ヤナイユキコ／mg.朝ごはんの人
@yuccotton
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ワインとビール、珈琲を愛するフードライター。 記事や小説を書いたり、料理のレシピ制作もします。いかにお酒をおいしく飲むかを考えるのが趣味。三男一女の母。「mg.」というZINEの制作メンバーです。よく朝ごはんをやり直してます。書き物のご依頼はmerry.maker.yucco @gmail .comまで
tokyo
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わー！私の夏休みの自由研究終わったー！な気分。『平らかな食卓』を縦式とCanvaでつくった工程をnoteにまとめました。自分で本を作りたいと思っている方に届きますように！スマホアプリの【縦式】と【Canva】で本をつくる方法｜ヤナイユキコ
@yuccotton
#note
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編集長が、短編集ならスマホアプリの「縦式」と「Canva」でもつくれるよ！と教えてくれ「平らかな食卓」はその二つのアプリで制作しました。mg.の画伯こと五嶋奈津美氏の挿絵がまた素敵なので、ぜひお手にとっていただきたいです☺️
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スマホアプリだけでZINEがつくれるって画期的ですよね。元原稿はWordでつくって、それを「縦式」にコピペし、本扉や中扉には挿絵や凝ったフォントを使いたかったので「Canva」を使って作成、縦式のページに挿入といった感じでつくりました。私も勉強になったのでいつかnoteにまとめようかな。
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Canvaでデザイン・印刷した名刺が届きましたー！これで50枚1800円は良きではないでしょうか。日本の一般的な名刺に比べて紙がしっかり厚めでした！
すごい！文フリに合わせて新しい名刺をつくっていたんだけど、「Canva」でデザインして、さらに印刷までCanvaで完結した！両面フルカラー印刷で50枚1800円。2〜3営業日で届くらしい。便利すぎる…！
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5/19(日)文フリ東京38に出店します！
「mg.」ブースは第一展示場G-03です。
新刊4冊ご用意してお待ちしています🕊️
ぜひ遊びにきてください😄
#文フリ東京38
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わたしは小腹が空くと卵を落とした味噌汁を食べる。味噌汁がだいたい鍋にお椀一杯分くらい残っているときによくやる。少ないお汁で卵を固めるには沸かさざる負えないのだけど、ぐつぐつしてしまった味噌汁もまたおいしいと思う。黄身が溶け込んだ後のまろやかな味も好きなんだなあ
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初文フリ＆売り子で常時興奮状態したがmg.のブースに立ち寄ってくれた皆様、改めてありがとうございました。お会いできなかった方もいたけど、狙っていた本はだいたい購入できて幸せいっぱいでございます。さんぽぶんこのシモダヨウヘイさんの酩酊読書を読みながら帰りました。
#文フリで買った本
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5月の文フリ東京に向け短編小説集を制作中。mg.さつまいも号から書き始めた綾子と達也という二人の男女と食を絡めた短編なのですが、恋愛小説の醍醐味と思われるすれ違いやライバル出現、喧嘩や別れは一切ナシです。ただただ穏やかに食を楽しむ二人を描きます。なのでタイトルは「平らかなら食卓」です
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今日は家族を無事みな送り出せたので朝ごはんをやり直している。目玉焼き、キムチ、ウインナーのせごはん、昨晩の味噌汁、スナップえんどうのマヨごま和え。
わたしのやり直し朝ごはんの原点！
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すごい！文フリに合わせて新しい名刺をつくっていたんだけど、「Canva」でデザインして、さらに印刷までCanvaで完結した！両面フルカラー印刷で50枚1800円。2〜3営業日で届くらしい。便利すぎる…！
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今日も家族をみな無事送り出したので朝ごはんをやり直している。お弁当用につくったチンジャオロースもどきと目玉焼きをのせたごはん、玉ねぎと大根の味噌汁、もやしきゅうりのナムル。丼にしたチンジャオロースに酢をかけて食べるのがたまらなく好き。はあー！！！
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バス停のお母さんたちと交流していて遅くなってしまったが朝ごはんをやり直している。茗荷、大葉、梅、ごまを混ぜ込んだ薬味寿司でおいなりさん。ひとつだけ中身を見せる(しかも具材が全部見えるよう配置してる)なんて誰かに見せること前提でつくっているのが明らかで恥ずかしい。自然体を心がけたい。
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mg.を販売いただいている機械書房さんにお伺いしました。入店するなりお目当ての本をサササッと抱えてお会計。ぐりこさん、武塙さん、かとうさん、クララさん。わたしの推しの方の本がまるっと買えてしあわせです
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羽織虫さん(
@tubeworm37
）からポメラを譲っていただきました。mg.須田氏の北海道土産・パイ食わねぇかシールを追加でペタ。ポメラを連れて外でもたくさん書こうと思います！ありがとうございました😊
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この撮影背景で私はレフ板になっています
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扁桃炎でろくにごはんが食べられず、桃で朝ごはんをやり直している。こういう体調で食べると桃は飲み物だなぁ。するりとやさしく喉を通っていく。桃はやさしい。食べられないのはつらい。食欲がないのはつまらない。
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うちには夫のおじいちゃんちから譲り受けたおでん鍋がありまして、これがあるとおでん屋気分で最高です。今日は初めて厚揚げ、だし巻き玉子、ワンタンを入れてみました。ワンタンめちゃウマでした。でも私が一番好きな具はもち巾着です
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小二が語気強く「コレ何でバツなの⁉︎」と出した算数プリント。問題「袋が4つあります。中にクッキーが6枚ずつ入っています。クッキーは全部で何枚ですか」娘は式に4×6＝24と書いてバツ。これはかける数とかけられる数ってやつじゃない？6×4って書けば正解だと思うよと言ったらキレてました。
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たくさんの方が見てくれているようなので宣伝させてください🙇♀️
縦式とCanvaで制作した短編集「平らかな食卓」はこちらで予約販売中です。食べ物ZINEの「mg.」もよろしくお願いします。
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1か月以上ぶりに朝ごはんをやり直している。七味なめ茸と大根おろしのっけごはん、たまご入り味噌汁、トマトもずく。訳あって今、わが家にはなめ茸の類のごはんの供がお店くらい揃っている。「ごはんの供」が正しいけど、気持ち的には「友」のほうだよなあといつも思う。
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今日は家族を無事みな送り出せたので朝ごはんをやり直している。今日は甘い卵焼き定食。醤油で和えた鰹節と大根おろしを添える。味噌汁がなかったのでお椀にとろろ昆布と醤油、お湯を注いだだけのすまし汁をつけた。卵焼きをつくる時、私はいつも『将太の寿司』を思い出してしまう。
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11/11 #文学フリマ東京37 、第二展示場す-45でおまちしております！
たくさんの方にお手に取ってもらえたらうれしいです😊
#文フリ #文フリ東京 #文学フリマ
今日はさつまいもの日なんですね。
ということで、11/11の #文学フリマ東京37 の新刊の表紙をご紹介。さつまいもについてみんなで色々考え、面白い記事が集まっています！お楽しみに🍠 #文学フリマ
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mg.のブースに来てくださった皆様ありがとうございました！いつもXで話しかけてくださる皆様も声をかけていただきとても嬉しかったです。あらためて書くことを続けて行こうと思った次第です。次回また秋の文フリ東京で会えるのを楽しみにしています☺️もっともっと魅力的な本がつくれるよう頑張りたい！
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朝ごはんはカレーです🍛☀️
カレーに千切りキャベツと目玉焼きを混ぜ混ぜする食べ方はmg.カレー号で熱くオススメしております👍今朝は編集長なおちゃんがくれたガラムマサラ七味をかけていただきまーす😋
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鶏胸肉を一番おいしく食べられるのはとり天なのは揺るがない。二番目はこの鶏ごぼう。このクックパッドのレシピで何度つくったかしら。おすすめ
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子どもの困った行動って(癇癪とか多動とか)時間が解決してくれることが多いのは事実だけど、困ってるってお母さんたちが言ってるその時に助けて欲しいのよ。その時に、助けて欲しいの。時間がたった今、懐かしく思うよ、でも本当にその時は外に出るのも怖いくらい毎日泣きたい気持ちだったんだ。
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#虎に翼、リアタイに追いつけ！とコツコツ視聴を続け、いま55話。
先日お誘いいただいて、寅子たちの憩いの場でもある「竹もと」さんのモデルになった神保町の「竹むら」さんへクリームあんみつを食べに行きました。加えて名物の揚げまんじゅうも。口福でございました！
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完全に役得でmg.編集長とはおさんのZINE 「BeːinG」の校正をさせてもらい先読みした私が言いますと、まずデザインが素晴らしく凝っていて美しく、エッセイも小説も質が高すぎて度肝抜かれ、これは歴史を揺るがすのでは⁉︎という妖怪の解説が満載でこれ以上文字が入らないのでとにかく読んでもらいたい
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私はそろそろフードライターを名乗るのをやめて「朝ごはんの人」になろうかしらと思うくらいです😂卵料理はこれからも2回に1回は登場するでしょうという予言が出ています(mg.各位、リポストよろしくお願いします！
◽️朝ごはんのやり直し
◽️ヤナイユキコ
#読了 #読書
Twitterでヤナイさんがやり直している朝ごはんの写真と投稿を見るようになってから
すっかり虜になってしまった。写真もどれも本当に美味しそうで堪らない。特に卵料理の日を見ると何故か私もガッツポーズで
嬉しい気分になっていたし見れば見るほ→
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今日は家族をみな無事送り出せたので朝ごはんをやり直している。昨晩の冷しゃぶをちょっと味変してのせた豆腐ごはんと大根の味噌汁。これから幼稚園の参観＆懇親会があり昼食は和食屋の天丼を食べることになっているので、ごはんは軽めにした。
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今日も朝ごはんをやり直している。わが家では「痛風セット」と呼ばれている、すじこ、明太子、煮卵にちょっとのマヨネーズをのせたごはん、昨晩の味噌汁、ひじき煮、ウインナー。いつものウインナーもタコにしてあげれば子どもの食い付きがべらぼうに良くなる。私は痛風になるかもしれない。
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今日も切ったトマトに白だしかけてチーズのせて焼いたやつをつまみにビールを飲んでる私ですが、トマトにチーズとなるとどうしてもタバスコが欲しくなってしまう。かけてもうまい。そう、mg.各位、サルサソースに生鰹の刺身ね、それにも要タバスコです！
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小麦続きだった本日、満を持してかとうさんのおすすめ「納豆キャベツ丼」を食べる。
そう、わたしは今日こういうのが食べたかったの…！おいしすぎてきっと夕飯にも同じものを食べます。
@yuccotton
そんなふうに言ってくださって、嬉しすぎます！豆腐ごはん、美味しくて手軽で、私の朝の定番になりそうです。私のおすすめは、いろんなところでしつこいほど言っているんですが、「納豆キャベツ丼」です！ツイートが長くなりすぎて気持ち悪くなる傾向があるので反省し、以下、画像を貼りまーす。
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今日も家族をみな無事送り出したので朝ごはんをやり直している。桜エビ、人参、玉ねぎ、小松菜のかき揚げとかぼちゃ天をトースターで温め直し甘辛だれをかけて丼に。ひと口バンバンジーと大根としめじの味噌汁。全部昨日の夕飯リメイク。かき揚げは次男が給食に出ておいしかっ��という組み合わせ。
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何も知らずに入った駅前のスーパーが改装閉店セール中で日本酒が全品半額というパラダイス！！これら500〜800円で変えた。こういうセール幸せすぎる！
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今日、小一の次男を学校まで迎えに行ったら私を見つけるなり抱きついてきてポロポロと泣き出した。「えんぴつ一本失くしちゃった、ごめんなさい」こちらこそ、えんぴつ大事にしてくれてありがとう。名前が書いてあるからきっと帰ってくるよ。というやさしい世界の話。
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これまた届いたー！
初めて自分で中身つくったのでめちゃめちゃ心配だったけど、大きなミスなさそうでホッとして泣く🥲
わーー！わーーーっ！！！
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16:50に帰宅して風呂、17:10から夕飯をつくりだし、18:10にはハンバーグ(娘と捏ねた)、人参グラッセ、ほうれん草とアスパラソテー、オニオンスープ、冷やしトマト、きゅうりのぬか漬け、ごはんでテーブルが埋まって家族で「いただきます」できた私えらい。
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つくったんだけど、思い描いた理想とは程遠い仕上がりだった。チヂミを焼いたのはこの人生で2回目(たぶん)次はヘテさんのツナわかめ筍と、文ちゃんの春菊＆牡蠣を自分のためにつくる
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今日は家族を無事みな送り出せたので、朝ごはんをやり直している。が、すぐに出かけなければで豆腐ごはんのみ。急いでいる時、すぐに食べたい時、食欲がない時、豆腐ごはんは一年中私の味方。今日はオリーブオイルとポン酢醤油をかけて食べた。2分で完食。ほんとうはゆっくり食べたい。
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この本をつくった過程をnoteにまとめました。自分で本を作りたい！という方の後押しになったらうれしいです✨
編集長が、短編集ならスマホアプリの「縦式」と「Canva」でもつくれるよ！と教えてくれ「平らかな食卓」はその二つのアプリで制作しました。mg.の画伯こと五嶋奈津美氏の挿絵がまた素敵なので、ぜひお手にとっていただきたいです☺️
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ミスドのゴディバコラボ「ガレット・デ・ロワ ショコラ」を食す。パイ生地がサックサクを超えてザックザク。カスタードクリームを合わせたアーモンドクリームが緩すぎないところも好き。これはほんとうに生地を楽しむパイ
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メガネの処方箋作成のため瞳孔を開かせるかなり染みる目薬を5分置きに3回、その後検査まで1時間待機、という4歳の眼科検診で宥めたり羽交締めにしたり抱っこして散歩したりでもうHP切れ。頭の中でずっと帰ったら豚トロ豚キムチとビールで乾杯してやる！と唱えて頑張った。その豚トロ豚キムチがこれ
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「何が食べたい？」と聞くことは「あなたを心配しているよ」「あなたを元気にしたいよ」「あなたを想っているよ」……いろいろな思いやりの気持ちが込められている愛のつまった質問。#虎に翼
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こんな時間に朝ごはんをやり直している。今朝のごはんを食べ切ってしまい、冷凍庫を開けたらタカギベーカリーの冷凍カスクートが。解凍して、夕飯の残りのきゅうりのツナマヨ和え、朝ごはんに大量に残ったミニウインナーを挟んでみた。カレー粉を振ってカリーヴルストっぽくしたら、チャイと合う
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ふだん口ごたえしない私だけど、一度だけ義母に子育てのことで「私は先生ではなく、お母さんでいたいので」と言ったことがあったが、『mg.』も似たようなところがあり、「メンバーは専門家ではなく、ふつうの人でいたいので」と思っている。ふつうの人目線でその食べ物の良さを集めたのが『mg.』だよね
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私は美容師さんとお喋りするのが好きなタイプの人で、高校生の頃、ウルフカットにしてたのが懐かしいという話をしたら「今、また流行ってきてますよ。あの昔のギャル男のくらげ頭みたいなのじゃなくてもっと自然なの」と言うので「じゃ、それで」となってからわりと気に入ってる今のウルフヘア
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自分のことなんて書いて誰が読んでくれるんだって気持ちを捨て切れないのと、どこまで赤裸々に書いたら引かれないかなんて考えてるうちはつまらんよな自分という気持ち
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とあるパイを食べた後、編集長と水道橋に繰り出し、水道橋の藤井屋で餃子ビール。
餃子は肉感があってシンプルで優しい旨味。思いがけず、干し豆腐の冷菜がとてもよかった。久々の夜の街にテンションの上がるヤナイでした。
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編集長＠wara7 と牛肉のパイ包みを囲む会。会うたびまた好きになっちゃうから困る（いや、困ってない）。食事のあと「おいしかったねー！」も幸せだけど「楽しかったー！」という食事はもっと幸せ。
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これから私のちょっと変わった子どもたちの子育てについても明るく書いていきたいと思います！
三歳で自閉症と診断された次男が１年半IQ64→IQ86に上がった記録①｜ヤナイユキコ
@yuccotton
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今日は家族を無事みな送り出せたので朝ごはんをやり直している。昨晩、朝ごはんのためにとつくっておいた豚汁とマグロ山かけごはん、ほうれん草のお浸し。小五の長男が調理実習で習ってきて、最近よく野菜をゆでてくれる。これもそう。自分でつくるとおいしいそうで、ほうれん草のお浸しも克服していた
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え！ユーハイムさんどうして私が誕生日だってわかったの！と胸がキュンとしたのだけど、そりゃそうよ、誕生日クーポンで購入したんだもの、と少ししてから気付くくらいにはボケてきてます。またひとつ大きくなりました。これはEC限定のアッフェルバウム。バニラアイスと一緒に食べようと思います
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今日はmg.の絵師なっちゃん
@GoshimaNatsumi
と「平らかな食卓」打ち上げランチに。渋谷のサルデーニャ料理「タロス」に行くと決めて、12時のオープンまでにI'm donut？とVIRONで買い物。初の個人本おめでとうと、カラフルでお洒落な花束をくれた💐この本の半分は彼女の表紙と挿絵のチカラだと思ってる
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「mg.」さつまいも号で焼きいもが好物だと恥ずかしくて言えないしずかちゃんのコラムを書いたんですね。で、うちの小三の娘、毎日給食を山盛りおかわりしてると嬉々として話してくれるのですが、私の頃は女子が給食をおかわりするのは恥ずかしいという記憶があって、ここも昭和と令和の違いですかね
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なんだか下ばかり向いてしまう日は、くどうれいんさんの食のエッセイ集「桃を煮るひと」の「キャベツとレタス」を読むといい。たった三行の文で24時間くよくよを吹っ飛ばす効果あり。
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例の縦式とCanvaで本をつくった手順、更新して2週間近く経つのに、今日もnoteにいいねしてくれる人がいて通知が届くたびありがとうございますってなります。また誰かに有用なnoteを書きたいけど、次はきっと日記か小説……
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家カレーはカリカリ半熟目玉焼き＆千切りキャベツトッピングが最高です👍
やっぱりカレー特集、もう一回やりたい
mg.パイ号の発刊に向け追い込み中、これはカレー号で作ったお皿と、同号のおすすめぐりというコーナーでヤナイ氏が紹介してくれた食べ方。ずっとやってみようと思っていてようやく試せました！セブンイレブンで98円のシンプルレトルトでもめちゃくちゃ美味しくなった。何年経っても楽しめるmg.です！
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mg.さつまいも号で紹介した高知のさつまいも菓子「ひがしやま」が近所のスーパーでバラ売りしていたという奇跡。3倍濃縮したスイートポテトって感じでおいしい
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午前中、ポルトのなかむら氏からコツを効き、ヘテさんチヂミをつくることを決めていた。ご飯とおいしいチヂミで卵好きな私好みすぎた。酢醤油がたまらない。残ったツナ缶1/2缶は、シャキッとゆでた春菊、酢、砂糖、醤油、練りからしで和えた。これを食べた人はみんなおいしい！って笑顔になる一品。
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ニベアの美容洗顔に変えて、無印のレチノール美容液をつけて寝ているくらい、るるるるるん日記を愛読しているし、美的やどんなインフルエンサーよりも信じられる
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ちょっと前になりますが、ミスドスーパーラブとはなればなれ、読了。はなればなれは「傷ついてない〜」と「そういえば〜」の短歌がとくに刺さって数日抜けませんでした。そして今日、白ポンデ食べました。私はオールドファッションシナモンが好きです。
#ミスドスーパーラブ #はなればなれ
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うちの4歳のかわいい話をします。
起き上がるのが面倒で、寝る前に読んだ絵本を壁と枕の間に挟んでそのまま寝てしまうのですが、朝起きた4歳がそれを見て「しゃんたしゃん(サンタさん)きてたー！」と言います。たいへんかわいいです。
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きのう更新したこちら、noteの今日の注目記事にピックアップしていただきました✨うれしいなあ☺️💛
わー！私の夏休みの自由研究終わったー！な気分。『平らかな食卓』を縦式とCanvaでつくった工程をnoteにまとめました。自分で本を作りたいと思っている方に届きますように！スマホアプリの【縦式】と【Canva】で本をつくる方法｜ヤナイユキコ
@yuccotton
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小学生チームは今日から登校したので『虎に翼』を見ながら朝ごはん。昨日みゆきちゃん(
@miyukiookawara
)がくれた、さつまいものケーキときなこのフィナンシェ。さつまいもとレーズンの組み合わせ最高
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今朝はモスで朝ごはんをやり直している。今回の扁桃炎はしぶとく、まだロキソニンがないと米がすんなり飲み込めない。でもモスの野菜バーガーはバンズもパティも柔らかでするする喉を通り過ぎた。今日はどうしても朝ごはんをやり直したかった。なぜなら明日から子どもが夏休みだからだ。また9月に！
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【#しりとり手帖 更新】日記にしようか独白にしようか迷いに迷って結局エッセイに落ち着きました。私らしいタイトル。
キッチンドリンカー 担当：ヤナイユキコ｜ヤナイユキコ
@yuccotton
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これはやり直しじゃないただの朝ごはん。天津飯もどき。今週は明日からまいにち病院三昧。日曜はさつまいも号の打ち上げじゃ！
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小学校の男子のクラスメイトが『動物のお医者さん』を私に薦めてくれて「面白かったよ！」と感想を伝えたら「俺、獣医になりたい。だから北海道大学の獣医学部に行くんだ」と言っていて、その20数年後にFacebookで北大行って獣医になって開業したことを知った時は1人で声をあげてしまうほどに感動した
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mg.の3/6人がこの本を持っています
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