🇯🇲20周年ジャマイカの寿司屋イースト🇯🇲
@takaeast
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2000年ジャマイカ移住。2005年開業(現在5軒)2022年農林水産省より日本食親善大使に任命されました。🇯🇲期間2年調理スタッフ随時募集。年齢不問。完全週休2日制。個室寮完備。住宅費無料。年15日連休有給休暇有。期間満了後更新可能。2年経過後毎年18日間日本帰省有給休暇有。帰省手当有り。帰省航空券会社負担。
キングストン、ジャマイカ
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いよいよ節分も過ぎて、本格的に2023年度新規日本人期間スタッフ(ジャマイカ滞在勤務2年間)の募集を始めたいと思います。
ご興味のある方、メッセージをお待ちしています。
募集内容は
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新人スタッフで勤務中の休憩時間に大麻吸うヤツ現れた。もう勘弁して欲しい。そいつのビザ取得に30万相当前払い。ウチは普通の飲食店。勘弁してほしい。農林水産省から表彰もされてます。ホント仕事中はやめてほしい。一応ジャマイカ政府公認の労働ビザなんだよ。みんなのは。
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仕事で使う包丁の刃渡りは30センチ。マリファナ吸ってフラフラ仕事するほど簡単な仕事じゃない。それで怪我でもしたらその治療費もこっち持ちかよ。ルールを守るぐらいは社会人として当たり前。プライベートで楽しむ事は個人の自由。でも何しにジャマイカ来たの？
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@takapon_jp
海外で20年寿司屋4軒経営してます。わかるけど、かどやの親父が言いたい視点はそこではありません。変な事する客が多くなったのは、板さんが目の前にいないのが原因ではという事。ウチも職人が目の前にいて汚い行為する客はいません。
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時と場所。マナーとモラル。ジャマイカ人はパーティーで泥酔したりしないし人に迷惑かける事は恥ずかしいをみんな知ってる。
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シャギーご夫妻がお店に来てくれました。期間スタッフ2人同じ日の誕生日。誕生日おめでとう！🎂良い記念になったね。
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どんな情報流れてんのか知らないけどジャマイカでも公共の場(公園、銀行、官公庁等)で大麻喫煙すると捕まります。この前、スタッフの1人が公園で吸ってるところを警察官に注意されてその事に対してBワード言ってそのまま留置所。オマケにこっちは裁判出頭に弁護士代に罰金の支払いさせられました。
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パトワ語を覚えたいので働かせて下さい。21歳の応募が来ました。んで？覚えた後はどうするの？趣味の音楽鑑賞の為？ジャマイカでウチのお店の名前は歴代首相でもご存知。充分飲食店としてジャマイカ社会で文化貢献していますよ。応募する時は自分の都合だけ言っても雇えないよ。サウンドボーイズ。
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一緒に10年以上働いてくれて、こっちの人と結婚して子供もいて、日本に2年おきに1か月里帰りしてるスタッフが4家族います。この強力なメンバーのおかげで4軒目のお店がジャマイカでできそうです。感謝。
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スタッフのみんなから19周年のサプライズプレゼントいただきました。イーストは今日から20年目スタート！みなさんいつもありがとうございます♪
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言っとくべきだと思うので、言っときますがウチの店、スタッフの保証かなりちゃんとしてます。交通費が通勤でかかる場合もタクシー代払ってます。安全第一。給料もジャマイカ人の賃金の3倍。アパート代も別途会社負担。食事ももちろん、昼食、夜食は日本食ただ。
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2年の期間(見習い期間)を過ぎて期間更新をすると30日有給休暇と往復航空券と帰省手当10万円が支給されます。それ以降は毎年日本に18日間帰省手当と有給休暇と15万円に帰省手当がつきます。もちろん往復航空券は会社負担です。
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大ニュース。業務多忙につき新スタッフ4名募集開始！
勤務地はモンティゴベイとキングストン。勤務期間は渡航日から2年間。個室完備会社負担。完全週休2日制。
年二回5日間有給休暇。サンフェスご拝聴ツアーとネグリル7マイルビーチ旅行全額会社負担。お問い合わせメッセージお待ちしています♪
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今月いっぱいは2年期間スタッフ募集続ける予定でしたが、ここで一旦締め切らせていただきます。応募いただいた皆様、本当にいつも気にかけていただいてありがとうございます。ステキな仲間がまた増えそうです。次回はまた来年3月ぐらいに上半期の募集を考えています。また、宜しくお願い致します🙇♀️
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他にも長く勤めてるスタッフは2年おきに日本に1ヶ月、有給休暇扱いで里帰り。もちろんお小遣い1人22万円プラス有給休暇扱いなので1ヶ月分の給料が別でお休みの期間も支給されます。帰国便の往復航空券代も会社負担。
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急遽、内定者の都合で欠員が出ました。
再度1名スタッフを再募集します。ジャマイカで2年働ける方募集します。メッセージお待ちしています。
宜しくお願い致します。
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例のジャマイカ人の彼女と同棲している日本人スタッフですが、彼女と結婚後はカー用品を扱うグロッサリーストアを経営したいという事でジャマイカで独立したいと今日、報告を受けました。ウチにいた連中がキングストンに街を便利にしていくなんて想像もしていなかったけど、コレで2人目
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最近、ありがとうと言う言葉を使うのが少なかったなと反省する事があって、物事上手くいかなかった時や相手に明らかに敵対されてるなーと言う場面でも意識して「ありがとう」を沢山意識して使うようになったらスムーズに事が運ぶようになってきた。やはり大切。ありがとう。
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ローリーストーンラブにシズラライブ。7周年パーティー大成功でした。来てくれた日本人の方々。関係者の皆さんありがとうございました。
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イーストニューキングストン店の前でばったり、在日本ジャマイカ大使ショーナケイリチャーズさんとお会いしました。前からイーストの常連さんで今はヴァケーションでジャマイカに一時帰国されているそうです。「日本は素晴らしい国」だと彼女大絶賛していました。嬉しい。ありがとうございます♪
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私事ですが、自分の親はこの道60年の有名な製氷作業員。歴代オリンピック選手もみんな知ってるスケートリンク業界では有名人。今年で86歳。元気でいて下さい。
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引き続き、期間スタッフの募集を続けています。日本の猛暑凄いですねー！時期もあるかと思いますが、引き続き募集を続けていますので、宜しくお願い致します。
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日本で板前見習いを始めたのが1988年
ジャマイカに初めて旅行したのが1991年。ニューヨークの高級店に勤めたのが1994年。マイアミでジャマイカ出店の機会をいただいたのが1996年。ジャマイカにすみ始めたのが2000年。何処が一番住みやすいかとか良くツイッター上で見るけど、やはり自分のお店を
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日本人スタッフとその家族でネグリルに全店3連休を取って遊びに来ました。今日は初日。みなさん長い移動お疲れ様でした。そしてコロナ騒ぎで慰安旅行遅れたけど年末年始の繁忙期頑張ってくれてありがとう。今日もゆっくりして最終日はオーチのビーチラウンジで遊んでから帰りましょう。感謝。
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この人にジャマイカ滞在中、お寿司作ったことあるけど、本当に礼儀正しくて一度会ったら誰でもファンになると思う。
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今日のジャマイカは独立記念日と日曜日が重なった為、振り替え休日です。モベイの新店に移動予定の若いスタッフ達と北海岸の静かなエリア、“ポ���トアントニオ”まで1泊ドライブに行ってきます。
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日本人スタッフで生活費でかかるのはスタッフでタバコの喫煙者。Weedの方がはるかにお金はかからないですね。それと制服や食事代も会社負担。一年中半袖半ズボンでいられるので被服費もお出かけ以外かからないですね。税金もビザ代も会社負担。通勤の交通費、住宅も会社負担です。
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結局、例のお騒がせ新人スタッフは住んでる部屋をゴミだらけにして同じアパートのスタッフとも口論になったりで、みんなからの苦情も多かったので、こちらで航空券を用意して日本に帰す事にしました。池さんではありません。池さんはめちゃくちゃ頑張ってくれていて凄く助かっています。
新人スタッフで勤務中の休憩時間に大麻吸うヤツ現れた。もう勘弁して欲しい。そいつのビザ取得に30万相当前払い。ウチは普通の飲食店。勘弁してほしい。農林水産省から表彰もされてます。ホント仕事中はやめてほしい。一応ジャマイカ政府公認の労働ビザなんだよ。みんなのは。
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イヴェントのたんびに思うのは、音出しして1時間か2時間の客がガラガラで良い選曲してる時。いつもドキドキ。ホントお客さん来るのかなーとか思ってて何がイケないのか広過ぎるフロアの改造考えたり。ところがボチボチ客入り出すと安心してすっかり酔っ払ってる、いつもの流れ。
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昨夜も何とも言えない昔のジャマイカのような選曲。最高でした。イーストのニューキングストン店主催のイヴェントBeerMug Friday。毎回ステキな動画を撮ってくれるOkamaiさん。いつもありがとうございます♪
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今日、ふと思ったんだけど。
若い時の夢はもう既にほとんど、もう実現してるなーって思った。
ジャマイカに住むのが夢だった。
運が良い人生。みんなにも感謝。
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家に不幸な出来事が起きて急遽帰国。色々あります。イーストジャパニーズ。
という事で急遽1名スタッフ募集致します。
もちろん前述の事件も踏まえて常識のある方を募集します。詳細はメッセージでやり取りしましょう。宜しくお願いします。
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最近、毎週モンティゴベイにキングストンからクルマで行くんですが、必ず途中、ここのバーで休憩してビールを1杯。飲酒運転はよっぽど酔ってない限り交通手段がクルマしかないのでゆるいジャマイカ🇯🇲
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日本は、また間接税、消費税が上がる傾向。実は、ジャマイカで働く際に市役所で海外転出届という書類にサインすると日本でかかる全ての税金が免除。おまけにジャマイカの場合全ての税金は勤務先が直接税務署に払いに行くので、個人の税金ね支払いはゼロ。意外と知られていない事実。
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最近、正規の労働ビザも取得しないで日本人を働かせてる日本食レストランがあるそうです。くれぐれもジャマイカ長期滞在希望の方々は気をつけてくださいね。
イーストは創業以来正規のビザで雇用しています。現在は申請料込みで年間19万円相当かかりますが全額会社で負担しています。
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前述の須貝さんは、クラジャマやる前(1985年ごろ)まだ自分が洋服屋だったころ渋谷のパルコ3で「レ���ニエッセンス」という50年代の古着から起こしたデザインの洋服を売る店の店長だった。昔レゲエ聴いて集まって遊んでた連中というのは、洋服屋やデザイナーや美容師が多かった。
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連休で遠出してみて思ったのは、やっぱりドライブして遠出するのジャマイカキモチ良い。特に今涼しいからサイコー！風が心地よい季節。
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ニューキングストン店のふたりと中々勤務シフトが違うのですが、今日は3人でキングストンからクルマで30分ぐらいのキャスルトン植物園の川で沢登りして来ました。
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一生懸命しゃべってる感が出てます汗笑。相変わらずこの程度しか英語喋れてませんが、こんなんでも何とか海外生活できる変な見本です。今はジャマイカに移住して本当に良かったなと実感しています。
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このワンちゃんみたいな顔が、、、最近、コレばっかり移動に使っています。トヨタライズ。ジャマイカにもトヨタジャマイカという販売店があります。
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持てたら、どこに住んでも関係ないなと思います。やはり自分で生活環境は作れる。今はジャマイカでとても幸せに暮らせていると思います。若い世代の人は情報に振り回されないで、逆に自分の哲学で動いた方が、後で後悔しないと思います。余計な事つぶやいちゃったけど。
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