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お茶会の会長

@ochakainokaicho

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肉まんの妖精

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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
ひどい
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
非常勤時代に書いてた盛り付け表見つけた〜!!!!!!!!業務量少なくてこういうの作ってたの楽しかったなぁ…
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
先輩栄養士たち、「ビタミンB1は疲労回復効果がある」「夏野菜は体を冷やしてくれる」って表現を普通に使う…みんなどこで何を勉強してるんだろう…
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
4 years
生きるのをやめたいと思った時、伊坂幸太郎著「ラッシュライフ」を読んで心に僅かなあかりが灯されたなぁ。それから人生は右肩上がり。何の気ない一節にどん底から這い上がる力をもらった。
@SHARP_JP
SHARP シャープ株式会社
4 years
表現に触れるという回復魔法について書きました。できれば落ち着いた時間に、ひとり静かにマンガとあわせて読んでください。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
面の皮が厚く無知な恥晒しの人が「エサ」と比喩したことで、作り手の思いやりと努力の結晶を全て踏みにじった。悲しいし悔しい。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
それではここで登場していただきましょう。 「3月の盛り付け表」 #こんなに仕事で憤りを覚えたのは初めて #やり場のない感情 #栄養士ポエマー
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
職場、同居中の娘さんが陽性になった調理員さんがのこのこ出勤しちゃってたことが発覚して絶賛大火事。その調理員さんが黒になったら他の調理員さんも濃厚接触者で出勤停止、向こう2〜3週間の献立を全部簡易給食に変えて発注もやり直し。しぬ。疲れ果てるとかの次元じゃなく、息の根が止まる。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
7 months
「調理師が休みたい時は栄養士が調理を手伝う」は成り立つのに「栄養士が休みたいときに調理師が事務仕事を手伝う」が成り立たないのはなぜ?🙃
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
11 months
実習生からの手紙に「栄養士は献立作成や調理をする人という認識でしたが、食育で子どもと深く関わったり保護者へ子どもの様子を伝えるのに言葉を慎重に選んでいたりするところを見て、食を通して人の関わりを結びつける素敵な仕事だとわかりました。」とあり、素敵な感性の子だったと思うなど。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
調理や調乳、食事介助を手伝わせるが、俺がみんなを手伝って後回しにした献立作成、発注、実績入力等のために残業してても「一人職種って大変だね。お疲れ様。」と言い残し定時退勤する皆さん^_^
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
@hana_eikyou はじめまして。エサ呼ばわりで落ち込んでいましたが、逆の発想で食事を大切に考えている同業者がたくさんいると改めて知りました🥹!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
残業してへとへとだったのに30分でこれ作ったの褒めてほしい
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
給食の盛り付け表、やっぱり児童より職員のほうが見てる気がする。カラーにしてパワーアップしたと思ったけど。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
俺が退勤した後に発覚した調理員さんのミス、調理員さんが「普通栄養士が残業して対応するのに、残業しなかったから自分たちが園長から怒られた」的なこと言ってるんですが…えっと、どういうことか説明してもらえませんか?💦💦🔪
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
@__setoka__ 多分うそ🤫
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
2022年のベストバイはBEAUTY&YOUTHのニットワンピースでした(今更すぎ)。たくさん着込んでも細見えするし、綿95%カシミヤ5%で肌あたり良し、ガンガン洗ってるけど毛玉できない崩れない。合わせ方次第で上品に着ることもできて本当に便利。人気で毎年出てるらしいから来年も買う。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
栄養士は大量調理を経験した方がいいのか問題、どちらを選んでもこれで良かったって思えるくらい目の前のことを頑張りまくればいいのでは?
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
ユニクロで村上春樹のUT買おうと思ったら秀逸なレビューしてる人がいた
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
栄養士が食品の在庫を管理してないと調理師さんが言っていると聞きましたが、調理師さんは平気で食品を焦がしたり計量を間違えたりで調理をやり直して食品やら調味料を多く使ってるのは報告されてないし、賞味期限の長い方から使ってるので賞味期限切れの食品がでてきてしまうし、
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
@rekijoymary ちょっと行ってきますね💦🔪
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
7 months
既に2回行った和食展、業務に落としやすいという意味では野菜、米と大豆、雑煮文化圏よかったな。言わずもがな全て最高なんだけど。最後にもう一度行きたいな…
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
ウチらの山PがDIORのアンバサダーに就任したんだから買うしかなくね?いざ三越🏢
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
顔面を載せないやつのベスコスなんて信用しちゃダメなんだけど、オタクの使命感です。 #ベスコス2021 #ベストコスメ
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
新卒へ教えられるライフハックなど何もなく、どんな嫌味な注意をされても「わかりました!やってみます!ありがとうございます!!」で乗り切ってきた強靭なメンタルを持つ者is俺
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
調理経験あった方がいいとか栄養士会は入った方がいいとか どのみち仕事頑張ってたら周りの人は評価してくれるやで
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
食育で3種類の出汁の飲み比べをしたら「美味しい〜!」の声がたくさん聞こえた。中には鰹節の出汁と昆布の出汁を交互に飲んで「すまし汁の味だ!」と正解している強者も。パワポで食育をする方が準備は楽だけど、触れるとか味わうとかの食育はこれからも大切にしよっ。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
12月の盛付表です。これをコピーして各教室に一枚掲示してもらっています。 児童の健康に役立ちますように。 #小学校 #給食 #昼食 #栄養士
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
学生のうちにしておいた方がいいこと? 好きなだけ生牡蠣を食べな🦪🦪🦪🦪🦪
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
アラカン調理員が他職種に文句を言う構図
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
10 months
薬局で貰った新しいお薬手帳
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
栄養士は調理員さんや保育士さんが欠勤するときの代理要員になるのに、逆は絶対ないの、バグすぎるな
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
8 months
年末から金沢に旅行に行っていて先ほど帰ってきた。揺れが起きた瞬間は加賀温泉の宿に向かうバスに乗っているときで、車体が前後左右交互に浮く感じだった。ライフラインは無事だったものの宿は水漏れや損壊で大変そうだったのに、おいしい食事をお弁当に変えて提供してくれて、
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
ゴールデンウィークを最初からやり直させてくださーーーーーーーーーーーい!!!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
10 months
給食、わざわざ四角いのを出したいわけではなく、丸く成形するための人件費をもらえないので質の維持と手間の削除を取った結果が四角なんですが、レストランのような給食がお望みであれば人件費つけてくださりますか?そうしていただけるとこちらも助かります。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜😭💦😭💦
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
これからもどうぞよろしくね🤝
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
なんで俺はいつもこう真面目なんだ
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
医療脱毛で痛い場所 1位:財布
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
いくら管理栄養士・栄養士が業務独占ではないと言っても俺たちにしかできないことがあるわけじゃん。お医者が治療の一環で診察中に「脂っこいもの控えてね〜」て言うのも食事指導だけど継続した食支援ではないじゃん。業務独占でないってそういう意味。関係ない人が好き勝手やっていいわけではない。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
調理員が高齢化してきて若い栄養士に面倒なことをやらせようとしてくる例、本当に腹立つな
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
「栄養士さん大変!!魚に骨がありました!!!!」って報告してくる保育士さんみたい。カステラに紙はついてるし生き物に骨はあるんだ。食べ方を教えることも食育。
@youjisyoku
管理栄養士 川口由美子👨‍🍳離乳食😌母子栄養指導士
2 years
私は カステラの紙の園児誤食で 全国ニュースにしてしまうのは ちょっとどうかな と思ってます コメントできることは ございません
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
最近の給食。栄養士は調理指示をするのみで調理には携わらないけど、よくここまで理想通りに仕上がるなぁと調理員さんに頭が上がりません。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
うぁ゛゛゛ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
@kanikamakaroni 厚顔無恥の権化ですね…🥺
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
食育だよりで普段野菜嫌いな子が野菜の匂いを嗅いでる場面を載せたり、普段完食しない子が頑張って食べようする場面の写真を載せたりして親御さんへ子どもの頑張りを伝えることで、親御さんが嬉しがってくれるし子どもを褒めてくれてくれて子どもも嬉しそうだし、ほんと気持ちええな
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
そら食事量減らせば痩せるに決まってんだけど、痩せる食事と健康を維持する食事って違うから俺たちはクライアントの現状と希望を汲んで提案を使い分けるし、痩せる食事=善ということは決してないと遠回しに伝え続けなければいけない。あと糖質は悪じゃないしたんぱく質は神じゃない。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
俺が取る合わせ出汁が美味しいって調理補助のパートさんが褒めてくれて、逆に調理師さんの出汁は何で褒めないんだろうと思ってたら、昆布を水から強火で超沸騰→昆布を除き鰹節投入→強火で超沸騰って出汁の取り方してて苦笑い
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
@hatuchiyan 人工塩とか天然塩とか仰ってる方なので、トロミ剤?ナニソレでしょうね〜。😮‍💨
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
仕事が嫌なら辞めていい。俺もそう。本当は全然違う業務がしたいのに今は保育園勤務。こんなはずじゃなかった。だけど子供が可愛いとか調理員さんの強すぎる癖とか日々楽しみを見出し、初めて小児栄養と母子栄養勉強して自分の成長を感じてる。嫌だけど楽しいよ。俺は生き方が天才なんだな…。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
10 months
言われて冷める男の一言ランキング 99位:「そっちが決めていいよ」 54位:「鼻くそで出汁取れるんだぜ」 1位:「俺の栄養管理士になって♡」
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
ブロックされる=医療従事者と認定される説は草。俺はリプと引リツもしてないのにブロックされたの解せぬ。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
@KyushokuJP 主菜や副菜で補えない量のカルシウムを牛乳で、家庭で見落としがちな藻類や種実をふりかけ摂取できるので、よく考えられた献立だと思います。更に言えばポイントは含め煮のタンパク源が鶏卵、鶏肉、いか、凍り豆腐であること。多様なアレルギーを持つ児童に除去食で対応できますね。見習いたい。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
魚が主菜の日の10時05分に「栄養士さん、まだ魚屋来てないよ?」と言われた時の俺
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
近所の園の栄養士さん、俺が作成した食育スライド全パクりしてた…確かに、前に相談されたとき格納場所教えて参考にしてくださいとは言ったけど…
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
こないだ買った4000円ワンピ。安いし黒だからガシガシ着る。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
4 years
給食を食べなくなって気がついたことがあります。給食は温かいし美味しいし安いしありがたいし尊いです。この素晴らしい日本文化は後世に継がなければなりません。絶対に。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
信用してはいけない言葉TOP3 1.何もしないから 2.先っぽだけ 3.低糖質&高たんぱく
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
ラフなまとめ髪とフワァ〜なワンピ
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
マメクロのトップス天才すぎ、おかわりしよ
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
ちょ、え、?たけしの作った唐揚げが美味しすぎた😳
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
4 years
ブランエトワールのクリスマスコフレ、それはそれは豪華で素ン晴らしかった😭👏✨顔、爪、足をカバーできるスキンケア多め、新商品込み、拘りが詰め込まれたこんな贅沢なセットなかなかない…。限定のポーチの平らな形も嬉しい💓配達の段ボールに配達員さんへの気遣いも💯買えてよかった🎖
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
明日の献立を確認する調理員さんが「またツナかよ…」って聞こえるように言ってきたんだけど、もっと大きな声で言って幼児保育課へ直接どうぞ〜!!!!! ちなみに肉屋魚屋豆腐屋八百屋ぜーんぶお盆休みです〜〜〜〜!!!!!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
彼氏へ 彼女が「過敏性腸症候群ら���い。ストレスが原因だって。」と言ったときの対応は、「ストレスあるの?笑」ではなく「大丈夫?」が正解です。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
最近毎日しょげしょげしちゃうけど、たけしがご飯作ってくれるだけで明日も頑張ろうって思える
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
本日の給食の時間、3年生の児童に「先生はさ、給食まずいって言われたら悲しい?」と聞かれ「悲しいよ」と答えたら「俺もこの給食を誰かがまずいって言ってたら悲しい」と言ってくれました。 ありがとう。まずいって誰にも思わせないように頑張るね。 児童はいつも元気をくれるスーパーマン。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
お世話になってる大好きな先輩からセンスの塊が届いた…ルピシアの…あいしゅ…‼️🩵🍨
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
リボンの結び方しりたい🦍
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
健康に気を使って飲む野菜ジュースならいいじゃない。野菜や料理が苦手な人に野菜食べてって全面戦争しても良い結果になりにくいし。野菜ジュースは野菜ではないけど、まずは野菜をとる、その意識を持ってくれることが第一歩。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
せっかく管理栄養士持ってるのに、栄養士でも働ける学校や保育園で働きたいの?っていう人が周りにいなくてまぢ平和✌️🕊やりがいは人それぞれだよね
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
どうも、連休メンタルのみ成せる料理第一位、春巻きです。ちなみに二位はポテトサラダ。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
月経困難症がひどくて道端で嘔吐してたら通行人が救急車呼んでくれてそのまま病院に搬送された。一通り検査して異常なしで帰宅。こんな時期にも関わらず、通行人、救急隊員、医療従事者の皆さんが優しくて本当に助かりました。もう元気だけど明日お休みもらえたからゆっくりしよう。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
ツナで和えたら大体うまい
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
つい一年前に「彼氏欲しいな〜」って言ってた年上同期から結婚報告を受けたので、心の底からおめでとうございます!って言ったら急に結婚マウント取られてウケた。あんたスピード婚で正解だよ。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
調理員さん、「〇〇さんに⬜︎⬜︎って言っと��て!わたしが言ったことは伝えないで!みんなが言ってたって言って!」案件が多すぎて、俺に「自分が言ったことにできない発言はしないでください」と怒られるの巻。こんな60代いやだ。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
ビリーヴ🎄
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
5 years
給食の時間中、どのメニューをどの食器に盛り付けたらいいかを書いた表が教職員に人気。#給食
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
天皇さんの誕パが祝日になるの最高じゃん、どうせなら一族全員の誕パが全部祝日になってほしい めっちゃ祝うので
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
昨日一個仕事で勘違いしたら栄養士失格かのように責められて落ち込んでたけど、普段からそう言われるだけの行いしかできていなかったんだなと反省しています。改めて精進したいので仕事を教えてくれる先輩栄養士ください🥺
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
明日たけしと休みが合い、急遽ディズニーに行くことに🎢Fラン出身の底辺職業だけど、好きな人と過ごす時間のために諭吉をパッと出せるので、この人生に今のところ悔いはない✌️
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
8 months
安全な個室に移動させてくれてベッドで眠ることができて、最後のお見送りまでしてくれて、スタッフさんたちに頭が上がらなかった。宿は当面休館とのこと。震度5弱を観測した翌日とはとても思えない鉄道の普及で奇跡的に帰れて、多くの方が尽力してくれるところを体感した。また行きます。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
有給人(ゆうきゅうんちゅ)
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
🍳教えてください既卒管理栄養士の偉人たち🍳 QBとレビューブック、過去問ドットコムで国試は受かりますか 今年度の俺は本気です、勉強机はこれから買います
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
調理員さん定時2分前に内線で「食洗機のお手入れしたら部品の戻し方が分からない。明日朝イチで業者呼んで」て言って園長ブチ切れ調理室ズカズカ入って初見で部品の位置直してたww食洗機の部品が戻せない調理員さん(正規職員)は潜りなんよwwwww
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
これでつけ置きしたら跡形もなく消えました 色物対応の漂白剤を作ってくれた人、花王に足むけて寝ません🛌
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
【求】綿の服にこぼした烏龍茶のシミ抜き方法
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
わるいこなので 日曜 記念日デートしてきた
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
1 year
職場イチ天然な人「あのぅ…家族がアニサキスで全滅したので…わたしは元気なんですけど今日は1時間早く帰ってもいいですか…?」 全員「今すぐ帰れ!!!むしろなんで元気なんだ!!!!」
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
付き合い始めたときは米すら炊けず、たまにはご飯作ってほしいってお願いしても舌打ちしてた人が、あり合わせでこんな美味いご飯を作れるようになるとは思わなんだ。いつもありがとう〜!!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
たけしパピーから貰ったケーキ🐼キャワウィー‼️
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
本日の課題図書です
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
仕事は好きなはずなのに、なんだろう、なんだろうねぇ。ちょっと全部嫌になっちゃった。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
厚労省が出している大量調理〜マニュアルにも生鮮食品の当日仕入れ(=当日使用)は明記されているので、業者の当日仕入れが基本ですよね。やむを得ず当日仕入れができない場合でもそれが前日使用をす... 続き→ #マシュマロを投げ合おう
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
凍結解除〜!!!!!!!!!!シャバの空気きもちぇ〜〜〜!!!!!!!!!!!!!!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
「はちみつがない!発注して!」って騒いでた調理員さんに、もう一度探してみてと伝えたら、案の定見つけたようで「わかりにくい!メープルシロップに見える!」と怒られましたが???????????
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
この世の食べ物が美味すぎて全く痩せないんだが🦍
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
10 months
痩せる必要がない人のことを「太ってる」って言うの、ただの呪いなので本当にやめてほしい。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
一人ひとりの状態に合わせた具体的な価値のある支援をするのが管理栄養士です。ほぼ栄養のことしか分からないから専門性のある他職種と連携しています。また栄養のことを知らない方がこれ以上トンデモ情報に巻き込まれないようにするのも役目です。この方はどこで栄養の知識を勉強されたのでしょうか…
@hqc_hana
花高凌|健康と病気の間、未病産業を開拓する
3 years
管理栄養士に必要なことは国家資格に固執するプライドではなく、一人ひとりの状態に合わせた具体的な価値のある支援ができるか?ということだと思います。 そして、一方で栄養のことしかわからない管理栄養士もこれからの時代価値を生むのは難しいかもしれません。 人を健康にするのは難しいのです。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
自撮り下手すぎワロ 練習しよ メインは渋谷でディスタンスランチなのでゆる〜く巻いてまとめてくぜ!
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
保育園栄養士をしてからは厨房に入るときは調理員さんのサポートをしていたが、欠員を埋めるために今日初めて調理員として動いた。1番忙しいポジションを遅配もなく普通にこなしてしまって、毎日遅配とミスばっかりのベテラン調理員さんに合わせる顔がない。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
3 years
ゲラ栄養士宅飲みクッッッッソワロw 鍋するっていうから鍋の具材買って行ったのに鍋しなかったのが全ての始まりで終わりだった。あーーーー楽しかったァ!!QOL上がりました。
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@ochakainokaicho
お茶会の会長
2 years
コーヒーをドリップしよ☕️
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