日本酒バー『傳(でん)』&酒未来 Profile
日本酒バー『傳(でん)』&酒未来

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「美味い日本酒は二丁目にある。」をキーワードに新宿二丁目で日本酒バー『傳(でん)』と日本酒パーティ『酒未来』を営んでおります。 👉新宿区新宿2-15-13 第二中江ビル1F , TEL.03-6457-4057

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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
7 hours
🔥 GoGoBOY shun 30's BIRTHDAY BASH 📅 2025.2.23 (SUN) ⏰ OPEN 20:00 📍 D-light 2022年、ラストアゲハで鮮烈デビューを飾り、日本のみならずアジア各国でも圧倒的人気を誇る GoGo shun。 ついに迎える ラスト20代&30代デビュー! また一つ成長の脱皮を果たす必見の一夜! 新しい伝説が生まれる――
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8 hours
📢 秋田の銘酒「山本」酵母違いシリーズ入荷! ✨ 6号酵母(新政酵母) ✨ 7号酵母(真澄酵母) 日本酒の味わいを大きく左右す��「酵母の違い」を、ぜひ飲み比べでご体感ください!😊🍶
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
2 days
早速一つ甲羅盛りに仕立ててみましたがデカい!! いつもの皿だと爪がはみ出てしまいます🦀 実入りぎっしりミソもたっぷり。激うまぁ~😆😇
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
2 days
生きて~る。
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4 days
そして本日の傳は! 永遠の性少年やんばらやんやんやんちゃん と ママ の二人でお給仕しております!😃
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
4 days
十四代 上位種の中でもひときわ人気の高い 『七垂二十貫(しちたれにじっかん)』 20貫のお米から7垂しか取れないとされる希少なお酒として、高級寿司店等では一杯7000円位で売られることもあるのだとか。 当店では一杯1000円です☺️
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5 days
東京は雪こそ降りませんでしたが、この数日とみに寒うございますね。 こんな日は温かいだし割りでホッコリいたしましょ! 本日のスタッフはレアキャラ ゴータ&ママ、前半ちょっとだけひーくんなメンバーでおおくりいたします🍶
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6 days
吉池の無水牡蠣と割烹いまゐ謹製ポン酢で頂く酢がき、今夜もご用意しております。 本当は自分が食べたいから買いに行きました(正直)
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
8 days
立春を過ぎ、暦の上ではもう春。 名残惜しくも十四代の生酒の季節が幕を閉じ、角新で純米仕様になった本丸も、馴染み深い生詰の本醸造へと姿を戻しました。 日本酒の移ろいとともに感じる季節の息吹―― 盃を傾けながら、春の訪れをゆるりと味わうのもまた一興ですね🌸
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9 days
本日もカニの宝船あります🦀🦀🦀🦀 1日冷蔵すると塩味が馴染んで茹でたてとはまた違った味わいになるのです🥰
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10 days
あとね、吉池と言いましたら無水牡蠣がメッチャ美味しいのですが、こちらに御苑前の名店、割烹いまゐ謹製のポン酢で仕立てた"酢がき"もご用意いたしました(笑) 一粒が大きい!🦪
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@sakemirai
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11 days
本日の傳は! 月一shun��日。 今年も第一土曜日のレギュラーを務めてくれます😆 20時オープン! 超絶久々に射美も入りました。本日開栓!
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12 days
本日の傳は! 今年も残すところあと11ヶ月・・・。 フライデーナイトな今夜はママとひーくんとだし割りでお待ちしております。 ちょうど一年前入院してたなぁ(遠い目)
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
17 days
"愛山"ものの中で店主的に一番好きな 開運 無濾過愛山 が入ってきました! 毎年タンク1本だけの限定醸造!ジューシーでリッチなボディ感のある静岡流の開運と、希少米の愛山が抜群の相性を魅せてくれますよ~。 今晩開栓!
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
19 days
だし割り煮出して金曜日✨ ホッコリあたたか冬の名物『神亀のだし割り』 今夜もご用意しております☺️ 濃厚なお出しを引くために昆布・鰹節を大量に使いますが、お店では一番出汁しか使わないため、まだまだたっぷり二番だしの出る出汁ガラをお客様(先着一名(笑))に差し上げております~。
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25 days
本日の傳は! 人生ぐるんぐるん やんちゃん(回される方) 人生ぐるんぐるん ママ(回す方) のぐるぐるコンビでおおくりしてまーす!
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日本酒バー『傳(でん)』&酒未来
26 days
本日の傳は 新年初登板 啓助(当店最年少)  と ママ(当店最高齢)  の 二人のデュオでおおくりいたします。 ✨だし割りもありマス✨
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1 month
本日の傳は! 冬の大本命 十四代 本生酒唯一のおりからみ 槽垂れ(ふなたれ) おりからみ 入荷しました。なんと1月8日瓶詰めのできたてほやほや! 全国でも屈指の速さを誇る入荷ではないでしょうか😆 本日開栓! ママとひーくんでお待ちしております。
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