴んではなさなかった。
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5月18日（土曜）19日（日曜）のブドウの花摘み予定をお知らせします。
基本的には蒸留所に集合していただきます。蒸留所に来られた方は、畑までお送りします。
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なんて良い香りでしょう。隣りの畑で採れた梅を漬け込んでいましたが、とても良い香りに我慢出来なくなって、蒸留開始しました。良い仕上がりです。お楽しみに！
#geekstill
#amrta
#plum
#梅
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ご協力いただきました皆様ありがとうございます。引き続き復興支援ボトルの販売は行いますが、2月29日で、2月分の集計も出ましたので、ご報告させて頂きたいと思います。
売り上げ¥347,600×0.3＝104,280
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春先に収穫した山椒を蒸留してみました。葉山椒の爽やかな香りと花山椒の華やかだがピリッと痺れる香りとスパイシーな実山椒が一体となったところに２０％程度のジュニパーベリーで整えて、山椒香るドライなGINに仕上げました。8月30日発売予定です。よろしくお願い致します。
#geekstill
#amrta
#山椒
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春先に収穫した山椒が、良き熟度に達したので、蒸留してみました。順番に、葉山椒、花山椒、実山椒と三種の生長点を採取し、それぞれを浸漬してきました。２０％程度のジュニパーベリーで整えて、山椒香るドライなGINに仕上げました。本日発売です。よろしくお願い致します。
#geekstill
#amrta
#山椒
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6月のAMRTAは、沖縄から月桃を入手し、浸漬蒸留しました。月桃独特の漢方的な香りと、黄肌の苦み、リコリスの香りと甘みがバランスよくブレンドされています。
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明治記念館の富士の間で、お酒の授賞式に参加してきました。私には少々煌びやかな世界で、もう次は参加しなくていいかなぁって感じでした。ありがたいことに金賞を受賞しましたが、今後も、自分の立っている位置を見失わず、季節のボタニカルを採取して、ただただ愚直に仕事をするだけです。
#amrta
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昨日は詰め詰めの予定で、東京行って来ました。渋谷でキッズくんと面白い計画して、代官山のキンタンでシオタさんと会って、深川蒸留所を初訪問してテツワくんとコータくんに案内してもらって、かまびす行ってテッペイくんと久しぶりに会って、おかみにも会えるかと思ったけど、日が違ったらしく不在で
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また今年もブドウの花の採取ボランティアを募集します。日程は５／18、19を予定しています。当日はブドウの花を摘む簡単な作業を行なっていただき、後半は、蒸留所の庭先でBBQをやろうと思っています。ご都合が合いそうな方は是非ご協力お願いします。※最寄駅や電車の時間や、送迎等の詳細は追って告
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2人でまわしている蒸留所なので、お問い合わせの返事や商品発送が遅れる事がありますが、ご容赦ください。
今の時期は畑の巡回、蒸留、ボタニカル採取、デスクワーク、イベント出展等々、会社にいない事が多くなります。事前に確認してご来社いただきますと助かります。
お盆休みのお知らせ。
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イチゴの甘い香りが特徴的なこのジンは、シンプルな構成でブレンドしてみました。
イチゴの蒸留酒と、ジュニパーベリーの蒸留酒の２種をブレンドしました。
淡い香りのイチゴが消えてしまわないよう、慎重にバランスを整えました。
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先日、皆さんの協力で収穫した花の蕾は、早速塩漬けしてピクルスに仕上げていきます。
3ヶ月後位には販売出来るかなぁ。。よろしくお願いします。
#geekstill
#amrta
#特許取得
#ぶどうの花蕾のピクルス
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10月11日発売の第10弾は加工に使ったブドウの皮を浸漬して作りました。
山梨県では、毎年、加工後のぶどうの皮が大量に廃棄されます。
今回は甲州とベリーAの香りにぶどうの花の香りをプラスして閉じ込めました。
#geekstill
#amrta
#ブドウの皮
#クラフトジン
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先日、宮城県の川崎町にあるワシの愛してやまない栗谷さんとこのコーヒー豆が届いた🫘この豆を贅沢に使ってGINを作ろうかと思ってます。早速仕込み始めたのですが、メチャクチャ良い香りで、仕上がりが楽しみです。栗谷さんが全力で焙煎してくれた豆なのでワシも全力で仕上げますよ。おそらく200本程度
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ご協力いただきました皆様ありがとうございます。引き続き復興支援ボトルの販売は行いますが、1月31日で、一旦集計を行い、ご報告させて頂きたいと思います。
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ヒラクくんとこの発酵デパートメントで買ったアウトドア納豆が美味くてハマってるオレ如き。卵との相性がメチャクチャ良い。キャンプ飯にも。
#発酵デパートメント
#アウトドア納豆
#GEEKSTILL
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友人からの紹介で、以前から懇意にさせていただいている「栗谷コーヒー」さんにお願いして、特別に焙煎していただきました。宮城で仕事がある時は、必ず立ち寄らせていただいている、大好きなお店で、コーヒーはもちろんですが、ロケーションやオーナーさんの人柄にいつも癒やされています。この香り高
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6月のAMRTAは、沖縄から月桃を入手し、浸漬蒸留しました。月桃独特の漢方的な香りと、黄肌の苦み、リコリスの香りと甘みがバランスよくブレンドされています。
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本日発売のAMRTAは、グレープフルーツ。国内生産のグレープフルーツで、無農薬、ノーワックスで栽培されております。
海外の物に比べてサイズが小さく大量生産ができなかった為、今回は数量限定のLimited Editionに仕上げました。
#geekstill
#amrta
#グレープフルーツ
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目がショボショボですが、頑張ってます。明日はいつもご協力いただいている、施設に秋祭りやりに行ってきます。
#geekstill
#amrta
#キンモクセイ
#朝まで選別
#あるとおもいます
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長かった夏が終わって、秋が来たかと思ったら、あっという間に冬になってしまいました。この季節になると、近所の柚子の木にキレイな黄色い実が沢山なっているのが見られます。持ち主の方に話をして、分けていただき、GINの原料として浸漬して香りを取り出しました。ほぼ自然のままで育っている柚子は
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ラベル決定。品名は「AMRTA」アムリタと読みます。サンスクリット語で万能薬、賢者の石、不老不死、エリクシル、ソーマ、甘露の意味です。商標登録済。
#クラフトジン
#蒸留所
#amrta
#geekstill
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11月の初めに収穫させて頂いた、南部生姜の葉を漬け込みました。南部生姜は生産量も少なく貴重な生姜で、とても良い香りがします。外食も多くなる季節の疲れ気味の体にスッキリと生姜のジンはいかがでしょう。
#geekstill
#amrta
#手塚さんありがとう
#クラフトジン
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さて来週発売のAMRTAは、プロモーションにも登場している「モミ」をキーボタニカルに採用し、針葉樹の森を感じるジンに仕上げました。この特別なジンは、自然の美しさと力強さを感じさせる独特な味わいを提供します。深い森の中を歩いているかのような爽やかさと、針葉樹の葉から感じられる独特のアロ
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AMRTA第13弾のご案内です。2月15日発売。アブサンにつかわれるニガヨモギとアニスに、柚子とジュニパーベリーを加えたブレンドです。ニガヨモギは濃厚な香りを持つドライなものと、自社栽培したフレッシュなものを採用。ドリップスタイルで是非どうぞ。
#amrta
#geekstill
#クラフトジン
#ニガヨモギ
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ネオ無尽楽しかったー！
マキタさんありがとうございました😊三浦アナもおつかれさまでした。あおちゃんぺ可愛かったなぁ。にほんしゅさんともお酒のいい話できました。写真何にも撮って無いって気がついたw
#neo
無尽
#マキタスポーツ
#あおちゃんぺ
#三浦アナ
#にほんしゅ
#GEEKSTILL
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次回のAMRTAでは、昨年の夏に仕込んだ「カモミール」をキーボタニカルとして採用し、さらに独自性を加えるために同じキク科の「ニガヨモギ」をブレンドして仕上げました。この組み合わせにより、カモミールの優しい花の香りと、ニガヨモギの苦みが織りなす複雑で洗練されたフレーバーを実現しています
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5月20、21日(自然任せなので変更も有ります)辺りでブドウの花の収穫ボランティアを10人程募集したいと思っています。作業は花を指先で折り取る簡単なものですが、花期がとても短いため、短期間で一気に収穫したいのです。作業完了後、会社敷地内でBBQしながらGINを楽しんでもらおうと考えております。
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AMRTA 第15弾はクロモジをキーボタニカルに、ザクロをブレンドし、春にピッタリな香りに仕上げました。ザクロはいつもお世話になってる丹波山村で採取した物を使用し、クロモジは、蒸留所へのいつもの帰り道、柳沢峠の物を採用しました。動き出した早春の香りをお楽しみ下さい。
#amrta
#geekstill
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地獄の草刈りでございます。チクチクが止まらない。。集めて炊いたら主食になるんじゃないかってくらい生えトルwこんな画像でアレですが、ウチに関わっていただいた取引先、お客様、同業の皆様、今年も大変お世話になりました。残すところ数時間ですが、良いお年を！
#geekstill
#amrta
#くっつき虫
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ボタニカルは自分で歩いて採取するのが間違いない。山に入ると春の香りに包まれる。ポンコツな体もシャキッとする。ホント自然に感謝。
#geekstill
#amrta
#ボタニカル
#自然はスゲェって話
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Limited Edition 第3弾はスルガエレガントをふんだんに使った柑橘フレーバーです。生産者に対するリスペクトも込めてリミテッドに仕上げました！ラベルはオレンジ色です🍊
#geekstill
#amrta
#クラフトジン
#リミテッド
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