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こんにちは。鰹節屋・だし屋のヤマキの公式アカウントです。 かつお節への愛情と誇りを胸に、かつお節・だしの魅力、 かつお節・めんつゆ・白だしを活用したレシピ、 ヤマキ社内の様子をはじめ、その他たのしい企画をお送りします。 ヤマキ公式X(旧Twitter)ガイドライン:
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おいしいレシピ|鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。
ヤマキアンバサダーに山崎育三郎さんが就任!「はじめまして、いつもの料理。」をテーマに、山崎育三郎さんが商品を使ったメニューを調理し、その美味しさを自ら堪能する新CMの裏側をお伝えするメイキング動画です。CM撮影後には山崎育三郎さんにインタビュー!商品の魅力や撮影の感想のほか、ヤマキアンバサダー就任への意気込み、ご...
北海道から沖縄まで、全国各地では独自の味付けや食材を使ったご当地おにぎりが数多くあります。地域の特色や文化の違い、おうちで簡単に作れるおにぎりレシピをご紹介します。
【かつお節大百科】活用編では、かつお節の種類と削り方による使い分け、便利な活用方法や意外な効果など、普段の食事から使える活用法をご紹介いたします。
さんまや栗、きのこ、新米など秋に旬を迎える食材とかつお節は相性抜群。かつお節を使って秋の味覚をより楽しめる方法をご紹介します。