つけめん さなだ千住本店（従業員募集中）
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三郷→北千住,火曜〜金曜11:30-14:45.18:00-20:45,土11:00-16:00.18:00-20:45,日11:00-16:00.18:00-20:00祝日11時オープン,月曜昼のみ,,BASE, ウーバー, コード決済
東京都足立区千住3-6
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いろんな事が起き、バタバタとしておりますが、実は10月2日で10周年を迎える事が出来ました。
この10年、携わった関係各位の皆様、お客様、本当にありがとうございました。いつまで続くかわかりませんが、1日1日を大切に頑張って参ります。
どこかで何か感謝を示せる場を設けたいと思ってます。
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昨日、代表者待ちをして再三のお願いをしたのにも関わらず断固として動かずに「もうすぐ来る。後から来た人を先に通すのか？注意書きはあんのか？」と持論を展開してスタッフに詰め寄り他のお客様への案内が遅れる事がありました。当店のルールにご納得戴かない場合はおかえりいただいて構わない旨を↓
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拡散希望
オープン日決まりました！
10月25日につけめん さなだ千住本店がオープンします！25〜27日は昼営業のみで、杯数も100杯程度で考えてます。無くなり次第終了です！29日より通常営業です！準備期間中にお肉の勉強たくさんしました！新たなさなだをお見せします！皆様のご来店をお待ちしてます！
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事実無根の内容でも店は晒されても晒す事はしませんが今日のこの方に関してうちの従業員は適切な対応をしてます。勝手に勘違いをし、怒って召し上がっても美味しい料理は提供できませんしフードロスになります。
代表者待ち禁止のお店は多いので、先にご確認下さい。みんなが嫌な気持ちになります故。
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【拡散希望】
つけめん さなだは7月15日をもちまして移転のため閉店することとなりました。沢山のお客様にご来店いただき、沢山のご支援をいただいたこの地を離れることはとても辛いです。7月8日までは通常通りで、10日からは15時までの昼営業のみとなります。皆様のお越しを心よりお待ちしております
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【フォロー&RTで巣ごもりキャンペーン】
フォロー様が10000名以下の場合は10名様に。10000名を超えた場合は30名様にお土産冷凍大山鶏のつけめんをプレゼントします！
応募方法
①このアカウントをフォロー
②このツイートをリツイート
通販
応募締切
緊急事態宣言終了まで
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お伝えして怒ってお帰りになりました。ネットなどに盛られた書き込み等されるかもしれませんが当店はお客様の自論やご都合等に合わせてルールを変える事は致しません。
こんなご時世でも有難い事に日にちや時間帯によってお並びが出来ることがあります。スムーズなご案内をしていくためご理解願います
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今日の昼営業中に煙草の臭いがしてなんでだろうと思っていたら！トイレのサニタリーボックスの中に直に煙草の吸殻が入っていました！三郷の時もあったのですが、なぜトイレで煙草を吸うのですか？そしてそのまま捨てるのですか？こんなことをトイレに貼らないとわからないですか？煙草はご遠慮下さい！
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もう店にいるのでしゅしゅを見ることはできませんが、手術は大成功したみたいです！熱は高いみたいですが、元気玉になって帰ってきました！！
地球のみんな、柊に元気を分けてくれてありがとなっ！
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移転先が決まり、昨日から工事に入りました！！北千住駅から徒歩６分程のラーメン屋の居抜きとなりますが、外観・内観変えてからオープンするので、ぜひ楽しみにしていて下さい！
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10:06に2663gの元気な女の子が産まれました👶
母子共に健康です☺️
皆様、ありがとうございました❗️
女将が頑張りました❗️赤ちゃん、産まれてきてくれてありがとう❗️
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トイレで煙草を吸うお客様がいます。ライターが置いてあったり、煙草のフィルターが浮いてたり。他に利用するお客様やお子様もいます。店内に臭いが充満する時もあります。中高生みたいなことはやめて下さい。また外待ちの時も、吸ったら並んでる方に迷惑ですし臭いが店内に入ってくるのでお願いします
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【フォロー&RTで巣ごもりキャンペーン第二弾】
お土産大山鶏のつけめん1人前を10名様に、更に愛媛県砥部焼の器セットを1名様プレゼント！フォロワー様が1万名を超えれば更に追加します！
応募方法
①このアカウントをフォロー
②このツイートをリツイート
通販
応募締切
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ちなみにですが表に注意書きは張り出してありますし、その旨もお伝えした上での言い分でした。
三郷時代から一貫して代表者待ちは禁止していますが、納得されない方は少なからずいます。先に並んでいる方のみであればOKで、後でお連れ様の合流は不可としてます。その場合はお連れ様と一緒に最後尾です
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今日は近隣の皆さん、業者さんなどの関係者と家族そして土田さんにもお越しいただきプレオープンをし、基本の大山鶏のつけめんを無料にて提供致しました！オペの課題等も見つかり、何より久々につけめんを作り皆様と会話出来て楽しかったです！祝い花等、ありがとうございます！明日は本チャン頑張るぞ
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一部のルールやマナーのない方の対応やSNSでの誹謗中傷、事実無根や盛った内容、粘着者による嫌がらせ、ウーバーや出前館でのトラブルなどの影響でストレスによる体調不良や体にも変化が出てしまい、現場に入ると毎日胃痛が起きるまでになってしまいました。
工事休みをもらったので今日から頑張ります
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ご心配をお掛けしましたが本日、無事退院しました！肝臓の数値はもちろん、その他の数値も下がりました！
まだ通いながら薬も服用しますが、今後は無理はせず健康第一でやっていこうと思います！
温かなお言葉を掛けてくれた皆様、励みになりました！ありがとうございました！
そして家族に感謝！！
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6月後半から調子が悪く、鎮痛剤と解熱剤を飲みながら営業をしており、営業終了した次の日に病院に行ったら、専門の病院に行くことになり、かなり数値が悪化しているため、今日から約1ヶ月入院することになりました。しばらく絶対安静と絶食生活になりますが、家族の支えもあるので頑張って早く治します
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本日でさなだは6周年となりました！
辛いことも沢山ありました。コロナでは売上も心もやられました。でも、支えてくれたお客様、家族や従業員に感謝です。
廃業率も高く利益率も低く地位も決して高くない飲食業ですが、誇りを持ってやってこれました。近々感謝を込めてささやかなイベントを開催します
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本日は土砂降りの中、沢山のご来店ありがとうございました！携わった皆様のお陰でオープンすることが出来ました！三郷時代からブラッシュアップを目標に作りましたが、皆様の反応もとても良く安心しました！改善点は幾つもあるので、しっかりと直していきます！沢山の祝い花もありがとうございました！
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今日も沢山のご来店ありがとうございました。三郷の皆様には沢山のご迷惑をお掛けしすみませんでした。そして閉店お知らせ後に来てくれた沢山のお客様、皆様のお気持ちが本当に嬉しかったです。三郷を離れるのは寂しいですが皆様に出会えて良かったです。しばしのお別れですが次は千住で会いましょう。
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有難い事にこんなご時世でも土日や平日でもお並びいただくこともございます。当店ではどなた様でもどのような理由でも代表者待ちはお断りをしております。それぞれの代表者待ちのルールや考え方に合わせていてはルールはない事と同じだと思います。特例はありません。ご理解・ご協力お願いいたします。
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今日は更に話題のカネキッチンの金やんの紹介で栃木の一品香さんへ勉強しに行きました！チャーシューが美味しいとのことでチャーシューメンダブルと餃子5個を注文！チャーシューや餃子のデカさに驚きつつ美味しくいただきました！が、…食い過ぎました！お土産餃子も買って帰りました！ご馳走様でした
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飯田商店さんで醤油、塩、つけめんをいただきました！味はもちろん器、店の内外装やオペ、スタッフの対応と全てが勉強になりました。飯田さんとは一度お会いしただけなのに先に声を掛けていただき驚きました。陣頭指揮やお客様への対応と全てに対しておごらず真剣にやられており素晴らしいの一言でした
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明日から100杯限定となる三日間は、基本の大山鶏のつけめんと味玉つけめんのみとなり、トッピングも一部のみのご提供となります。まずはブラッシュアップされたスープや麺を味わって欲しいのと、厨房・ホールのオペ等や近隣のこともあり、少しでもスムーズにご案内したいので、ご理解お願いいたします
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工事は急ピッチで進んでます！スープ作りやチャーシューなどの試作もどんどんやっています！スープに使う煮干は厳選した、九十九里や長崎屋産、高級な伊吹などの煮干の青口、白口、油やサイズの大小などなど、どれが合うか試しています！チャーシューはガラッと自分好みに変えます！！
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重要なお知らせ【拡散希望】
深刻な人手不足により、このままでは営業が出来なくなってしまう日が出てきてしまうため、9月5日より店内一部を改装し、システムも変更します。出来る限り、お待たせせず、ご案内・ご提供ができるよう、居る従業員で頑張りますので、ご理解のほど、宜しくお願い致します。
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今日は結構な雨ですね。若女将はかなりの雨女みたいで、周りは口を揃えてやっぱり！と言ってます笑
さて、つけめん さなだ千住本店は本日オープンです！生憎の雨ですが、ブラッシュアップされたつけめんをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております😌
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大杉漣さんの訃報には驚きました。
何度かお店に来ていただき、店内で立ってお待たせさせてしまったこともありましたが嫌な顔一つしませんでした。またサインにもご対応いただきとても紳士な方でした。
ご冥福を心よりお祈り致します。
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夜は社員に任せて、しゅしゅの術後の容態確認と元気付けと先生の話を聞きに病院にきました！まだ熱もあって元気いっぱいではないけど、ご飯も半分くらい食べてくれました！経過も問題ないみたいです！応援・心配して下さった皆様、ありがとうございました！女将もお疲れさま😌
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さなだの通販を始めました！つけめんや辛つけめん、中華そばの食べ比べなどご用意しております。今後は限定等も出していこうと思います！不慣れではありますが、皆様に心を込めてお届けしますので、宜しくお願いします！！
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吊るし焼きバラチャーシュー��すが、業者を変え、作り方も変えて、提供もオーダーが入ってからカットするようにしました！これは前からやりたかったのですがやっと出来る態勢が整いました！更に美味しくなったバラをご堪能下さいませ！他のチャーシューも今後作り方を見直して更に美味しくしていきます
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今日は街も電車も閑散としていますね。ですが近所のパチンコ屋はオープン前から大行列でした。各企業の対応はもちろん、他のラーメン屋も色々と対策してやっているのに、これじゃ意識含めて足並み揃うことはないなと思いました。今日の日曜後、しばらく日曜は営業しません。宜しくお願いします！
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昨日から一時退院（外出）が可能となり、明日からは通常の病院食となります！予定よりもかなり早いです！これも毎日家族が見舞いに来てくれてるお陰です！笑顔は元気の源ですね(⌒▽⌒)!
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【フォロー&RT で巣ごもりキャンペーン第三弾】
大山鶏油そばの通販販売を記念して、大山鶏油そば一人前を10名様にプレゼント
応募方法
①このアカウントをフォロー
②このツイートをリツイート
③リプライ・引用に一言
④当選後に食べた感想をコメント
通販
応募締切
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さなだが食べログで北千住、単独１位となりました🥇
北千住に移転する際に目標としていた位置付けだったので、とても嬉しいです😌
足立区民が選ぶラーメン屋にも選んでいただいた事もあり、北千住を代表する一店舗になれたかなと思っております❗️
引き続き、地域に愛されるお店を目指してまいります☺️
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お客様へのお願い。ご来店の際はお揃いの上お並び下さい。お子様や妊婦さんがいる場合でも特別対応はいたしません。今は特にお待ちのお客様が多いので食事が終わりましたらご退店願います。お子様用の本や店の備品が盗まれています。煙草はご遠慮下さい。皆様が気持ち良く食事が出来るようお願いします
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今日の昼は人手不足により、急遽、若女将の母（マザー）に臨月迎えた若女将も椅子に座り休みながらも参戦。落ち着いた頃には２代目も降臨し、いらっしゃいませ！と元気に挨拶してました！今日は家族総出のお陰でお店を休むことなく営業が出来ました！家族に感謝です！！
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先程、ただ今お並びのお客様で三郷での営業を終了とさせていただきました！沢山のご来店ありがとうございました！！
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厳しい状況が続いていますが、でも今の状況に文句タレて無駄に過ごしていくか少しでも上向いて効果的に過ごしていくかで今後の店の可能性、終息後の店の可能性は大きく変わると思います。下向かずに足掻けるだけ足掻きます！今のご時世でラーメン屋に出来ること。準備中です！ご期待下さい！…立った！
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今日からチャーシュー丼を始めます！炙った切り落としの吊るし焼き肩ロース、大山鶏の胸肉と吊るし焼きのバラに甘めの生姜醤油タレをかけ、仕上げにネギとぢんとらの極上山椒を振りかけました！めちゃくちゃ美味いのでぜひ！！
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入院して遅れていた千住物件が合意出来ました。契約は9月1日からで下旬に工事完了予定、オープンは10月初旬くらいになるかと思います。そこで、9月1日までとしていた毎週日曜日に販売している冷凍つけめん・辛つけめん・チャーシューの販売を22日まで伸ばすことにしたのでご予約・ご来店お待ちしてます
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今日は柊の手術の日です。少し前に手術室に向かいました。
内容は金玉が体の中に出たり入ったりしてるみたいなので、それを袋の中で固定する手術です！
手術前ですが、肝の座った玉なし野郎です！戻ったら固定された玉あり野郎となります！
これから手術、プレイボール！頑張れ！柊！！
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昨日、桐龍さんの通販が届いたので早速いただきました！野菜はヨーカドーのカット野菜とニンニクで！スープを丼に注いだ瞬間に桐龍さんのスープの匂いが〜🥴
店に行かなくても店の本物の味が食べれる！通販良いですね！！
桐田さん、ご馳走様でした！つけめんもご購入頂きありがとうございました😊
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オープン前から芸人の土田さんが、お待ちいただいてまたまたご来店！
大盛をペロリとたいらげました！
お持ち帰りの冷凍つけめんと中華そばをご購入いただきました！
いつもご来店ありがとうございます！
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ちなみに、ラーメンデータベースの注目度ランキング（現時点）でつけめん さなだが全国１位となりました！沢山の方々にご注目をしていただきありがとうございます！これからもつけめん さなだは皆様のご期待に応えるべく、店内の雰囲気作りとつけめんを心を込めてご提供いたします。
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今日は生憎の雨でほんと寒いですね。今日は平日なので夜は中華そばがあります！そして、チャーシュー握りを多分、明日、やる、予定、かも、です！！画像は火曜日行ったお店です！わかる人はわかると思います！ご馳走様でした！
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本日は小江戸川越の地に降り立ち、大橋さんにご挨拶含め頑者さんへ勉強しに参りました！
オープンから流石の行列でリニューアルした、外内装は宮大工さんがやったそうで重厚感があり、とても格好良い仕上がりでした！つけめんも中華そばも相変わらず美味しかったです！ご馳走様でした！
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皆様の温かいご支援により、本日でさなだ4周年となりました！あっという間の4年間！これからも俺なりに突っ走っていきたいと思います！今年は2日に周年祭はせず、6,7日に感謝を込めて周年祭を開催します！美味い鯛スープと鯛めしを用意しておりますので、皆様の沢山のご来店をお待ちしております！
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おはようございます。
今日は激さむですね！なので本日限定で千住本店初の限定で中華そばを昼夜やろうと思いますので、皆様のお越しをお待ちしております！！
皆様のお声次第である程度定番化も検討に入れます。
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北千住つけめんさなだ改め【夜鳴きそばさなだ】
そんじょそこらの夜鳴きそばじゃねぇ‼︎どこか懐かしいそれでいて飽きない味を追求した結果、スープから魚介を抜き、大山鶏と豚 本来の旨味と生姜の旨味、そして醤油のキレで喰わす
それが夜鳴きそばさなだの夜鳴きそばだ！
#パロって #すみません
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今日でさなだは5周年でした！三郷では沢山の人達と出会う事が出来ました。千住でも三郷でのお客様にまたお会いしたいです。
工事の遅れや納期遅れでオープンは今月の中旬（16日か17日？）になりそうです。
三郷は契約が9月までだったので、空っぽになった店は寂しいですね(´・_・｀)
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大山鶏の中華そばですが、ご要望が多かったので、しばらく平日の夜のみ販売することにしました！なので、今日からやります！ただ、杯数はそこまで多くは無いので、多く出たら売り切れてしまう場合もございますので気を付けて下さい！
限定Aのボタンでご購入下さい！麺量は特盛は不可です。
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先程、番組でもご紹介いただきましたが、11月4日（月）は新宿の大つけ博にて六厘者として参加します！皆様のご来店をお待ちしております！また、代休として11月5日（火）はお休みとさせていただきます！
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今日は次念序に行ってきました！作り手は変わっても、相変わらずで懐かしくずっと変わらない次念序のつけめんと中華そば。店内の雰囲気も同じく。そして、勤続14年のデェベテランの藤原さんの素敵な接客。変わることも大事。でも変わらないことも大事って改めて気付かされました！ご馳走さまでした！
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今日は夜営業がないので、11/28にオープンした六厘舎上野店に女将とあかねちゃんと勉強がてら行ってきました！俺はつけ博で提供していた痺れに特製を追加して食べました！つけ博の時よりバランスが取れていて美味しかったです！
チャンピオンズCはワイド一点勝負で取れました！絶好調すぎて怖いです😂
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汚い手書きのポップだと叩かれるらしいので、営業時間変更とコロナ対策のお知らせをパソコンで作りました！それと紙ナプキンは使ったら捨てて頂くようお願いしてましたが、そのまま置いていく方が多かったので、卓上に置くのをやめて裏にティッシュを置いたので使ったらその場でゴミ箱にお願いします！
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昨日はつけ博で六厘者として参加させていただき、久々のイベント、みんなと一緒に仕事を出来たこと、そして六厘舎を期待してくれているお客様の熱意とどれも感動的でした。改めて六厘舎や独立したみんな、開化楼の凄さを思い知らされた1日でした。関係者の皆様、お疲れ様でした！さなだも頑張ります！
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今日の夜よりご要望が多かった替えつけ・替えあつを始めます！混ぜてそのままでも召し上がれますし、つけダレにつけて食べても美味しいです！お好みでグレープフルーツをかけて食べてみて下さい！こちらの商品は基本、追加が出来ないので、前以て食券をご購入お願いします！
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皆さまご心配すみません。そして温かいお言葉ありがとうございました！とても励みになりました！今日、先生に経過をうかがいました！心配していた方の病気にもなっておらず、良好だとのことでした。まだ他の可能性もあるので油断は出来ませんが、とりあえず退院したらうちのつけめん食いたいです笑
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年末の営業が終了しました！今年はしゅしゅが産まれ、移転して、入院してと色々ありました。しばらく休んで思ったのが、安斎先生…‼︎つけめん作りたいです…でした。つけめんを作れる喜びを噛み締めつつ来月から社員が増えるので今年やれなかったことをやります！今年も一年ありがとうございました！
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夜は移転して初のほん田さんへ。
六厘舎で働き始��た時から行ってるのでもう16年！？😳
ずっと第一線でやり続けている本田君の商品は本当どれも美味いし移転して更にクオリティが凄くなった！
遅くに行ってしまいましたが最後まで話が出来てとても良い刺激を受けました！ありがとう！ご馳走様でした😌
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【拡散希望】ただいまキャンペーン中！
さなだで働ける仲間を大募集しています！一緒に楽しく働きませんか( ´ ▽ ` )？
また、ずっと問題としてあったのですが、今のままでは人手の問題で三郷で営業が出来なくなるかもしれません。条件次第では都内進出をメインに他県他市へ移転も考えています。
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明日から毎週木曜の夜に夜鳴きそば さなだを期間限定でやります！！
生姜たっぷりの鶏醤油スープに手揉みした極太麺がバッチリ合います！
普段やっていないご飯物もあります！オススメは鶏生姜ほぐしご飯です！そのままはもちろん、残ったスープに入れておじやにしても最高です！！
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今日も沢山のご来店ありがとうございました！明日は定休日です！明後日の火曜からは、ご要望が多く禁断症状を抑えることのできなかった皆様のために辛つけを解禁いたします！さなだの辛つけは辛いだけではなく、痺れに旨味たっぷりです！オススメのトッピングは岩磯海苔です！
社員も随時募集中です！
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１日にとみ田さんへ勉強に行って参りました！改装後は初でしたが、つけめん界のトップを走っている富田さんにもかかわらず、店の作り、作業工程、商品全てにおいて更なる本気度が伝わりました。最後まで真剣にいただきました！富田さん、色々とお話含めありがとうございました！結果、自撮りしました笑
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勉強のため、昨日の夜から湯河原に来ており、今、飯田商店さんで整理券を貰うために並んでます。私ですでに20人目です。今も続々と増えています、流石ですね(°_°)
つけ博では食べたことあるんですが、お店では初めてですので、楽しみです！！
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昨日夕方のnews.everyさんで特集の名店女将の奮闘記にうちの女将がメインで放送され、さなだとさなじが紹介されました❗️
事前告知が出来なかったのですが、ご覧になった方は居ましたか？
常連様も沢山映っており、うちらしい感じに仕上がってました😌
女将は基本、平日の昼に出勤しています😊
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厨房の工事はある程度終わって、外装もタイル部分を塗りつぶしているところです！完成が待ち遠しいですね！厨房が終わり次第、スープや食材の試作に取り掛かります！！
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明日、通販を販売予定ですがより皆様がお求め易く、リピーターされるお客様にとっても良いかをずっと考えています。配送業者もヤマトさんや佐川さんにも確認取っており初回販売したやり方から変えようと思っています。スープも増産体制を整えているので、より皆さまに食べていただけるよう頑張ります！
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先月、狭山丘にオープンした友人の一成のお店に火曜日に行って来ました！オープンして間もないのにすでに人気店で話題になってて嬉しいです！醤油、塩、煮干をシェアしていただきました！人気の清湯系ですが、流行りに乗らず彼らしいラーメンを作っておりどれも美味しかったです！近くに寄った際はぜひ
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本日は新橋に呼び出されて、孫作に来ました！
大葉の入った孫作のつけめんをいただきました！オープンより濃度、鶏脂感が増し、美味しくなってました！ご馳走様でした！
#孫作
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本日（現時点まで）ラーメンバズの話題のラーメンランキングで全国１位になりました！つけ博やラーメンショーなどイベントがある中、10月25日（大安）にオープンして沢山の皆様にご注目いただきありがとうございます！これからもつけめん さなだ（北千住駅）を宜しくお願いします！三郷にはないです！
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今日はハンディクラフトワークスの鶴岡さんと北千住でサシ飲みをさせていただきました！とても中身の濃い良いお話が出来ました！鶴岡さん、三軒も付き合っていただきありがとうございました！！
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本日はつけめんさなだ8周年記念の三郷ネオクラシカルstyleに沢山のご来店ありがとうございました☺️
オープン前から閉店まで三郷からの常連様や元従業員に現従業員、沢山のお客様にも来ていただき、お待たせしているにも関わらずみんな笑顔で美味しく食べて貰えて、本当に幸せなひと時でした😊
続く↓
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おはようございます。
今日は朝からここで勉強させてもらいます！
ラーメン屋として出来ること、勉強中です！！
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今日は大久保公園にあるつけ博の会場で六厘者として参加します！
久々六厘舎のレジェンドメンバーとやれるので楽しみです！
来れる方はぜひ、お早めにお越し下さい！！
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急ではありますが、今年のさなだの8周年は【さなだ三郷style】でやります‼️
色々と考えましたが、3人で話した結果、その日は原点に立ち返り、私と女将と西子の3人で当時に近いラインナップでおもてなしをさせていただきます。
10月2日（日）皆様のご来店をお待ちしております😌
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【拡散希望】
パート・アルバイトさん募集中です！
みんなで楽しく働きませんか？女性は女給さん風の和装姿でとても可愛いですよ！頑張った分だけ、時給も上がります！お気軽にご応募お待ちしております！！
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本日もご来店ありがとうございました！久々の中華そばを食べた方も食べれなかった方も行けずに地団駄を踏まれた方も様々なご意見ありがとうございました！相変わらず中華はオペレーション的に厳しいですが、明日の昼、やります！多分、昼でやるのは（特に土日）もうないと思いますので来れる方はぜひ！
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今日からチャーシュー握りとライスを始めました！お米は山形県の佐藤さんの作ったミルキークイーンを使用し粘り気のあるもっちりとしたお米です！チャーシューはタレに漬け炙ったバラ肉と肩ロースに小豆島の生姜漬けを添えました。山椒は京都ぢんとらの極上の山椒を振りかけました。ぜひご賞味下さい！
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先日、東京ウォーカーさんでイコールラブの大谷映美里さん連載の#こて活っに取材をしていただき、昨日発売されました！
アイドル×つけめんという撮影を初めて見ました！とても可愛いかったです！うちのつけめんはイメージしていたつけめんとは違って食べ易くて美味しいと大絶賛していただきました(^^)
こんにちは🐈
今日は東京ウォーカー2月号 発売日！
大谷映美里の「 #こて活っ 」
連載第5回目のお店は
つけめん さなだ 千住本店さん🍜💓
つけ麺ほぼ初心者の私がついに…🤤
きっと貴方も食べたくなる。
#みりらーめん 詳しくは本誌にて🍥
チェキも応募してね🌟(携帯でできるよ♡)
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コロナの状況下、今さなだに出来ることを考えました。
店で出来ることは最大限やっていきます。従業員は最大4人にします。お客様にお願いすることもございます。ご来店時はご協力をお願いいたします。
また、近隣のお客様はお持ち帰りや近々ウーバーイーツも始める予定ですのでそちらもご利用下さい。
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本日より、さなだのつけめんを宅麺にて全国販売させていただきます！有難いことにもう完売してしまいましたが、定期的に販売いたしますので、ぜひ宜しくお願いいたします！！
「つけめんさなだ 中濃鶏魚介つけめん」販売開始！
名店「六厘舎」で修行し、つけ麺を極めた店主が埼玉県三郷市でオープンした「つけめんさなだ」。
鶏・魚介の旨味や風味が凝縮されたスープと、特注麺の相性抜群！
適度なとろみとまろやかな口当たりを両立させた極上の一杯！
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若女将が今日からまた復帰です！仕事出れなくて何度俺にあたってきたことか笑
若女将は基本、昼のみの出勤となります！今日から辛つけも復活です！宜しくお願いします！
画像は横分けハンサムチャイルドです！！
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【拡散希望】
営業時間短縮と定休日変更のお知らせ
コロナによる自粛と混雑緩和を踏まえ4月7日火曜より営業日を月曜〜土曜の11時-21時（21時L.O）の通し営業とし定休日は日曜で、明日の日曜がラストです。しばらくこちらで営業いたします。14時〜18時の時間帯と月曜日は特に空いてますのでご利用下さい
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夜の限定は特製タレそばです！醤油はヒゲタの最高級醤油のそば膳に香味油は花椒油！具材はチャーシュー２種にメンマ、魚粉、ネギ、ナルト、岩磯海苔、味玉、鶏ほぐしが入っています。途中でかき混ぜたり、黄身と絡ませて食べて下さい！ニンニクやグレフル酢も合います！残ったタレにスープ割りもどーぞ
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明日は定休日ですが、つけ博に六厘者として参加します！明後日の火曜日は代休をいただきますので、お願いいたします！
いよいよ、明日！たった1日だけの奇跡！大つけ麺博に六厘者出店！店主三田は昨日から眠れないアドレナリン爆発状態！つけめんとの喧嘩は最高潮に向かっている！ #大つけ麺博2019 #六厘者 #六厘舎 #ジャンプ #くり山 #さなだ #カネキッチンヌードル #不死鳥カラス
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もう店頭には貼り出していますが、働き方改革により、2月6日水曜から昼夜営業時間終了の10分前にラストオーダーとさせていただきます。社員の勤務時間を減らし、アルバイトの勤務時間を伸ばして、社員の負担を減らそうと思ってます。
ご理解ご協力の程、お願いいたします。
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昨日の血液検査の結果、かなり数値が下がり、経過が良いとの事で、何ともう、食事とシャワーのお許しが出ました！
約９日ぶりの食事です！いつも以上に有り難みを感じながら食しました！腹パン！ご馳走様でした！！
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今日は夕方前に風呂掃除して、男3人でお風呂に入りました！少し早めにみんなで入るお風呂は良いですね！その間に妻は買い物に行ってます！
コロナの影響は悪いことばかりで、食も外食は無くなり中食や家で作るご飯中心となり、良い意味で家族と家に居る時間が増えたので、そこは良かったです！
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昨日の夜中に販売を開始した通販ですが、朝7時頃には全て完売しました！とても反響があり嬉しいです！順次お送りいたします！そしてどんどん作っていきますのでまたお知らせします！また、さなだで冷凍つけめんをご購入した方のご自宅でのつけめんツイート拝見してます！喜んで頂けて何よりです
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本日は昼夜合わせて200杯でした。しばらくこの杯数が限界ですので、昼夜沢山来られると、仕込み時間や従業員の休憩等考えて（今はあまり取れていませんが）夜は早めにストップしてしまうかもしれませんので、遅くにご来店の際はご注意下さい。トッピングやつけめんの種類は少しづつ増やしていきます。
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現状の若女将ですが、子宮口はまだ半分くらいで、おそらく昼過ぎになると思います。このまま寄り添ってやれることをやろうと思ってます。お昼の営業は社員の西子とパートさん２人が出て、任せてくれと心強い言葉をいただいているので甘えようと思います。雨風が強くなるので気を付けてご来店下さい。
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