のんたん
@nontanjadecafe
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お料理の専門家。生業は今年12年目突入のお手伝いさん。猫沢山います。趣味はウクレレとギター。清和天皇を始祖にする湖北速水家速水守久から15代目子孫。日本画の速水御舟は曽祖父の従弟。「神曲」ダンテ翻訳家山川丙三郎は祖母の従兄。小泉進次郎さんとは血縁無いけど義はとこ。枠ゼロ。エロっぽいのと詐欺っぽいのはフォロー外します。
東京 江戸川区
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垢が生まれ変わったから、のんたんの自己紹介video新しく作ってみたよん(*˘︶˘*).｡*♡皆様どうぞよろしくね
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今日は仕事明け、のんびりしようかと駅チカの「Ayasu Cafe」さんでまったりしています。今夜8月20日は水瓶座満月🌕️全ての方が自身の殻を打破できる強いパワーを満月からもらえて、進化発展のチャンスに恵まれるとか。今夜は満月に願いを込めて、具体的に夢を映像化してお祈りしましょうか😉🙏
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伝えていきたい民間薬。咳止め薬😉💯👍
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青森あべどりの水炊き。やまやさんに真夏の和食にあうスッキリ飲める日本酒選んで頂きましたよ。長野の酒米で作られたワイン酵母仕込の純米吟醸酒「渓流」美味しい白ワインを頂いたような飲み口爽やかな心地良い酸味が今宵のゲストに大好評。イカゲソや鰻肝や牡蠣のたたき、おつまみ全部合いました😉👍
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今日も真心込めて精一杯のお仕事させて頂けました。お昼は京樽さん。その後は山王病院迄ボスの歩行介助。お夕食は和牛ももグリルににんにくチップス散らしました。ボスも完食。よかった〜😊全てに感謝です🙏
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久々にのんたんの1日を投稿しとこかな☺️フランスのバールで頂いた昼下がりのランチを再現。生ハムチーズのカスクルート。トマトのファルシとライスサラダ。ボスも完食。ヤッタ♪
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現在の医療制度は詐欺です。あなたの病気は治しません。。。だそうですよ。そろそろ気付いて。自身の命は医師任せにはしないこと☺️
あなたが病気になるのを待っています
病院はあなたに有害な薬を盛り、ずっと病気で長くいてくれた方が望ましい
あなたを治す気はありません
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今日はホットケーキ焼いて、ボスの歩行介助でご近所お散歩して、ナポリタンとハンバーグ焼きました～。山梨の桃がお中元に届きました。全部おいちかったなぁ。幸せ☺️全てに感謝🙏ありがたいです
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日曜日はお仕事お休みだから、1日ウクレレ弾いたりしてまったりしてました。夜はご近所の「けやき」さんでざる蕎麦とかき揚げ丼😋おいちかったな。。
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今夜はりおちゃんのスペースでウクレレフェスなので、急ピッチで仕事終わらせてきました〜。夕方の雷雨怖かったなぁ。久しぶりにアンチョビ入りでサラダニッソワーズ。ヒラメのムニエルをon。おいしかった～😉今からのんびりウクレレフェス聴くよ〜♪
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今週明けのんたんはこんなお食事ご用意しましたっけ。お生姜たっぷりのあんかけ湯葉うどん。つばめグリルさんのメンチカツ、蟹身たっぷりクリームコロッケ、大粒カキフライにタルタルソース。めっちゃ美味しかったなぁ😋
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やっとメインディッシュまで出したよ〜。火を使うからキッチンはめちゃ暑くて汗が目に染みるわ。。💦メロンとパインのワインマリネしたポタージュにコンソメゼリー。生メカジキにデュクセル添えてミントビネガーソース。北海道和牛ヒレグリルにシェリービネガーソース。氷入り麦茶がぶ飲みしてます
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母の日に、なでしこも飾ってみましたよ。外歩いたら「カルミラ」が満開でしたよ〜。カルミラ見るたびにアポロチョコ思い出すのよね〜😄同じ意見の方、いいねボタンを ヨロシクね〜
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アーモンド生地のりんごとクルミのタルトタタン。ミルクティータルト。今夜も喜んでいただけました。良いお仕事させて頂きました。ボスに感謝です。ありがとうございました
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今宵もゲストにお料理ご用意しています。まずは前半戦の突き出し、3種オードブル。お客様からどうぞご一緒に、と、食前酒の弘前シードル、のんたんも頂いちゃいました。とってもおいちーです♡(> ਊ <)♡
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お盆休み終って、今日から仕事開始です。すりおろしにんにくの冷製ペンネ。すき焼き御膳。ボスも1週間ぶりだからと、お食事完食して下さいました。喜んで召し上がって頂けてボスに感謝です🙏今日も精一杯の仕事をさせて頂けました。ありがとうございました。
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2連休2日目。お昼寝してから久しぶりにロビンソン弾いてみた😅ギター始めて9ヶ月と13日目【おまけ】天井が大好きなうちの華蔵くん♂6歳です
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今夜は伊達鶏でチキンライス炊いて生クリームたっぷりのデミグラオムライス。焼きトマトが香ばしくって甘ずっぱくって美味しかったなぁ。山形の小玉���イカ甘かった。目黒のオッジさんとこのショコラテリーヌとオレンジピールチョコ。何よりボスがとても喜んで召し上がってくれたことが嬉しい、感謝🙏☺️
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お昼食にごま油とお酢を効かせた冷やし中華。お夕食は胡麻をまぶしてマグロステーキわさび生姜にんにくダレ。油で炒めたとろける茄子と茗荷のお味噌汁はコクがあって美味しいです。今日も真心込めて精一杯お手伝いさんさせて頂きました。いつも有り難いと感じています。ボスに感謝です🙏☺️
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のんたんの大好きな甘ーい貴腐ワインでマリネした、メロンのポタージュ。マスクメロンとコンソメゼリー入り😋初夏の食卓に登場したらとっても優雅で美味しいよ〜♪初夏のイチオシ
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新垢生まれ変わり記念に。自己紹介videoPart2♡(> ਊ <)♡ のんたんの趣味はギターとウクレレです。皆様よろしくお願いします☺️🩷
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のんたんお仕事中。前半の御献立出したとこ☺️プチラザニア。真蛸レモンマリネ。モッツァレラバジリコマリネ。田舎パテ、ナッツ、カラートマトのサラダ。お客様が山形の出羽桜酒造さんの純米大吟醸「一路」差入下さった。のんたんもお味見にと、おちゃけ頂戴しちゃった😉
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ふみちゃんを火葬して旅立った後、昨日は介護の合間にずっとウクレレとギター弾いてふみちゃんを追悼してました。。さて、コレ、何を練習中かわかるかな？😇😁ギター始めて9ヶ月と3日目になりました。
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昨夜は真鯛のお造りと黒毛和牛5等級焼肉で和食にしました。食前酒にキンキンに冷やしたシェリー酒ティオペペ。食中酒に青梅の小澤酒造さん純米大吟醸「澤之井」←やまやさんおすすめのおちゃけだよん😋🩷美味かったわ〜
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のんたんのウクレレ(｡•̀ᴗ-)✧
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今日の太陽と風はまるで初夏。気持ちよかったな〜。お昼ゴハン頂いてから夕方の訪問まで、近所の公園でウクレレ三昧。ことはちゃんがのんたんの音が出るウクレレに興味があるみたいで、ずっとママと一緒に聴いててくれて。なんか照れちゃったな〜( ꈍᴗꈍ)
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ゲストのお料理出しながら、お仕事中のんたんも同じお料理をキッチンテーブルでご相伴預かります。ホント有り難いことですわ🙏ボスに感謝でしかないです
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今夜ののんたんのお仕事〜☺️北海道のししゃも焼いて、若竹の土佐煮、すずきとホッキ貝のお造り、カニカマワカメ酢、長崎和牛ミスジステーキとししとう椎茸焼物、栗おこわ。乾杯に奈良の宝酒造さんお米スパークリング「澪MIO」東京の澤乃井さん「純米原酒ひやおろし」をロックでご用意してみました〜🥰
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これ作ってみる〜😀👍作りながら香りも楽しめそうだね〜♪
🍊みかんの皮で
自然な香りを楽しむ𓂃🌿𓈒𓏸
皮に含まれる「リモネン」という
精油成分は、Relux効果や
リフレッシュ効果があり
自然な香りを楽しむのに適してます。
🍊お風呂での活用 🍊消臭に
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昨日赤坂お散歩してましたらね、この可愛いくてカッチョイイ外車が檜町公園に駐車してたの😳車に詳しい人、コレ何ていう車か教えて下さ〜い。。m(_ _)m
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友達猫が亡くなって、蘇生もしてみたけど生き返らなくて、わんちゃん涙を流しました。皆も動物にも心があることを意識しましょうね。種を越えて労り合いながら共存できる当たり前な日本に変わりますように🙏
死んだニャンコを生き返らせようと
何度も試みますが 一向に目を覚ます気配がありません🥲
このワンコの友達だったニャンコは
深い眠りにつきました🙇🏼♀️🙏😭
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今日は2連休の2日目。寝坊して、看護師さんに朝の介護任せて、久しぶりにのんびり休日太陽浴びて小岩の街をお散歩しています。これからの人生に「勝❣️」！！広くて涼しくて清潔感あるのんたんが大好きなけやきさんで、願かけロースカツ定食頂いてるとこ😋
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寝る前に感動しちゃったからポストしとく〜(◔‿◔)うさぎさんとお猿さん
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たけみやばい
【悲報】武見厚労大臣が発した恐ろしい発言が拡散される「新型コロナワクチン接種由来の血液製剤について副作用が生じたとする報告は承知しておらず、献血の際にも、接種者と未接種者の区別は行っていません」
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ゴールデンウィーク4日土曜日お仕事でした。お昼食はお素麺。お夕食はビーフン。真心こめてボスのお世話させて頂きました。今日もお役に立てて精一杯生きれたことに感謝です。全ての事象に神を感じます。ありがとうございました🙏
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和食好きなゲストがお見えになられたので、今秋お初の松茸ごはん炊きました。今回はカナダ産。出汁と海塩とお生姜でシンプル炊き上げ。松茸の香り立ち美味しかったなぁ。のどぐろ一夜干し。茄子みょうが煮浸し。岩手鶏の塩麹スペアリブ風。黒つぶ貝味煮。イワシぬた。お豆腐茗荷のお味噌汁。
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コレ行きたいなぁ〜懐かしいよねぇ(◍•ᴗ•◍)
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@1111m_1111
こめつぶさん皆様おこんばんわです。仕事帰りで半蔵門線で聴いてまーす😉こめつぶさんの土曜タロットのサブタイトルにつられて寄ってききてみました笑。のんたんの9月の恋愛運占ってほしいなぁ🤭
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今日は精一杯のお仕事納めして参りました〜。明日から1週間お盆休み頂きました😀ボスに感謝です。御先祖様に手を合わせて心を込めてお墓参りしたいと思います🙏
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昨日はお昼食にボスが大好きな青カビチーズのペンネ。イチョウ並木までボスの歩行介助。お夕食はとんかつ、ハムカツ、メンチカツ。ボスが快適に日々過ごせる環境作ることが、今のんたんに課せられた使命なんだろうな、と思い、精一杯真心込めてお仕事しています☺️
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今夜のお献立〜。トウモロコシとにんにくのクリームチーズと田舎パテ。イワシのレモンマリネ。焼き栗カボチャのカプレーゼ、バルサミコソース😉今前半戦のオードブル出し終わったとこです。
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お夕食は久々に夏のブラッスリー風に、前菜＋メインディッシュ。真鯛に打ち塩して臭み取りしてからカルパチオに。EXTRAOliveOil＋蜂蜜＋レモン果汁。伊達鶏むね肉を軽くポアレして、玉ねぎ＋蜂蜜＋白ワイン＋レモン果汁＋バター。ボスが美味しかったって🙌今日は桃色桔梗と白カーネーション生けました
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昨夜の満月がとても美しくって。夜風も涼しかったな。水瓶座満月仰いだついでに、いつも行くインドカレー屋さんに直行。辛いの苦手だから甘口頂きました😁😋
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お花生けて、お夕食は和牛もも肉とタンのタイム風味グリル。久しぶりにマッシュルームとねじりパスタのペペロンチーノ。トマトクリームポタージュ。ボスが喜んで召し上がって下さいました。ありがたいです。感謝🙏😉
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四川料理のお店で軽めのお夕飯。スペース聴きながら杏仁豆腐で〆め〜🙄お客さんは中国人ばっか、まるで中国旅行してる気分。チャーハンパラパラふわふわ美味しかった💯
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今夜のお夕食〜😋宮城産カジキマグロのピストーステーキ、昆布のソテー、ピーマンとナスの丸焼き、あっさりトマトソース。初物！沖縄産とうもろこし。成城石井の水羊羹とお煎茶。今夜の錦糸町駅から見えるスカイツリー✨
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昨夜のゲスト用ディナーにて。19:00過ぎから始まったボスの会食。デザートはFLOさんのチョコムースとパイナップルカスタードタルトとタルトダマンド。後片付けしてたら終電おわり。帰宅はタクシー。帰宅は真夜中になりますがドア・ツー・ドアで帰れて逆に良いのです。ボスいつもありがとうございます。
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亡き中村先生に合掌🙏🥹いつまでも忘れません。
『アフガンでは日本への憧れが非常に強いんです。平和な国ということが、日本の評価になっている。それを崩すようなことは、日本人にあるまじき行為だと私は思いますねぇ。』
中村医師はアフガン人の日本への想い、そしてご自身の日本への想いを、2004年、私にこう語ってくれました。
監督 谷津賢二
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新型コロナワクチンの接種記録を残してて居られない方は、どうか役場に申請して下さいね〜🙏
『ワクチン予診票・接種記録表の開示請求について』
新型コロナワクチンを接種した記録が消されていく....
#Ｘ国民議会
#車道吉ラジオ
#拡散リポストお願いします
(内容)
申請手引書、委任状、責任の明確化を求める書面
申請手引書PDF
委任状PDF
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すばらしい！原口さんとマーロン博士との対面😀👍
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のんたんが理想とする美しい風景💐
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昨日は思い切ってXから飛び出してみましたよ。朝スペの「鉄とミネラル」の著者野中先生を囲む会に参加して、今までの体の不調を吹っ飛ばしてくれる栄養知識と、波動の近い多くの仲間達に出会うことが出来ました。守護神様と、対面し直接言葉を交わせた方々に感謝です。ありがとうございました🙏😀
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昨日は鴨せいろみたいにしておネギ焼いて「鴨ざる蕎麦」作りました。栄養onしてとろろ付けちゃった。お夕食は地鶏ににんにくパセリパン粉焼き。ヨーグルトで仕上げた新ジャが新玉ねぎポタージュ。アボカドのマスタードドレッシング。素焼きのトマトにセロリ。とってもあっさり仕上がって美味しかったな
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今夜はゲストおもてなしの日。だから時短でボスのお昼食は京樽さんのぷちチラシ寿司。お部屋整えた後はすぐにゲスト用ディナーの仕込み〜😉
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お夕食のデザートは、りんごのコンポートとシャインマスカットとナッツの生クリームたっぷりタルト。洋梨添えて、アールグレイと。美味しかったです。のんたんもゲストと同じ食卓でご相伴させて頂くので、毎月の食費が殆どかかりません。こんなご時世ホント有り難いですよ。ボスに感謝🙏😀
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あらまあ。全部記憶があるわぁ😅笑
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昨日は夏バテなのか頭と身体がボーッとしていて、お使い途中に立寄ったお化粧室におサイフリュックそのまま置忘れ会計時に大慌てしたり、小皿を割っちゃったりとへまだらけな1日でした。でもお料理は大丈夫。冷たいカプレーゼもふんわり鯵フライもタルタルもボスに美味しいと言ってもらえてよかった😉
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イカとタコのマリネ。香川の甘い玉葱ポタージュ。東京産メカジキのポアレ ラタトィユ添え。佐賀5等級和牛のステーキバルサミコソース🤗作った
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コメダ珈琲さんってのんたんの一つ上？1968年名古屋で創業？たまたま今日つけてた大切なアンティーク腕時計とコメダさんのレトロチックな店舗がお似合いでにんまり(*^_^*)連休2日目のお昼食後のこーちータイムでありんす。アイスクリーム美味しかった
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お昼食は京樽さんのばら寿しとばってら。お夕食は銀だら粕漬、桜えびさつま揚げ、小松菜煮浸し、新玉ねぎサラダ、たけのこご飯、たけのこ汁。ごちそうさまでした🙏毎度ボスに感謝です。毎月食費かからないってありがたい。。
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のんたんの土曜日〜。母の日の前日だからカーネーション飾りました。お夕食は黒毛和牛のロースステーキ。久しぶりにジャスミン米でにんにくバターライス。ウイスキーで仕上げたグレービーソースがとっても美味しかったわ。のんたんの人参グラッセはオレンジピールとはちみつバターで炊いてるよ
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@stargatejp
ひじきに鉄が含まれていない。。だなんて😅知らなかったわ〜。鉄鍋で炒める時にだけひじきに含まれるタンニンが鉄鍋溶かすから鉄が豊富なお惣菜になるのかぁ😳😆なる��どね～！全ての調理に鉄鍋使うようにしよっかな〜。今朝の朝スペスピーカーの皆様ありがとうございました
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今日もお昼食後にボスを連れてイチョウ並木お散歩してきたよ〜。虫でも食べてたのかな？沢山の野鳩が草むらで何かついばんでましてね。みててなんか幸せな気分になったわ(人*´∀｀)｡*ﾟ
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知ってる？最近クラブじゃこんな可愛いカクテルのカップ酒呑んでるらしいよ〜。氷のワインクーラーに浮かせて、お客様が好きなお味を選ぶスタイルなんだって。因みにコレ15度、りんご、ココナッツ、チョコ、エスプレッソ、の4種類あるよ。現代版「ワンカップ酒」オサレだわ♡(> ਊ <)♡
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昨夜の満月は美しかったなぁ。両手を満月に掲げて、具体的に夢の映像を思い描いて、水瓶座満月のパワーをチャージしてみた。自分の殻を破り進化発展しやすくなるらしい😄🤭近未来に夢引き寄せたいなぁ。
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ワォ😳😅
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💓💓💓😍👍
ま、わたしの王子は旦那さんなのだが。わたしは基本的に乙女ちゃんなので、いつだってキュンを求めてます。毎日手を繋いで寝てくれるのすち🥰幾つになっても忘れたくない気持ちなのだ。#キュン活
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後半戦はメインディッシュまで出したとこ〜。夏が終わるから、この夏最後にコンソメゼリーをフロートさせたガスパチョ。秋の気配を感じながら銀鮭のムニエルマッシュルームのクリームソース。長崎黒毛和牛サーロインのグリル、いちじくはちみつロースト添え😄
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日本が開発した石油に頼らない「大気発電」と「クラウド発電」が存在するそうです💯😀👍願わくば日常生活全般に早く普及実用化させてもらいたいです
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@1111m_1111
@monmonmonbran
こめつぶさんのタロット、前回も言い当ててましたが、今回も見事に年下言い当てていて驚くと共に仲良くうまくいくと出てたので自信にもなり嬉しくなりました。今世は彼と生きて末永く幸せに暮らしていきたいと心に思い描いています。。また次回も占ってくださいね😊ありがとうございました。
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