さあや | ヤッホーブルーイング
@oitanosuko_saya
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「ビールに味を！人生に幸せを！」がミッションのヤッホーブルーイングの人。だべり担当。(2015-2017超宴/醸造所見学ツアー担当)子育て中でもクラフトビールを楽しめる世界へ！毎週火曜22時に夜家事×クラフトビールのスペース実施中🍻整理収納アドバイザー1級、片付けて自分時間(ビール時間)をつくります。
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明日やります！ヤッホーのヘイジーでもヤッホーのじゃなくても気軽に乾杯しにきてもらえたら嬉しいです🥰
10/11(金) 20：00からX＆Instagramライブで【よなよナイト～ヘイジーチャレンジ中間報告しナイト～】を配信！
製造担当ちゃんりょ/お喋り担当さあや/SNS担当ザックでお送りします👍
当日はこれまでみなさんのキャンペーン感想投稿を壁に貼り付けて配信(1つ1つ手書きしました笑)
ぜひ遊びに来てね🍻
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ブルワリーのオリジナルグラスを使って他社のビールを飲むときに、ロゴやキャラが見えないように裏返すあの敬意みたいなやつに名前つけたい。
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34歳になりました🎂今年は復職、転居(ちかくに)などなどいろいろ環境が変わりそうです。どうもこうも頑張りがちで体調を崩しやすいのが私なので、34歳の抱負は「いいお休みを過ごす」です🤪今年も、昨年の抱負が記憶にありません！笑
いい休みを取ってクラフトビールも盛り上げていきます。乾杯！
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気がついたらビール作ってた、そんな人生もアリアリのアリです！！！！！お待ちしています🌝
【ブルワー（醸造士）募集！】
ヤッホーブルーイングでは、事業拡大に伴いブルワー（醸造士）を募集します！未経験でももちろんOK。文系出身、元公務員のブルワーもいます。
少しでもご興味のある方、まずは10/23(土)10:00~WEB開催の採用セミナーにご参加ください🍺
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ローソンにて発見！ブルーが超綺麗なカンカン！XPA。こうやってローソンはじめコンビニのビールが楽しくなるのは嬉しすぎる。
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醸造所見学ツアーのガイドなんかをしていると「ビールのメーカーなのに他社製品飲むんですか？」と聞かれることも多いです。スタッフはみんな元気に「飲みます」と答えます！ビール愛とはそういうものです🍻
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🌖お知らせ
照り焼きチキン
なにかの竜田揚げ
からあげ
何かしらを醤油でおいしくした食事の際はよなよなエールが間違いないので覚えておいてください。
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#超宴 はお家に帰っても続く。私はノンアルでお迎えのため車で帰りお迎え→ドライブスルーでマック→乾杯用でいただいたよなよなエールを臨時で冷やしました！！！車移動であわあわもこもこのよなよなエールとポテト！いただきます！皆さんも気をつけて帰ってくださいね〜ご宿泊の方も暖かく❤️
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👹お知らせ🍻
味の素の餃子にマヨネーズをつけて食べます
インドの青鬼を飲みます。
そう、それが手軽にできる最高のペアリング！
絶対に週末にやってください🍻約束だよ！
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#よなよなエール誕生祭
オンライン配信ありがとうございました😊
28年目も最高に楽しい一年にしましょうね！
配信あっというますぎた…！乾杯！
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#超宴
たのしかったーー！！！お越しいただいた皆さん、残念ながらこれないながらメッセージくださった皆さん本当にありがとうございました😊話し足りない！！！！また何かの機会に会いましょう！🍻
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母の日ビール🍺子供と夫がパーティーしてくれたぜ…ありがたや…
全母たちありがとうすぎるので、みんなビール飲んでいいのです。おつかれさま！
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ほんとに戦友なんです。黎明期2015-2017頃、大型イベント経験のないヤッホーと、無茶を言われても楽しく受け止め続けてくれたぐるぐる、もっと楽しくできる！と常にモチベーションを高めてくれた宮さんで2024年に笑顔で並べたの幸せでした👏泣きそうだった笑
熱いうちにどんどんあげちゃう！
こちらは、開会式の前に、スタッフ全員で円陣を組んでるところ。
見よ！この文化祭感！！！
すごいー！エモいー！
こんなイベント、#超宴 だけです。笑
お隣は“さあや“と“ぐるぐる“
超宴の歴代の戦友。笑
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他のブルワリーのビールを上げてるのはただの趣味。とはいえ「よなよなエール」とか「ヤッホーブルーイング」で検索した方がエッ！こんなにビールっていろんな種類があるの？！楽しそう！となることも期待できるのではないかという淡い期待が湧いてきた🍻そうです、ようこそクラフトビールの世界へ！
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オフィスのここに来ると復職したー！ただいまー！頑張ろう！と言う気持ちに🍻
#よなよなエール
#ヤッホーブルーイング
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みんなのツイートばかりみて自分がしそびれてしまった。よなよなエール誕生日おめでとう！よなよなエールと一緒に過ごしてくださっているみなさんありがとうございます！いろんなクラフトビールが生まれて盛り上がる中、やはりそこにあるクラフトビールとして100年やっていきたい！#よなよなエール
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10年後にクラフトビールとかビールがある暮らしがどうなってると楽しいとか妄想してたりします？私はバイクや車、コスメや洋服のように自分の仲間、相棒と呼べるレベルでクラフトビールが色んな人のそばにいられる世界にしたいです。妄想がたくさん集まれば幸せになれると思うから妄想聞かせてほしい〜
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【さあやに教えて】おすすめbrewery orビール
23年11月にヤッホーに育休から復職。数年の間にブルワリーが急増！どこから飲むか悩み中です😩フォロワーの皆さんのおすすめも聞きたい！ここ数年なら、ここのんどけ！の推しビールをよかったらコメントで教えて下さい📝
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私のお家へようこそ！これからどうぞよろしくお願いします🍻広島→長野への長旅お疲れ様です。冷蔵庫で一旦お休みください！
#しまなみブルワリー
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やっと言えました…🥺このメッセージを届けるために、プロジェクトメンバーで何度もなんどもドキュメントを読んでは直して読んでは直して…そんな日々が続いていました！伝わるといいな、と心から思います！！皆さんもお仕事おつかれさまです！今日も乾杯！
なぜ、ヤッホーブルーイングはヘイジーIPAの開発にチャレンジするのか。
今回の試作品に込めた想い。
この製品を通して、みなさんに伝えたいこと。
少し長いですが、語らせてください。
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※「のめる場所情報」は 8/2 に公開予定！
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おげんきですか？わたくし、出没しない間に子供を産んだりしていました🙋♀️あんまり飲酒ができない日々の中、このアカウントで何をしたらいいかわからないのですが、前回の出産に比べノンアル、低アルのカテゴリーが充実していたのでお酒離れしてない気がします🍻みんなおつかれ！カンパーイ！
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みんな自宅でビールの写真撮る場所が決まってたりするじゃないですか。遊びに行ったら、あ！ほんものだ！ってなりそう。ツアーしたい。笑
私はまだ新居で定まってない…決めたい…
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おいしかったです…フレッシュな七味を追い七味するとかなりよかった…！
とりの味噌焼きと飲んだら一体感凄かったです！！！！！
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夏だ！ビールだ！麻婆茄子だ！
オフィスのファームで育った茄子を麻婆茄子にしました🍆ペアリングはもちろんアイツ。
【 イ ン ド の 青 鬼 】
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想像してください🍺
爽やかで奥行きがありさらにキレもあるピルスナーとぎゅっと詰まったレモンをマジカルにサワーにしたレモンサワーを🍋
ゴールデンなウィークでしょう？
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幹事をやることで飲む機会を得た飲み会がこちら💁♀️
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昨日の
#クラフトビール
娘に香りだけ嗅がせたところ、さくらんぼ！と具体的に言ってくれた。テイスティング能力高スギィ！と褒め称えた。
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私の家事×クラフトビールの配信聞きますね！といってくださる方が少しずついる…人が家事を終わらせるところに何か刺さるものがあるということなのだろうか…笑
前略好みなんて聞いてない配信。
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自社以外のFresh Hopを飲み逃しておりました��！かんぱい！
クリーンで爽やかに抜ける苦味がフレッシュホップ〜！
#志賀高原ビール
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ヤッホーのヘイジーチャレンジの一環としてアンテナアメリカで仕入れたヘイジーIPAを飲むのですよ(平常運転😙
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このアカウントを始めた一つの理由として、醸造所見学ツアーで私がガイドしたお客さんにオンラインで再会できないかな〜というのがある。名前まで覚えてないかもしれないけど、みんながビール好きのままか、更にはどハマりしてくれたか、気になるの〜🤗
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IPAとホップの香りに共通する味のドライフルーツは絶対に合うんですけど、ホップの柑橘香を補完という名の増強させている感じがチートだなぁ、ペアリングはこれでいいのかぁ？と思いつつ、そんなことを考えてるうちにあれよあれよとビールもドライフルーツも無くなるんですよね(通常運行)
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#超宴 に出展してくださる #サまん ゲットしてペアリング。サまんにはまーぼーとるーろーがあるのだけど、まーぼーのお肉がなんとラムなの。二種ともスパイスもしっかりしていてぬかりない進化系おやきとしてまず美味しいのでペアリング云々言う前におすすめです！笑
小麦麦芽を使用している水曜日の→
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ヤッホーブルーイング超宴出展まで
あと1週間🍺
＼
ということで、勝手に盛り上げたい私たちは、サまんとヤッホーさんのビールを勝手にペアリングしオススメする予定です😀
青鬼✖まーぼー
ニューイ✖るーろー
水曜日のネコ✖新作アップルパイ
当日参加予定の方、試してみてくださいー！
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きました！！！！ぜひ、宜しくお願いします🤲
【重大発表】「よなよなエールの超宴」が復活！🎉🍻✨
2024年5月、大人気イベント #よなよなエールの超宴 が5年ぶりに開催決定......！
今回の舞台は「新緑の北軽井沢」🌳🍺
自然の中、ヤッホーのビールを楽しみながら自由に過ごすイベントです。
👇イベント詳細はこちら
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今日はアルコールはいらない
でも、自分をアゲたい
でも、コイツが冷えてない
ぐるぐるぐるぐる🧊🍻
みんな、おつかれサタン！
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みんなローソンによりみちしてよりみち飲んでくれてる！正直想定よりすごくて感動して泣きそう。そしてよりみちくん自体もパワーアップしてて美味しいし…この価格でお近くのローソンで楽しめるの最高of最高なのでこれからも仕事勤しみたい。ありがとーみんな🐸
#よりみち
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ァァーーーーーシンプルに美味しい！！！！！ハワイ行った日を思い出す最高すぎる！！！！！
アンテナアメリカさん、ホノルルビアワークス入れてくれて本当にありがとうございます！！
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今日もバテレさん〜！
カシス果汁の味はしっかりするのに果汁に頼らず立体的な味わいで清く凛と立つビール。グローブなのでしょうか、渋みがあとをひくビールらしい姿。通り過ぎるドリンカブルではなく記憶に残るドリンカブル。ありがとうございます😭
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何か目的があってスペース配信してるの？と聞かれたので、日常的に喋り足りないから！と言ったところ「えっ？いつもめっちゃ喋ってるやん…」の顔でポカンとされたのが今日
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よなの日のオンライン配信で出た注ぎ方で泡の作られ方が全然違うという話。
上:ジュンジュン グラスの底に当てて泡立ってから斜めに注ぐ。
真ん中:もーりー グラスの壁面にひたすら注いでたてていく。上から見た時美しい！
下:さあや 最初底に少しあたったかな〜グラスの壁面に当てながら仕上げ
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本日のペアリングファイッ！
ピーマン肉詰め(鶏豚合挽)🫑×箕面WIPA
W-IPAのパンチが少し勝ってしまいましたが(ピーマンの挽肉が鶏豚だったし子供用にうす味)、もう少し味わいを濃くするか牛豚合挽+ニンニクなどで奥行きを出したら良かったと思う！
ビールも肉詰めも美味いのでオールオッケー🍽
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今日はこの子を救いました🍻
軽井沢高原ビール2023年限定
Fruity white Ale
水餃子にホワイト系は本当にいい🥟ぜひ試して欲しい。小麦の香りとスパイスと柑橘は水餃子に合わないわけない。
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【嬉しい】節分の際にスタッフでつくったお面に感化されたスタッフのお友達が「光る青鬼お面」をつくってくださいました👹目の周りにイルミネーションを取り付けるという技巧！！来年の節分パワーアップ間違いなし🍻
ファンの皆さんのパワーがみんなすごすぎるのよ…！笑
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やっと解禁です！余剰ビールのスピリッツ化をしました。佐久市の戸塚酒造さんが快く引き受けてくれて共同開発に🙈余剰したって絶対みんなに美味しく飲んでもらいたかったので想いも含めて楽しんでもらえたら！
14日のよなよナイトでます！乾杯しよ〜
ついに、お知らせできます！🍻
新型コロナの影響で廃棄寸前だった樽ビールを蒸留してつくったクラフトスピリッツ「未来ヅクリ2020」をリリースします！10/14(水)~抽選申込開始です。
今日のよみものでは、未来ヅクリの味わいやその特徴についてご紹介します👉
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痺れる…最高だ…みんなにとーどけ！
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プレゼンおわったのでご褒美二大巨頭を用意したのであります。
#よなよなエール
#ハーゲンダッツ
夢をたくさん語る日が近い…あわあわ…個人的な話で恐縮ですが、9/2にヤッホーのユニットディレクター立候補プレゼンという、ユニットディレクターになるためのプレゼン大会に出ます。ヤッホーは管理職になるのも立候補制。
ちと古い記事ですが…ここに説明アリマス。
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子供を預けて(もしくは一緒に回れて)罪悪感のないタイプの楽しい託児付ビアフェスがほしいです！お前がやれ？確かに…
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よなよなエールの誕生日のオンライン飲み会やります🍺
私がMCで出演します！初のインスタライブ、Xのライブ配信の同時配信にチャレンジです🥰乾杯だけでも気軽に覗きにきてもらえたら嬉しいですー！
②生配信オンライン飲み会
7/7日の19時から公式アカウントで、生配信オンライン飲み会を開催🍺
入退場は自由。顔出しの必要もありませんので、ちらっと覗いていただくだけでも大歓迎です！
詳しくは
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#青鬼出没
#節分は青鬼で乾杯
#インドの青鬼
無事にインドの青鬼のお面を完成させました。
目を開けるのだるまに通ずる縁起の良さを感じた！笑
みんなもカンパーイ！！！！🍻
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正気のサタン(ローアルクラフトビール)をケース買いしているので、非公式アンバサダーとして社内での相談なしにこっそり活動して正気のサタンズ(サタンを飲んでごきげんに過ごす人、合言葉はおつかれサタン)が増えてきたら
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よなよなエールに出会って、一緒にお仕事して10年になりそうだ！スタッフからも、おめでとうおめでとう！これからもよろしく、もっと、もっと面白くしようね！
＼今日は「よなよなエール」25周年の誕生日🍰／
1997年7月7日に発売した #よなよなエール ！
本日で無事「25周年」を迎えることができました🎉ご愛飲いただいてる皆様、いつもありがとうございます。
これからもおいしいビールをお届けしていきますので、よろしくお願いします！🍻（続きます）
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週の真ん中水曜日に、ネコのようにのんびり気ままなお時間をお過ごしいただきたいからでございます🐈これからも大真面目によろしくお願いします👓メガネは何曜日でも最高です👓
自分は真面目ですから、水曜日に水曜日のネコを飲みます🐈
因みになんで水曜日のネコなのでしょうか?
金曜日のメガネではだめですか?👓
乾杯🍻✨
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動画タイトルに壁画お披露目動画SNS用って書いてあってKawaii🤭まってまーす！
昨年の様子はこちら👇
今年は新たにフォトスポットもできたので、ぜひ写真のようにお気に入りの1枚を撮ってくださいね📷
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わたしです
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緊急事態宣言は解除されても余るビールは余る。その現実からは逃れられませんでした。でも昨年の戸塚酒造さまとの絆で2回目のクラフトジンを完成させることができました。どうせならさ、もっと美味しくしようよ、ね？と、二つ返事で言ってくれた戸塚酒造さまに感謝です！
余ったビールから生まれたクラフトジン
「未来ヅクリ2021」ができました🍺
ヤッホーブルーイングと、佐久市の老舗酒蔵「戸塚酒造」が共同開発した「未来ヅクリ2021」を、明日10/14（木）17:00~数量限定・先着順で販売致します！
👇詳細はこちらをご覧ください📚
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濁ってないIPA、クリアなIPA、透明なIPAという形容詞が付くようになるなんてヘイジーIPAのすごさがわかる…
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昨日31歳になった。自分を大事にすることが幸せにつながるんだなあとようやく自己肯定感に近しいものを感じられるようになってきた…！これが大人か？未熟な私ですがこれからもどうぞよろしくお願いします！
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冷たいまんまでガツンとくるホップ香もいいけど、温度を上げて育てるイーストとホップの香りもまたいいのでぜひみんな駅のホームでココア飲む時みたいにクラフトビール飲んで欲しい。冷たいだけがビールではないのだ。冬最高。
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いつのかわからないけど10年以上前のグッズが見つかりました。ご存知の方いますか？🌓
またほしいよ〜。みなさんは？
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ハロウィン？いいえ、私のハッピーバースデー！パンプキン？いいえ、やきにく！やきにく！洋梨のタルト！タルト！
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#赤坂よなよなありがとう
宴も周年もコロナ禍ではじまった通販セットも撮影も配信もプライベートでもありがとう。ビアワークスのスタッフとヤッホーのスタッフとお客さんがみんなでいられた最高の場所。みんなの心に永遠に！
(自分がMCとかやりすぎて写真が少ないw)
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ほんとみんな毎日頑張ってるからビール開ける時は自分最高！えらい！ラブ！って思いながら開けるといいと思う🍻
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さーて、ベイビーも寝たしビール飲むか！
プシュッ🍺(良い音が響き渡る)
ｵｷﾞｬｧｧｧｧｧ😖
よしよし🍼🤱
缶開ける音には皆様気をつけましょう🫠
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思った以上にみんな節分にインドの青鬼飲んでくれてる…👹🍻いろんなことがあるけど、本当に飲んで無病息災を祈ろうねええええ！！
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クラフトビール、パン屋さん(パンメーカー)みたいになるかなぁ。スーパーで買えるもの、おしゃれなお店で買えるもの、地元の馴染みの店で買えるもの、家で作れるもの。それぞれに良さがあって。なんか1番近い気がするんだよなー、漠然とね🍞🥐🍺🍻麦とイーストだしね？
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余談すぎるんですけど、よなよなエールのガチャ開けると入ってる紙に私がいます。どれあけても入ってます。よろしくお願いします。すみません。
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バーレイワインはビアスタイル(ビールの種類)のこと。バーレイ=大麦をつかったワインのような長期熟成ビール🍻ビールなのでブドウはもちろん入っておりません🍇ブドウが採れないイギリスならではの愛すべきスタイルなんです！
【長期熟成を楽しむクラフトビール🍷】
半年以上も熟成を重ねたこだわりのバーレイワイン「眠れるししし」が新登場。
「よなよなの里」で本日4/26(金)から販売開始します。
「眠れるししし」について詳しくはこちら（続く）
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晴れてる！これから向かいます🍻
お会いできるの楽しみ！
お迎えの関係で私は9:30-16:30くらいまでの参加なのでお早めにみんなにご挨拶にさせてもらえたら♡
受付、月の生活ブースにいることが多いと思います！
いよいよ明日、#超宴 スタート!
皆様に楽しんでもらえるように、スタッフ一同準備を進めています🔥
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娘も無事解熱し、乾杯に至りました🍻
実はよなよなエールよりも少し先輩の軽井沢高原ビールワイルドフォレスト。
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家でビールなどのお酒をグラスに入れて飲むのが習慣になっておりますけど、実はそんなことはないことに気がつく時に初心にかえります。グラスに注がれたビールちゃんの可愛さと美味しさを熱弁したいです(缶から飲むのも楽しいけどね)
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きのうはからあげくんの誕生日できょうは���ンどろぼうの誕生日なのか…とてもよい。なんかよくわかんないけど、とてもよい。
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わたしのクラフトビール飲みながらやりたいことリスト
・ポッドキャストでわらう
・レゴブラックの色の分類
・マンカラ/オセロなどの長考できる系のボードゲーム
・パンをこねて疲れたあとの休憩(ぱんは発酵中)
・アルバムづくり
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