冬
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ましゅまろ開設しました❗️
な～～んでも気軽にどうぞ❗️❗️😄💖
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別にさあ、手取り30万ほしい！とか有り得ん話してないのよね。こまめに美容室とかマッサージ行けて、気になる化粧品もすぐ買って、服も可愛い！と思うもの買えて、洗剤とか自分の好きな匂いかってさ、贅沢したいなって思ったら値段見ずにコンビニのスイーツ3~4こカゴいれたりさ、サブスクも掛け持ち
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最近は『管理栄養士とったのにこんな無資格でも出来そうなこと、、泣泣』という病みゾーンを超えて、「野菜切ってればこの給料‼️‼️‼️‼️‼️‼️やってること同じなのに資格手当2万‼️‼️‼️✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼すまんな‼️ありがとう‼️‼️」
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炎上もんかもしれないけど、管理栄養士とったらまじで数週間･数ヶ月とは言わず半年くらいは厨房やってほしい
厨房経験ない先輩管理栄養士、あまりにも相場が分かってないし話も伝わらない、無理難題を口で言うのは簡単だけど理想と現実はちがうのよ………
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してさ、外食したら、あー高いなー餃子はやめとこうとかなくてさ、フルーツ食べたくなって値段みて買うのやめたり、ライブのチケ代値上がりしてるのみて絶望して、本命だけにしよう、、って申し込みやめたりさ、ガチャガチャ可愛いけど400円かー辞めようとかさ、そういう！日頃の！小さいこと！！
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管理栄養士って白衣着て栄養指導して努力すればプロアスリート対象に…なんてキラキラ想像してたけど、そんな人身近にいないし全体の1割ぐらいの希少レベじゃねってぐらい希少な気がしてしまう、実際はなんであんな勉強したのか分からんぐらい知識抜け落ちの中 汗水垂らしながら厨房作業っていう泥臭さ
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ほんと勘弁してくれ系管理栄養士あるある
私「管理栄養士です〜！」
男「へぇ栄養詳しいってこと？え、じゃあさ！これ何キロカロリー😄⁉️」
私「えーどのくらいなんですかねー☺️」
男「えー分かんないのー？全然だめじゃーん😄❗️」
私「☺️」
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･盛り付け
･下処理（全て手切り）
･調理（約100人）
･検収
･洗浄
･厨房内掃除、ゴミ出し
･栄養管理（約100人）
･電話対応、受付
･献立作成、発注
･食数管理
･ミールラウンド
ほんとに何でも屋だな^_^;^_^;^_^;
厨房でも事務所でも上手く利用されて、、可哀想に^_^;^_^;
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ちらほらミス犯しても、「まあおれ新卒だし、ほら、入って1ヶ月もしてないし」って思ってたんだけど、入居者の方からすればそんなの知らないし、『これが死ぬ前の食事になる方がいるかも』とか思ったら全然おれ反省した
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ウォンヒの時点でおつかれだけど、他のメンバーが理想すぎて、まじで複雑
ウォンヒいるなら応援する気ない気持ちと、他のメンバー良すぎて普通に応援したい気持ちと
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めちゃくちゃおもろい話聞いて
新卒の方、始業開始時間の3分前に厨房に到着してこちらが冷や汗をかきまくり、もっとおもろいのが、普通に話してたら、「管理栄養士の方ってどなたですか？」って『こん中で1番強いやつだれや？』テンションでいきなり聞いてきて、震え上がった
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事務所で栄養管理してたら、「厨房もパソコンもやっててすごいね〜❗️二刀流じゃん❗️大谷翔平だ❗️ｶﾞﾊﾊ」って絡まれたんだけど、管理栄養士としては結構よくある事をそう言ってもらえて嬉しかった🥹🥹🥹んでもって、私は二刀流･大谷翔平みたいなので年俸40億ください❗️❗️❗️❗️❗️❗️
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新卒が色々ミスを連発する時期かもしれませんが、慣れてきたから手を抜いているのでもなく緊張感が薄くなってきた訳でもなくて、“4月から積み重ねてきた心身の疲労がガチで限界を迎えて”のミスですので、あー疲れてるんだなーって思って欲しく思います。慣れたから手抜き始めたなーは悲しい間違いです
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厨房もやってるよ〜❗️系管理栄養士あるある
業務用の外刃のラップに慣れすぎて、家の内刃の使う時に、「えっ、、どう切るんだっけ、、」って手をシュミレーションするシンキングタイムがある
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数億年ぶりにスタバに行ったんだけど、
（当たり前に）帽子なし、髪の毛縛れそうな長さなのに縛らない、マスクしない、化粧バッチリ、手袋なし、出勤着のままエプロンして作業してて、超違和感だった 今までほんっとに何とも思ったことなかったけど、あー結構不潔かもなーした
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厨房業務全くないとこに就職した友達と会ったけど、厨房の人間のことボロカスに言ってて、でも話的に私は完全厨房派で、なんか一周まわってその友達のこと嫌いになりそうだった^_- ♡
1ヶ月とか厨房やったことにならんやろ、やった気になるな^_- ♡
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橋本環奈が管理栄養士を目指すってこと⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️（朝ドラです）じゃあ既に管理栄養士の私は橋本環奈に勝ってるってこと⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️（違います）
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うちから提供しているのは、あくまで、『“ド田舎にある”“特養の”“1食350円の”“職員食”』であって、そこらにある飲食店から提供されるご飯では無いのよね❗️❗️❗️❗️
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SHEINのこいつめちゃくちゃおすすめなので共有
これ付けて1週間経ったけど、その日のうちの疲労と次の日の残り疲労の軽減が話にならんレベルですごい
扁平足ではないんだけど（なぜ買った）なんか効いてる😸👍🏽
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😭😭😭なんかキラキラしてるよね😭😭白衣とか着ちゃって栄養指導してんのかと思ってたけど、実際エアコン壊れた33℃くらいの厨房で汗垂らしながら作業してる（汚い）腕足パンパンで腰やられてしんどすぎてドンドン猫背になってく
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スポーツ栄養の指導を受けて、面白そう✨️✨️スポーツも食事も好きだし✨️と思って飛び込んだ世界ですが（その他背景ありますけども）、まさか数年後の自分が、ド田舎のアクセスもバカ悪い周りは田んぼだらけの小さな特養で何でも屋管理栄養士になるなんて、わかるわけないやろ
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何度でも言えるんだが、厨房と栄養ケア両立してるの本当に偉くないか？いくらケアの時間取ってもらってるとはいえ、厨房業務もやって合間見てはラウンドいって事務もして、
これで献立とか発注とか厨房事務も始まったらパンク
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性格の悪いォレ：「新卒合格8割⁉️⁉️その難関をくぐり抜けたところで待遇は別にお変わりないですよね⁉️⁉️⁉️難しくするだけしといて環境を整えないのなら益々人気なくなりますよ…………」
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【37回管理栄養士国家試験あるある】
えーしらねえよこれ、これも、しらんしらんしらん、あーいける了解、しらんしらんしらんしらんしらんしらんしらんしらんしらんしらんしらん、あーOK了解
、しらんしらんしらん＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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一般人のときの私:わかるぅ、意識ハッキリしてるなら尚更ね、こんなん出てきたら戸惑うしさぁ、味美味しくないなら尚更いやだよね🥹💦💦
厨房いるのときの私:さっさと魚禁にしろや
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最近はひたすら厨房で知識も全て抜け落ちて、栄養管理も少ししてるけど、『てかこの施設の栄養管理で知識が必要となることあるのかな……』って気づき始めちゃったんですけど、そちらはどんなかんじ？
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めちゃくちゃ心狭い話していい？新卒の子が栄養ケアを始めたんだけど、先輩が教えないから（はい？）私が教えてるのね。しかも私いきなり100人丸投げされたのに、「いきなりは大変だから〜」ってその子には10人担当して貰ってるのね、えーとはい❓私の1/10❓私もいきなりで大変だったんですけども❓
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特養の管理栄養士だと、栄養！栄養！これは制限してください！！減塩！とかではないからさ……
食事しか楽しみがない中で、栄養よりも美味しさが求められる。献立通りなんて実際なくて、『これだと美味しくないから』ってドバドバ調味料が足されて、味が濃いものが出る
『特養の管理栄養士』の役割を理解しているor栄養ケアにこだわりがなくなんでも受け入れられる子がいいな…………（1年目がえらそうなこというな）
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管理栄養士としての知識を生かした仕事がしたい‼️とは思うんだけど、やっぱりそうなると病院系な気がして、でも今更そんな厳しい世界に飛び込む気力も、仮に入れても勉強を続ける向上心もないんだよね……本当に思ってたら既に行動に移してるしさ……でもこのまま廃るのも嫌かも…をループしてる
管理栄養士としての知識は全く生かされてないし、知識を使うこともないし、資格がなくても出来るような仕事内容だけど、｢まあいいっか〜〜｣してる
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新卒の子に対する悩みなんだけど、ツイートしていい？
悲劇のヒロインが気に触ったら申し訳ないんだけど、私は入ってすぐ～数ヶ月間は厄介なパートのオバサンとペアだった事が多かったのね。だから皿の数え方、禁食、盛りつけの仕方、時間配分、作業効率？動線？は結構オバサンからの意地悪受けながら
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最近ずっと調理だから、｢私調理するためにこの資格とったんじゃないんだけど？まあこれも経験だからいいけどさぁ、いやでもやってらんねー、ガチ調理師（志望）じゃないし、切り方ネチネチ言われてもさー、調理から外せてくれよ…いやーでもまあ今はこれが仕事なんですけどねー｣を繰り返してる
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全然知らん流れてくる人のツイートみてたま〜～に思うけど、ちゃんと管理栄養士としてのプライド持ってる人すごいな〜って思う、別に洗浄入るのも盛り付けばっかなのも下処理も調理もなんとも思わない、プライドもクソもない、職場で「私管理栄養士なのにぃ〜（😭）（😡）」とか思ったことないかも
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ねーちょっとキモイ話していい？パートのオバサンに言われて意識し始めたんだけど、たぶん30過ぎの調理師に好意を持たれてるのね。その時点で勘弁してくれなんだけどさ、仕事中常に監視されるようにガン見されてるし、私のシフト暗記されてるし、シフトかぶったら中身のない話を永遠に話しかけられるし
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意地悪い可愛げない管理栄養士あるある
私「管理栄養士です〜！」
男「栄養バランス考えてくれそう☺️」
私「えっー☺️お金とりますよー☺️（……ボケナスが、プライベートまで仕事するバカがいるかアホ、そもそも誰やねんお前、お前のためになんて1億年早いわ、引っ込んでろカース❗️❗️）」
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意識低い管理栄養士あるある
管理栄養士監修の商品･メニューみると、「へぇ管理栄養士監修だって〜〜栄養すごそう〜〜…………管理栄養士おれじゃん☺️」
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ねーきいてーーめちゃくちゃ長くなる愚痴なんだけどさ、これは私も悪い部分があったっていうのを念頭に置くんですけども、私、去年の新卒1年間、厨房7:事務3ぐらいでほぼ厨房メインでやってたのですね、少ない時間貰って、そこでやっつけの栄養ケアとも言えないであろうただソフトを埋め込むだけの事務
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退職したいけど円満退社出来そうな理由がないかつ厨房内20歳差のドブ性格同士カップルへのマウントも含め、『めちゃくちゃイケメンハイスペックな彼氏と同棲（結婚）するために退職します』がいまの夢です
ご支援（ご支援）よろしくお願いします^_^💖💖💖💖💖💖
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50歳のオバサンは70歳のオバサンに虐められ『あんな人にはなりたくありません』
23歳の私は24歳の栄養士にいびられ『あんなドブ性格女にはなりたくねー』
………女って一生こんなもん😆✌🏼😆✌🏼🤝🏼🤝🏼🤝🏼💖💖💖💖💖💖✨️✨️✨️
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他人に栄養指導出来るとかいうなんとも偉そうな資格持ってますけども、当の私は、休日にマック、ピザ、サイゼ爆食い、カップラーメン×2➕キンパ とかこの辺のクソみてえな食事を毎食とるのが至福かつ当たり前ですからねぇദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ｶﾞﾊﾊ
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厨房の世界で生き残れるのは、要領良くて覚えが良くてパートさんと仲良くなれるコミュ力と世渡り力
知識豊富とか意識高いとか盛り付け上手いとか二の次な感じある
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ずっと栄養管理とかの事務系？に憧れを抱いてたけど、結局、今は栄養ケアより厨房で動いてる方が好きだし、次の職場も直営にしようかな〜と思ってるから、働いてみないといけないことは沢山あります（ナ）
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ねーちょっとさ、気づいてしまったんだけどさ、労働8h/日×出勤約20日で手取り16万ってことは、おれの時給1000円ってこと？東京のバイトのが時給高くね？東京しらんけど
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みんなどんな人間関係でも続けてんの？すごくね？
すぐヒスになる、ろくに指導もしてくれないのにすぐキレてくる定年越え同職と20も下の女と同棲してるチビで口開けば人の悪口、何かの討論してる調理師 のツートップでォ���は辞めたくて死にてえよ
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わ〜〜！！！わっかる〜この悩み、この時期周りでも溢れ出るよね🥹
う〜ん、これは私は、だけど、シンプルに大学4年間大金払って管理栄養士とるのに資格使わないの勿体なくね？働いてもないのにやる前から決めつけんの？って考え派です、でもでもでも❗️→
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みんなやった！やった！やったね！！ホントにお疲れ様ー！！！タイムライン流れてくるみんな知識で数点とれたところあるし、頑張ろうって思えたし、腐らず最後まで勉強できた！！！みんなに返信していいね押してるつもりだよー！
4月からがんばろー😭😭😭
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厨房内の男、無くなった必要物品全く補充しないで、違うもの使うor強気にそのまま無しでいく、でほんと笑う、
家でもそうなんだろうね☺️家じゃないからねここ☺️なくなったら補充してね☺️女の仕事とかじゃないからね、これ☺️
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新卒の子と仲良しになったから休憩中とかご飯は話盛り上がりながら食べてるんだけど、そこに栄養士の先輩が加われば一気にシーーンとなるしそもそも2人して先輩のこと嫌ってて仲良くないということで、ァたしら2人で仲良くしてるの見たら先輩機嫌悪くなるのまじで本末転倒、おつかれ
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シフト制なのも土日出勤なのも分かりきってたことだし、特別土日出勤が嫌な訳でもないけど、やはり世間が休みの中働いてるということで、『土日出勤手当』が欲しくなる瞬間がある……よね？☺️
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「この生活するには30万かかる」みたいな引用数件見ますけど、そりゃこの全てをするのは“贅沢”なんで、うーん違くて、こういう日常のチリツモだよねって話です、お金のせいで諦める日頃の小さなことがストレスだよねって、もう数万でもう少し心の治安が保てるのになっていう話です
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ほんとに性格悪くてごめんなんだけど、仕事の出来はしらんけど、“気を遣えない”やつとの仕事ヤバくない？？？？？？？ 2人でやるのを1人でやるから倍かかるし回らないし私そういうの言えないし、なのに相手は『仕事が遅い私のせい』『手伝ってあげてる』みたいな顔してんだよね〜〜クソが
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てかまじで私のシフト暗記してんのは違うだろ😰😰😰😰😰😰悪意なくてもキモイやつしかしねーからそれ😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰自分のシフトすら覚えてないのに😰😰😰😰😰😰😰なんで貴方が知ってるん😰😰😰😰😰😰😰
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新人の方、おれらが必死にカバーしてそのしわ寄せに必死で休憩取れないのに、先に休憩入るし、その場その場で礼言わないし（やって貰ってることに気づいてない）、『メモ取った方がいいですよ』って言うまで一切メモ取らないし、自分で書いたメモも見ない、それで間違えて注意しつつ正すの私
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ずるいなーとまではいかないけど、いいなー楽だなーって、性格悪いよねー😭😭😭あーやめよやめよー😭😭5年目くらいが1年目に説明するなら分かるけど、まだ私も2年目で1年しか経ってないですけど……とか思ってしまう、その子もその子で、「教えて貰って当たり前」みたいな感じなのもつらい😭😭
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別に仕事嫌いじゃないし、辞めたいとも思ったことないし、行けば秒で終わるし、まあまあ楽しくやってるし、別にいいんだけど、『仕事』という現実がキモすぎる
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まじでしらねーけど、『次の日の食材を全て手切りで仕込む』『数百人の食事を手作りする』『数百人の食事を全て手で盛り付ける』のどこが呑気で楽な仕事だと思うんかね？
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人のタイムカード勝手に見て、退勤時間について文句言ったり言いふらしたりするのって犯罪にならないんですか？？？？？？？？？………犯罪になれよ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️クソクソクソ‼️‼️
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やはりそういう感じなんだね🥲
正直内科とか美容もそんな感じだと思ってる🥹🥹仕事内容に助手とか栄養以外のことが書かれてたら、怪しいと思ってる🥹
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管理栄養士としての知識は全く生かされてないし、知識を使うこともないし、資格がなくても出来るような仕事内容だけど、｢まあいいっか〜〜｣してる
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介護保険施設における介護報酬
･口腔衛生しっかり←🆕
･自立した日常生活を営むことが出来るよう栄養管理しっかり←🆕
･栄養士or管理栄養士←🆕を1以上配置
《報酬》
･栄養ケアマネジメント強化加算 のみ
･❌低栄養リスク改善加算 廃止❌
◎栄養改善加算は通所サービス！！！
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大学時代の友達は結局国試受けなかった子ばかりだし、一緒に受けた唯一の友達は特殊な勤め先だから話が伝わらない事が多いし、母は看護師だから「看護師のが…」スタンスだし、周りの友達も看護師ばっかだから母みたいな反応だし、職場の先輩には言えるわけないし、、、
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ねー新しく入ったおばさんストレスすぎる、入って数ヶ月経つのに皿を2桁以上で間違えるのは定番、自分の仕事を全部こなせない、から、2人でやる仕事は1人だし、その他フォローに回らなきゃいけない、そういう事実に気づいてないからずっと助けてもらってて、お礼も言わない
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な〜〜〜にが、皿を工夫して欲しいだ、ソースは別添えにして欲しいだ、男性職員は量を多くしてもいいと思うだ、おしゃれなカフェにあるランチワンプレートにしてみてほしいだ、馬鹿じゃないの？？？？？？？？？？
うちから提供しているのは、あくまで、『“ド田舎にある”“特養の”“1食350円の”“職員食”』であって、そこらにある飲食店から提供されるご飯では無いのよね❗️❗️❗️❗️
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大量調理ってほんとムズいよね、舐めてないだろうけど舐めないで欲しいって思うぐらい、それが仕事でしょって言われても言い訳したくなるぐらい、量の感覚バグるし均等に火は通らないし見栄えまで行き届かないし、
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ゼミ先生によると相当むずかったらしいね……あんまり生徒側の味方につかない性格悪めな先生だけど、そんな先生でも「うーーん今回はちょっと流石に……」って言ってた
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“美味しい”に重きをおきすぎて、献立通りの味付けじゃないし、標準化されてないから人それぞれの味付けになる、だから味についての意見多いし、こんなクレームもくる、なんなんこれ、標準化すれば防げるやつじゃない？
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おれんところ次の日の仕込み全部一人でやるから当たり前に終わらなくて、1時間〜1時間半は前サビ残してんのほんとなに？慣れるまでは大変だけど🥺💦って言われても包丁一切触ってこなかったやつが慣れるの何年かかるワケョ
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新卒2年目ごときがこんな偉そうなこといってウザすぎて私も自分のことウザイし、こんな先輩嫌だけど、結構大人は平気で人を見捨てるし意欲のない人間には教えもしないからね🥹そういう人間すぐ分かるし🥹自分も忙しいのに「教えて貰って当たり前」な受身な人にわざわざ時間割こうとは思わないからね🥹
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教え方がゴミすぎて、「これをここにドーンといれて、ダッダッダってやればオッケー👍🏽」とか何もオッケーではない教え方して新卒の子に笑われている( ᴖ_ᴖ )( ᴖ_ᴖ )
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味が薄い、かたくて食べられない、量が多い少ない、、、周りから当たり強く言われたい放題なのに厨房から文句言うことないのほんとなんだろ、言われてばっかり、なんか疲れちゃう、店じゃねーし
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