喫茶と菓子の閃光
@senkou_kissa
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間借りの喫茶店です。喫茶営業や焼き菓子販売など☕️街歩き、西荻窪、猫、喫茶店、ガラクタが好き。🌠今月は西荻窪Aサインで喫茶しております。
東京 杉並区
Joined September 2019
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🦃9月の出店のご案内🦃
喫茶営業と焼き菓子販売の予定のお知らせをいたします。メニューやイベントの詳細は下に続けます⇩
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珈琲ゼリー🦢
スワンのムラングシャンティとアイスクリームのせ
7月13日(土),14日(日)に西荻窪の柳小路にあるAサインというバーの昼間の時間をお借りして喫茶営業します。歴史のあるとても素敵なお店なのですがいろいろ不便がございますので以下ご確認の上ご来店ください。
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キャロットケーキって熱狂的なファンの方がいらっしゃいますね。駆けつけてくださってありがとうございます。これまではにんじんを小さいにんじんの形にして、甘く煮たものを上に乗せていました。今回はクリームチーズを薔薇の形に絞りました。どちらも可愛いと思ってます！また今月の間に作ります🥕
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薔薇のメレンゲクッキーができました🌹これまでバタークリームで作っていた薔薇を、軽い口溶けのクッキーで形にしました。ピンクはフランボワーズ、茶色は珈琲、緑は抹茶です。
今月5/21(日)高円寺北中夜市、5/27.28(土日)西荻窪ことビルの喫茶にて販売します✴︎
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コスモパフェ
甘党の方へ捧ぐ、グラスの底に宇宙空間があるパフェです。トップにはいちごとバニラの惑星が乗っております！
コスモ部分のドリンクはレモンスカッシュやいちごジュースなどお好きなものに変更できます。
11月の喫茶でご提供いたします。
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レモンのショートケーキ🍋
スポンジ生地とサンドしているクリームにレモンの果皮と果汁をたっぷり混ぜ込んでいます。薔薇は懐かしのバタークリーム製です。
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池袋タカセ、東中野ルーブル、西荻窪こけし屋みたいな洋菓子屋、パン屋、喫茶室、レストランなどが併設してる大きめの建物が大好きなのですが他にこのようなお店があったら教えてほしいです！
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おはようございます。今日の日替わりデザートは苺クリームケーキ、桜のパンナコッタです。
ご来店の方はお願いごとを必ずご確認ください。よろしくお願いします。
3月の喫茶🌸14,21,28日木曜日
お願いごととメニューです。恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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ルビー・ヨーグルト・ドリンクにバニラアイスと生クリームを追加したもの🍓
もりもりです。なるべく店内あたたかくしておきます。
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おはようございます。今日の日替わりデザートは苺サンドのアールグレイケーキです。バタークリームの薔薇が咲いてます。カットが均等にできなかったので、大きさによって450〜650円です。
ご来店の方はお願いごとをご一読ください🙏よろしくお願いします。
2月の喫茶のお願いごととメニューです。
恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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閃光の夏メニューができました。
✴︎メロンフラッペ
✴︎レモンフラッペ
✴︎コーヒーフラッペ
アイスクリームと生クリームが乗ったかき氷です。
ご提供予定▶︎西荻窪ことビルにて8/18(金)かき氷のみ、8/26.27(土日)喫茶営業
よろしくお願いします🌊
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🌷フルーツケーキ🌷
明日(今日)高円寺北中夜市で販売します。
ラム酒をたっぷり含んだドライフルーツがゴロゴロ入った大人の焼き菓子です。少し冷やして食べるのがおすすめです。
ひとつひとつリボンをかけました。ちょっとしたプレゼントにもぜひ💐
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こんにちは。本日の日替わりは苺のせチョコケーキ、苺のババロア、紅茶のレアチーズケーキです。苺はよるのひるねの目の前にある八百勇さんで購入しました🍓
24時まで阿佐ヶ谷よるのひるねにてお願いします。
✩当店はご提供まで時間がかかります。
✩お並びはやめてください。
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎紅茶と桃のケーキ
⚪︎ティーゼリースワンのせ
17時までよろしくお願いします。
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おはようございます。今日の日替わりデザートはチョコクリームケーキです。チョコレートの薔薇が咲いてます。ご来店の方はお願いごとをご一読ください🙏よろしくお願いします。
2月の喫茶のお願いごととメニューです。
恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎レモンのショートケーキ
⚪︎珈琲ゼリースワンのせ
⚪︎マドレーヌ ショコラ(持ち帰り)
⚪︎夏の誘いメレンゲクッキー(持ち帰り)
🐳7月末〜8月の出店のご案内🐳
⚪︎西荻窪A signにて間借りの喫茶店
お飲み物と日替わりデザートのご提供をいたします。
⚪︎サマーでボン‼︎にてお菓子販売
Sundae May Clubとズットユースの2マンLIVEにて夏をイメージした焼き菓子を販売いたします。
よろしくお願いします🍉
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おはようございます。今日の日替わりデザートは桜のミルクシフォンと苺のレアチーズケーキです。ご来店の方はお願いごとを必ずご確認ください🙏よろしくお願いします
3月の喫茶🌸14,21,28日木曜日
お願いごととメニューです。恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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おはようございます。本日はチョコバナナケーキです。薔薇はバタークリームでできています。バタートーストとグラタントーストがありません。
15時まで阿佐ヶ谷よるのひるねにてお願いします。
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本日もありがとうございました！
日替わりはいちごのショートケーキ、サービス汁はお豆腐お麩わかめのお味噌汁でした。
ケーキ8ピースにするつもりが間違って6ピースにしてしまいかなり幅の大きいものをご提供してしまいました。
明日最終日は14時(ラストオーダー13時半)まで、よろしくお願いします。
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光芒という喫茶閃光のこれまでをまとめたZINEができました。
将来喫茶閃光が実店舗を持った時にご使用いたたける珈琲チケット3枚が付属しています。
出店の際にお持ちします。ぜひお手に取って中をご覧ください。通販もしたいと思ってます。
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おはようございます。今日の日替わりデザートはヴィクトリアショコラです。
ご来店の方はお願いごとを必ずご確認ください。よろしくお願いします。
4月の喫茶🌸3,10,17日(水曜日)
お願いごととメニューです。先月までと少し内容が変わっていますので、ご来店の方は必ずこちらのご案内をご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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17日の高円寺北中夜市にて
マシュマロ浮かぶココアを販売します。紙カップでのお渡しです。
焼き菓子は絞り出しクッキーBOX、クリスマスのチョコクグロフの予定です！温かい格好でぜひ夜市を楽しんでください✴︎
16〜20時で売り切れ次第撤収します。現金のみ、袋持参のご協力お願いします。
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おはようございます。今日の日替わりデザートはキャロットケーキです。
すりおろした人参とシナモン、ナツメグを加えた少しスパイシーなケーキです。ご来店の方はお願いごとをご一読ください🙏よろしくお願いします。
2月の喫茶のお願いごととメニューです。
恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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会社員として最後の出勤を終えました！記念に昼休みに足繁く通った好きなオムライスを紹介します。
喫茶ゆうらく、洋食一新亭、洋食大吉
支えてくれてありがとう🥚浅草橋は素敵な喫茶店、ご飯屋さんが多くて絵に描いたようなサラリーマンが沢山いていいところでした。
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本日もありがとうございました！日替わりはロマンスケーキ、サービス汁はお麩とわかめのお味噌汁でした。
ロマンスケーキはオリジナルのケーキです。ふわふわのココアスポンジに優しい生クリーム、チョコカラースプレー、少しのドレンチェリー。ロマンスです。ご注文ありがとうございました。
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おはようございます。15時まで閃光営業です。本日の日替わりはチョコレートケーキ、いちごのババロアです。焼き菓子はペロが少しだけいます。
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バレンタインのお菓子です。
・苺チョコがけラムレーズンのクグロフ
・ハートの厚焼きサブレ
・リボンクッキー
・ペロショコラ
CHILD WOMAN原宿路面店にてよろしくお願いします💘
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こんばんは〜
軽食メニューのチョコクリームトーストです。生クリームの下にはバナナがひっそり隠れています。🍒🍫🍌糖分補給に！
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ZINEが届くのがギリギリになりそうなのですが、表紙をロマンスケーキの写真にしたので26日のデザートはロマンスケーキを選びました。なるべく品切れのないようご用意したいです。1月は日毎に違うケーキを作りたいと思ってます。
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎特製プリン
⚪︎レモンゼリースワンのせ
⚪︎マドレーヌ ショコラ(持ち帰り)
🐳7月末〜8月の出店のご案内🐳
⚪︎西荻窪A signにて間借りの喫茶店
お飲み物と日替わりデザートのご提供をいたします。
⚪︎サマーでボン‼︎にてお菓子販売
Sundae May Clubとズットユースの2マンLIVEにて夏をイメージした焼き菓子を販売いたします。
よろしくお願いします🍉
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おはようございます。今日の日替わりデザートは紅茶のミルクシフォンと苺のレアチーズケーキです。
ご来店の方はお願いごとを必ずご確認ください。よろしくお願いします。
3月の喫茶🌸14,21,28日木曜日
お願いごととメニューです。恐れ入りますがご来店の方は必ずご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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本日の日替わりは
✴︎シナモン入りキャロットシフォンケーキ
✴︎カーネーションのチョコレートケーキ
です。ご来店の方は喫茶のお願いごとをご確認いただくようお願いします。
5月の喫茶☕️7,14,18,23,30日
5月も阿佐ヶ谷よるのひるねをお借りして営業いたします！画像のお願いごとを必ずご確認お願いします。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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さくらんぼクッキーを焼きました🍒
ドレンチェリーとアンゼリカで形作ったさくらんぼが乗った絞り出しクッキーです。
3つ並べてプレーンとココアのお味をどちらも楽しめるようラッピングしました。
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26,27日の喫茶の新メニューです。
・レアチーズケーキ
・クリームソーダ
なめらかでさっぱりしたケーキの上で白鳥🦢が向かい合っています。果肉たっぷりのいちごソースをかけてお召し上がりください。
西荻窪ことビルにて閃光営業✴︎
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎ネクタリンのショートケーキ
⚪︎特製プリン
⚪︎ティーゼリースワンのせ
⚪︎紅茶のマドレーヌ(持ち帰り)
⚪︎にんじんのマドレーヌ (持ち帰り)
17時までよろしくお願いします。
🐳7月末〜8月の出店のご案内🐳
⚪︎西荻窪A signにて間借りの喫茶店
お飲み物と日替わりデザートのご提供をいたします。
⚪︎サマーでボン‼︎にてお菓子販売
Sundae May Clubとズットユースの2マンLIVEにて夏をイメージした焼き菓子を販売いたします。
よろしくお願いします🍉
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎紅茶と桃のケーキ
⚪︎特製プリン
⚪︎ティーゼリースワンのせ
⚪︎国産レモンのマドレーヌ (持ち帰り)
17時までよろしくお願いします。
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本日もありがとうございました！日替わりはチョコケーキ、サービス汁は卵わかめ豆腐のお味噌汁でした。
また明日よろしくお願いします！
30日は14時までになっています。
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31日に約2年半勤めた会社を辞めて、翌日の1日から喫茶やります。周りの人には空がどんな色に見えるか、教えてねって言われました。一番鮮やかに見えているだろう状況でオープンさせていただきます。
これまでは月に数日しか営業したことなかったので楽しみです！荷物を置かせてもらえるのも嬉しい。
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おもちゃの指輪みたいな苺のジャムクッキー💍縁日や駄菓子屋に置いてあるキラキラの指輪をイメージしました。実際に指にはめられ、美味しく召し上がっていただけます。
今週末の北中夜市で販売します🔮
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焼き菓子納品しました
明日から14日までCHILD WOMAN原宿路面店にてバレンタインポップアップです。よろしくお願いします🌷
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎チョコレートケーキ
⚪︎ティーゼリースワンのせ
⚪︎珈琲ゼリースワンのせ
⚪︎スパイスマドレーヌ(持ち帰り)
17時までよろしくお願いします。
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11月の喫茶最終日でした。
日替わりは閃光のロングセラー、ハートのチョコケーキのたぬき版でした。
阿佐ヶ谷で1ヶ月間たくさんのご来店誠にありがとうございました。
足を運んでいただいたのにも関わらずご案内できなかった方申し訳ございません。またこの先機会があればよろしくお願いします！
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フランボワーズのメレンゲクッキー
薔薇の花びらは一枚一枚絞っています。
CHILD WOMANさんの3周年記念クッキーボックスにひとつずつ入れます🌹
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長時間外で並ばれていると聞いて本当に申し訳なく思いました。わたしは元気なのでこの先もどこかで喫茶店ができるのですがいつか終わってしまうかもしれない大好きな喫茶店が阿佐ヶ谷にはたくさんあるのでもしよろしければ。
アロウ
ヴィオロン
ニューシャドー
パーラーエル
gion
とらや椿山
黒猫茶房
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赤と緑のドレンチェリーが光る、絞り出しクッキー。クリアボックスにぎっしり詰めました。3日のCREATOR STANDで販売します🎄
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おはようございます！
♦︎ピザトースト
♦︎ラムレーズンと生クリームのせロイヤルミルクティ
です。11月の喫茶でご提供します。
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ペロの型が疲労骨折寸前になってきました…ペロはアルミ板を曲げた自作のものなのですが、作り直したとしても長く使うには限界がありそうです。強度のある型を作ってくれるところを探します😭😭
最初に作った時と比べると歪みが出ています。それでも個性があって可愛いんですが…
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本日もありがとうございました。日替わりは珈琲ゼリー、さつまいもえのき玉ねぎのお味噌汁でした。
きれいなカーブのハートグラス いろんなゼリー作りたいと思います。
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おはようございます。本日チョコレートケーキとお麩のお味噌汁です。
チョコケーキにはあんずとラム酒をうすくサンドしています。15時まで阿佐ヶ谷BarThreeにてよろしくお願いします💫
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今月のお店の注意事項についてはすべてSNSに記載していたのですが、読んでいただけてないのだなと実感しました。
お並びは非推奨で整理券も作りたくありません。一人なので外への声掛けもできません。個人のお店に求め過ぎないでください。わたしはまちのいつでも入れる普通の喫茶店になりたいです。
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎キャラメルシフォンケーキ
⚪︎珈琲ゼリースワンのせ
⚪︎国産レモンのマドレーヌ (持ち帰り)
17時までよろしくお願いします。
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ハナタバさんにお菓子を納品ついでに姉妹店の古着屋JuRianさんで猫ちゃんとエプロンをゲットしました…🐈どちらも高円寺なのでぜひ 店内すべて可愛いです。
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1時間にひとりふたりお客さんがきて、暇な時間は編み物したり本読んだり猫愛でたりをしたいです。精一杯がんばっています。わたしのお店なのでやりたいようにさせてください。
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バニラアイスと生クリームの薔薇がソーダ水の上で双璧をなします。そのまま口に運んでもぐるぐる混ぜても美味しいです。
10日の夜喫茶でご提供します。貯水葉さんにて18~22時です。
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コアラ、とら、カンガルーのクッキーできました🐨🐅🦘
今月27(金)28(土)29(日)に高円寺ハナタバさんにて販売していただきます！今月は動物園がテーマで、ぬいぐるみ作家さんも参加されます。動物たちにほっと癒されに来てください🍂
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎珈琲ゼリースワンのせ
⚪︎スパイスマドレーヌ(持ち帰り)
17時までよろしくお願いします。
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18日(日)16時~高円寺北中夜市にて閃光営業します🌠
・指輪のクッキー
・ねこのクッキー
・焦がしキャラメルとラム漬け無花果のケーキ
・薔薇のメレンゲクッキー
使わなくなった食器やぬいぐるみもお持ちします。袋ご持参のご協力お願いします✴︎
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いつもバタークリームやメレンゲで絞っている薔薇を生クリームで作ってみました。思ったよりしっかり形を保ってくれて純白できれい。とりあえずココアに乗せてみました。
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おはようございます。
本日の日替わり
⚪︎キャロットケーキ
⚪︎レモンゼリースワンのせ
⚪︎にんじんのマドレーヌ (持ち帰り)
11時から整理券お渡しで、空いていれば整理券お持ちでなくてもそのままご利用いただけます！17時までよろしくお願いします。
🐳7月末〜8月の出店のご案内🐳
⚪︎西荻窪A signにて間借りの喫茶店
お飲み物と日替わりデザートのご提供をいたします。
⚪︎サマーでボン‼︎にてお菓子販売
Sundae May Clubとズットユースの2マンLIVEにて夏をイメージした焼き菓子を販売いたします。
よろしくお願いします🍉
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7/21〜23の3日間、CHILD WOMANさんの原宿路面店2周年のお祝いでお菓子をご用意させていただきます。少女の可愛らしさと大人の女性という両面性をブランドコンセプトにしたお洋服屋さんです🍒
どなた様でもお気軽にご来店ください。お洋服と一緒に見ていただけましたら嬉しいです。
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日曜日は高円寺北中夜市！雨かと思って様子を伺っていたのですが晴れそうで急いで準備をしています。
焼き菓子、アイス珈琲、自家製ベリーソーダ、zineなどお持ちします。画像は焼く前の宝石たち
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メニューできました。明日からです。ぜひごゆっくりしにいらしてください。
毎日違うケーキとサービス汁を用意します。明日はハートのチョコレートケーキと揚げ茄子のお味噌汁の予定🍆
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お食事パンケーキ🥞
火が使える野外で焼きたくて府中市郷土の森公園バーベキュー場に来ました。木陰が気持ちよくていい感じです！
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おはようございます。本日の日替わりは
✴︎チョコバナナシフォンケーキ
✴︎苺とチョコのケーキ
✴︎ババロア・ロワイヤル
です。15���までです。
ご来店の方は喫茶のお願いごとをご確認いただくようお願いします。
5月の喫茶☕️7,14,18,23,30日
5月も阿佐ヶ谷よるのひるねをお借りして営業いたします！画像のお願いごとを必ずご確認お願いします。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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おはようございます。今日の日替わりデザートはバナナシフォンケーキとヴィクトリアショコラです。週末地元に帰省していたので大阪のお土産が少しあります。
ご来店の方はお願いごとを必ずご確認ください。よろしくお願いします！
4月の喫茶🌸3,10,17日(水曜日)
お願いごととメニューです。先月までと少し内容が変わっていますので、ご来店の方は必ずこちらのご案内をご確認ください。
♦︎店周辺でのお並びは必ずやめてください
♦︎ご提供まで長時間お待たせします
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バニラと苺の絞り出しクッキー
さっくりとしたバターの香り豊かなクッキーです。苺の生地と合わせて春らしい色合いにしました。可愛いクリアボックス入り
明日からのマルシェにお持ちします⭐︎
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食べログへの投稿やめてほしいです！閃光は間借りの店で、営業時間やお願い事、価格も月によって異なるのでトラブルは避けたいです。勝手に掲載されたのに削除できないらしい😢
食べログのそこでしか読めないエッセイみたいな文章は面白いと思うんですがいざ書かれると褒め言葉でも読むのが怖いです。
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本日ご来店いたただきましてありがとうございます。開店の挨拶できてなかったのでケーキの写真投稿させてください！
明日は薔薇咲くいちごのケーキとババロア2種のみのご提供となります。
焼き菓子は少しですが明日もございます！
🙇♂️混雑時はご提供に1時間程かかります。
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