jmeeshoppe
@nnhorizon11
Followers
23,839
Following
144
Media
772
Statuses
3,740
baking addict • sometimes illustrator // ขนม-all sweets available at instagram and facebook’s Jmee Shoppe #ยุนกิ
Joined September 2021
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
FREEN X PRADA OPENING STORE
• 428806 Tweets
محمد
• 401145 Tweets
APO DELIGHTS AND SURPRISES
• 177626 Tweets
#Mステ
• 142656 Tweets
WIN BA PRADA WMW
• 110669 Tweets
Kindiki
• 88612 Tweets
#SnowMan
• 77558 Tweets
NUNEW BRAVE TOGETHER
• 70831 Tweets
DeNA
• 57503 Tweets
LMSY AFFAIR FINAL EP
• 44273 Tweets
Perfume
• 42764 Tweets
日本シリーズ
• 41459 Tweets
新刀剣男士
• 35078 Tweets
#テレビ初披露_WMDA_INI
• 31965 Tweets
ソフトバンク
• 30936 Tweets
オースティン
• 23327 Tweets
#bebekkatilleri
• 22500 Tweets
ベイスターズ
• 21770 Tweets
ジャイアンツ
• 18212 Tweets
#EMPIRE
• 14709 Tweets
ファイターズ
• 14233 Tweets
横浜優勝
• 11367 Tweets
Pinned Tweet
ขออนุญาตรีทวิตอีกครั้งนะคะ
น้องสาวคนเก่งพูดถึงเรา ตอนแรกตกกะใจปนเขินมากๆ เพราะมันผ่านมานานมากแล้ว ขอบคุณที่เอ็นดูหนังสือพี่นะ 🥰
วันนี้เอาหนังสือทำขนมที่มีอยู่มาแยกๆนิดหน่อย แล้วก็พบหนังสือสอนทำขนมเล่มแรกของเรา❣️ซื้อตอนม.ปลาย ตอนนั้นไม่มีเตา/อุปกรณ์อะไรเลย แต่ข้างในหนังสือน่ารักมาก ส่วนผสมวิธีทำเป็นแบบวาด doodle ทั้งเล่ม ถึงจะไม่มีอุปกรณ์อะไรแบบเค้าให้ทำตามแบบได้เลยแต่อิชั้นจะซื้อค่ะ ของมันต้องมี!!!
11
435
583
75
332
582
Carrot cake 🥕
อีกหนึ่งในสูตรที่เหมือนจะหวงมาก
บางคนอาจจะคิดว่าสูตรแจกไม่มีค่าเท่ากับสูตรที่ไปเสียเงินเรียนมา สำหรับเราไม่ใช่เลยนะ ของเราเราตั้งใจและรักมากทุกอัน รักจนเขียนขั้นตอนสลับกันไปข้อนึงเลย แฮ่ๆ #ลน 😆
เค้กแครอทของเรา เราทำแล้วชอบเลยอยากแบ่งปันค่ะ
#JmeeShoppeRecipe
38
4K
5K
Plain Scone : recipe ✨
ส่งให้ทุกคนแล้วนะคะ ถ้าใครยังไม่ได้หรือขอมาทีหลัง ทักส่วนตัวมาได้เลยน้า ยินดีที่สุด แต่ตอนนี้กำลังจะไปรับวัคซีน ถ้าพี่แจงเงียบหายไป แปลว่าตาย เอ๊ยย แปลว่าไม่สบายนะ 👵🏻
อยากให้ทุกคนมีความสุขกับการทำขนม ไม่ต้องเครดิต ไม่ต้องส่งการบ้าน ไม่ต้องอะไรทั้งนั้นเลย
608
3K
3K
วันนี้วันเกิดเรา อายุเท่าไหร่อย่าไปสน เพราะถ้าสนจะตกกะใจจนเอามือทาบอกแน่นอน วันนี้อยากดีใจถึงมาเปิดใช้แอคนี้ แล้วก��ได้ดีใจจริงๆค่ะ พลังเราเหลือขีดเดียวมาระยะนึงแล้ว ตามวัยและตามเรื่องราวที่ได้พบเจอ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาคุยมาจับมือเรานะ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ ♥️
48
2K
3K
คนทำขนมจะรู้ว่าการพลิกสัดส่วน หรือปรับหรืออกแบบการทำขนมแม้เล็กน้อยก็มีผลต่อขนมที่ต่างกันไป
Red velvet สูตรนี้เรารักมาก เราปรับจนเป็นแบบที่ชอบและใช้สูตรนี้มานานไม่เปลี่ยนเลย สำหรับสูตรเรา เรารักและมันมีค่ากับเรามาก แต่เราไม่หวงค่ะ ขอแค่อย่าทำลายทำร้ายจิตใจกันก็พอนะ ♥️
#redvelvet
28
2K
3K
BROWNIE หนึบ 🍫✨สมัยทำขนมใหม่ๆ เราเคยมีโอกาสไปออกร้านงานกรีนแฟร์ ทีนี้มีฝรั่งร้านข้างๆตัวโตพุงกลมแบบผู้พันแซนเดอร์ เขาเดินมาที่โต๊ะเราแล้ววางบราวนี่ชิ้นเล็กๆให้เราชิม พอเรากินแล้วหน้าก็เป็นงี้ 😮 เดินไปบอกเขาว่าชอบจังค่ะ เขายิ้มบอกเอามา 30,000 เดี๋ยวบอกสูตรให้
#JmeeShoppeRecipe
36
2K
3K
Namelaka รส Chocolate✨
เค้กง่ายๆเลยค่ะ ชิฟฟ่อนหรือคาสเตลล่าก็ได้ แต่ครั้งนี้เราจะเน้นที่หน้าขนม
Namelaka=Ultra creamy เป็นภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เนียนๆหรือครีมมี่ ความครีมจะอยู่ระหว่างกานาชกับมูส มีหลายรสนะ เอาไว้ราดเค้กปาดเค้กได้เลย วันนี้ลองทำรส 🍫 ไปก่อนนะ
#JmeeShoppeRecipe
15
2K
3K
เค้กชาไทย 🧋
จริงๆจะชานม ชาไต้หวันก็ได้หมดค่ะ
ในภาพมีเรื่องว่าทำไมต้องทำงี้ • คือตอนทำขนมให้ร้านกาแฟ ทำที่ร้านเขาเลย เขาก็อยากให้ตัดทันที แล้วมันคือไม่ด้ายยย ก็เลยใช้วิธีดื้อๆคือตัดเค้กก่อน แล้วทำซอสให้ข้นขึ้นนิด แล้วก็ตักใส่ถุงบีบ ละก็บีบแม่มเลย จบปิ๊ง✨
#JmeeShoppeRecipe
18
2K
2K
🍋 LEMON CURD 🍋
เรามีเคิร์ดเลม่อนหลายสูตรมาก มันขึ้นอยู่ว่าจะเอาไปทำอะไร บางทีก็เอาเคิร์ดมาปั่นกับเนยดีๆ กลายเป็นเลม่อนครีม ที่เขาเอาไว้ใส่ในทาร์ตแบบฝรั่งเศสนั่นก็ได้ค่ะ (tarte au citron) • แต่สูตรนี้น่าจะได้มาจากบล็อกแม่บ้านชาวอเมริกัน เพราะมาตราตวงเป็นแบบถ้วยตวง
5
2K
2K
Flourless Chocolate Cake 🍫
ขนมทำง่าย แต่ต้องกินวันรุ่งขึ้น
ทำง่ายมากค่ะ แค่ใช้ช็อกโกแลตและเนยดีๆ ไข่ไก่สดๆ อยู่ในเตาอบจะยืดสูง แต่พอเจออุณหภูมิห้องตอนอบเสร็จหน้าจะยุบลงและ crack เก๋ๆ แบบนี้เลย
แช่เย็นข้ามคืนก่อนตัดนะ 😋✨♥️
8
2K
2K
อย่าหาว่ารัวเลยนะ แต่อีก 2-3 วันนี้จะหายไปทำงานกับทีม เพราะงั้นขอยัดเยียดอีกซักอันก่อนนอนนะคะ 😉✨
คุกกี้ที่ใช้บราวบัตเตอร์จากเนยแท้ดีๆ มันสุดยอดของสุดยอดจริงค่ะ วิธีทำไม่ได้เขียนไว้ มือใหม่รอเค้านิดนึงนะ เสร็จภารกิจจะมาเขียนต่อให้ค่ะ ♥️🍪
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
21
1K
2K
🍓shortcake แบบญี่ปุ่น ✨
เนื้อขนมจะเบานุ่มมากเลย ใช้เนยละลายแทนน้ำมัน • เนย-นมอุ่นๆ จะทำให้ผสมง่ายขึ้น ในภาพคือแบทเทอร์เหลือจากก้อนจริง มันเลยเตี้ยจนไม่ได้ทำเลเยอร์ค่ะ ทาไซรัปแล้วฟรอสติ้งด้วยสตรอเบอร์รี่คอมโพทและวิปเลย สตอเปรี้ยวมากเลยให้พี่บลูมาช่วยนิดนึง ✨
#JmeeshoppeRecipe
5
1K
2K
Lemon bar(revised) 🍋
ทวิตแรกๆ เราแปะสูตรแบบถ่ายภาพจากสมุดที่จด พอมีน้องมาถามหารายละเอียดการทำก็เลยคัดมาใหม่ พอมีน้องทำแล้วงง นี่เลยถ่ายเป็นคลิปเลย
คลิปอยู่ในเธรดนะคะ 😊
#LemonBar
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
7
1K
2K
Banoffee pie 🍌
เพิ่งนึกได้ว่าไม่เคยลงแบบเพลนๆ ที่ลงไว้คือแบบทาร์ต • อะเอาไปเลยสูตรประจำตัวง่ายๆไม่ได้หวือหวามาก แต่อร่อยค่ะ วันนี้เขียนวิธีทำแบบขมวดสั้นๆนะ คิดว่าทุกคนคงทำได้อยู่แล้วแหละ
ขนมนี้เป็นขนมโปรดเรากับทุกคนที่บ้านเลย
#banoffee
#JmeeShoppeRecipe
10
1K
2K
Red velvet ที่เคยทวิตสูตรไปช่วงแรกๆ แต่ไม่ได้เขียนวิธีทำบอกกำกับไว้ เมื่อวานมีโอกาสทำอีกหน วันนี้เลยเขียนให้ครบซะเลย
เวลาทำเป็นคัพเค้ก เราจะหยอดกานาชช็อกโกแลตเป็นไส้เพิ่ม เป็นอุบายให้คนกินให้หมดชิ้นไง 😁♥️✨
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
8
1K
2K
Matcha amaretti cookies 🍵
เป็นหนึ่งในขนมอบที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากที่สุดเช่นกัน
ตอนแรกคิดว่าทุกคนคงทำเป็นอยู่แล้ว พอมาแอบถามเมื่อวาน แต่ละคนน่ารักมากตรงที่มารีพลายแบบใส่อีโมสาวน้อยยกมือสุดแขน เราดูไปยิ้มไป มันน่ารักมากๆเลยค่ะ 🙋🏻♀️🥰
#JmeeShoppeRecipe
27
1K
2K
MILLE CREPE ✨
เครปเค้ก // เค้กพันชั้น
เป็นเค้กที่ทำเพื่อให้รู้ว่าที่เขาขายแพงอะยอมเค้าเถอะ
มันใช้เวลาอะ คนที่ชอบจบงานเร็วแบบเรานี่ปาดเหงื่อเลย แต่ถ้าใครอดทนเก่งก็เยี่ยมเลยค่ะ ทำเสร็จแล้วไหนจะต้องตัดได้ในวันรุ่งขึ้นอีก โอ๊ยๆๆๆๆๆ 😆
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
20
1K
2K
Lemon Bar 🍋
ชิ้นในภาพ คือวางราสพ์เบอร์รี่เพิ่มเข้าไปตอนช่วงก่อนอบไส้เลม่อน
ใครจะลองทำเป็นเสารส หรือ key lime ดูก็ได้นะคะ ลองทำแล้วชิม ปรับเพิ่มรสชาติ แล้วจดบันทึก จะได้มีขนมเพิ่มหลายๆแบบ
ตอนนี้กำลังหงุดหงิดที่จะเขียนทริคเยอะๆ แต่กระดาษดันที่ไม่พอ อ๊ยๆๆ 😆
#JmeeShoppeRecipe
10
1K
2K
🥧 แป้งทาร์ตหวาน ✨
สูตรมีเป็นสิบเป็นร้อย วันนี้หยิบมาหนึ่ง เป็นตัวที่ใส่ไข่ผสม รสชาติเหมือนช็อตเบรด เอาไว้ใส่ diplomat cream แล้ววางผลไม้ หรือใส่ครีมชีสปรุง ไปอบอีกรอบเป็นชีสทาร์ตก็ได้ค่ะ ขอให้มีความสุขในวันศุกร์นะ ♥️
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
17
1K
2K
✨ Hummingbird cake ✨
ขนมที่หอมหวานจนเรียกนกมา 🕊
#เขาว่างั้น
กระบวนการและส่วนผสมคล้ายเค้กแครอทมากค่ะ ต่างกันที่รายละเอียดวัตถุดิบเล็กน้อย ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย แต่แค่สูตร+วิธี ยาวเหยียดถึง 2 หน้าแค่นั้นเอ๊งงงง
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
9
1K
2K
Lemon loaf 🍋✨
ไม่ใช่เนื้อ pound cake นะคะ แต่ก็ใกล้เคียงอยู่ เป็นขนมที่ทำแล้วคนทั้งบ้านชอบกินยกเว้นตัวเอง 😆 แต่ไม่ได้สิ ขนมจะดีเราต้องชอบมันก่อน วันที่ตั้งใจชิม เราตัดชิ้นหนาๆเลย ชงชามาร้อนๆ ปร��กฏว่าไม่ใช่ชิมคำเดียวซะแล้ว
หลงรักสิ่งที่ตัวเองทำแล้วจะดีเอง
#JmeeShoppeRecipe
7
1K
2K
🍏🍏🍏 อะไรเนี่ย หอมไปทั้งบ้าน 🥧
สูตรนี้ทำได้ 3 ชิ้นนี้เลย และ 3 ชิ้นนี้เป็นฝีมือนักเรียนชายหนุ่มที่น่ารักคนนึง
สูตรสอน เราพิมพ์ละเอียดยิบกว่านี้ 5 เท่า เอาให้ใครก็ได้ที่มาอ่านแล้วทำได้แน่นอน แต่อันที่เขียนนี่คือย่อมาแล้วค่ะ ✨
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
11
957
2K
Japanese souffle cheesecake 🇯🇵
ชีสเค้กแบบเบาหวิว ละลายในปากนั่นหละค่ะ ✨
กินเปล่าๆก็อร่อยอยู่แล้ว ยิ่งมีผลไม้สดมาช่วยนี่ยิ่ง อ๊ยๆๆๆ ดีงาม
คิดว่าทุกคนคงทำเป็นแน่ๆ เพราะมันเคยฮิตมากในช่วงนึงในวงการขนม แต่ก็ยังอยากยัดเยียดสูตรให้อยู่ดี 😁
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
8
994
2K
คุณเคยมีช่วงแช่แข็งตัวเองกันมั้ย ตอนนี้เราเป็นแบบนั้นอยู่ มีหลากหลายเรื่องในชีวิตให้คิด บางทีมันผสมปนกันวุ่นไปหมด ทำให้ไม่อยากพูด เขียน หรือทำอะไรเลย เนือยๆ นอยด์ๆ เหมือนซากศพยืนได้
ขอเวลาพักใจซักนิด เดี๋ยวคงกลับมาเหมือนเดิมในเร็ววัน หวังว่านะ
😔
49
4K
2K
Pizza ไม่มืออาชีพ 🍕✨
เป็นพิซซ่าที่ทำแป้งบางแบบอบเก็บไว้ค่ะ // 1 สูตรได้ 16 แผ่น เวลาอยากกินก็แค่นำมาทาซอส โรยท้อปปิ้ง ยกเข้าเตาอบ ไฟ 175 องศาซี/ไฟพัดลมบน-ล่าง/เวลา 12-13 นาที เป็นทางลัดง่ายๆ ทำติดบ้านไว้ หิวเมื่อไหร่ จัดได้ทันที
12
1K
2K
สมุดเล่มนี้จะหายหลายครั้งแล้ว
หน้านี้คือหน้าที่เขียนรายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบขนม 2 ชนิดนี้ค่ะ สูตรก็ตามนี้เลย คนทำขนมเป็นอยู่แล้วทำได้แน่นอน ส่วนใครอยากทำในแบบเรา ไว้ว่างๆ มาเล่นด้วยกันนะ 😊✨
#recipe
#ชุมชนขนมหวาน
19
1K
2K
นิวยอร์กชีสเค้ก ✨
เป็นเค้กที่จะอร่อยจากสูตรลับของแต่ละคนแล้ว ก็ยังมีอีกปัจจัยที่สำคัญคือครีมชีสที่นำมาใช้ค่ะ ชิ้นนี้ที่ทำ มันไม่มีเบอร์รี่ ไม่มีซอสใดๆ เราเลยเอา lemon curd ที่ทำเก็บไว้มาบีบเป็นหยดลงบนหน้ามันแทน
ใครเห็นก็ทักทันทีว่า “นี่ชีสเค้กทองหยอดใช่มั้ย”
#JmeeShoppeRecipe
6
913
2K
Matcha Banoffee 🍵
เหตุเกิดจากชอบชาเขียว จึงทำเพสตรี้ครีมชาเขียวใส่เข้าไป ในสูตรคือทำแบบง่าย ใครอยากทำแบบตามตำราถูกต้องก็ต้มนมให้ร้อน แล้วเทลงส่วนไข่ช้าๆ ก่อนเททั้งหมดกลับลงหม้อแล้วตั้งไฟกวนต่อได้ค่ะ
ผงมัทฉะแท้ราคาสูงมาก เวลาทำจึงควรระมัดระวังพังเป็นพิเศษนะ 😁
#JmeeShoppeRecipe
8
964
2K
Nutella stuffed chocolate chip cookies 🍫✨🍪
คุกกี้นิ่มแบบคลาสสิค แต่เพิ่มไส้นูเทลล่าเข้าไปข้างใน ดับเบิ้ลช็อกแล้วช็อกอีกกันไปเลยค่ะ
วันนี้วันคุกกี้สินะ
#jmeeshopperecipe
8
813
2K
“เค้กน้ำร้อน” เราเรียกแบบนี้ 🍫✨
เป็นเค้กช็อกโกแลตแบบเค้กขี้เกียจ ทำง่ายเกิ๊น ฝรั่งเรียก one mixing bowl คือโถเดียวจบ • แต่บางคนบอกไม่ชอบแบบนี้เพราะมันจะมีรสและเนื้อสัมผัสแปลกๆอยู่ค่ะ • เราเลยอาศัยทำชิ้นเล็กๆ แทนก้อนโตๆ แล้วราดกานาชดีๆ ก็พอถูไถได้เลยนะ 😊
10
1K
2K
🫐🍫🍪 อีกซักรอบ
ทำง่ายแต่อร่อยคุ้มค่ามากค่ะ รอบนี้ปรับสูตรเล็กน้อย ใครช่างสังเกตจะจับได้แน่นอน
สูตรอยู่ในเธรดข้างล่างนี้นะคะ
🔽
#JmeeShoppeRecipe
3
797
1K
Salted Caramel ✨🍮
เราเชื่อว่าคนทำขนมมีสูตรเป็นของตัวเองอยู่แล้ว
••• ‘คาราเมล’ คือน้ำตาลที่ไหม้ การฝึกฝนเบิร์นน้ำตาลให้ไหม้ในสเตจที่ต้องการคือต้องทำบ่อยๆ หัดสังเกตดีๆ
ที่สำคัญคือใช้วิปปิ้งครีมแท้ เนยดี พอไปรวมกับน้ำตาลที่ไหม้พอเหมาะ คาราเมลอร่อยๆ ก็จะเกิดขึ้นเองค่ะ
10
888
1K
ใช้เนยดีๆ ขนมนี้ก็จะดีมีมูลค่านะ 🥰✨
เคยทวิตไปหนนึงแล้วเช่นกันค่ะ แต่ทำอีกก็อยากแชร์อีก กินแบบเรียบๆก็สไตล์ผู้ใหญ่ บีบรอยัลไอซิ่งใส่ก็เป็นทางของเด็กๆ เป็นขนมของขวัญได้ เป็นขนมเทศกาลหรือโอกาสพิเศษได้อีก
#jmeeshopperecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
⬇️
6
769
1K
มีสโคนแล้วก็ต้องมีแยมกับครีมสิ 🍓
แยมพี่แจงเป็นแยมเด็กๆนะคะ เบบี๋มาก ทำน้อยๆ หวานน้อยๆ ใครอยากทำเยอะแบบใส่ขวดเก็บเป็นปี อันนี้น่าจะไม่เหมาะ • ส่วนครีม เรียกว่าครีมมาสคาโปเน่ดีกว่า เคยมีคนเก่งในเฟซบุ๊คเรียกครีมแบบนี้ว่า คล็อตครีมปลอมๆ เอ๊าาา ปลอมก็ปลอม แต่ก็อร่อยอยู่นะเอ้า 😋✨
39
952
1K
บราวนี่ 3 หน้าในถาดเดียวแบบง่ายๆ
บราวนี่เป็นขนมที่ง่ายและใครๆก็ทำได้ ลองทำหลายๆหน้าก็สนุกดี แต่จากใจตัวเองเลยชอบแบบเพลนๆที่สุดเลยค่ะ ตัวเบสบราวนี่สูตรนี้เราใช้มาตลอด เป็นสูตรที่ลดน้ำตาลจนเหลือเท่านี้แล้วหน้ายังดีอยู่นะ 😊🍫✨
#JmeeShoppeRecipe
18
955
1K
วันนี้ทำแบบเคิร์ด 🍋✨
น้ำตาล 110/น้ำเลม่อน 80/เกลือ 1/4/ไข่แดง 3/zest 1 ลูก/ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน กรอง 1 รอบ นำตั้ง bain marie จนข้น ใส่เนยจืด 20g wrap แนบหน้า แช่เย็น 1 คืน
ส่วนครีมชีสที่เป็นเม็ดเพราะใช้น้ำตาลที่ขูดผิวเลม่อนเก็บไว้ค่ะ ครั้งนี้ปรุงตามใจโยนทุกอย่างผสมไปเลย 😁
วันนี้วันเกิดเรา อายุเท่าไหร่อย่าไปสน เพราะถ้าสนจะตกกะใจจนเอามือทาบอกแน่นอน วันนี้อยากดีใจถึงมาเปิดใช้แอคนี้ แล้วก็ได้ดีใจจริงๆค่ะ พลังเราเหลือขีดเดียวมาระยะนึงแล้ว ตามวัยและตามเรื่องราวที่ได้พบเจอ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาคุยมาจับมือเรานะ ขอบคุณมากจริงๆค่ะ ♥️
48
2K
3K
3
1K
1K
New York Cheesecake
ขอเขียนใหม่เพราะอันเดิมเป็นอังกฤษปนไทยที่ชอบจดแบบนี้ประจำ 😁
เวลาทำใส่ถาดเหลี่ยม เทแบทเทอร์เตี้ยๆแบบนี้ จะสุกง่าย และหน้าไม่แตก แต่ถ้าเทใส่พิมพ์กลมปอนด์เนื้อขนมสูงๆ ต้องระวังเรื่องขนมหน้าแยกเวลาเอาออกจากเตาแล้วเจออุณหภูมิเปลี่ยนปุบปับนะคะ
#jmeeshopperecipe
10
721
1K
Flan หรือ Custard caramel cake 🍮
ตอนทำขนมนี้ใหม่ๆ รู้สึกอัศจรรย์ใจมากที่ส่วนผสมคัสตาร์ดกับเค้กมันไม่ไหลไปรวมกัน แฮ่ๆ 😁
ในภาพคือทดลองผสมผงมันม่วงในเนื้อเค้กไป 1 ช้อนโต๊ะค่ะ และถ้าใครอยากได้ฟลานที่หนาขึ้น ให้ใช้สูตรในวงเล็บนะคะ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
#flancake
9
907
1K
ตอนเปิดสตูดิโอกับเพื่อน เป็นช่วงที่เมนูนี้ฮอตฮิตมาก รายการนี้จึงถูกบรรจุในเวิร์คชอปกลุ่มรวมกับอีก 2 เมนู
จำได้เลยว่าตอนนั้นตัดครีมชีสออก 50 กรัม แล้วใส่มาสคาโปเน่แทนที่เข้าไป เพราะอยากได้แบบรสชาติไลท์ๆ ล่าสุดเดี๋ยวนี้มีครีมชีสที่เบาๆนมๆนวลๆ ก็ไม่ต้องผสมอีกแล้ว
#JmeeShoppeRecipe
7
854
1K
Vegan carrot cake 🥕
ตัววีแ���นครีมที่ทำจากถั่ว ปรุงรสให้คล้ายครีมชีส แต่ครีมนี้ ถ้าปาดเค้กแล้วทิ้งไว้นาน สีจะเข้มขึ้นนิดนึงนะคะ เพราะถั่วบดจะออกซิเดชั่นกับอากาศ ทำให้สีหม่นลงค่ะ
ใครที่เป็นชาววีแกน หรือแพ้ไข่นมเนย ทำสูตรนี้ได้เลยค่ะ อร่อยไม่แพ้แบบปกติแน่นอน
#JmeeShoppeRecipe
7
826
1K
Blueberry muffin soft cookie 🫐
ทำเพราะมีบลูเบอร์รี่สดมากจนใช้ไม่ทัน เป็นคุกกี้ที่ไม่ต้องแช่โด ทำแล้วตักอบได้เลย 😋 ใครมาเรียนที่บ้านช่วงนี้ถูกยัดเยียดให้กินทุกคน
วันนี้มีสมุดจดสูตรเล่มใหม่ มันนุ่มนิ่มน่ารัก ใช้ดีมากๆ เป็นสมุดในฝันเลยค่ะ
#zequenz
#JmeeShoppeRecipe
คลิปในเธรด
16
758
1K
เรามีเรื่องเล่าให้ฟัง
ครั้งนึงเมื่อ 6 ปีก่อน เราถูกโฮสต์สตูดิโอทำขนมที่หนึ่ง มาจีบเราไปสอน สตูฯนี้ปกติมีครูชื่อดังอยู่แล้ว 2 คน เราเป็นโนบาดี้ที่โนเนมที่สุดใน 3 คน คอนเท้นท์และสูตรที่เราสอนล้วนเป็นสิ่งที่ทำง่าย แต่กว่าจะได้หรือตกผลึกสูตรมา เราทดลองซ้ำๆ อยู่ 1-2 ปีเต็ม +
46
2K
1K
หลายวันก่อนได้มีโอกาสไปสอนถึงบ้านผู้เรียน แต่ด้วยความเป็นรุ่นพี่รุ่นน้องกัน จึงคุยมากกว่าทำ ผลคือกว่าจะเลิกก็มืดค่ำสองสามทุ่ม วันรุ่งขึ้นน้องเลยส่งภาพขนมแบบสมบูรณ์มาให้ดู น่ารักมากๆเลย 🥰
สูตรทาร์ตเคยให้ไปหนนึงแล้ว แต่จำไม่ได้ว่าให้สูตร diplomat cream ไปรึยังนะ
#JmeeShoppeRecipe
3
805
1K
มันคือขนมจาก 🍌
เพราะงั้นมันต้อง 🍌🍌 easyๆๆ
ใครๆก็ทำได้กับขนมนี้ มันเป็นขนมโปรดเราหละ • ครั้งนี้ลองทำเป็นทาร์ต ก็สนุกไปอีกแบบค่ะ
ลืมบอกขนาดพิมพ์ที่ทำคือขนาด 6x11 ซม. ทำได้ประมาณ 9 ชิ้น คาราเมลและวิปครีมเคยบอกวิธีทำแล้ว ทาร์ตก็เช่นกันนะ 🥰
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
12
694
1K
สามหมื่นเหรอ ได้ #ไม่มีหรอกพว่ออออ
เก็บความเจ็บช้ำกลับมา อยากทำเป���น ••• ผ่านมา 10 ปี แม่ไม่ง้อผู้พันแล้ว แม่ทำได้แล้วว้อย 😎✨
12
465
1K
ช็อตเบรดมันม่วง-มันหวาน 🍠✨
ปกติไม่ได้ทำแบบไส้มันหวาน ทำสีม่วงล้วนๆเลย ในภาพคือทำเล่นเลยแอบทำไส้อีกสีนึงรสนึง
เป็นขนมที่ส่วนผสมน้อยและไม่ยาก แนะนำให้ใช้เนยที่ดีที่สุดไปเลยนะคะ ใช้เนยประเภท churn butter หรือเนยเกรด AOP ไปเลยค่ะ ขนมจะได้หอมอร่อยสุดๆไปเลยน้าาา
#JmeeShoppeRecipe
10
760
1K
โตมาแบบไหน ถึงได้ใจกล้าถ่ายคลิปทิ้งขนมคนอื่นลงถังขยะ แล้วตบท้ายด้วยอวยตัวเอง จะต่อให้คนทำขนมที่ถูกทิ้งอยู่ใกล หรือไม่รู้ภาษาไทยก็เหอะ เราว่ามันน่ารังเกียจมากกับคนแบบนี้ มีแฟนคลับเยอะคนตามเยอะก็อย่าหลงตนจนจะเผยสันดานไม่ดีอะไรก็ได้แบบนี้นะ
3
6K
1K
Okonomiyaki ✨
ทำแบบง่ายๆ ซอยผักฝอยๆ แล้วก็ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใครมีกุ้งแห้งดีๆก็ป่นหยาบใส่ไป แต่ตอนทอดกลิ่นจะโหดหน่อยนะ ตักส่วนผสมหยอดลงทอดขนาดตามชอบ บีบมาโยและซอสโอโคโนมิยากิใส่ ท้อปปิ้งสาหร่ายอาโอโนริและปลาแห้ง ตบท้ายไข่ออนท้อป โอ่ยย เขียนเองหิวเองซะแล้ว
#JmeeShoppeRecipe
5
761
1K
เคยลงไปหนนึงแล้ว แต่คราวนั้นลงพร้อมกับเรื่องลบๆ วันนี้เลยไม่แชร์แต่ขอโพสใหม่นะคะ 😊
รอบนี้ความแตกต่างคือบักหม่มโดเกิน 24 ชม. คุกกี้สูตรนี้ถ้าบ่มจะผิวดีกว่า ถ้าทำแล้วอบเลย ผิวจะเรียบๆไม่ปุ่มปุ๋ยแบบนี้ รอบนี้ควักผลไม้ทำฟรุ๊ตเค้กมาใส่เลย ของลูกค้าสั่งสิริรวม 1 คนถ้วนค่ะ
#แต่เราก็ทำ
8
665
1K
🫐 swirllllll
ขนมอบในถาดอึกซักตัวละกันนะ
ขนมง่ายๆเดิมๆเลย แค่จับมารวมกันแค่นี้เอง
Blueberry swirl cheesecake brownies ••• ชื่อยาวไป๊
#jmeeshopperecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
8
559
1K
เค้กมะพร้าวอ่อน เป็นหนึ่งในเค้กที่ชอบกินที่สุด 🥥 แต่ไม่ค่อยทำขายเลย เพราะมะพร้าวอ่อนที่ดีและถูกใจนั้นอยู่ไกล แถมเป็นขนมเค้กที่เสี่ยงเสียง่ายมากอีก
ทำกินเองละกันเนอะ จบปิ๊ง ✨
#JmeeShoppeRecipe
7
671
1K
อากาศร้อนๆ ขนมเย็นๆดีกว่า 🍓🫐
พี่แจงเขียนเป็นไกด์ไลน์ให้นะ ถ้าทำเองก็ออกแบบเองแบบที่ตัวเองชอบได้เลย สลับเลเยอร์เอง เปลี่ยนผลไม้บ้าง เหมือนภาพในเธรดที่ทำอีกรอบหน้าตาก็เปลี่ยนไป ขนมไม่อบแบบง่ายๆ สำหรับหน้าร้อนจะคลั่งแบบนี้ 🥵
#StrawberryCreamPie
#JmeeShoppeRecipe
8
742
1K
SPINACH BACON QUICHE 🍃🥓มาช้าแต่ก็มาน่า
เอาใหม่ๆๆ อันนี้อีกสูตรแป้งพาย ปริมาณเนยจะเยอะกว่าอันที่แล้วนิดนึง ส่วนไส้คิช ใครอยากเติมครีมชีสเข้าไปในส่วนวิปปิ้ง 20 กรัมก็ได้นะ เปลี่ยนไส้เป็นอย่างอื่นก็ได้ จะเพิ่มชีสหลากชนิดเข้าไปก็ได้เช่นกันค่ะ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
4
635
1K
Choux or Eclairs 🤔✨
เอาจริงสูตรนี้เอาไว้ทำเอแคลร์ แต่ดื้ออีกแล้วเพราะเราเอามาทำลูกกลม
สูตรแป้งชูว์มีเยอะมาก อันนี้ใช้แป้งขนมปัง จึงเหมาะแก่การทำเป็นเอแคลร์แท่งยาวค่ะ มันจะแข็งแรงดีไง 💪🏼
ขนมนี้รายละเอียดการทำเยอะกว่าที่เขียนอีกนะ แต่หน้ากระดาษมันเต็มไปแล้วอะ
#JmeeShoppeRecipe
5
624
1K
Plain scone ไปแล้ว Savory scone ต้องตามมา 🥓✨
พักหลังๆเวลาทำสโคนแบบคาว เราจะตัดเป็นแท่ง (sticks) แบบนี้บ่อยครั้ง เพราะกินง่ายดี เด็กๆก็ชอบมากเลย
มันจะมี sour cream sauce แบบง่ายๆไว้กินคู่กัน แต่กระดาษเขียนไม่พอแล้ว ขอยกยอดไปครั้งหน้านะคะ
#JmeeShoppeRecipe
10
681
1K
คราวที่แล้วปันสูตรโลฟที่อบในพิมพ์ bundt • วันนี้อบในโลฟละค่ะ
ขนมนี้อบให้สุกพอดี หั่นกินในวันถัดๆไป อร่อยฉ่ำขึ้นไปสมชื่อเลยจริงๆ 😋🍌✨
#JmeeShoppeRecipe
2
696
1K
Lemon Poppy seed Cake 🍋
ขนมทำง่าย ใครๆก็ทำกัน ✨
เลม่อนเกลซ ก็ไอซิ่ง+น้ำเลม่อนนะคะ ปรับข้นเหลวตามชอบเลย นี่ไม่มีสูตรตายตัวเพราะด้นสดมาตลอด
**ไม่ดีอีกแล้ว อย่าทำตามนะ 😁
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
1
585
1K
how to 🍪
เคยลงไปหนนึงแล้ว แต่คราวนั้นลงพร้อมกับเรื่องลบๆ วันนี้เลยไม่แชร์แต่ขอโพสใหม่นะคะ 😊
รอบนี้ความแตกต่างคือบักหม่มโดเกิน 24 ชม. คุกกี้สูตรนี้ถ้าบ่มจะผิวดีกว่า ถ้าทำแล้วอบเลย ผิวจะเรียบๆไม่ปุ่มปุ๋ยแบบนี้ รอบนี้ควักผลไม้ทำฟรุ๊ตเค้กมาใส่เลย ของลูกค้าสั่งสิริรวม 1 คนถ้วนค่ะ
#แต่เราก็ทำ
8
665
1K
4
725
1K
เค้กแหละ ฝรั่งเรียก banana bread เราก็เรียกตาม 🍌🍫
มันน่าจะมาจากการอบในรูปของโลฟ เสิร์ฟแบบสไลส์เป็นแผ่น เราดูหลายๆสูตรแล้วคือถ้าเอามาใสถ้วยก็เป็นมัฟฟิ่นได้ค่ะ
สูตรนี้กลูเต็นฟรี : ผสมรวมของแห้ง ผสมรวมของเหลว เอามารวมกัน ใส่กล้วยบด ใส่ช็อกชั๊งค์ อย่าผสมนานนะ
#JmeeShoppeRecipe
3
611
1K
blending method
BANANA CAKE 🍌
เค้กกล้วยหอมแบบบี้แป้ง เนย น้ำตาล จนเป็น crumb ก่อน แล้วค่อยใส่ของเหลวทั้งหลายตามลงไป
วิธีนี้ขนมจะแน่นหนึบ ไม้ได้ฟูเบานะ เป็นอีกทางเลือกของวิธีการทำขนม ในภาพ เราหยอดครีมชีส กับนูเทลล่าลงไปบนหน้าขนมก่อนอบด้วยค่ะ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
9
630
1K
คุกกี้กดแบบธรรมดา ✨
แต่มันจะไม่ธรรมดาถ้าเราใช้เนยดีๆ
วันนี้ขอจบสั้นเพียงเท่านี้นะคะ มีเรื่องไม่สบายใจอยู่มากเลยตอนนี้ 😞
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
32
573
1K
เด็กชายที่บ้านชอบกินมันบด 🥔👦🏻✨
มันทำง่ายนิดเดียว และวันนี้จะใช้รองฐานไส้พายแฮมเบิร์ก เลยขอแบ่งของเด็กมาหน่อยนึงนะลูกนะ ♥️
#JmeeshoppeRecipe
3
675
1K
Sunken หรือ Fallen Chocolate Cake ก็คือตัวเดียวกัน เป็นเค้กช็อกโกแลตที่เวลาอบสุกแล้วส่วนหน้าตรงกลางจะยุบเป็นหลุมลงเล็กน้อย อันนี้เป็นสูตรที่ใส่เหล้า amaretto ลงไปด้วย เสิร์ฟแบบโรยผงโกโก้ที่หน้า รับประทานคู่กับวิปครีมที่ใส่เหล้าตัวเดียวกัน และบิสกิตบดโรยๆเล็กน้อยค่ะ 🥃🍫✨
6
569
981
วันนี้เราทำงานพลาดหลายเรื่องเลยค่ะ ทั้งตกหล่นส่งงานไม่ครบ สลับลำดับก่อนหลังจนมั่ว เบลอมาก เครียดจนใจสั่นพั่บๆ 😣 หัวนี่ปวดจนต้องเรียกลูกเขียดมานวดให้เลย
ถ้าการเขียนๆวาดๆมันบำบัดได้ ตอนนี้ขอซ่อมตัวเองด้วยการเขียนนะคะ
#พรุ่งนี้เอาใหม่สดใสกว่าเดิม
#JmeeShoppeRecipe
21
523
940
ขนมเบรคที่ใช้เวลาทำสั้นที่สุด
จริงๆแล้วมันคือมัฟฟิ่น แต่พอทำฟรอสติ้ง เลยดูเป็นคัพเค้กทันที มัฟฟิ่นเป็นขนมที่ต้องผสมน้อยและไว เมื่อครั้งเพื่อนทำเวิร์คชอปสตูดิโอ เราก็ช่วยทำขนมให้ผู้มาเยือนได้กินกัน เวลามีน้อย วัตถุดิบที่คว้าจากตู้เย็นมาได้เท่านี้ จึงได้ขนมนี้มา
#JmeeshoppeRecipe
1
569
943
มงบล็องมันม่วง
🍠<<< แต่อีโมนี้นี่มันโส้มมมม
มันจะอ่านว่าอะไรก็ช่างเถอนะ เราก็ออกเสียงภาษาฝรั่งเศสไม่เก่งซะด้วย
ขนมฝรั่งเศสมักมีส่วนประกอบหลายอย่าง หลายเลเยอร์ ถ้าให้ทำอีกคงคิดหนัก เพราะไม่ได้ขยันขนาดนั้น แต่เอาจริงก็ไม่ยากนะคะ ใครอยากทำ ลุยเลยนะ
#JmeeShoppeRecipe
13
594
926
Bacon jam 🥓✨
ใช้สูตรนี้ทำจริงมาตลอดค่ะ แต่ตอนนี้ไม่อยากทำแล้ว เพราะย้ายบ้านมาแล้วบ้านเล็กครัวเล็ก ทำทีนึงกลิ่นติดบ้านหลายวัน สงสารเพื่อนบ้านด้วยอะ
ปรับรสชาติหวานเค็มตามใจได้เลยนะคะ ไว้กินกับขนมปัง บิสกิต แครกเกอร์ต่างๆได้เลย
#JmeeshoppeRecipe
2
592
919
ตามสัญญาฮับ
@RollingRabbit_
🐰
ถ้าไม่ชอบผงอบเชย ไม่ใส่ก็ได้นะ และเพิ่มผิวเลม่อน 🍋 ขูดเล็กน้อยในซอส ก็จะมีเสน่ห์ขึ้นอีกนิดเลยค่ะ
5
404
856
La Dacquoise ดักกัวส์
(Almond cookie sandwich) ✨😎
รสชาติเหมือนขนมที่เคยกินตอนเด็กเลย สนุกดี ชิ้นนี้เป็นครีมกาแฟกับถั่วพีแคนคาราเมล
ทำเปลือกไปก่อน ทำง่ายกว่า macaron นิดนึง เดี๋ยวไส้ตามมา แต่จริงๆใส่ไส้ได้ตามชอบเลย คนทำขนมเป็นอยู่แล้วสบายมาก
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
6
547
845
สำเร็จแล้วววว ✨
มันอร่อยงดงามมากๆเลย
เดี๋ยวมีเวลาเขียนสูตรให้เรียบร้อย แล้วจะมาแบ่งปันนะคะ
Blueberry muffin soft cookies
🫐🍫🍪
#JmeeShoppeRecipe
19
375
814
Mojito(โมฮิโต)
เป็นเครื่องดื่มที่ประกอบด้วย ไวท์รัม น้ำเชื่อม มะนาว โซดา และใบมินท์ สายดื่มไม่มีใครไม่รู้จักแน่นอน 😚🍸
ทีนี้เราเอารสชาติเครื่องดื่มมาทำเค้ก เติมผลไม้สดเข้าไป ฟรอสติ้งด้วยครีมชีสรสเข้มแต่เนื้อเบา เราอบใส่พิมพ์ bundt จะได้ใช้เวลาอบน้อยสุกไวค่ะ
#JmeeShoppeRecipe
7
513
810
Stout caramel sauce 🍺✨
คาราเมลเบียร์ดำ
ตอนแรกไม่คิดว่าจะดี แต่ทำเสร็จแล้วหลงรักเลย 🥰 พี่แจงแปลงสูตรจากบล็อกเกอร์ฝรั่ง ให้เข้าใจง่ายๆ ทำไม่ยาก แต่ยืนเมื่อยหน่อยเพราะคนนาน ใช้ดาร์กเบียร์ตัวไหนก็ได้นะคะ เพราะตอนนี้ Guinness บางทีก็หาซื้อยากจั��
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซีพี
9
486
807
Lemon cheese pie 🍋✨
ทำตามคัสต้อมออเดอร์ ใส่ถาดเหลี่ยม 7 นิ้ว จำนวน 2 ถาด เลยเคาะสัดส่วนมาใหม่เป็นอันนี้
หลายคนที่ทำขนมเป็น-เก่ง คงมีสูตรในดวงใจเป็นของตัวเองอยู่แล้ว แต่ถ้าใครยังไม่มี ลองของพี่แจงได้ค่ะ มันเป็นขนมทำง่าย ไม่ต้องอบ ปรุงรสปรับตามชอบได้เลยนะ 🥰
#JmeeshoppeRecipe
5
520
812
Berry Frangipane Tart
🍓🫐🍋
หรือ bakewell tart หรือ almond tart ก็คือตัวเดียว��ัน ฟรองจีปาน มี 4 ส่วนประกอบคือ ทาร์ต, แยมหรือเพสผลไม้, อัลมอนด์ครีม และผลไม้ท้อปปิ้ง เราจะใช้ผลไม้อะไรก็ได้ตามชอบเลย
วิธีทำ:ต่อพรุ่งนี้นะคะ วันนี้เหนื่อยจนสายตาเบลอไปแล้ว พักแป๊บ
#JmeeShoppeRecipe
6
432
798
อึมครึมมาตั้งแต่วันอังคาร เวลามีเรื่อง หลายอย่างจะรวน เมื่อวานทั้งมือโดนเตาอบ นิ้วก็ถูกมีดบาดอี๊กก 🥲
รู้ละว่าต้องพักและบำบัดด้วยการเขียนซักแป๊บ ขนมนี้ทำตามบล็อกฝรั่งอเมริกัน ทดลองปรับและทำสูตรเป็นกรัมใว้เพื่อที่จะง่ายขึ้นค่ะ
ขอให้ทุกคนสบายดีไม่เจ็บไม่ป่วยนะ
#JmeeShoppeRecipe
10
450
774
Apple Blondies 🍏🍎
w/ Brown butter icing
ขนมที่ใส่เครื่องเทศ รสชาติในวันรุ่งขึ้นจะจัดและอร่อยขึ้นอีกเท่าตัว ส่วนเรื่องหวาน สูตรตั้งต้นคือ นต. 165 ก. มันพอดีนะถ้ากินคู่ชาร้อนหรือกาแฟดำ ที่เขียนนี่ลด นต. ลงแล้ว แต่ต้องยอมรับว่าหวานลด ฉ่ำก็ลดตามนิดนึง ลองดูนะคะ
#JmeeShoppeRecipe
8
466
755
หอบไส้พายไก่มาฝาก 🐔
ส่วนใหญ่คนที่มาเรียนทำพาย จะเรียนไส้เนื้อบด ครีมเห็ด และสตูหมู ค่ะ
คนเก่งๆหลายคนคงมีสูตรในใจ แต่นี่ก็ยังอยากยัดเยียดให้อยู่ดี 🥰♥️✨
#JmeeShoppeRecipe
แป้งพายกดเล่น เลยทำครึ่งสูตร 🥧
วิธีทำ : หั่นเนยเป็นเต๋าเล็กๆ แช่ฟรีซให้แข็งโป๊ก แล้วเอามาสับกับแป้ง ถ้าอยากให้พายผิว flaky ก็อย่าสับให้เนยเป็นผง ให้เหลือเนยเป็นชิ้นโตบ้างเล็กบ้างปนๆกัน ใส่น้ำเย็น #จัด ลงไปทีละน้อย รวบให้เป็นโด wrap แช่เย็น 3 ชั่วโมงก่อนนำมารีดแบน +
4
314
514
8
412
731
Apple pie ในวันที่ใจหม่นๆ 😞🍏🍎
สายรีด รีดแป้งพาย น่าจะทำได้ไม่ยากค่ะ // บางคนอาจคิดว่าสูตรแจกไม่มีค่าหรอก แต่เราอยากบอกว่า ของเราเราใช้จริง มันมีค่ากับเรามาก บางตัวคือเป็นสูตรสอนในอาชีพเลย แต่ไม่หวง เพราะไม่รู้จะหวงไปทำไม จะอยู่อีกนานรึเปล่าก็ไม่รู้ // ขอให้ enjoy นะคะทุกคน ♥️
10
414
705
เลม่อนบาร์น้องเลม่อนทาร์ต
ตัวน้องทำง่ายกว่าตัวพี่เยอะ
ลองเปลี่ยนเป็นไลม์ ลองเปลี่ยนเป็นเสาวรส ลองเปลี่ยนเป็นเลม่อน-มะกรูด เพื่อความสนุกยิ่งขึ้น เราลองมาหมดแล้ว ตระกูลซิตรัสได้หมดค่ะ ✨
🍋🍋🍋
#JmeeShoppeRecipe
Lemon bar(revised) 🍋
ทวิตแรกๆ เราแปะสูตรแบบถ่ายภาพจากสมุดที่จด พอมีน้องมาถามหารายละเอียดการทำก็เลยคัดมาใหม่ พอมีน้องทำแล้วงง นี่เลยถ่ายเป็นคลิปเลย
คลิปอยู่ในเธรดนะคะ 😊
#LemonBar
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
7
1K
2K
4
458
699
เกิดจากอุบายที่จะทำให้เด็กชายกินผักในปริมาณที่เยอะ 🍃👦🏻
Pesto sauce ทำเอง แค่ปั่นทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด • แล้วเอามาทำอาหารที่ง่ายๆเลยคือเอามาคลุกพาสต้า บางคนเอาไปใส่ในขนมปัง ทำสเปรดบ้าง ที่สำคัญคืออร่อยจริงจัง
#pestosauce
#recipe
4
458
688
ทำแบบนี้นะ
เราอบแบบ 7+4+4 อาจจะดูยุ่งยากไปหน่อย แต่ทำแล้วได้แบบนี้เลย 😊✨
ใส่ถุงมือกันร้อน เพราะวงแหวนมันสั้นเล็ก เลยร้อนไปนิดค่ะ 🍪☄️
3
481
694
Marble cake + Mixed berry cream
เป็นการรวมตัวที่อร่อยเฉย ✨
ตอนที่ทำหน้าครีม เราใส่สีแดงผสมน้ำเงินไปนิดหน่อยเพื่อให้เป็นสีบานเย็น ปาดแบบฉาบๆ โดยมีครีมสีขาวที่แบ่งไว้ต่างหากไปแต้มๆเล็กน้อย ทำเร็วๆแบบง่ายๆ ไม่ต้องเนี้ยบมากค่ะ
#jmeeshopperecipe
6
327
665
มันเป็นคุกกี้ที่น่าสงสารมาก 🍓🥺
เหตุเพราะลงมือทำจากมีสตรอเบอร์รี่เหลือ ทำแล้วชิมเลยก็ไม่ชอบ สุกใหม่ๆเนื้อเป็นเค้กมากกว่าคุกกี้ เลยใส่กล่องเก็บซ่อนไว้ในตู้เย็นลึกๆ วันนี้หิวขนม เลยงัดออกมากินกับ ☕️ ในภาพคือครัมบ์หายไปหมดเพราะเก็บแบบไม่ตั้งใจเก็บ กินเสร็จแล้วคือ
#เฮ้ยยยยอร่อยโคตร
7
332
666
ครีมชีสที่เลือกมาทำขนม มีผลต่อรสชาติจริงๆ ครีมชีสบางตัวทำให้อร่อยยากมาก แต่บางตัวแค่จิ้มชิม ยังไม่ทันปรุงอะไรก็อร่อยแล้วเนี่ยสิ ☺️✨
#LeGallCreamCheese
#colesCreamCheese
11
418
667
🍪 ที่มีชื่อเรียกอีก 2 ชื่อคือ
• Double Tree Cookies
• The $250 Neiman Marcus Cookies
เป็นคุกกี้ที่มีตำนานและเรื่องเล่าสนุกๆ ค้นหาอ่านได้ไม่ยากค่ะ เราเองปรับให้รสชาติถูกปากตัวเองและคนในบ้าน เพราะปู่ทวดชอบกินอันนี้มาก ทำทีไรก็คิดถึงปู่ตลอดเลย 🥹👴🏻♥️
#JmeeShoppeRecipe
2
384
665
เช��าวันเสาร์ 🏡
อาหารเช้าที่ยืนยันว่าอร่อยแน่นอน // ผ่าครึ่งครัวซองต์ตามแนวนอน • กรุลงมัฟฟิ่นแพน • ตอกไข่เบอร์จิ๋วลงถ้วย • ตักไข่ขาวใส่ก่อน • แล้วตักไข่แดงตามลงไป • โรยเกลือ พริกไทย และเกรตเต้ดพาร์มีซาน • อบไฟ 175 องศาซี • 12-16 นาที แล้วแต่ชอบไข่สุกแค่ไหน 🍳🥐😋
2
498
658
Blending Method ✨🍎
คนทำขนมเบเกอรี่เป็นหลักน่าจะรู้จักวิธีนี้อยู่แล้ว แต่ถ้ามือใหม่อาจจะงงๆ
#รู้ได้ไง #อะก็เคยงงมาก่อนไง
สนุกดีค่ะ ง่ายและไวด้วย เนื้อขนมที่ได้ก็อร่อยดีนะ เราใช้วิธีนี้กับการทำเค้กกล้วยหอมด้วยหละ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี ✨😁
5
369
629
BACON JAM 🥓✨
คราวที่แล้วไม่ได้เขียนวิธีทำ คราวนี้เอาใหม่ แก้ตัวๆ
เวลาเราทำเองนะ เราจะไม่ได้เอามาปั่นตอนท้ายค่ะ แต่จะสับเบค่อนให้ชิ้นเล็กละเอียดเลยในตอนแรก เพราะชอบกินแบบมีชิ้นๆ และที่สำคัญคือขี้เกียจ 😆
**อย่าทำตามนะ อิอิ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
7
344
624
ตื่นเช้าให้เนยมันสู้กับอากาศที่สุดร้อนอบอ้าว 😮💨 #บิลค่าไฟมันสยองมากเลย
สโคนนี้พี่แจงขออนุญาตไม่ลงสูตรนะคะ เพราะคิดว่า baker ในนี้เก่งกันทุกคนอยู่แล้ว แต่ถ้าใครต้องการล่ะก็ สะกิดมาได้น้าา ☺️✨♥️
170
362
620
คนทำปังทำพิซซ่าคงป้องปากขำเมื่อเห็นพิซซ่าเรา 😆🍕 แต่ไม่เป็นไร ทั้งซอสทั้งแป้งที่ทำเก็บไว้ ทำกินเองแค่ในบ้านเราเท่านั้น เป็นเสบียงยามยากเพราะบ้านอยู่ไกลตลาดค่ะ
#JmeeShoppeRecipe
4
379
620
หิมะยังไม่ตกซักที ไม่รอละนะ ทำละนะ
Gingerbread cookies ❄️☃️
ขนมเทศกาลที่สุดจะน่ารัก
เผลอแพ๊พๆ เข้าครึ่งปีหลังแล้ว อีกไม่นานก็สิ้นปี เนี่ยมันคือขนมสิ้นปีตีคู่ฟรุ๊ตเค้กเลยล่ะค่ะ 😁
คุกกี้เครื่องเทศ หอมและมีเสน่ห์มากๆเลย ใครชอบ ลุยเลยนะ
#JmeeShoppeRecipe
#เจมีฉ็อปเรซิพี
8
349
608
Dacquoise ขนมที่มีส่วนผสมคล้ายมาการอง แต่ทำง่ายกว่าเพราะไม่ต้องลุ้นตัวโก่งตอนอบ ส่วนจะชนะใจคนกินได้มั้ยมันคือตรงไส้ขนมนี่หละ // ถ้าเรามีเวลา จะมาทำสูตรและวิธีทำให้นะคะ ♥️
8
541
619