Cam xã Đoài
Thơm ngon, nên để mua được và thưởng thức đặc sản cam "tiến vua" Xã Đoài, ở xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc, Nghệ An trong dịp Tết người dân phải vào tận vườn đặt hàng từ nhiều tháng trước. Giá cam rất đắt, từ 80.000 - 100.000 đồng/quả, nhưng
Cách Nấu Xáo Gà Nghệ An Thơm Ngon Ăn Là Nghiền
Xáo gà Nghệ An hay xáo gà Thanh Chương là món ngon đặc trưng của người dân nơi đây. Xáo gà là cách chế biến thịt gà đơn giản, không cầu kì trong sử dụng gia vị mà chỉ dùng những gia vị dân giã để nêm nếm như hành
Việt Nam là một đất nước với ẩm thực đa dạng và phong phú, đem đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây là một số món ăn ngon nổi tiếng ở Việt Nam được các thực khách nước ngoài ư thích
ở
2.Bánh mì
3.Bún chả
Chào các anh chị trên mạng xã hội X,
Rất vui được kết nối với mọi người ở đây
Chúc các anh chị luôn thành công trong mọi dự án và hạnh phúc trong cuộc sống
Hãy giữ vững tinh thần lạc quan và tích cực. Nếu có điều gì mới mẻ và thú vị, chia sẻ mình nhé
Đậu phụ tẩm mỡ hành
*Nguyên liệu:
- Đậu phụ khoảng 3 bìa lớn
- Hành lá 4-5 nhánh
- Dầu ăn
- Nước mắm ngon
- Đường
*Cách làm đậu phụ rán tẩm hành:
-Bước 1: Đậu phụ rửa qua nước cho sạch bụi, sau đó cắt miếng vừa ăn, đặt lên khăn thấm nước để khi rán
Thịt ếch khi kết hợp chế biến cùng các loại rau củ sẽ mang đến những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà. Ngày cuối tuần, cùng vào bếp làm món ếch xào cà bát thơm ngon hấp dẫn
1.Nguyên liệu:
- 300g ếch làm sạch
- 400g cà
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 2
Thịt dê tái chanh
Một món nhậu ngon cũng là mồi nhậu khoái khẩu của cánh mày râu thì phải điểm danh thịt dê tái chanh. Muốn biết vì sao món nhậu này được nhiều người yêu thích thì hãy chế biến ngay và trải nghiệm.
Nguyên liệu:
Thịt dê
Chanh, sả, ớt
Gia
Cá Lóc Nướng Riềng Sả
Cá lóc 2 con(khoảng 1.5kg)
Riềng 1 củ
Sả 3 nhánh
Hành tím 3 củ
Ớt sa tế 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Muối/ đường/ hạt nêm)
2.Cách chế biến Cá lóc nướng riềng sả
1Sơ chế cá lóc
Để khử mùi tanh và giảm độ nhớt của cá,
Vịt rang muối
Nguyên liệu
Thịt vịt: 1kg làm sạch và rửa qua bằng rượu trắng, chặt miếng vừa ăn và ướp với nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Bột ngô hoặc bột năng:100gr
Trứng gà: 1 quả
Gừng, sả
Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, rượu
Nộm sứa
Nguyên liệu
Sứa: 500gr rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, chần qua nước sôi sau đó ngâm vào nước đá.
Hành tây, ớt rửa sạch, cắt lát mỏng
Xoài xanh, dưa leo, cà rốt rửa sạch, bào sợi nhỏ
Rau thơm
Tỏi, ớt, lạc rang, chanh, nước mắm, đường
Cách
Bao tử hầm tiêu xanh
Nguyên liệu
1 cái bao tử ~ 800g (hay còn gọi là dạ dày lợn, dạ dày heo)
8-10 nhánh tiêu xanh
500ml nước dừa tươi
Muối hạt,rượu gừng hoặc rượu trắng
1 củ gừng to
4-5 củ hành khô
2-3 nhánh hành lá
1 quả ớt sừng hoặc ớt hiểm
Nước
sườn xào chua ngọt
1. Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt
500g sườn heo non
4 thìa nước mắm
6 thìa nhỏ đường
4 thìa nhỏ giấm hoặc chanh
Nước sôi để nguội
Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
Tỏi, hành khô, hành lá, ớt, hành tây
Tương ớt, tương cà hoặc cà chua
Bột
Bò nhúng giấm
Bò nhúng giấm là một trong những món nhậu đơn giản chiếm được cảm tình của rất nhiều người bởi hương vị chua ngọt dịu nhẹ cực hấp dẫn. Để có một nồi lẩu thơm ngon khó cưỡng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
Thịt bò: 1kg
Cách làm khô bò đơn giản bằng nồi chiên không dầu
1 Nguyên liệu làm khô bò
500g thịt bò
4 cây sả
1 củ tỏi
1 củ gừng
2 quả ớt sừng
Gia vị: Đường, dầu hào, nước mắm, muối, bột ngũ vị hương, bột nghệ, bột ớt.
2 Cách làm khô bò
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
THỊT BA CHỈ NƯỚNG RIỀNG MẺ
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng
400g thịt ba chỉ
1 củ riềng nhỏ
3 muỗng cà phê mẻ
1 củ hành tím
1 muỗng cà phê bột nghệ
1 muỗng cà phê mắm tôm
1 muỗng cà phê đường
Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ
– Riềng gọt vỏ, giã
CÁ CƠM KHO TIÊU
1 Nguyên liệu làm món cá cơm kho tiêu
350g cá cơm
4 củ hành tím
2 cọng hành lá
2 quả ớt
Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, dầu ăn
Cách chọn cá cơm tươi, ngon
Để lựa được con cá cơm tươi, ngon , bạn nên chọn có cá màu sắc tươi
Sách bò xào dứa
Nguyên Liệu
500 g sách bò đen
1/2 quả dứa xanh
Rau gia vị: rau ngổ, rau dăm, hành hoa
1 củ tỏi
Gia vị: Bột canh, hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
Bước 1
Sách bò rửa sạch với dấm gạo và muối cho sạch và hết mùi, thái theo thớ vừa ăn. Đặt chảo
Bò sốt me
1 Nguyên liệu món bò sốt me
500g thịt bò
100g me
2 trái dưa leo
1 trái cà chua
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
1 củ hành tím
3 - 4 tép tỏi
1 ít hành ngò
1 muỗng canh bột bắp
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt
2 Cách làm món bò sốt me
Bước 1
Lạc rang tỏi ớt - Mồi nhắm bia không thể thiếu
Dù là tiệc nhậu hay yến tiệc lớn hay nhỏ thì đậu phộng là món ăn dân tộc không thể thiếu. Bạn có thể ăn đậu phộng mà không có bia, nhưng với bia thì không bao giờ hết đậu phộng. Đặc biệt khi nướng với