Gonza Alderete Pagés
3 months
Estoy en un romance con las empanadas árabes al horno de barro.
Las hago con picada de cordero de tierra del fuego: 50 solomillo/50 bondiola.
Cebolla, morrón, cilantro, menta, canela, cúrcuma, comino, clavo de olor, pimentón, pimenta blanca, ají, sal y limón
Pd: 3’ a 400 grados🔥