TRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）
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『第24回 TRYラーメン大賞2023-2024』大好評発売中！『TRYラーメン大賞全国版 』も絶賛発売中。「TRYラーメン大賞」通称トライ【公式】。TRY＝Tokyo Ramen of the Yearの略称。TRY・審査員青木誠、レイラ、しらす、田中一明、尾瀬、まろ。ゲスト審査員・いけ麺、しらけん。
ラーメン
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今年一番うまい #ラーメン はどこ⁉
第21回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2020-2021 東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーが決定❗
今年は受賞店すべてに「通販」「テイクアウト」「デリバリー」のアイコンを掲載🍜
超入手困難なお取り寄せラーメンが購入できる読者限定企画も😍
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祝/TRY20周年「TRYラーメンフェス」開催。大賞・部門賞でアワード1位授賞歴のある名店が一堂に会す催事です。小田急百貨店 新宿店にてフードコート形式で約300席をご用意。ぜひ! [期間]10/30(水)～11/4(月・振) [場所]小田急百貨店 新宿店本館11階＝催物場 [時間]10:00→20:00（最終日は17:00閉場）
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さらに…👀
📣テレビ放送ご連絡📣
本日3/19（金）日テレ系
「#アナザースカイⅡ」の後
new zeroを挟んで、
24:30〜日テレ系「金曜プラチナイト #新・日本男児と中居 」にTRY審査員のまろさんがご出演❗
#TRY
ラーメン大賞
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いよいよ📣📣📣
明日、10月20日（金）は
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『第24回 ＃TRYラーメン大賞 2023-2024』が発売❗
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今年は新店ラッシュに伴い、
TRY新店部門のジャンルを増設！
さらにページ数増でお届け👍
TRY名店部門の激戦ジャンル
「しょう油」「しお」も掲載数増！
▶詳細はこちら🍜
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去る7月某日、第21回TRY審査会が行われました（記念撮影の1コマ）。審査会は三密を避け、消毒・マスク・アクリル板設置・換気の体制で開催。結果は10月下旬発売予定のMOOKをお楽しみに。
今期より新たに、ラーメン官僚こと田中一明氏、若手の尾瀬氏、そして美と食の貴公子・まろ氏の3名が審査員に！
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JapaneseSobaNoodles蔦、ミシュラン一つ星おめでとうございます。凄すぎます！ 世界初の星付きラーメン店！！！
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今日から❗
『デニーズ』で『 #飯田商店 』飯田将太店主監修の「冷やし豆乳担々麺〜香るスパイス」が登場😳
口当たりは濃厚かつクリーミー！
提供前に挽くスパイスの香りが鼻を抜けていきます。麺とよく絡んだラー油としょう油ダレの辛さと旨み、さらには酸味が押し寄せます🤤 〜7/22までの期間限定
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【TRYラーメンフェス】小田急新宿店・限定メニューのニュースです。これらの限定とは別に、歴代受賞店を代表するレギュラーメニューを1杯880円（税込）でご用意（クレカOK）。この機会にぜひ。10/30水～11/4月・振！
@PRTIMES_JP
さんから
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📣明日発売📣
TRYこと『第22回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2021-2022』は、いよいよ明日10/20（水）発売❗
本年度のTRY大賞、TRY新人大賞とは？ 新人賞のある部門は受賞店が一軒⁉ 禁断の「TRY審査会」の様子などを動画初配信？
#TRY
ラーメン大賞
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麺のかたさや量、脂の増減、濃薄などは、お客さんの希望に合わせて調整する店とそうでない店が当然あります。それぞれに合理的な理由や意味があってそれを知ることはとても幸せな気持ちになる。多彩なスタイルのお店があることは本当に面白いしありがたいです。だからぜひ貫いてください。[TRY編]
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TBS「ジョブチューン」11/23（土）夜7時～。
■超一流料理人がジャッジ！ロイヤルホストSP
■大人気ラーメン店店主が大集合！ラーメン業界の裏側ぶっちゃけSP！
キャスティングが豪華＆ユニークですね。
《大人気ラーメン店店主大集合ブロック》
飯田将太（らぁ麺屋 飯田商店）
入江瑛起（麺劇場 玄瑛）
黒木直人（饗 くろ喜）
白根 誠（蒙古タンメン中本）
富田 治（中華蕎麦 とみ田）
※五十音順
#ジョブチューン
#TBS
#ラーメン #店主 #大集合 #大人気 #行列
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3/17(火)『マツコの知らない世界』TBS系（20:57～）。「ラーメン店のミニ丼の世界」でTRY審査員でおなじみの しらす さんが出演。
昨年の「タンメン」、前回の「袋麺」に続き、注目しています。マツコさんの「結婚相手に考えるわ」が威力ある。
#マツコの知らない世界
放送をご視聴いただき、
ありがとうございました🍜
是非、気になった袋麺を試してみてください❗️
次回、３月１７日（火）放送の
ラーメン店のミニ丼の世界🍚＆サボテンの世界🌵
お楽しみに
#tbs
#マツコの知らない世界
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今号の『おとなの週末』はラーメン特集🧐
「欲望のラーメン」
気になります...❗
次号『おとなの週末』3月号からは、『TRYラーメン大賞』とのコラボ企画「TRYラーメン大賞 沿線食べ歩き」が始動します😆
お楽しみに🍜🍜🍜
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2022-2023 TRY新店部門しょう油受賞店の麺処にし尾さんへ💨
この日は特製昆布水つけ麺をいただきました🍜
昆布の風味が効いたしっかり味の昆布水をモチモチの麺が纏い、鶏の香りが豊かなつけ汁と混ざり合うことで色々な旨みが口の中に充満します🤤
皆さんも味わってみてください‼️
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#うまーみん の活動拠点でもある #千葉県 新検見川にある『第23回TRYラーメン大賞2022-23』「新店部門 にぼし」の『焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ』さんへ‼️
いただいた特製塩らぁめん🍜はコクのあるアゴ出汁に旨みが強い塩ダレが混ざり合い、口の中が芳醇なスープで満たされるおススメの一杯です🤤
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新横浜ラーメン博物館の支那そばやさんが本日卒業。同店がラー博に���ったのは、第1回TRYの開催年と同じ2000年。それから20年、ありがとうございました。FRIDAYの佐野さんの連載をまとめた昔のムックの表紙が、輝いて見えました。[TRY編]
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今回は #早稲田 の #としおか へ。TRY名店部門MIX1位4連覇中の塩ラーメン（並盛/250g）を注文❗
一口目から、なにもかもが美味しい😍
スープ、メンマ、チャーシュー、ネギ、そして自家製麺。スープとの相性抜群のツルツルの麺は、いつの間にか完食に至っているという感覚。
次回は中盛（350g）😆❗
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📣最新情報📣
TRYラーメン大賞初の全国版が、9月28日に発売決定！
地方の老舗から新店まで！
TRY圏外エリアとなる地方にフォーカスし、北海道から沖縄までの本当に旨い一杯を紹介。
『♯TRYラーメン大賞 全国版
特選！ 日本全国の本当に旨い一杯』講談社刊
予約受付中🍜
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全国のラーメンファンの皆さま、お待たせしました。今年度版TRY『第18回 TRYラーメン大賞2017-2018』は、いよいよ来週10／19（木）発売です。お楽しみに。
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[PR] 名店とんこつ部門1位「愚直」＠中板橋のカップ麺が、4/20より絶賛発売中！ 熱湯2分。
カップ麺を食べて思いをはせつつ、お近くに立ち寄れる際は、ぜひ東京・中板橋の「愚直」さんの店舗でとんこつラーメンを味わってほしいです。
お店の営業情報は
@guchokuitabashi
#TRY
ラーメン大賞 #愚直
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本日発売❗️
#三ん寅 監修✨味噌らーめん
第23回の名店部門みそ🥇位の味を #ファミマ で🍜
お近くのファミマでチェックしてみてくださいね‼️
（TRYスタッフ）
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マルちゃん×TRYコラボカップ麺「地球（ほし）の中華そば 塩そば」が、ついに6月27日（月）に発売になります！ 「TRY ラーメン大賞（2015-16） 新人大賞部門総合1位」に輝いた人気店の看板メニュー。 発売が楽しみです！
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本年もどうぞよろしくお願いいたします❗
＃日向和田 の ＃RamenFeeL へ。
わんたん入り塩らぁ麺とFeeLつけ麺（醤油＋塩）を注文🍜
塩はキリリと淡麗ながら、柔らかな余韻が続く重層的な一杯❗つけ麺は小麦の風味と旨みが口いっぱいに広がる２種の麺が最高😆小麦の力を存分に引き出した構成に感服✨
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5/6ついに発売‼️
最新号『TRY 2023-2024』新店大賞総合1位受賞『#桜上水船越』さんの「塩中華そば」
動物系の出汁に昆布や煮干しなど魚介系をMIXし、胡椒を効かせた力強いスープがカップ麺でも見事に再現🤗
弾力のあるノンフライの太麺もスープに負けないくらいの存在感で、記憶に残る一杯でした🍜
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今日はとんこつ新店部門で受賞された #巣鴨 の「こいけのいえけい」さんで #麺活 ‼️
豚骨の旨みやコクが感じられるまろやかなスープと燻製チャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです😋
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皆様お待たせいたしました。いよいよ2018年10月18日（木）『第19回 TRYラーメン大賞2018-2019』が発売となります。ぜひご期待ください！[TRY編]
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『第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017』本日発売！ 表紙は『Japanese Soba Noodles 蔦』（巣鴨）です。今年のTRY大賞・TRY新人大賞についてはぜひ本誌をご覧ください。
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先週の #麺活 は #八千代市 の #篤々 さんの特製煮干しそば🍜
時間をかけてつくられた出汁は上質な旨みで思わずスープを完飲してしまうほど‼️
まさに五臓六腑に染み渡る一杯でした😋
（TRYスタッフ）
ポスターの掲示ありがとうございます❗️
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#TRY
ラーメン大賞フェス 2023
SunSet Swishさんが遊びに来てくれました‼️
「マイペース」で第48回「輝く!日本レコード大賞」新人賞を受賞
アニメBLEACHのED「さくらびと」など多くのヒット曲で知られる
アーティストさんに食レポしてもらいました🎵
#SunSetSwish
#BLEACH
#ららぽーと豊洲 #ラーメン
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3/11（月）より、第19回TRY”新人大賞1位”に輝いた「Tombo」＠吉祥寺のカップ麺が全国で発売されます。「マルちゃん 吉祥寺 Tombo監修 醤油の旨味ソバ」。熱湯2分！ 見つけたらぜひ。
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本日発売‼️
マルちゃん #大島 #味噌ラーメン 🍜
「生麺ゆでてうまいまま製法」で仕上げられた麺は、なめらかさ・透明感・弾力があり、まさに生麺のような食感✨
お近くのお店でチェックしてみて下さい👀
（TRYスタッフ）
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麺創庵 砂田さんで #麺活‼️
背脂煮干中華そば＋玉ねぎ増量をいただきました🍜
どんぶりを埋め尽くす #背脂 の甘味が香ばしい煮干しと絡み合うコクのあるスープに感動🥹
シャキシャキの玉ねぎと一緒にスープを堪能でき、満足な一杯でした😋
（TRYスタッフ）
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寒いときこそ🍜
#秋葉原 駅徒歩1分の #ほん田 秋葉原本店で特製醤油つけをいただきました！
全粒粉入りのモチモチ自家製麺がたまりません😆 その麺を塩、塩＋すだちで楽しみ、濃厚なつけ汁と合わせれば...😍 一口ごとに奥行きのある旨みが押し寄せます。鶏と豚チャーシューもジューシー❗
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【情報解禁📣】
本年度のTRYは、2022年10月20日発売予定です。
『第23回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2022−2023』
いつも楽しみにしてくださっている皆様、ありがとうございます！
今回は、これまでにはない新たな企画にも挑戦しています👊 ...お楽しみに🍜🍜
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2000年にスタートした東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー（TRY）は、2019年秋の第20回をもって、20周年の節目を迎えます。平成も残すところあと僅か。いろいろな意味で「新時代」に突入するにあたり、日本のラーメンのさらなる進化・発展を願って止みません。本年も宜しくお願い申し上げます。
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今週の #麺活 は #人力船 さんの黒毛和牛のチャーシュー増し牛脂そばです🍜
牛脂に豚と鶏のスープ、それに合わせる甘みのあるタレがマッチし、奥深さを感じる一杯でした❗️
器のフライパンで提供される〆の #ガーリックライス も絶品でした‼️
（TRYスタッフ）
#京成大久保
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@yuumax_48
@GanjaRamen
@rahmen_hajime
@GYOKU_GROUP
@shichisai8
@_junkgarage
@hongaregyorai
#TRY
ラーメン大賞フェス の出店情報③です‼️
第三弾👀10/18〜10/22
1️⃣くり山
2️⃣中華そばたた味
3️⃣すごい煮干しラーメン 凪
4️⃣手打 焔
5️⃣MENクライ
#ラーメン
#ramen
#イベント
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#浅草橋 に移転した #くろ㐂 へ。
午前中整理券を受け取って午後指定時間へ行き、#塩そば と #焼売 をいただいてきました🍜
細麺と手揉みから選べる麺は、今回は手揉みに。しっとりツルツルの食感に感動😳 ローストトマトや生胡椒と随所に独自性が光りつつ、極限まで完成度を上げる技術に感服です❗
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おかげさまで『第17回 TRYラーメン大賞 2016-2017』が、amazonのカテゴリ（エスニック・アジア料理部門）でベストセラー1位に。ラーメンに携わるすべての方々、およびすべてのラーメンファンの皆様に感謝。大好評発売中です。
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豚骨が食べたくなり #新京成線 #五香駅 の名店部門とんこつ常連店、博多長浜らーめん もりやさんへ🍜
コク深いのにサラッとした #博多長浜 スタイルのスープはもりやさんならでは😊
備え付けの辛高菜を入れるとパンチの効いた辛さがスープと混ざり合い、替え玉がドンドンと進む一杯に変身します‼️
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千葉県 ＃行徳 にある ＃小むろ さんへ。今回は審査員イチオシの ワンタンメン（塩）を 注文🍜
ひと口目から唸るほどの美味しさ❗ 鶏ガラや魚介をたっぷり使用した芳醇なスープがじんわりと体に染み渡ります。
しなやかでコシのある自家製麺や、皮から手作りしている大ぶりのワンタンも最高です😍
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大人気につき、今年も‼️
4/8全国発売「マルちゃん 三ん寅 味噌ラーメン」
前回からさらに味噌感や濃厚感がUPして
パンチのある一杯になっています👌
生姜、ニンニク、そして山椒をより効かせてスパイシーな逸品に😊
このコクはクセになる〜🍜
店頭で見かけたらお試しください🤗
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明日10月26日（水）はTRY本の発売日です。今年の表紙は、日本が誇る”あの”ラーメンです。画像は中央を伏せています。正解は明日!!!!
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#油そば の老舗 #珍珍亭 さんで #麺活 ‼️
チャーシュー、メンマ、ナルトというシンプルなトッピングだが、肉の旨みが詰まったタレに麺を絡らませ混ぜ合わせることで完璧な一杯に🍜
まさに最小限の要素にして最強の油そばでした🤤
ポスターの掲示ありがとうございます❗️
（TRYスタッフ）
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#亀戸 の
#DURAMENTEI
へ❗
お店に入る前からお出汁のいい香りに包まれる幸せ😆
肉と海老 #ワンタン麺 （白）＋味玉を注��。
熱々のスープが身体の芯まで行き渡ります🍜 海老ワンタンの🦐は、さっきまで生きていたのではないかというくらいプリップリッ😳 上品ながらガツンと個性を感じる一杯❗
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［PR］TRYラーメン大賞 2014-2019年において、「名店部門 みそ」1位で5連覇を達成し、見事部門の殿堂入りとなった『大島』@東京のカップ麺「マルちゃん 大島 こく辛味噌ラーメン」が本日2/8より全国発売！
弾力のあるちぢれ麺と生姜とにんにくが利いたコク深い一杯。テレワークのお供にも！
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今年のTRYで新人賞総合4位・新人しょう油部門2位に輝いた「オランダ亭」（春日部）が、諸事情により場所を東岩槻に移し、店名も新たに「オランダ軒」（東岩槻）として再オープン。TRY掲載時よりもさらに味に磨きがかかっているとか。埼玉方面の方はぜひ。[TRY編]
新潟長岡生姜醤油ラーメン
オランダ軒
本日無事オープンいたしました。ご来店いただいたお客様ありがとうございます。お花やお祝いもいただきありがとうございます。
明日からビールの販売を始めます。
価格は¥400です。是非ご賞味ください。ご来店お待ちしております。
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現在、大久保公園で開催中の #旨辛フェス に来ました！
#飯田商店 が今日明日の2日間限定で出店。#エキゾチック担々麺 1600円は濃厚ながら爽やかな一杯！
トッピングには、特製ワンタンとチャーシュー、パクチー付き（650円）です。
トッピングは列に並んで現金で購入可能です😊 辛旨最高！
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先日の #麺活 はTRY大賞常連店の #中華そばしば田 さんで中華そばをいただきました❗️
力強く奥深いスープは鶏の芳醇な香りの中に醤油のキレを感じます🍜
口に運んだとたんにトロけるチャーシュー、そして喉越しの良い麺がスープと絡み最高の一杯でした😋
（TRYスタッフ）
#ラーメン
#仙川
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