NHKきょうの料理公式
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NHK「きょうの料理」の公式アカウントです。 番組で紹介したレシピや放送予定など様々なことをつぶやきます！ 放送は【Ｅテレ】毎週月・火・水 午後9時 ほか。 ハッシュタグは「 #きょうの料理 」。 利用規約はこちら→
東京都渋谷区
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「登紀子ばぁば」の愛称で親しまれ、40年余り「きょうの料理」で活躍してきた鈴木登紀子さんが、昨年12月28日に亡くなられました。
どんな時も「食べる方への思いやりを大切に。」と、温かい笑顔で語りかけてくれました。ご冥福を心からお祈り申し上げます。「ばぁば」先生、ありがとうございました。
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四川料理の第一人者・料理人 陳建一さんが、3月11日に亡くなりました。67歳でした。
番組の出演は30年以上。家庭でつくりやすい中国料理を紹介しました。マーボー豆腐やホイコーローなどのレシピは多くの方に愛され、その朗らかな笑顔で楽しく伝える指導が人気でした。
ご冥福を心からお祈りします。
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わたくし、後藤繁榮、
新年度から料理研究家として出演します。
みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。
写真は、しいたけを焼くわたくしです。
#きょうの料理
#エイプリルフール
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今月から #ドゥッキー も仲間入り！
#堀江ひろ子 先生から「野菜が足りてなさそうで心配...😟」な彼は、#ドッキー の幼なじみでライバル！
ドゥッキーが『#強火で行こうぜ！』と叫べる日がいつ来るのか…も、合わせてお楽しみに🔥
よろしくお願いします！
#増田俊樹
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「和の鉄人」#道場六三郎 さんの登場です！
92歳のユーチューバーとしてもますます活躍中の、日本料理界のレジェンド。今日はアイデア満載「ひらめきの家庭料理」をご披露していただきます✨
15日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定です。
#きょうの料理
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そうめんイタリアン(土井善晴)
① 小鍋にオリーブ油(大１)と、叩き潰したにんにく(１かけ分)を入れ中火にかけ香ばしく焼く
② 切ったトマト(１コ)、そうめん(1ワ)を入れ、熱湯(カップ1)、パセリの葉(1本分)をちぎり入れ、こしょうをふる
③ 麺がやわらかく煮えれば、卵(1コ)でとじてできあがり
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＼NHKからのお知らせ／
#夜ドラ 「作りたい女と食べたい女」
#きょうの料理 にも出演された
#ぐっち夫婦 のお二人が、ドラマの料理監修を担当します。
平日の夜を彩る15分間、お楽しみに。
【放送予定】
11月29日(火)～12月14日(水)<全10話>
[総合]月～木 夜10:45～11:00
#つくたべドラマ
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【今夜生放送】なんとなんと・・・あのピエール・マルコリーニが生放送でチョコレートケーキを作っちゃいます！
うそ？
いや本当に！マルコリーニの手さばきが観られるんです・・・今日Eテレ夜９時から、スタッフ一同緊張しておりますっっ！！
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こんなにはりきって手をあげる授業って、なんの授業でしょうか。
#公開復興サポート明日へin名取 ということで、
#きょうの料理 は #宮城県 #名取市 へ！
よしはる君( #土井善晴 さん)と、しげよし君( #後藤繁榮 アナ)の写真を撮ってきてもらったので、放送までの間、しばらくお楽しみください。
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今回の特別ゲストは関西ジャニーズJr.「Aぇ! group」の #福本大晴 さん。
料理研究家の #白井操 さんと暑い昼にピッタリのランチをつくります。
「操ばぁばの元気ランチ」総合昼0時20分から！
＃きょうの料理
#A
ぇgroup
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変らないようで、この人が一番進化したかも…
このあと、生放送に出演です。
#平成のNHK #平成のきょうの料理
#後藤繁榮 #アナウンサー ＃ゆく時代くる時代
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家族が喜ぶ「 #野間口徹 のごはん」いかがでしたか？
自分の大好きだった味が、今ではお子さんの好物なんて素敵ですね。
＼鶏の南蛮あえ “のまメモ”／
👉酸っぱめ＆衣厚めがウケよし
👉白ごまはとにかくたっぷり！
くわしいつくり方はこちら▼
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チーズがとろ〜り、こ〜んがりグラタンの”表面”だけ、すくって���べたいと思ったことないですか？そんな夢の「ご飯のグラタン」がEテレよる9時に登場。土井善晴さんと後藤アナ、スプーンを手にふたりは・・・これ、絶対おいしいヤツやん！
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今日は栗のおやつですよ！土井善晴さんが教える、面倒な栗の皮むき一切不要の栗ジャムです。白玉に栗ジャムをからめた「栗ジャムのからみ餅」のフォトジェニックな姿は必見！土井さんが白玉になりきってゆで方を熱血指導します。Ｅテレよる9時
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この春、番組を卒業するアナウンサー
3名からみなさまへご挨拶です📧
【#原大策 アナウンサー】
「料理の楽しさを知ることができたのは人生の財産です」
#きょうの料理
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平成３年は料理が完成してよろこんでいるところ。
平成29年は「20分で晩ごはん」が早く終わりそうで、「（尺を）伸ばして」と指示されていることを笑いながらバラしているところ。
#平成のNHK #平成のきょうの料理
#平成の平野レミ ＃ゆく時代くる時代
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仕上げはルッコラでカラフルに！
#大江千里 さんの「親子丼 in NY」
放送前にレシピ公開中▼
和と洋が融合したアイデアレシピを紹介します🎹
14日(水)午後9時〜[Eテレ]放送。
#きょうの料理
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今夜は ＃強火で行こうぜ！
気軽にできる乾物料理を #堀江ひろ子 さんが紹介します。
どうやら #ドゥッキー(CV:＃増田俊樹)も、乾物の魅力にハマったようです👀✨
Eテレ今夜9時から放送です。
#きょうの料理
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#堀江ひろ子 さんの「ブロッコリーのトロトロかにたま」▼
今夜の #強火で行こうぜ は…
冬が旬の緑野菜をおいしく食べるワザを、#ドゥッキー(CV:#増田俊樹)とお届けします👀
27日(火)午後9時〜[Eテレ]放送。
#きょうの料理
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【生放送終了】今夜もお付き合いくださりありがとうございました。
再放送は、明日12/25(火)午前11時からです。(※投稿は受け付けません)
平野レミさんの「クリスマストリー」と「ブロッコロリン」のレシピはHPでご覧ください。
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明日は #強火で行こうぜ !
#今井亮 さんが、スパイスを使った手軽なのに本格的な味わいのカレーを紹介！
相棒の #ドゥッキー 👀（CV: #増田俊樹 ）も燃えるおいしさ、秘けつは〇〇の焦がし炒めテクにあり！
放送は【Eテレ】23日(火)夜9時〜 お楽しみに！
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【 ＃おうちできょうの料理】
料理にお悩みのみなさんを #きょうの料理 の講師が応援！
本日は #土井善晴 さん
「おいしい料理食べたい、思ったら、できたてを食べることです。
まずくなる間ーが、ありませんから。」
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和食のプロのコツを惜しみなく教えて人気だった、日本料理店３代目の田村隆さん（６３）が、昨年１２月２２日に亡くなりました。「煮ない時間が煮物をつくる」「夏は涼しさを、冬は暖かさを」など和食の真髄を、明るく楽しく伝え続けました。ご冥福をお祈り申し上げます。
田村���んの煮魚絶品でした。
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明日は #強火で行こうぜ !
#堀江ひろ子 さんが、梅雨時の買い置きにも便利なドライパックの豆を使った栄養満点の理をご紹介！相棒 #ドッキー👀（CV #古川慎 )が大好きなアノ豆も登場するよ！みんなでマメに豆を食べましょー♪
【Eテレ】２５日(火)夜9時〜！
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居酒屋で働いていた時代に魚のさばき方を身につけたという野間口さん。骨も「骨せんべい」や「アラ汁」にして丸ごとおいしくいただくそう。
魚を丸ごと楽しむワザはぜひ番組で！
再放送は[Eテレ]で26(水)夜9時～、31(月)午前11時～です。
#NHK
プラス でも見逃し配信中。
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#鳥羽周作 さんの「パラパラチャーハン」
レシピはこちら▼
鳥羽シェフとともに、火力全開🔥で番組をお届けした新人MCドッキー。（CV: #古川慎 )「万能米 心得ました」。
27日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で再放送。
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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#土井善晴 さんの「豚こま丼」
放送前にレシピを公開中▼
年始めに教わるのは、日本文化にとって大切な「ご飯とお餅」を使った料理です。
「土井善晴のふつうにおいしいもん」
1日目は、
16日(月)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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#今井亮 さんの
「ハイパーしょうが焼き」
放送前にレシピ公開中▼
今夜は #ドゥッキー(CV:#増田俊樹)と一緒にお届けします～👀
冬はしょうがをたっぷり使って温まろう！
30日(火)午後9時〜[Eテレ]放送です。
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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日常の食事は、おいしく炊いたご飯とみそ汁があれば十分！「土井善晴の味こよみスペシャル」今夜は、誰でも無理無く続けられる一汁一菜の形を紹介。ご飯の洗い方から、だしもまな板もいらないみそ汁のつくり方まで、驚きの連続！Eテレよる9時。
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【「ばぁば、幸せのかくし味」2/13（土）Ｅテレ 15:30～16:00 放送】
昨年12月に亡くなられた「ばぁば」こと #鈴木登紀子 さん。「きょうの料理」出演はおよそ半世紀、600点以上のレシピを紹介。90歳を過ぎても活躍されたました。その“料理に込めた思い”をたどります。
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カンニングが下手すぎる、しげよし君。
カンニングされていることに気がついてる、よしはる君。
「 #食べもののちから～和む～ 」
#きょうの料理
#E
テレ 今夜９時からです。
お楽しみに！
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今週木曜は月に一度のお楽しみ、土井善晴さんの登場です！
LINEではおなじみの収録後のワンカットをTwitterでもアップします！撮るたびに後藤アナとの仲良しツーショットが進化！？（画像は5月の「丸鶏スープのラーメン」の回）。明日の画像もお楽しみに！ #きょうの料理
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#鳥羽周作 さんが毎月お届けするシリーズ「#強火で行こうぜ！」。
次回のテーマは、コンビニ食材で激うまごはん。
手軽にできて失敗知らず。
献立のマンネリも打破するレシピを、MCドッキー（CV: #古川慎 )とともに伝えます☺️
番組HP▼
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わかりますよ、皆さんの動揺…👀
でも実は、 先月のオープニングからいたんですよ、ぼく…笑
気付いていた人、いるかな？
#ドッキー とは幼なじみで…ライバル⁉
よろしくお願いします！
#強火で行こうぜ #堀江ひろ子
#ドゥッキー
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初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介する ＃強火で行こうぜ ！今回は今井亮さんが ＃ドゥッキー（CV ＃増田俊樹）とお届けします。家庭でできる「和定食」、鶏照り焼き・みそ汁・白あえの３品です。
放送は【Eテレ】２３日（火）夜９時～
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守本アナ
「収録の合間に土井さんが、
『子どもとおはぎをつくったら遊園地に行くくらいの思い出になりますよ』とおっしゃったので、夏休みにさっそく挑戦。
ぜんざいの時点で『世の中にこんなにおいしい食べ物があるとは！』とわが子。いっしょに握ったおはぎの味は格別でした😊」
#きょうの料理
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チャーハンと焼き飯。その違い、何でしょう？その答えは今夜土井善晴さんが教えてくれますよ。キーワードは”火と仲良く”。そして、ほうれんそうがツヤツヤに仕上がる炒め物も。見たらすぐつくりたくなる！Eテレよる9時
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初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介する #強火で行こうぜ ！今回から #ムラヨシマサユキ さんが参加。手軽でおいしい卵レシピを紹介します。土器のドゥッキー(CV: #増田俊樹 )とお届け！
放送は【Eテレ】２８日（火）夜９時～
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#鳥羽周作 さんの #強火で行こうぜ！。
次回は“薄やわポークステーキ”を紹介します。
感動するほど柔らかくつくるコツを、MCドッキー（CV: #古川慎)と一緒にお届け。
来月もお楽しみに🔥
今夜の放送は、
25日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で再放送▼
#きょうの料理
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土井善晴さんが季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ「ふつうにおいしいもん」。今回は野菜が主役！緑野菜のおひたしと、新もの野菜のフライパン蒸しをご紹介します。
放送は【Ｅテレ】８日（水）夜９時～
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#土井善晴 さんが提案する一汁一菜。
おみそ汁の具は自由。
いろんな具から味が出て、毎日でも食べ飽きないおいしさが生まれる
「具だくさんのみそ汁」に詰まった
土井さんの思いを届けます。
Eテレ夜9時です。
#きょうの料理
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ジッパー付きの保存Fukuroーーーー！
NHKなんで！
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#パリパリローストチキン
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平成３年の画像はすましていますが、番組では塩をかけながら「こしょうをパパパパッ」と言っていました。
ハートのめがねに時代を感じますが、基本この方のテンションは時代とは関係ないようです。
＃ゆく時代くる時代 #平成のNHK #平成のきょうの料理
#平成の平野レミ
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わたくし、後藤繁榮、
先月、土井善晴先生の二番弟子になりました。
司会業とかけもちは大変ですが、
みなさま、あたたかく見守ってください。
#きょうの料理
#エイプリルフール
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#今井亮 さんの
「ソース焼きそば＜極み＞」▼
「麺は組み合わせも味も自由だ！」
今夜の #強火で行こうぜ は
手軽でおいしい麺料理を
#ドッキー(CV:#古川慎)と一緒に
極めていきます👀
26日(火)午後9時〜[Eテレ]放送🔥
#きょうの料理
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#土井善晴 さんの「食べもののちから」
今夜のテーマは、
「和む（なごむ）」
土井さんが書いた字の画像と合成してみたのですが…後藤さんが書いた字を、土井さんがすぐに消そうとしているようにしか見えない…。
#E
テレ #きょうの料理
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一度つくったら数日間楽しめる！
#堀江ひろ子 さんの「豚ひじき煮」▼
ひじきに豚肉がしっとりとなじんだ、風味豊かな一品🥢
しょうがのキリッとした刺激も味のアクセント。
29日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で
再放送▼
#きょうの料理
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誰かと一緒に食べると、よりおいしいよね！
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー #きのこのカルボナーラ
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#鳥羽周作 さん＆#ドッキー(CV:＃古川慎)の「＃強火で行こうぜ！」
今回は「さばのキーマカレー」お肉にお魚、野菜もたっぷり。
夏バテ気味のドッキーも大喜び！！
Eテレ夜9時放送です。
＃きょうの料理
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26日(火)夜9時〜[Eテレ]放送は…
#鳥羽周作 さん＆＃ドッキー(CV:＃古川慎)の #強火で行こうぜ！
今回は「豆腐鶏そぼろ」はじめ、豆腐でいろいろ作っちゃいます！
豆腐、やるじゃん！ドッキーもメロメロ！？
＃きょうの料理
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今夜は #鳥羽周作 さん＆#ドッキー(CV:＃古川慎)の #強火で行こうぜ！
つくるのは��究極のトマトソースパスタ」。3種のトマトを使った絶品パスタをマスターしよう！
21日(火)夜9時〜[Eテレ]で放送。
#きょうの料理
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今夜は土井善晴さん♪骨までほろりと食べられる「さんまの辛煮」は、思わず「白いごはんと食べたい！」と叫ぶスタッフ続出。こっくり甘い「揚げかぼちゃ」は、小さめのフライパンを使って、少量の常温の油から揚げるので、揚げ物が苦手な人でもチャレンジしやすいですよ。
#E
テレ 夜9時からです。
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来たる、食欲の秋！
次回の #強火で行こうぜ は
がっつり豚肉メニューを、
#堀江ひろ子 さんに教わります🔥
栄養満点の満腹レシピで
パワーチャージ👀✨
今夜の放送は
23日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で
再放送▼
#きょうの料理
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#鳥羽周作 さんの
「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」
レシピを放送前に公開中▼
今夜の #強火で行こうぜ は新米の季節にピッタリ🍚
ご飯がすすむレシピを鳥羽さんに教わります！
25日(火)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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#道場六三郎 さんの
「大根と豚肉の塩辛炒め」▼
ふるさと・石川県の特産品である塩辛を、調味料のように使う炒め物。
豚肉の扱い方に、道場さん流のワザがあります！
25日(月)午前11時30分～[Eテレ]で
再放送▼
#きょうの料理
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アフタヌーンティ専門店のパティシエ #一ノ木理恵 さんが初登場！
本場英国仕込みのスコーンレシピを大公開します。最も大切な生地づくりはノーカットでご紹介。
焼き立てスコーンでおうちヌン活☕
Eテレ夜9時です。
#きょうの料理
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👀＜ 今日は新しいお友だち・亮くんが「どんぶりレシピ」を教えてくれるよ、楽しみー！
👀＜ みんなはどんなどんぶりが好きかなぁ？ドッキーは海鮮丼でしょ？牛丼でしょ？マーボー丼でしょ…え、どれも大好きだから選べないなぁ❤
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#今井亮 #ドッキー
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#鳥羽周作 さんの
「鳥羽流サムゲタン」
レシピ公開中▼
“キムチ”や“ラー油”を足して
ピリ辛のチゲ風鍋にもできちゃいます！
鳥羽さんと #ドッキー (CV:#古川慎)の
#強火で行こうぜ は
#NHK
プラス で見逃し配信中▼
#きょうの料理
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今夜は、#強火で行こうぜ！
かんたん“フライパン蒸し術”を、
#堀江ひろ子 さんに教わります。
スタジオには #ドッキー の
ライバル(？)がやって来るかも！？
お楽しみに🔥
Eテレ今夜9時放送予定です。
#きょうの料理
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＼NHKからのお知らせ／
今年もやります、「#宝メシ グランプリ2023」
全国各地の知られざる極上の味「宝メシ」を探索、生放送でお届けします。
司会は、#井ノ原快彦 さん！
放送は、総合1月9日（月）午後7時30分から。
お楽しみに！
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今夜9時からは、
#なかしましほ & #ムラヨシマサユキ 夏のひんやりケーキ！
まるで姉弟!?
元々似ているのに、髪型もメガネもさらに寄せあってロケに臨んだおふたり。
ケーキに対する思いも通じあいます。
ナレーションにも挑戦していただきました。放送をおたのしみに！
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【生放送COOK9】お待たせしました！ 今夜9時は平野レミさんが生放送に登場！
お料理でツリーをつくります。
「ツリーって立てるんだよね。大丈夫なの・・・」
なにが起こるかわからない、ワクワクどきどきの25分。
最後まで目が離せませんよ！
#E
テレ #平野レミ #ブロッコリー
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#鳥羽周作 さんと #ドッキー 👀(CV:#古川慎)が
お送りする #強火で行こうぜ ！
「きのこのカルボナーラ」
レシピはこちら▼
3種類のきのこと、ベーコンのうまみが濃厚な一皿をお届けします💨
番組は
#NHK
プラス で見逃し配信中▼
#きょうの料理
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暑い日の昼ごはんは、手間と時間をかけずにつくりたい！
そんな気持ちに応えるレシピを
#白井操 さんと、関西ジャニーズJr.「Aぇ! group」の #福本大晴 さんがお届けします。
24日(水)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
#A
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【生放送 COOK9】
ピエール・マルコリーニさんの、チョコレートが溶けるほどの情熱回を再放送！
谷原章介さんもうっとり。バレンタインのチョコレートケーキ♪
10 (日) 午前1：10 [
#E
テレ ] ※ 9 (土) 深夜
投稿は受け付けませんm(_ _)m
↓後藤さんのセーラー服姿は冒頭のみ。お見逃し無く！
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あすの #きょうの料理 は
「#土井善晴 のふつうにおいしいもん」
シンプルな料理こそ素材の持ち味とその人らしさが表れるもの。
食材を思い、食べる人を思う心を料理にのせる楽しさを、土井さんがお伝えしていきます。
2日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定です。
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スタッフが「こんなおいしいもの食べたことがない・・・」と思わずもらしてしまった滋味深いかぶ尽くしのポトフ。この時季おいしいかぶ・大根を存分に味わうレシピを坂田阿希子さんに教わります。絶品です・・・Ｅテレ２１時からお見逃しなく。
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#今井亮 さんの「天津飯」
レシピを放送前に公開中▼
#強火で行こうぜ 新年度第1回は、
ひとり暮らしにもうれしいお手軽丼を今井さんと #ドッキー(CV:#古川慎)がお届けします🔥
25日(火)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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＼NHKからのお知らせ／
#土井善晴 さんとともに伊賀、浄法寺、小鹿田をめぐり、無心に素直につくるからこそ生まれる、美味しさ、そして美しさに出会う旅へ。
「土井善晴 家庭料理と民藝をめぐる旅」
1月3日(月)午前5時30分〜[
#E
テレ]で再放送
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東京・銀座に店を構えて50年を越え、92歳の今なお料理に情熱を傾ける #道場六三郎 さん。
次世代に伝えたい味・新しいアイデア料理を、楽しいお話と一緒にお届けします。
15日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定です。
#きょうの料理
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#伊武雅刀 さんの
「じゃがいものスパイス炒め」
レシピ公開中▼
「食材そのもののおいしさに勝るものなし」という思いがあふれた
伊武さん流のレシピをお届けします。
放送は[Eテレ]
✅19日(水)夜9時～
✅24日(月)午前11時30分～
#きょうの料理
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先月亡くなられた、 #陳建一 さんの追悼番組を放送します。
追悼・陳建一さん ～笑顔でつなぐ四川の味～
【Eテレ】4月23日（日）・午後3時20分～
ぜひご覧ください。
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#道場六三郎 さんの
「大根と豚肉の塩辛炒め」▼
石川県出身の道場さんにとって、いかの塩辛はふるさとの味。
酒の肴にもちょうどいい一品です。
放送は[Eテレ]
✅20日(水)夜9時～
✅25日(月)午前11時30分～
#きょうの料理
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#きょうの料理 今年の放送は本日まで。
いつも番組をご覧いただきありがとうございます。
来年も「おいしいレシピ」「料理をつくる楽しさ」をたくさんお伝えします！🍙
年明けは[Eテレ] 1月4日(水) 21:00
#栗原はるみ さんの「キッチン日和」からお届けします！
皆さま、よいお年を！
#ドッキー
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＼NHKからのお知らせ／
#あさイチ 4日(火)放送🍁
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#KiraKira
キッチン 秋のごちそう丼」
#岩田剛典 さんが生放送で料理に挑戦！
🇯🇵#荻野聡士 シェフの鯛のごまだれ丼
🇫🇷#秋元さくら シェフのいかのトマト煮丼
🇨🇳#山野辺仁 シェフのマーボーなす丼
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今夜の #きょうの料理 は一味違う!?
「強火な気持ちで料理を楽しむ」を大切に新シリーズ「#強火で行こうぜ！」がスタート！
＃鳥羽周作 シェフと一緒に楽しくお伝えします🔥
期待の新人MCにもご注目！
放送は[Eテレ]夜9時から。
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次回の #強火で行こうぜ！の放送日は8月22日（火）午後9時から🔥
なんだか #ドッキー の様子がいつもと違う…！？👀
真相は、おいしい料理と一緒にご確認ください🍳
#きょうの料理 #堀江ひろ子
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#鳥羽周作 さんの「薄やわポークステーキ」
レシピを放送前に公開中▼
番組では
「ガリトマト」
「オクラのおひたし」
の副菜３品も一緒にお届け。
21日(火)夜9時〜[Eテレ]放送。
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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🔥#きょうの料理 #強火で行こうぜ！7月27日再放送について🔥
本日11:30Eテレ再放送は、一部地域で放送がございません。
その代わり、追加で再放送が決定！
【Ｅテレ】7/30（日）午前2:20～2:44 ※7/29（土）深夜
深夜の���シテロ…お楽しみください！
#豆腐やるじゃん
#鳥羽周作
#古川慎
#ドッキ―
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21日(火)は #鳥羽周作 さん＆#ドッキー(CV:＃古川慎)の #強火で行こうぜ！
今回は「薄やわポークステーキ」
簡単！柔らかジューシーなポークステーキのレシピをご紹介。
ドッキー悶絶の副菜3品も登場です。
夜9時〜[Eテレ]
＃きょうの料理
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1957年の放送開始から65年！
#きょうの料理 が、
最も長く続くテレビ料理番組
として #ギネス世界記録 に認定されました。
贈呈式には後藤アナ、料理助手の神戸さん、矢内プロデューサーが登壇。
これからも人と時代に寄りそった料理番組を目指します！
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【生放送終了】
今夜もお付き合いありがとうございました‼
ご紹介したレシピは公式HPで掲載しています👇
再放送は翌週月曜日、【Eテレ】午前11時からです。
#きょうの料理LIVE ＃きょうの料理
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後藤です！最終回はいかがだったでしょうか？全国のみなさんと一緒に料理できたことで、何だかいつもより
勇気がわいて「料理って楽しい！」って思いました～。堀江さん、2年間ありがとうございました！
ということで、シリーズ終了を迎えての“私の今の心境”を、みなさんにお伝えさせて頂きます。
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土井善晴さん、Eテレ11/6(日)午前1:20（土曜深夜）には「塩むすび」回の再放送があります。そして11/6(日)午後3:30からは「生放送月刊きょうの料理」のスペシャル版。土井さんレミさん初競演、是非ごらんくださいませ。
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おふたりのナレーション、いかがでしたか？
ムラヨシさんがおいしそうに食べていた #なかしましほ さんのケーキのレシピはこちら
#ムラヨシマサユキ さんのケーキのレシピはこちら
この夏、みなさんも是非つくってみてくださいね♪
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イノッチが「あさイチ」以来、初のNHK生放送番組で司会を担当する「宝メシGP」。19時半からの放送ですが、とちゅうでニュースがはさまるので、録画予約するときはニュースのあとの第二部もお忘れなく～。ニュースがはさまるので、録画予約するときはニュースのあとの第二部もお忘れなく～。 #宝メシ
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黒砂糖のコクのあるやさしい甘さで、素朴な味わいの #マーラーカオ 。手に入りやすい材料を混ぜて蒸すだけの手軽なおやつです。人気の #台湾スイーツ #豆花 （トウファ）も紹介。講師は #ヤミー さんです。
放送は【Eテレ】21日（火）夜9時～
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#イノッチ もスタジオ入りして、MCの準備に入ったことを、ここに謹んでご報告いたします。放送は19時半から。 #宝メシ
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「最も長く続くテレビ料理番組」
として #ギネス世界記録 に認定された #きょうの料理
これを記念して特集番組を放送します！
みなさんからリクエストを多くいただいた「番組の名シーン」、収録現場の裏側などもご紹介。
11/3(金)午前11時20分[総合]放送予定
お楽しみに✨
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#鳥羽周作 さんの #強火で行こうぜ！
次回のテーマはごはんがすすむ最高の「肉じゃが」。
おいしくつくるポイントを、#ドッキー(CV: #古川慎)と一緒にお届け！
来月もお見逃しなく👀✨
今夜の放送は
21日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で再放送▼
#きょうの料理
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きゅんと酸っぱく、すがすがしい香りの旬の果実「レモン」
きのこ・ベーコンの旨みたっぷりのご飯にプラスすれば、さっぱり軽やかな味わいに。
甘酸っぱく濃厚なレモンプリンも絶品！
なかしましほさんに教わる、気軽につくれるレシピは、Eテレ夜９時♪
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👀＜だいぶ暖かくなってきたね…！
3月は1年間のまとめということで、
鳥羽シェフおススメのレシピ「究極のトマトソースパスタ」だよっ！わー、楽しみだなぁ❤
👀＜みんなが好きなトマト料理ってなに？ドッキーはねー…トマトジュース！
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#ドッキー
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