SPERANZAえみ
@speranza_emi215
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卒業まで短い間にはなりますが、お店についてのお知らせ、お酒についてなど発信していきたいと思います！／#kanayoru／ひらがなてんちょう(@SPERANZA1115)
東京都文京区音羽2-4-2
Joined May 2024
いいね～私も混ざりたい！ たくさん楽しんで～！ #kanayoru
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卒業 就職おめでとう！！！ やってきた事が如実に反映され、感動的な営業になりました、来てくれたみなさんのおかげですありがとうございました🥰 という訳で、スタッフ緩募です✌️
昨日のラスト出勤をもってスペランツァを卒業しました🌸 未熟な部分も沢山あったと思いますが、いつも温かく、優しく見守ってくださった店長と皆さまのおかげで、あっという間の3年半でした😊 スペランツァの変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします。 今度は同じお客さんとしてお会いしましょう！
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このアカウントに関しては、お店関連の発信の為に立ち上げたものなので、今後の運用はどうするかまだ未定です。 しかし、今まで積み上がってきた皆さまとのご縁が途絶えてしまうのも寂しいという思いもあるため、(@chan_emi_46)は自分のXアカウントになりますのでご参考までによろしくお願いします😊
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そして、昨日はたくさんのお祝いも本当にありがとうございました！！！ 本当に幸せ者だなと実感しました😊 大切に使います&いただきます！
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昨日のラスト出勤をもってスペランツァを卒業しました🌸 未熟な部分も沢山あったと思いますが、いつも温かく、優しく見守ってくださった店長と皆さまのおかげで、あっという間の3年半でした😊 スペランツァの変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします。 今度は同じお客さんとしてお会いしましょう！
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スコットランド&フランス研修が終わり、これより帰国します✈️ 3/27(木)の夜よりお店に復帰し、3/28(金)の夜がラストになります😊 先着順にはなりますが、ほんの気持ち程度のお土産もございます🙌 スペランツァでお待ちしております！
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ブルゴーニュワインが生まれる特級畑や1級畑をできる限りまわり、最後に2本の特級畑を含むテイスティングをさせて頂きました😊 土壌や日当たり、傾斜(水はけ)などの条件により、それぞれの畑や地域から生み出される個性の違いがとても興味深いです！
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シャンボールミュジニー村にあるドメーヌブルソを訪問！ 造り手のロミュアルドさんのお話を聞きながらのテイスティングが最高でした🍷
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ボルドーのシャトー巡り最後は、マルゴー村にある格付け3級、シャトー・デスミライユに再訪🙌 こちらも素晴らしいツアーで、バースデーヴィンテージのワインを購入させて頂きました😊
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ポイヤック村にある格付け5級のシャトー・グランピュイデュカスを見学🙌 ガイドのオセアンさんの丁寧な説明に感動し、素晴らしいワインもいただきました😊
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サンジュリアン村にある格付け4級、シャトーサンピエールを見学させていただきました😊 4代目のサーシャさんにシャトーの歴史やワイン造りへのこだわりを伺うことができて大満足です！
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昨日、スコットランドからパリを経由してボルドーに来ています😊 本日はボルドーでワインシャトー巡り&見学で、1軒目のシャトーマルゴーに来ました🙌
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昨日、残念ながらツアーが中止になってしまったラフロイグ蒸溜所を再訪！ 人生最高額のボトルを購入してしまいました🥳
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本日はボウモア蒸溜所にて、細部まで見学や体験をさせていただきました😊 その後、スコットランドで1番歴史のある熟成庫"No.1 Vaults"でテイスティング&樽選び！ 1番気に入ったボルドーワインカスク(シャトーラグランジュ)で熟成をした17年物を瓶詰めして持ち帰らせていただきました🥳
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ボウモア蒸溜所でフロアモルティング😊 水を含んだ麦はとても重く、毎日仕事でされている職員の方には頭が上がりません。
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