地域創生NOW VOL.57:シリーズ地方創生ビジネスを「ひらこう。」㊼「ビールのまち」の玄関口!JR札幌駅改札内「BEER STAND SORACHI」はいかに誕生したか!? | 恵比寿発、違...
北海道生まれのホップを100%使用した人気ビール「SORACHI 1984」を提供する、JR札幌駅の改札内にある「BEER STAND SORACHI(ビアスタンドソラチ)」。この企画から運営までを担うjeki北海道支店の近野恵佑が、実現に向けて企画の段階から二人三脚で歩んだ「SORACHI 1984」のブリューイングデザイナーでもある、サッポロビールの新井健司氏を迎えて、ビアスタンド誕生の...