ぴーしん@bkk
@nasonsai
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2012年からバンコク。タイで日本食自炊、たまに外食。タイの珍しい習慣やタイ料理。日本を外から見たら？などなど。元会社員。
Bangkok
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@Catsuzuchan_01
審査の厳格化とかではなくて帰化そのものをやめればいいと思います。日本で暮らしていて国籍を問われることはほぼ無いから、在留資格で十分。それでも帰化したいというのは何か魂胆があると考えるべき。
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@miura_takako
気分を害するって何かなあ？
帰化したとしてもどこかの国から来たわけだし、「どこから来た？」って普通は聞くよな。
法的に日本国籍を取得しても日本民族になれる訳では無いし。
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酷い風邪で体調壊してあまり食べれなかったせいで胃が小さくなった。
少しでお腹いっぱい。
せっかくなのでタイに来てから右肩上がりの体重をリセットすることにしました。
基本炭水化物無し。
今日はお昼に炒め物。
味付けは塩コショウと鶏ガラスープの素。ニンニクみじん切り。
美味い！
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やられた。
ラサダの4.4で注文したディスプレイが昨日届いた。
注文:
30インチ 120Hz 2k
届いたもの:
27インチ 60Hz FHD
設置してから「あれ？なんか小さい気がする」
メジャーで測ってみたら27インチサイズ
気のせいじゃなかった。
ただいま店とチャット中。タイ語なのでめんどくさい。
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今日のマックスバリュでの収穫。
他に日用品など買いましたがトピックはこれ。
周辺に日本人が住んでないから必ずいつかは見切り品になる✌️
定期パトロールが欠かせない。ハムはハムチーズでホットサンド。中濃ソースはとりあえず保管。
PBの焼きそば���ースは初めて見たのでお試し。
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晩ごはん。
ささみフライ。
細かいパン粉が良い気がしたので、ミキサーでクラッシュ。
ソースはテレビで見たレモンソース。レモンが無いのでマナオで代用。
美味しゅうございました。
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昨夜の奢り飯。バンコクにて。
この他にも2品ありましたが撮り忘れました。
外国人は美味しいんだけどタイ人は食べないだろうなって感じ。
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昨日は引きこもり準備のために夕方に買い物行くか、って考えてるところにバンコクの唯一の友人から昼過ぎにメッセージあり。
社員がほとんどいなくなって開店休業との事。
で、4時頃から飲み始めた。
家に帰りついたら0時半。
引きこもり一日目は二日酔いで寝て過ごした。
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朝からせっかくなのでタレーブアデーンに行ってみた。
季節を外してるのでどうなってるか確かめに。
観光客ゼロ。
土産物屋も舟屋さんもいるけど、することなし。
確かに今は来ちゃいけなかった☺️
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今日は青椒肉絲味の青椒肉絲ではないやつにしました。
ピーマン代わりの緑のパプリカ、肉はスライスしか無かったからそれを使って、たけのこ無いから人参。
でも美味しかった。また作ろう。
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晩ご飯。マックスバリュで売ってる唐揚げ弁当59バーツ。
ポン酢を、大根おろしで何となくヘルシーに。加えてるだけだからヘルシーなわけはない🤪
89パーツぐらいにはクオリティアップ？
元々も普通に食べれる。ここバンコクでは｢普通｣が大事。褒め言葉。
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@raranna_bkk
ふふ。
僕はまわりの家のまあ普通のタイ人に、なんであんたは日本人なのにお金無いの？ってよく聞かれます。
でもね、お金ない奴らは優しいです。ホンマに無いやつは危ないけど。
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お昼は焼き飯。
チャーハ��でもカオパットでもなく焼き飯。
少しだけ残ってた鶏肉、豚ミンチを使用しました。
初めてトップバリューのラーメンスープの素を水で溶いて使ったけどかなりいいです。
次回からはこれで決定！
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マックスバリュに定期パトロールに行ってきた。
ここの見切り品ワゴンはほぼ日本と韓国のもの。そりゃそうや。このあたり住んでないもん。
おかげで安いものにありつける。今日はペヤングと金ちゃんカレーヌードルを半額でゲット！
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昨夜、深夜に帰宅したところちょうど隣人の両親が着いたところだった。ナコンシータマラートから年に2回か3回。
お土産をもらった。
マッパオ・ホームとマッパオ・ワーンだと。
種類があるのも知らなかった。
そもそもあまり好きでは無いので割ってまで飲む動機がない。どうしようかな。
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ウドンのホテルで���会った一台。
キレイに磨かれてた。カッコイイ。
大きなバイクでツーリングしたいと思うけど、バンコク脱出に有料道路使えないのと、路面の悪さ、どこまで行っても同じ景色なのが動機を削ぐ大きな要因。あと盗難😅
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うちのパートナー
僕の在タイ直後にもらった
11歳
僕と同じ年寄り
随分ヨボヨボになってきた
あと何年一緒にいれるかな？
家の中に入るとドヤされるから頭だけ侵入が基本スタイル
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晩ごはん。
最近どこにも行かないので食べ物ばかり😅
そろそろやばい豚ミンチをミートソースに。作っておくと色々便利です。
30%offで買った賞味期限の切れたマッシュルーム入りパスタソース缶。ミンチ、玉ねぎを追加。ケチャップと中濃ソースを少々追加。乾燥ローリエも。スパゲッティにしました。
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久々のタイ料理ランチ
スパゲッティキーマオ
キーマオ キン キーマオですꉂ 🤭
味はガパオと同じだけど違うのは麺料理(普通はセンヤイ)ということと、生胡椒が入ってます
美味しい
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押しかけタイ人。
基本は放ったらかしで好きにしてもらう。僕は動画鑑賞。
でも気遣いか「びーしんこっち来て座れよ」
行って座る。共通の会話がないのでぼっち。
カラオケが始まる。
「ぴーしんも歌って」
って言った3秒後には自分の歌いたい歌を歌ってる。
もうほっといてくれ！
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12年目になる相棒
ここ数年はバッテリーが弱くなって頻繁に電源OFFされるからあまり使ってなかった
ネットで純正じゃないバッテリーが売ってたので送料込800バーツで購入
交換したら新品同様に生まれ変わった
嬉しい♥️
僕のバッテリーも交換出来たらいいのに⋯
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今日やっと8ヶ月の商談の末にPOが来た。と書くと苦労したように見えるけど、実際は見積もり出して音沙汰がなかったから失注と思い込んでた。
久しぶりに出してきたカバンからお金が見つかったみたいな感じ。
しかし、困ったことに仕事は欲しいけど働きたくない⋯
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イサーン旅行で仕入れたもの。
この程度ならタイ語を読めればラオ語も読める😅
ラオ語は読まなくていい記号์(ガラン)が無いし、口語で発音しない文字は書かないことが多い。
例えば魚のปลาはplaだけど口語ではpa。二重子音のลとรは発音しない。
ラオ語はປາpa。
その点ではタイ語よりも覚えやすい。
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今日のランチ
冷凍していた残り物カレーで。
麺つゆで基本スープを作ってカレー投入。
追加で薄揚げ、ネギ。
最後に水溶き片栗粉。
久しぶりで美味かった。
冷凍うどんが無くなったので買いに行かねば。暑いから夕方出ることがあれば買おう。
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昨夜、ATMで2000バーツ出そうとしたらエラーで出てこず。口座からは引き落とされてる。どうしたらええんや？？ATMはアユタヤ、口座はSCBどっちに電話すべきか？
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ランチ
雨なのでデリバリーにしてみた。
ガパオムーサップ。
久々だけど安定の味。ただしご飯が不味かった。
ふと思いつき味変にマヨネーズを少しかけてみた。
僕的にはいけるなあ。辛さもマイルドになる。
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晩ご飯。
厚揚げと豚のピリ辛炒め。名前は無いです。
厚揚げ、豚、パプリカ、キクラゲ、タイのドークホームというネギ坊主がついたようなネギ。
オイスターソース、醤油、砂糖、豆板醤、ニンニク、片栗粉、胡椒、酒、ごま油。
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シンプル焼きそば。キャベツ、豚バラのみ。
昼も麺だったけどノープロブレム。
ウスターソースと中濃ソース、醤油ちょっぴり。
もやし入れるつもりで出してたのに忘れた。
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今回のパタヤ滞在ではゲストの3分の1程の値段のホテル滞在。
一日目に早速水問題。湯が出ない。レバーが逆なのか？と思って色々試すもダメ。
フロントに行って「今から出かけるからお湯見ておいてね」って出て、帰っても同じ。また言ったら何係がわからん兄ちゃんが現れた。(続く)
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近所のタイ人が帰省して油断してたら、別のタイ人がやってきた。
大人3人子供3人。
食料とビール持ってきてタイスキ。
奴らが来ることを知らないから昼メシ食べてしまってた。
連絡しろボケ！
食べたあと全員昼寝。いびきがうるさい。
なんでうちに来るねん。
さあ、昨日のプロジェクトX見よう。
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お金もないが仕事もしばらく途切れるので明日から北イサーン周遊に出かけます。
今の予定は、ウボン、ムクダハーン、ナコンパノム、ブンカーン、ノンカーイ、ウドン、ルーイ、コンケン。
気が変わるかもしれないけど、ホテルの予約もしないのでどこで宿泊かもわからない気ままなドライブ。
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食い逃げじゃないけど、バーでも支払わずに出ていく飲み逃げがちょくちょくあるらしい。
それは全部その注文をとった店員が負担する。伝票に名前を書くから誰が注文とったかがわかります。
とことんオーナーは損しない仕組みのタイランド。
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カンカンカン！
アイスクリームカフェがサイドカーで颯爽とやってきた。
あまり買わないがなんとなく食べたくなった。
メニューは4種類。コーンかカップ。大か小。
ｵｲｼ
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ランチ
カイカタ風
スープは頂きもののフリーズドライのフカヒレスープ
フカヒレは視認できない
おそらくフカヒレエキス配合なのだろう
お米が美味しい
先日買った新しい炊飯器が意外にちゃんとした仕事をする
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えっ？まじかよ。ソンクラーン期間は事前に買いだめして、じっと引きこもるのが恒例なのに。こんなに長いと困る。どうしよう？
なぜ引きこもるかというと、セブンイレブンに行くたびにビショビショになるからです。
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ノーンカーイの朝は☔️
とりあえずフレックファスト。
イングリッシュとアメリカンの違いが豆以外にはわからない僕。
どっちでもいいけど鮭の塩焼きと味噌汁食べたい⋯
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田舎では知らない奴が寄ってくる。
さっき寄ってきたおっさん、同行タイ人の知り合いが親戚かと思ったら、全く知らない奴だった。
タバコをくれと言われたが、同行タイ人からボーボーボーと言われて立ち去った。
めんどくさい。
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しばらく無理かと思っていた一時帰国
突然スポンサーがついて来月帰国することになりました
ありがたやー
さあ、Amazonと楽天市場で物色や
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誰か知ってたら教えてちょうだい！
空前のバーツ高円安なのに、日本からの輸入品が安くならない理由
ワインは関税ゼロになったはずなのに安くならない理由
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大失敗！
野菜炒めを焼肉のタレで味付けするつもりが、つゆの素だった。
やまもりさん、ボトルの外観変えてよ😭
かなり塩辛かったです。
量が少なければ結構いけるかも。
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ジャーと水を流してひたすら見つめる兄ちゃん。1分...2分...3分経とうとした頃「出ました！」って。
一体お湯をどっから引いてきてんねん！
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昨日のマツコの知らない話を見てオムライスが無性に食べたくなった。
作った。
バレンタインバージョンにしようと思ったけど、呪いのハートに⋯
修正出来なかった。
胃に入れば同じ🤪
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僕は数年前からソンクラーンは引きこもってますけど、以前は水かけしてた。
ある年、仕事でスクムに行く予定があって濡れるの嫌だからタイ人には「ごめんかけないで」って言ったらok。でもアラブ人らしき奴らはそんなこと関係なし。危うく殴り合い。それでもう街中には行かなくなった。
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突然タイ人の知り合い家族がやってきた。
「シェフ！今日の料理は何？」って言われても⋯
とりあえずあるもので四日市トンテキ風。最後に黒胡椒ふると香りが増す。
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サラリーマン時代の教訓
仕事には4種類ある
1 やらないといけない仕事
2 やった方がいい仕事
3 やらなくてもいい仕事
4 やってはいけない仕事
��の仕分けができないと死ぬほど働いても仕事の出来ない人になる。
僕は1だけやって、余裕があれば2もやる。でした。
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エアコン洗浄終わった。
以前は1台400バーツ。今は500バーツ。でも日本の2万円超よりはるかに安い。
高圧洗浄機があるから自分でも出来ると思うけど、本体にかける防水布が無いなあ。
ドロドロの排水を見るととてもスッキリ。
しかしなんでバンコクってこんなにホコリが多いねん！
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遅めの昼ごはん。
作るのがめんどくさいのでお好み焼き。
子供の頃「今日はなんもあらへんからお好み焼きな」って母が言っていたのを思い出す。
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