たか@湘南の波乗り唎酒師
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法曹界隈のマーケターだけど日本酒かサーフィンのことで頭がいっぱいな40代半/唎酒師/劇団四季会員/好きな日本酒は大嶺、王祿、新政、賀茂金秀、光栄菊、松みどり、七本鎗、十六代九郎右衛門、飛良泉、ソガペ、雅楽代/特別枠として天寶一（これが酒じゃ）、酔心（鳳凰酔心）、瀬戸酒造（いざ）/日本酒好きな方とつながれたら嬉しいです。
湘南or六本木
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唎酒師…無事、合格しました。
正直なところ、Twitterでつながりある方々の知識と経験が凄まじ過ぎて唎酒師などと名乗るのが躊躇われるのですが、リアルの生活においては、すこしは説得力をもって知人に日本酒をおすすめできたりするのかなと思っていたりします。
これからもよろしくお願いします🙇🏿
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いつ酒が呑めない身体になるかわからないし、一升瓶でいっぱい入ってるし……と、冷蔵庫を開いては閉めてとキリがないので開栓しちゃいます。
十四代 中取り純吟 播州山田錦
甘く穏やかで、旨い。
本日をもって堂々とプロフィールの好きな酒一覧に十四代を加えようと思います😊
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仙禽 かぶとむし
蓋が開かず、あれこれ格闘してたら悲惨な結末を迎えました😭
酒に金属片が混ざってしまったので残念ですが捨てます…
しかし蓋が開かないときはどうするのが正解なんでしょうかね🤔
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唎酒師のテキスト第一弾が届きました。
本業とはまったく関係ありませんが、日本酒を広く体系的に学べるといいなと思ってます。
ゆっくりやっていこうと思います^ ^
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職場でのランチ時間、3駅先の酒店へダッシュして、やっとこさ手に入れました。
信州亀齢 ひとごこち 夏の純吟
信州亀齢はなかなか出会えないので一升瓶で購入しました😊
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Twitterで見かける「ソガペ」ってなんだ？ と実はずっと気になっていたのですが昨日、職場近くの酒店にふらりと立ち寄ると数本置いてあるでは🤩
ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス（6号酵母）
思わず2本購入です。
店主によると少し寝かせたほうが良いとのこと。開栓が楽しみです。
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娘6歳の誕生日この日本酒を開けさせていただきます😊
新政 亜麻猫
6年前、無痛分娩を希望したにもかかわらず、なぜか全く麻酔が効かなかったなと奥さんと笑いながら盃を傾けています。
子育ては大変なことも多いけれども6歳まで健やかに育ってくれて、本当に嬉しい。
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昨晩いただいた日本酒。
栄光冨士 暁乃翼
いや〜、栄光冨士は本当に外しませんね。
旨みとキレがお寿司にとてもよく合いました😋
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今宵の日本酒はこちら。
AKABU 翡翠（ひすい）
雑味なく、非常にクリアな夏酒。アルコール分13度とグビグビ飲めますね。
さて、夕食を終え、娘とアマプラで「さかなのこ」を観はじめましたので、この後はゆっくりと飲むギョとにします。
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十四代を買うためにコツコツと貯めていたポイントでしたが、半年以上も気になって仕方なかったので購入してしまいました…
勝駒 純米酒
口あたりはすっきりとしていながら甘みが広がり、少しピリピリとしながら綺麗にキレていく。
勝駒…お前こんな味だったんだな。
好きな酒認定です。
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酒屋へ足繁く通い4か月。
新政をめぐる店主との攻防もそろそろ佳境を迎えるのではと思い、緊張を携えながら入店した日曜日の午後。
「今日は新政買えますか？」
しばらく顔を見てくる店主。
「いつもありがとうございます。No.6出しますよ」
妙な達成感を覚えるとともに、なんだか震えました😅
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これまで一度たりともお酒を飲みたいと言ったことのない妻が、昨夜初めて、「この前飲んだお酒残ってる？」と…
聞くと、本当に美味しく感じたみたいで本日、会社帰りにリュックに入るだけ買ってきましたよ。
Beau Michelle（ボー・ミッシェル）
凄まじい日本酒ですな。
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流行りではない酒が呑みたくなりこの2本を持ってレジを向かうと「個性的な酒を選びましたね」と店主。
「この花巴を美味しくないと思った場合、2週間後にもう一度試してみてください。そして1か月後に思い出してみてください。この酒に囚われた人を何人か見たことがあります」
うーん新境地の予感🤩
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今日も出勤しましたが、やはり酒店に立ち寄ってしまい……この2本を持ち帰り、右のほうを開栓です。
寒菊 True White
雑味がなく雄町米の甘さがジュワッと広がり、うまい😋
ソガペ（6号）もまた出会えてラッキーです。
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さて月曜日、こちらの日本酒をいただきます。
寒菊 OCEAN99 星海（ほしうみ）
微かな発泡感を感じた後、パイン強めなトロピカルフルーツのような味わいがします。
九十九里浜をイメージした酒ですが、もう長い間、千葉北で海に入ってないな〜😌
乾杯です🍶
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近所の珈琲焙煎店にて、お店を閉めた後、店主や常連さんたちと日本酒会です。
店主は金雀 秋上がりを振る舞ってくれ、ぼくは新政 亜麻猫スパークを持参。
この焙煎店は1週間に1回ほど通っていますが毎度、店主と日本酒談話で盛り上がり、もう酒店になっちゃえば良いのにと思っていたりします😐
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長い連休の最終日、夕刻。
磯自慢 特別本醸造を開け、平盃を傾ける。
楽しかった思い出が交差するこんな時間には、シンプルな酒がよく似合う。
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明日は娘の保育園の卒園式。保護者代表の謝辞を述べるという大役を仰せつかっております。
四合瓶で僅かに残っている日本酒をいそいそと並べ、雑多に呑みはじめるこのようなありさまが、やはり内面の緊張を表しているのかなと思ふ、今日この頃であります。
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今宵の日本酒はこちら。
光栄菊 白月
アルコール分13度。
目隠しして呑んだら新政と勘違いしちゃいそうな酸と旨みがあるお酒でした😋
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甘酸っぱい日本酒を呑みたくなり、今宵はこちらを開栓。
仙禽（せんきん） 線香花火
レモングラスのような香りとジュワッとした酸味が心地良し！
サーフィンもできたし、こうして日本酒も美味しくいただけているし、ウッドデッキは相変わらず最高だし、娘は可愛いし……今日も良い一日でした👍
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ランチタイム中、ふらふらしていたら新政 亜麻猫スパークに出会いました。
職場の机の上に置いてパチリ。
眺めていたらヨダレが……🤤
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昨日ひさびさに呑んだ新政 エクリュが美味しかったので今宵も新政を。
新政 迦楼羅
2か月程前に開栓し、残り1合くらいでしたが、濃い甘みと上品な酸味は健在です。
また会える日を楽しみにしてます。
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昨日仕入れれたばかりですが気になって仕方がないのでさっそく2本を呑み比べです。
La Jomon Six
La Jomon 匠門
大好きな6号酵母だからうまいんだろうなと思ってはいましたがここまでうまいとは😮
香りは穏やかながら、呑む度に自身の涎を誘う上品な酸味。
新政好きにはぶっ刺さりますな、これは。
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一生記憶に残る日本酒です。
先日、コロナ禍で2年も会うことが叶わなかった両親が上京した。
奮発して温泉宿に招待した。
散策中、地酒店を見つけた。
年老いた母が、何か買ってあげるよ、と。
旅先で母から買ってもらった日本酒。
一生記憶に残るであろう、よく晴れた日の地酒店でのやりとり。
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今宵は本日仕入れたこの日本酒をいただきます。
寒菊 OCEAN99 青海 無濾過生原酒
果実感たっぷりでありながらもきちんとキレがあり、とってもうまい酒ですね。
いや〜、いつも通っている酒店が寒菊を仕入れてくれるようになってよかった😊
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久しぶりにショートボードで波乗りをした本日は、この日本酒を開栓です。
新政酒造 生成（エクリュ）
何気に今年初めてですが、この爽やかさは大好きです😋
ウッドデッキの木の香りを感じつつ、波乗りの疲労感とエクリュの香りや旨味の余韻を心地良く感じながらの贅沢なひとときに乾杯です🍶
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初めての日本酒をいただきます。
山三 山恵錦
本日、職場の仲間たちが「〜の御礼として」と、プレゼントしてくれたのですが、甘味と酸味が非常に綺麗でめちゃくちゃうまい😋
ポストで拝見していて飲んでみたいお酒だったから嬉しいし、何よりも皆の気持ちが嬉しい。
思い出に残る一献です🍶
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今宵は少し前から気になっていたこの日本酒をいただきます。
大嶺3粒 夏のおとずれ
おぉ、これは！
マスカットのようなジューシーな酸味が口いっぱいに広がり、非常にうまい！
アルコール分も12.5%と低くグビグビと呑めます。
いやぁ、暑い日にぴったりのお酒ですな！
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それっぽいお酒を開けようということでこの日本酒をいただきます。
AKABU SNOW XMAS
娘（7）は、プレゼントが置かれるであろう場所に「笑い袋」を仕掛けようとしています。
「パパ、夜中にアッハッハと聞こえたらサンタを見に行って！」とのこと。
メリークリスマス🎄
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今宵は今週開栓したこの3酒の残り（1合ずつ）をいただきます。
自分で並べておきながらそれぞれがキャピキャピしているようで、君も嬉しい、ぼくも嬉しいといった感じで、なんだか楽しい晩酌です。
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茅ヶ崎牛のもつ鍋に合わせる今宵の日本酒はこちら。
新政 エクリュ 2020
太い酸と濃い甘みが、うまいですね😋
何はともあれ……
1か月に1本程度、新政を呑めているのはとても恵まれているのではと、ふと思いました。
酒屋さんに感謝！
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とても久しぶりに���の日本酒をいただきます。
田酒 特別純米酒
穏やかでなめらか、程よい甘味と心地よい酸味。
素晴らしいのひと言です。
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旅先のホテルにて、なぜ550円と読み違えたのか…
注文後、正しい価格に気付き仰天しましたが、��はぼくが注文する様子を見ながら「嬉しい（お酒との）出会いがあったんだね」程度にしか思わなかったとのこと。
鷹揚な妻を前に自分の吝嗇さを情けなく思う晩酌でしたが、いずれも旨かったからALL OK🤩
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今朝、「こんなに良い波乗っていいんですか？？」っていうくらい、良い波でサーフィンができた本日は、この日本酒をいただきます。
十六代九郎右衛門 「柿」 純米三年熟成酒
ビターながらもまろやかな甘味があって非常にうまい😋
いろんなおつまみに合いそうなお酒ですね。
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さて本日は長野の地酒をいただきます。
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸
爽やかな口あたりながらも口に含むと非常に濃い甘味がじゅわ〜と広がります。この甘味の虜になる方が多いのも納得です😋
乾杯です🍶
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さて今宵はこの日本酒をいただきます。
光栄菊 SNOW CRESCENT
青リンゴのような爽やかな甘味とグレープフルーツのような苦さがあって、こりゃあうまい😋
盃の泡がシュワシュワ感を語っています。
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2週間前、初訪問した小山商店さんから「十四代があたりました」と連絡が…
初訪問、初抽選だったからビギナーズラックです。
電波が悪くどの銘柄が当たったのかはわかりませんが、到着を楽しみに待ちたいと思います😚
初めて小山商店さんを訪問し、この4本を購入。
・寒菊2本
・荷札酒 酒未来
・半蔵&
訪問した記念に十四代の抽選にも参加しておきました🤩
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さて今宵はこの日本酒をいただきます。
AKABU 純米 NEWBORN
瑞々しく、そして非常にジューシーですね！
カンパーイ🍶
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新政を呑んだことがない…という友人に亜麻猫を贈った。
昨日、到着後すぐに開栓した友人の感想は「よくわかんないw」
そして今日、「なんか美味いかも」と連絡が来た。
気になりはじめたらそれは恋と同じで明日以降、彼はまた新政に会いたいと思うのだろう。
またひとり新政を巡る旅が始まった。
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帰宅しましたので都内から連れ帰ってきたこちらをいただきます。
AKABU SNOW XMAS
非常に軽やか、そして爽やかな酸味がとてもうまい😋
実は個人的には昨年の10選のひとつでした。今年も飲めてハッピーです。
カンパーイ🍶
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今宵は3日前に開栓した新政 秋櫻の残り2合をいただきます。
ラベルには「今飲むなら常温がおすすめ」と書かれていましたので試してみましたが…
キンキンに冷やした状態よりも常温のほうが果実感を感じることができてたしかに美味しかったです。
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いや〜華金ですね！ 今宵は神奈川県の地酒で晩酌です。
松みどり 特別純米酒 火入れ
去年いただきとても美味しかった記憶が残っていましたが、旨味と酸味のバランスがよく、やはりうまい😋
今シーズン中にリピートしようっと。
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ゲストが来たのでこちらを開栓です。
ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス（6号）
新政 亜麻猫 Spark
日本酒好きのゲストも喜んでくれて嬉しい限り😊
乾杯です🍶
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さて本日は、新潟県の地酒をいただきます。
雅楽代 （うたしろ）日和
メロンのような甘味と軽やかな酸が楽しめて、うまい😋
アルコール分も12.5度、グビグビ飲めます。
乾杯🍶
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今夜は甘酸っぱい系の地酒をいただきます。
クラシック仙禽 亀の尾
軽やかな口あたりの後、甘酸っぱさが広がりドライにキレてうまい😋
亀の尾で醸されたお酒はあまり飲んだことがないのですが、お米のふくよかな旨味とこのドライさが特徴らしいですね。
乾杯🍶
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今宵は、家族で原始焼きと日本酒をコンセプトとした地元のお店へ。
日本酒は、丹沢山の燗酒をいただきつつ、原始焼きで鮎をいただきました。
こちらのお店は3回目ですがいずれも美味しく、長く応援していきたいと思わせてくれる、素晴らしいお店です🍶
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生涯2度目の信州亀齢（金紋錦）をいただきます。
美味しい日本酒は、お酒がほぼ飲めない奥さんにも勧めているのですが、新政くらいしか美味しいと言わない奥さんからも「美味しい」が出ました。
もっと頻繁に買えるといいな〜😋
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2024年、初めての酒活はこの1本。
LaJomon 山廃純米 麴三倍増醸酒
奥さんの実家へ帰省し、近くの酒のあづまやさんに寄り道して一升瓶を購入です。
今年はどんなお酒に巡り合えるのだろう。
本年もよろしくお願いします🎍
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今宵は埼玉県の地酒を。
文楽（ぶんらく） 生酛純米酒
まずは冷酒でいただきましたがラベルを読むと「ぬる燗がおすすめ」と書いてあるので、昨年仕入れた「かんまかせ」を持ち出し、久々に燗酒をいただきました。
生酛の燗酒…独特の酸味や渋味、旨味が交差して、これはこれで良い感じです🍶
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酒店の店主に、最近は梨のような味わいの日本酒は避けていること、七本鎗が美味しかたことを伝えた上でおすすめいただいのがこちら。
拓（ひらく） 純米
新潟のお酒です。
香りは穏やかながら旨味はしっかりと感じられ、キリッとキレてうまい😋
佐渡市は本当にうまい酒が多いですね。
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本日は出勤したため都内から持ち帰ったこちらをいただきます。
彩來（Sara）うす霧 生酒
なんとも心地良い甘味と酸味がいいですね。彩來は見かける度に購入していますがいずれもうまい😋
カンパーイ！
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さて今宵は信州の地酒をいただきます。
山三（やまさん） 金紋錦 生酒
香り穏やかながら上品な旨味と酸味が心地良く、うまい😋
山三は2種類目ですが、これはしばらく追いかけていきたいお酒ですな。
乾杯🍶
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夏詣酒をいただいているのですが、
縁起物だし…
家内安全やら、無病息災を祈念してるし…
と、言い訳を並べながら、ついつい盃を重ねてしまい、あっという間に四号瓶を空けてしまいました。
身体に良いと信じます🤩
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どうやら本日、太陽の周りを45周したようで、風船が飛びました🌏
大好物の水炊きと、旨辛系の日本酒で個人的にもっともうまいと思っている、天寶一「これが酒じゃ」をいただきます。
46周目も日本酒と波を追い求めながら、くるくると周回していこうと思います🍶🌊
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本日は秋田県の地酒をいただきます。
春霞 栗ラベル
旨味とキレが程よく、なんだか水の綺麗さも感じられてうまい😋
乾杯です🍶
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せっかく週末を迎える時間なのに残ったお酒をチビチビと…というのは、華やかさがないのでこのお酒でやり直します。
ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス（6号）
良い意味で不安定な味わいだから、ん？ と思いながらついつい盃が進みます。
開けてよかった！
華金カンパーイ🍶
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今宵は先週開栓した日本酒の残りをいただきます。
御湖鶴 ひとごこち
十六代九郎右衛門 山恵錦
う〜ん、それぞれ2合ずつ呑んだはずなのに、合わせて2合しか残っていない…
美味しいお酒はついつい呑みすぎてしまいますね。
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本日は「荷札酒 酒未来」を。
甘旨系で穏やかな印象です。
ところでお盆休み中、ガラス製のぐい呑みや盃をたくさん購入しました。
冷酒にはガラス酒器がよく合います。
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今宵の日本酒はこちらを。
新政 秋櫻 2022
開栓して気づきましたが裏ラベルに「完全なる飲み時には3〜5年ほど必要…」との記載が。
う〜ん、無理です！
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さて本日も信州の地酒をいただきます。
十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13
乳酸感がありながらアルコール分13度という軽やかさもあって非常にうまい😋
乾杯です🍶
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今年は見かけたら必ず購入しているBunraku Rebornシリーズの新作をいただきます。
Bunraku Reborn Glowing Icicle 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み
香りは穏やかながら口に含むとジュワッとした果実感が強く広がり、甘味と酸味がふんだんに楽しめます😋
カンパーイ🍶
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さて今宵は神奈川の地酒をいただきます。
雨降（あふり） 生酛純米 黒麹仕込
実は初めての雨降。黒麹とは珍しいなと思いながら購入しました。
甘味と酸味と若干の苦味も感じつつ、全体的にはまろやかな印象で、つい盃が進みます😋
乾杯です🍶
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今冬は燗酒も楽しみたいなと思い、こちらを入手しました。
「コイズミ 酒燗器 かんまかせ」
人肌燗、ぬる燗、上燗、熱燗、ひれ酒と5段階の温度が楽しめ、なんだか無限に酒が進んでヤバいです。
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前職時代の部下が泊まりに来てくれたのでこちらを開栓。
新政 新年純米しぼりたて 干支ラベル
茅ヶ崎牛の綺麗な油味溢れるモツ鍋と非常にマッチして盃が止まりません🍶
いや〜楽しい夜です🐃🍶
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娘がランドセルを決めた日……
と、なかなか良いきっかけと理由付けができたので開栓。
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸
爽やかな香りと濃醇な旨味、そしてキレもあってうまい😋
今度はいつ出会うことができるかな〜😅
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さてさて今宵はこちらの残り2合をいただきます。
彩來（サラ）純米吟醸 無濾過生原酒
開栓後3日目ですが、旨味が濃くなったような気がします。
乾杯です🍶
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少し濃い目で旨口の日本酒を飲みたく、会社帰りに新橋の信州地酒ミュージアムに寄り道してこちらを購入し、早速いただきます。
十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち
甘味と酸味のバランスを保ちながら、しっかりと旨味もあって、うまい😋
信州のお酒はいろいろ本当に美味しいですね。
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しばらく前から「どうしたもんかな〜」と、思案していたことが、結局のところ上出来で終えることができた本日は、こちらを開栓。
新政 涅槃龜（にるがめ）
初めていただきましたが濃厚なプラム、そして上品な酸味と、とてもうまいですね😋
何はともあれ、成功裏に終わって良かった！ カンパーイ🍶
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ぼくの日本酒好きを知る同僚が、わざわざ予約をしてくれて会社まで持ってきてくれたことが何よりも嬉しい……そんな日本酒を今宵はいただきます。
醸し人九平次 うすにごり 生
九平次らしい甘味はありつつ、とても綺麗な後味。良い晩酌です。
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今シーズン、ずっと発売を心待ちにしながらも買い逃してしまい、失意の4日間を過ごしていましたが…
出勤した本日、ランチタイム中に「ないだろな〜」と思いながら麻布十番へ散歩すると、なんと陳列しているでは！
あまりに嬉しいので職場でパチリです🍶
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さて今宵は初めての日本酒をいただきます。
紫宙（しそら）純米吟醸 杉玉ラベル
フレッシュな口あたり、旨味も濃く、綺麗にキレそうに思いながらも若干の苦味もあって、うまい😋
世の中にはまだまだいろんな日本酒がありますね🤤
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奥さんの実家を訪ねたので付近を酒活。
最近もっとも気になっていたLa Jomon（らじょうもん）に出会え、興奮しながら3種類を購入です。
うまいのかな〜！？ うまいんだろうな〜🤤
その他、田酒、山本6号、山形正宗にも出会え開栓が楽しみです。
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さてさて昨日購入した山形県の地酒を開栓です。
La Jomon 麹三倍 PEAKY（ピーキー）
プラムのような甘味とグレープフルーツのような苦味、上品な酸味が重なり合って、とてもうまい😋
近所の子も連れて午前は茅ヶ崎、午後は藤沢のプールを巡り、クタクタの身体に非常に沁み渡ります😆
乾杯です🍶
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コロナに罹って以降、なんだか酒に弱くなった気がしていたのですが…
信州亀齢 ひとごこち
品の良い上立ち香に、ほど良い甘みが心地よく、あっという間に3合も呑んでしまいました。
信州亀齢は4度目の出合いですが美味しいですね😚
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さて、都内に出稼ぎをしていた本日は遅めの晩酌です。
Bunraku Reborn Snow Petal
北西酒造さんのBunraku Rebornシリーズは新作を見かける度、購入していますが、これもうまい😋
酸味がレモンのようで、ありそうでなかなかないという、この酸味が個性的で良いなと思っています😊
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さて仕事が終わったので、昨日開栓した残り2合をいただきます。
新政 生成（エクリュ）
いや〜、やっぱり美味しい。
乾杯です🍶
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さて本日も岩手県の地酒をいただきます。
奥六（おくろく）特別純米 山廃 Turtle
香りは穏やかながら、山廃特有の濃醇な旨味があり、スパッとキレて、うまい😋
土曜の夜に乾杯です🍶
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友人2人が泊まりにきてくれたので近所の居酒屋でたらふく飲んだ後、自宅でこちらを。
新政 陽乃鳥
つまみを必要とせず、皆がうまいと言いながら飲めるお酒で、やはり素晴らしいですね😊
乾杯です🍶
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仕事を終え、19時までたっぷりとサンセットサーフィンを。
そんな夜にいただくのは昨夜開栓し、キンキンに冷やした鳥海山の残り2合です。
しかしながら、夏の夕陽がしっとりと溶け込み、ゆらゆらとブレイクする波を思い出しながらいただく酒は、なんとも格別です。
よい一日だったな☺️
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今宵はウッドデッキで晩酌です。
飛鸞 ？（ハテナ）
アルコール分13度の旨酸系！ 軽やかだからグビグビと呑めてうまい😋
この季節にぴったりですね！
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春を感じることのできた本日。この日本酒をゆるりといただきます。
山形正宗 袋採り直汲み 生原酒
ふくよかな甘み、少し苦味を伴った品の良い酸味がとても美味しい。
ふむふむと盃を傾けていたらあっという間に2合がなくなってました…
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今宵はTwitterで拝見し、しばらく前から気になっていた日本酒をいただきます。
東洋美人 醇道一途 羽州誉
芳醇な旨味がありながらも決して甘ったるい訳ではなく、華麗にキレる。
これは人気があるのも納得です🤤
カンパーイ🍶
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今宵も信州のお酒をいただきます。
互（Go）隠し球 純米吟醸
口に含むと、ぎゅっとした青もしくは黄色のリンゴのような味わい。
酸味が強く、フレッシュさを楽しめる日本酒です。
初めていただきましたが、ユニークなお酒で面白い😋
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暑いですね…そんな本日いただくのは宮城県の日本酒です。
綿屋 純米吟醸 阿波山田錦
初めていただきましたが、酸味が強めの食中酒ですね！ いろいろな料理に合いそうでいい感じ。
カンパーイ🍶
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さて今宵は岡山の地酒をいただきます。
嘉美心 酒々のはさらさら
旨味とキレがうまい😋
プロ（酒店）が投票して選ばれたお酒とのこと。毎年、ホームの酒店もこの一本には気合いを入れており、呑み手としてもイベント感があって楽しい。
乾杯です🍶
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おどろおどろしいフォントなのでなんとなく避けていた日本酒をいよいよいただきました。
自然郷 霞 生詰
意表をつかれるとはこのことですね。
まるでスパークリングワインを呑んでいるのかと思いました😅
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昨日は今年2回目か3回目の休肝日でしたが、今宵はこちらを開栓。
Bunraku Reborn Moon Sherbet
アルコール分13度かつ、ほど良い酸味かつ、休肝日明け……ということでグビグビと飲んでしまいます😋
蒸し暑い日にぴったりの日本酒ですね。
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夕日は綺麗でしたが本日も魚は釣れませんでした…
そんな夜はこの日本酒を。
ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス（小布施ワイナリー）
あれ？ 前回飲んだのより、なんとも言えない甘味と旨味が強まっている。今年4本目にして初めて心の底から「うまい」と思いました😊
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本日は幼少期の同級生6名で集まり、巣鴨のレンタルスペースで昼飲み会を🍶
我が家に適当な日本酒がなかったので銀座に寄って2本を仕入れてきましたが、なかなか良いお酒が手に入ってよかった☺️
飛露喜と七本鎗で乾杯です🍶
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