ニッカウヰスキー【公式】
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9月6日は🥃#黒の日！
そこで主な歴代「ブラックニッカ」を紹介するぞい！初代の発売は1956年！以来、現在まで68年にわたり皆に愛飲いただいておる！本当に感謝💛感謝じゃよ！さて、今宵はクリア、リッチブレンド、ディープブレンド、スペシャル、どれで乾杯するかのう？皆の好みもぜひおしえておくれ！
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桃は種類によっては9月も楽しめるぞい！そこで
🍑桃のとろとろミルクウイスキー🍑
グラスに切った桃を入れてつぶし、砂糖を適量加える！氷を入れて、#ブラックニッカ クリアと牛乳を注ぎ、よく混ぜて完成じゃ！わしは桃好きじゃからのう！桃の香りとまろやかさが堪らんうまさじゃよ！
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なにやら世間は #月見 なんちゃらで盛りあがっとるのう！そこでわしは
🟡生ハムの月見タルタル🟡
粗く刻んだ生ハム(お得パック)、みじん切りの玉ねぎ、おろしにんにく、黒胡椒、オリーブ油を混ぜる！仕上げに卵黄を乗せて完成じゃ！卵をとろっと絡ませ、#ニッカセッション と一緒にいただくぞい！
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梨好きの皆は、ぜひ試しておくれ！
🟡すりおろし梨のハイボール🟡
#ブラックニッカ クリアのハイボールに冷やした梨をすりおろして入れ、軽くまぜて出来上がり！ジューシーですっきり優しい甘みが広がるぞい！レモンをちょい足しするとより爽やかになるのう！
おいしくて言うことナシの一杯じゃな！
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8月29日は竹鶴政孝の命日。わしは政孝が好きだった「ハイニッカの水割りと薄焼きせんべい」で献杯するのが恒例じゃ！ウイスキー1：水2、氷少なめが政孝流！
宴会好きの政孝は悲しくしめやかな法事が苦手じゃった！皆も笑顔で、軽やかな香りとすっきりした余韻の #ハイニッカ を愉しんではいかがかな！
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“あまじょっぱい”おつまみはうまい！ということで
＼ハニーチーズ薄焼きせんべい／
亀田製菓さんの「亀田のうす焼 サラダ」にチーズとはちみつをトッピング！塩味と甘さ、パリパリ軽い食感が絶妙に調和！さらに七味や黒胡椒をかけるとピリ辛がいいアクセントになるぞい！ハイボールにぴったりじゃ！
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残暑に冷え冷え🌴トロピカルな一杯じゃ！
🍍フローズン・パイナップル・ハイボール🍍
氷の代わりに、グラスに冷凍パインを入れる！#ブラックニッカ クリアと冷たい炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて出来上がり！シャリシャリのパインが堪らんぞい！さあ、皆もこう言って飲むんじゃぞ！
＼カンパイーン♪／
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夏に楽しむすき焼きじゃよ！
🍅トマトとレタスのすき焼き🥬
スキレットにオリーブ油を引き、牛肉をさっと炒める！市販のすき焼きのタレとウイスキーの水割りを加え、トマトとレタスを入れ、少し煮て完成じゃ！さらに締めはチーズリゾットで！熱々の料理に冷たいハイボールが堪らんのう！
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明日8月24日は🥃#愛酒の日！
週末は「皆が好きなウイスキーを、好きな飲み方で」ゆっくりと愉しんでほしいもんじゃな！ハイボールで爽快に！ストレートで香りと味わいを堪能しながら！
下の図はあくまでも目安じゃよ！人によって感じ方はさまざまじゃからのう！自分の好みで自由に愉しんでおくれ！
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手軽な夏野菜おつまみ！
＼生ピーマンのコンビーフ詰め／
切ったピーマンを氷水につける！コンビーフを軽くレンチンし、醤油・ゴマ油・少量の砂糖・おろしにんにく・唐辛子と混ぜる！ピーマンの水気をふき取り、和えたコンビーフを乗せて完成じゃ！パリパリ食感とコクのあるうまみが堪らんぞい！
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8月21日、#おいしいバターの日 は
＼ガーリックシュガー・バタートースト／
フライパンにバター・砂糖・おろしにんにく・ウイスキー少量を入れて加熱し、混ぜ溶かす！食パンを入れて両面を焼き、“ガリシュガバター”を絡ませて完成じゃ！お好みで黒胡椒！甘じょっぱさとにんにくの香りがイケるぞい！
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桃が旬のうちに味わいたいのう！
🍑やわらか桃のハイボール🍑
グラスに切った桃を入れてつぶす！氷を加え、#ブラックニッカ クリアと炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる！仕上げに桃をトッピングして完成じゃ！切った桃はレモン汁と砂糖を入れた水に浸けると色が変わらんぞい！レモンスライスはお好みで！
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今宵は、みんな大好きなこのお魚で~
＼サーモンユッケ／
サーモンを細かく切り、醤油・ゴマ油・おろしにんにく・少量の砂糖・塩・胡椒・七味唐辛子の合わせダレと和える！仕上げに卵黄を乗せて完成じゃ！よく混ぜて、とろっとした旨みを味わうぞい！ #ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな！
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今夜は豚肉と玉ネギで~
🐷とん デ リング🧅
輪切りにした玉ネギの内側を抜き、小麦粉をまぶす！豚バラをきつく巻いて塩胡椒！フライパンで焼き目をつけたら(油不要)、弱火で蒸し焼きに！焼肉のタレを加え、軽く煮詰めて完成じゃ！#ブラックニッカ クリアのハイボールに合う約束されたうまさじゃよ！
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お盆🌻日本の夏といえばスイカじゃな！そこで、
🍉ぶっかけウイスキースイカ🍉
器に冷やしたスイカを並べ、氷を盛る！そこに #ブラックニッカ クリアをかけ、浸して食べるんじゃ！水分たっぷりのスイカの甘みがウイスキーの風味と絶妙に調和！すべてのウイスキー&スイカファンに試してほしいぞい！
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夏の暑さを乗り切るおつまみじゃ！
🧄丸ごとニンニク・ホイル焼き🧄
ニンニクの上を少し切り、アルミ箔で包む！切り口にごま油・大さじ2をかけ、バターを乗せる！トースターで15分ほど焼いて取り出し、ホイルに残った油と多めの塩をかけて完成じゃ！#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな！
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