CÁ BỐNG KHO NIÊU
Nguyên Liệu:
200 gr cá bống
1 thìa cafe tiêu hạt đập dập
2 trái ớt nhỏ
1 thìa đường
50 gr thịt 3 rọi mỡ
Hành lá, nước mắm, nước màu, hành tỏi băm nhỏ
Cách làm:
Cá bống mua về lấy miếng vải bọc và chà cho hết vẩy nhỏ đen. Rửa sạch và
CÁNH GÀ CHIÊN MẮM
nguyên liệu :
- Cánh gà
- Bột mì
- Hành tím
- Tỏi
- Hành lá
- Gia vị : Dầu ăn , nước mắm , đường .
Cách làm
Cánh gà mua về rửa thật sạch với nước và để ra rổ cho ráo
cho 2 muỗng canh bột mì vào trộn đều và ướp trong vòng 5 phút.
- Hành
NỘM TAI HEO
Nguyên liệu:
-Tai heo: 1 cái
-Dưa chuột
-Cà rốt
-Rau mùi
-Sả, tỏi, ớt
-Quất, đường, nước mắm.
Cách làm:
-Tai làm sạch lông, rửa sạch luộc với hành lá và 1 củ gừng trong 30-40 phút.
-Vớt tai ra bát nước đá cho tai giòn hơn, thái mỏng.
-Dưa chuột,
ĐÙI GÀ NƯỚNG CHANH
Nguyên liệu :
- Đùi gà
- Chanh vàng
- Gia vị : Bột orleans , nước tương , dầu hào , mật ong , nước cốt chanh
Cách làm :
1 . Ướp đùi gà với các gia vị trên theo tỉ lệ : 3 thìa bột orleans , 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa mật ong ,
CÁ TRẮM KHO DƯA
1. Nguyên liệu:
- Cá trắm to cắt khúc
- Dưa chua, nước dưa chua
- Hành lá
- Cà chua
2. Cách làm
Cá trắm mua về cạo vẩy, mổ bỏ ruột rồi cắt khúc khoảng 6-7cm. Sau đó xát với muối 2-3 lần rồi rửa thật sạch để cho dáo nước. Bắc chảo
TRỨNG GÀ NGÂM XÌ DẦU
Nguyên liệu
10 quả trứng gà ta
Nước tương (xì dầu)
Dầu hào
Muối ăn
Đường nâu (vàng hoặc trắng): 2-3 thìa ăn phở
Nước trắng
Rượu trắng
Hành lá
Hành tây
Gừng
Tỏi
Cách làm
Trứng gà rửa nhẹ nhàng sạch từng quả một cho sạch.
Đổ nước
Thịt bò bít tết & khoai tây chiên
Nguyên liệu :
Thịt bò
Khoai tây
Tỏi
Cách làm:
Thịt bò cắt khúc dài
Khoai tây gọt vỏ , cắt khúc cho vào chảo chiên đến khi vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu .
Đun nóng dầu cho tỏi vào chiên đến khi vàng đều , cho thịt bò cắt
Sườn kho dứa
Nguyên liệu :
- Sườn
- Tỏi
- Hành tím
- Hành lá
- Ớt sừng
- Dứa
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay .
Cách làm:
Sườn ngâm nước muối, rửa sạch, cắt khúc thành miếng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, khứa mắt , rửa sạch . Rửa hành tím,
MILO DẦM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN😋😋😋
nguyên liệu : sữa bột Milo (1 gói )
sữa tươi không đường 50ml
sữa đặc 100ml
trân châu đường đen khoảng 1 muỗng canh.
Đá xay
Ngoài ra, để tăng độ bắt mắt và hấp dẫn cho món ngon bạn có thể chuẩn bị bánh quế, bánh xốp
Sáng nay không có Ẩm thực đăng. Sáng nay chỉ có Huyền photoshop.
xin chân thành cảm ơn các cao nhân đã gửi đến em những bức hình tuyệt đẹp😍. Chỉ có điều là em ko được xinh như thế 😂
TÔM RANG ME
nguyên liệu :
- Tôm tươi
- Me chín
(loại đã bóc vỏ)
- Ớt
- Tỏi
- Dầu ăn
- Nước mắm
- Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/ bột ngọt/ hạt nêm)
Cách làm:
Tôm rửa qua 2 - 3 lần nước cho sạch.
Dùng tăm lấy sạch chỉ lưng và để tôm ra rổ cho ráo nước .
GÀ XÀO XẢ ỚT
Nguyên liệu:
1 con gà
2 cây sả, 2 quả ớt, 1 củ hành khô, ½ củ tỏi
Gia vị: Đường, nước mắm, nước màu, bột nêm, muối, dầu ăn
Cách làm:
Thịt gà mua về làm sạch rồi xát cùng ít muối, sau đó đem đi rửa sạch. Đợi thịt ráo nước rồi chặt thành
Cách làm món "Gà ủ muối hoa tiêu":
Nguyên liệu:
- Gà nguyên con (1 kg)
- Muối bột (30g)
- Muối tinh (1,2 kg)
- Gừng (5 củ)
- Hoa hồi
- Rượu trắng (2 thìa)
- Hành (2 cây)
Cách làm:
1. Rửa sạch gà và để ráo nước. Chọn một con gà có kích thước vừa phải, khoảng 1
XIN CHÀO CẢ NHÀ X 1 NĂM MỚI THÀNH CÔNG Ạ.
CHÚC CHO ACE CHÚNG TA NĂM NAY NHẬN LƯƠNG HÀNG TRĂM NGHÌN $ TỪ X 😍😍😍
Công thức làm sốt Thái chấm xoài cực ngon
Nguyên liệu :
- Nước mắm
-đường thốt nốt
- tôm khô
- Mắm ruốc
- hành tím
Cách Chế biến :
1 . Tôm khô
MÌ TRỘN CAY HÀN QUỐC TẠI NHÀ
Nguyên liệu :
- Mì Hàn Quốc
(loại tùy thích)
- Kim chi
- Trứng luộc
- Ba chỉ bò
- Dưa leo
- Tương ớt Hàn Quốc
- Ớt bột
- Giấm
- Nước tương
- Tỏi băm nhuyễn
- Mè trắng
- Dầu mè
- Đường cát
Cách làm:
- Cách làm nước sốt:
KIM CHI HÀN QUỐC tại nhà :
Nguyên liệu:
- Cải thảo
- nước
- muối
Cách làm:
Cắt dọc làm 4 , rửa sạch . Lấy muối chà sát vào từng lá bắp cải . Xếp hết cải thảo đã chà xát muối vào chậu hoặc nồi , xong đổ 5L nước vô cho ngập mặt cải
Lấy đồ
BÁNH CỦ CẢI VÀ TÔM THƠM NGON
Nguyên liệu:
Củ cải
Tôm bằm
Bột mì
Trứng
Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ô liu
Cách làm:
Cắt củ cải thành sợi. Chần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó cho tôm bằm nhỏ vào, nêm 1 chút muối, tiêu cay vừa đủ và 3
CÁNH GÀ RIM DỨA (THƠM)
Nguyên liệu:
- Cánh gà khúc giữa
- Dứa, tỏi, mật ong, hạt tiêu
- Gia vị
Cách làm:
Khứa nhẹ hai đường trên cánh gà rồi ướp với tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương đen , 2 thìa sốt đậu nành, một chút hạt tiêu và ½ thìa dầu ăn trong khoảng
Tokbokki xúc xích
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Tokbokki
- Xúc xích
Cách Chế biến :
1 . Xúc xích khứa dọc thân .
2 . Luộc tokbokki rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh .
3 . Đun nóng dầu cho xúc xích vào chiên , sau đó cho tokbokki vào . Thêm 1 thìa nước tương - 1 thìa ớt bột
GÀ OM
Nguyên liệu:
Gà đã được làm sạch - 1 con
Muối vừa đủ để rửa gà -
Nước sốt - 1 mẩu gừng, thái lát; 4-5 cọng hành; 1-2 viên đường phèn; 400ml nước; 100ml xì dầu
Cách làm:
Bước 1: Xát muối vào bên ngoài bên trong gà, rửa lại bằng nước sạch. Thấm khô.
Đi đến bước này rồi vẫn phải quyết định dừng lại tk này thôi các bác ạ.
Cả nhà đi qua ghé thăm ở tài khoản mới giúp em với nhé
@MeMe19358836
Có bác nào đòi lại được tiền dấu tích không chỉ giáo cho em với ạ
Còn xa nữa mới đến mốc 500 follower. Mọi người đi qua cho em xin 1 nhấn follow nhé 😍
-------------------------
Still a long way to go before reaching the 500 follower mark. Everyone who passes by, please give me a follow button
THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ
- Ớt tươi
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Hành lá
- Hành tím
- Dầu ăn
Gia vị: đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay
Cách làm:
1 . Hành tím bóc vỏ, rửa sach sau đó băm nhuyễn.
- Hành lá làm sach sau đó chia gốc
MÓN DƯA CHUA CHUẨN VỊ MẸ MUỐI
------
NGUYÊN LIỆU:
- 100g Dưa cải muối
- Hành lá
- Muối, đường, giấm gạo
CÁCH LÀM:
- Dưa cải mua về đem đi phơi 1 chút cho héo lại. Sau đó bạn rửa thật sạch với nước. Cắt miếng vừa ăn rồi để cho dóc nước. Tương tự hành
@timecaptales
According to the auction house, they did not know anything about this painting cutting incident in advance. Whether or not art buyers have to pay large sums of money, only to own a cut painting, has not yet been officially answered.
p/s: Another work by Banksy
THỊT QUAY
nguyên liệu
Thịt ba chỉ: 500g
Hành khô: 2 củ
Tỏi: 5 tép
Gia vị, rượu trắng, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương, giấm, đường, chanh
Cách làm:
Dùng muối hạt bóp qua thịt heo để rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập mặt rồi đun sôi để làm chín phần
BÁNH TRÔI TÀU NHÂN MÈ ĐEN
Nguyên liệu:
bột nếp
mè đen
đậu phộng rang sẵn
Dừa khô sợi nhuyễn
Nước cốt dừa
Củ gừng
Gia vị: đường vàng, đường cát
Cách làm:
Cho lạc chín vào máy xay và xay nhuyễn, tiếp theo cho thêm phần mè đen vào xay chung và cho ra đĩa.
Cho
MỰC SA TẾ NƯỚNG CAY
Nguyên liệu:
Mực 1 con (tầm 500gam)
ít rượu nếp
1 củ gừng
Sả, tỏi, hành và ớt băm tất cả 1 muỗng cafe
Dầu hào, ớt sa tế và đường 2 muỗng cafe
Hạt nêm, bột ngọt
Cách làm:
Mực được rửa bằng rượu nếp trắng để khử mùi tanh của
Sau khi xem bộ phim đình đám " MAI" cá nhân mình có những chia sẻ thế này:
1. Sinh ra trong hoàn cảnh nào cũng rất quan trọng:
Nếu bạn sinh ra trong hoàn cảnh nghèo, mà bố mẹ lại tham tiền không nuôi dạy mình tử tế. Thì dù tâm bạn có sạch cuối cùng vẫn bị
LẨU CHÁO LÒNG
1. Nguyên liệu
- Lòng tiết, gan, lòng non ... Các bác cứ mua ở chợ làm sẵn rồi cho tiện
- Rau ăn kèm: húng chó, hành khô, tía tô, rau răm, hành lá
- Bún
- Gia vị: mì chính, hạt tiêu, muối, hạt nêm
- Xương heo ( để nấu cháo )
2. Cách làm
- Ninh hương
TÔM CHIÊN XẢ
Nguyên liệu:
500g tôm sú
100g sả cây (3-5 cây)
Gia vị: Dầu mè, dầu ăn, muối, hạt nêm
Cách làm:
1. Rửa sạch tôm, sau đó loại bỏ phần gạch tôm trên đầu và khứa nhẹ để lấy chỉ lưng.
Sả bạn mang đi rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm, sau đó dùng
THỊT KHO MĂNG KHÔ
Nguyên liệu
- 1 kg thịt ba chỉ
- Trứng vịt (hoặc trứng gà)
- 200 gr măng khô
- tỏi
- hành khô
- ớt khô
- Hành lá
Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu
CÁCH LÀM
1. Sơ chế
Thịt cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, cho chút muối
Nói chung là không được anh Musk Pay tinh thần và ý chí của em cũng đi xuống rồi. Ai kéo lên giúp em cái 🥴
SƯỜN KHO DỨA CHUA NGỌT
Nguyên liệu:
300gr sườn
1/2 quả dứa chín
Hành lá,hành củ tím,tỏi...
Gia vị: xì dầu,nước màu,đường,nước mắm,dầu ăn...
Cách
Chào buổi sáng nhé cả nhà ơi 😍😍😍
Tình hình đêm giao thừa hôm qua mọi người thế nào rồi ạ????
Em thì mở mắt là vào lên món cho mọi người đã 😍😍😍
CHÂN GIÒ NẤU GIẢ C..
Nguyên liệu:
- Chân giò
- 40gram giềng
- 2 củ sả
- 40ml thìa canh mẻ
- Nước mắm
-
XIN CHÀO NGÀY MỚI. CHÚC CẢ NHÀ NGÀY MỚI TUYỆT VỜI .... YÊU CẢ NHÀ 😍😍😍🫰🫰🫰
NGUYÊN LIỆU:
Gạo nếp
Đậu xanh bỏ vỏ
Thịt heo ba chỉ
Lá dong
Lá dứa
Lạt buộc bánh chưng (thay thế cho dây nilon)
Gia vị để ướp thịt
Khuôn gói bánh chưng hình vuông
CÁCH LÀM:
1.
TÔM RANG ME
nguyên liệu :
- Tôm tươi
- Me chín
(loại đã bóc vỏ)
- Ớt
- Tỏi
- Dầu ăn
- Nước mắm
- Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/ bột ngọt/ hạt nêm)
Cách làm:
Tôm rửa qua 2 - 3 lần nước cho sạch.
Dùng tăm lấy sạch chỉ lưng và để tôm ra rổ cho ráo nước .
CÀ PHÁO NGÂM MẮM NÊM
Nguyên Liệu
Cà pháo
Mắm nêm
Tỏi, ớt trái nhỏ (ớt chỉ thiên)
Đường
Cách làm
Chuẩn bị thau nước có muối và ít nước chanh hoặc giấm. Cắt bỏ cuống, cho cà vào thau nước, sau đó rửa sạch cà.
Chuẩn bị thau nước khác cho muối hơi mặn và
CÁ NỤC RIM TỎI ỚT
Nguyên liệu
-1kg cá
- nước dừa
-hành tỏi băm nhỏ
-nghệ băm nhỏ
-riềng thái lát
-tiêu xay
-3 trái ớt nhỏ
- muối bột canh, nước mắm
-300g thịt ba chỉ
- 2 thìa cfe nước hàng
Cách làm
Cá làm sạch ướp gia vị, lót riềng dưới đáy nồi xếp cá
THỊT KHO CÙI DỪA
Thịt ba chỉ sơ chế sạch với muối và chanh.
Đun sôi nước cho xíu muối vào rồi cho thịt vào chần sơ. Vớt thịt ra rửa sạch lại rồi cắt miếng vừa ăn.
Phi thơm hành tỏi cho thịt vào rang, nêm bột canh, nước mắm bột ngọt tùy thích. Rang to
VỊT QUAY LẠNG SƠN các bác ơi 😍😍😍
Nguyên liệu:
Vịt nguyên con
Lá móc mật
Sả, mật ong, bột canh, mì chính, tiêu, xì dầu, đường
Cách làm:
Trước tiên: sơ chế nguyên liệu, khâu này rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công của món ăn.
Sả băm nhỏ, lá
Chào tuần mới cả nhà ơi 😍😍 Chúc cả nhà 1 tuần mới tràn đầy năng lượng. Thường xuyên vào bếp làm món ngon để đãi cả nhà nhé mọi người 🫰🫰🫰
THỊT KHÂU NHỤC
1, Nguyên liệu:
700gThịt ba chỉ
10g ngũ vị hương
30gHành khô,
70gtỏi,
30 gừng,
Khoảng 1g địa
LÊN THỰC ĐƠN CHO CẢ NHÀ BỮA SÁNG NGÀY MAI ❤️❤️
🙃 Hội những người đang nghĩ sáng mai ăn gì :)))
BÚN BÒ HUẾ
Nguyên liệu làm món Bún bò Huế:
9 lạng bắp bò
9 lạng đuôi bò
9 lạng móng giò heo (móng chân trước)
4,5 lạng chả lụa hoặc chả bò
4,5 lạng tiết heo luộc
THỊT HEO CHIÊN XÙ
Nguyên liệu :
Thịt lợn: 500g
Trứng (gà hoặc vịt đều được): 2 quả
Bột chiên giòn: 150g
Bột chiên xù: 150g
Gia vị tẩm ướp: muối, tiêu, mắm …
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch, để ráo, thái thịt thành từng miếng hơi dày sau đó dùng búa
Chào buổi sáng. Chúc cả nhà một ngày mới tuyệt vời nha 🫰🫰🫰😍
Hôm nay em lên món:
BÒ SỐT VANG RAU CỦ
Nguyên liệu:
1 kg nạm thịt bò
2 quả cà chua
1 củ cà rốt
2-3 củ khoai tây
10g hành tây thái hạt lựu
Quế, hổi ( cho 1 chút thôi nhé )
gừng, tỏi, hạt tiêu
20
(28/12/2023) CHÀO CẢ NHÀ 😍😍😍😍
Vậy là chỉ còn 3 ngày nữa chúng ta không còn gọi là ngày ... tháng ... năm 2023 nữa rồi
Lại 1 năm xế nháp. Hi vọng năm 2024 sẽ không còn xé nháp nữa mà là ăn to mừng lớn nha mọi người.
Nay em lên món
Gà chiên Nước Mắm
Bước 1:
LẨU GÀ NƯỚC DỪA
Nguyên liệu
- 3L nước dừa tươi
- 1 con gà ngon
- Táo đỏ. Kì tử. Đường phèn. Mỗi loại 1 ít
- Cùi dừa
- 1q Lê
- Rau ăn kèm: cải thảo, cải cúc, các loại nấm mình thích
Cách làm
- Gà chặt nhỏ rồi ướp qua với hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
- Phi
Cả nhà đã đói chưa ạ? 😍😍😍
Tối nay vào bếp làm món " THỊT GÀ XÁ XÍU" để hâm nóng tình cảm gia đình nhé mọi người 😍😍
công thức em để bên dưới comment nha
#FoodVietnamese
Xin chào cả nhà. Chúc cả nhà buổi sáng vui vẻ, ấm áp 😍😍😍🫰🫰🫰🫰
Nay vào bếp nấu món ngon cho gia đình thôi nào mọi người 🫰
SƯỜN NON KHO THƠM
Nguyên liệu:
Cho 5-6 người ăn:
500g sườn non
Nửa trái thơm
Hành củ, hành lá, tỏi
Nước mắm, muối, đường
Sơ chế:
–
Xin chào cả nhà 😍 ngày mới chúc cả nhà vui vẻ, thành công 🫰🫰🫰
Mọi người đã thử nấu món KHOAI TÂY CHIÊN XÀO THỊT BÒ bao giờ chưa nhỉ? Hôm nay cùng em thử xem cách làm dưới đây có ngon không nhé ạ 😋
*Nguyên liệu:
Khoai tây 3 củ.
Thịt bò 300gr.
Hành tây nửa
Mấy nay em bận. em đăng bài chứ chưa đi tt được. Mn thông cảm ủng hộ em nhé, em trả bù cho mn sau ạ ❤️❤️😍😍😍🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Cánh gà sốt chanh dây
Nguyên liệu:
- Đậu que 100 g
- Chanh dây 3 quả
- Củ sắn 1 củ
- Cánh gà 4 cái
Cách chế biến:
1. Sơ chế nguyên liệu
Xin chào cả nhà. Chúc cả nhà đầu tuần năng lượng và thành công.
Nay em lên món:
CHÂN GIÒ RÚT XƯƠNG
Nguyên liệu:
1 chân giò heo khoảng 1,5kg
300gr khoai tây
100gr hành tây
500gr cà chua
10 tai nấm đông cô
200gr cà rốt
100g đậu Hòa Lan
Hành, ngò, gia vị, xì dầu, dầu
MĂNG XÀO CHAY với hành lá và mùi tàu (ngò gai)
Nguyên liệu
Măng tươi
Hành khô
Nửa củ tỏi
Hành lá
Mùi tàu
Lá chanh
Muối hạt
Các gia vị (mắm,muối,bột ngọt,hạt nêm, đường,...)
Cách làm
1.Măng
Măng mua về cắt bỏ phần cội già, sau đó xé thành sợi, rửa sạch với
Đồng nghiệp chung công ty, có trà sữa cùng uống, có deadline cùng chạy, đến cuối tháng cùng thành “người cùng khổ”.
Đi làm không mệt, cười cùng đồng nghiệp mới mệt.
SÁNG NAY ĂN BÁT CHÁO LÒNG. EM ĂN HẾT CHÁO ĐỂ LÒNG XÀO DƯA 🤣🤣🤣
🫰Hôm nay em lên món full drama cho mọi người nhé
NGUYÊN LIỆU:
- 500g Lòng heo
- 300g Dưa chua
- Hành lá
- Ớt tươi
- 2 quả chanh
- Gừng
- bột mì
- Gia vị ( Mắm, muối, hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt)
Xin chào cả nhà. Hôm nay em lên món BẮP BÒ NGÂM MẮM🥩🥩🥩
Cả nhà hãy thả ❤️ và comment động viên cho em với nhé 🫶🏻 cả nhà ❤️
Nguyên liệu:
2kg bắp bò
1 củ gừng cỡ vừa
50g ớt
50g tỏi
1 nhánh quế, 2 bông hoa hồi, 1/2 quả thảo quả
1 củ nhỏ cà rốt
Gia vị:
Hôm nay em lên món Bánh canh tôm cua:
Nguyên liệu:
300 gam xương/sườn heo
150 gam thịt bằm
100 gam cua/ghẹ
200 gam tôm
2-3 củ hành tím, 1 ít hành lá
Bánh canh
Bột năng
Gia vị: Viên gia vị bánh canh, bột canh, hạt nêm, ớt, tiêu, nước màu điều
📷Cách nấu:
Hành lá
TIP LUỘC RAU MUỐNG XANH MƯỚT
Chả biết các bác có nghĩ giống em không?
Ngày xưa rau muống chỉ có ăn vào mùa hè thôi. Chứ còn đến mùa đông thì ăn nó chát và cứng lắm. Chỉ có ngắt về cho lợn ăn thôi.
Ấy thế mà bây giờ mùa đông ăn rau muống vẫn ngọt như