長沢美津子
@nagasawamitsuko
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朝日新聞くらし報道部記者。食生活・食文化を担当。料理は生きるための権利で自分を自由に元気にする手段。京都から ＃食の職人 毎週連載中。 2023年４月から書評委員。ときどき #朝ポキ でお話 #おさかなマイスター ＊社の考えは代表しません
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