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東中野の商店街で86歳のおじいちゃんが切り盛りしていた豆腐屋が閉店。朝ジム行くときに通りかかるとゆっくりした動作で豆腐を仕込む姿が印象的でした。じいちゃんのメッセージとお客さんの反応が切ない🥺
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糖質0麺の美味しい食べ方
冷凍して解凍する、これだけで食感がべらぼうに良くなります！糖質0麺は超低カロリー(15kcl)だけど、食感が悪くて不味いですね。
でも、このひと手間でコシのあるラーメンに大変身。あとは好みの味付けで。空腹で眠れない夜におすすめです☺️
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大学時代の友人にゲイだとカムアウトしたら、すんなり受け入れて貰えました。
って、僕がそっちだと知らないフォロワーさんも沢山いると思います。生理的に無理という方はリムやブロック頂いて大丈夫です😉もちろんこれまで通り繋がってもらえたら嬉しいですが、考え方や生き方は人それぞれなので😚
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『週5でジム行ってるの？よっぽど時間あるんだね。仕事増やしてもらった方が良いんじゃないの？』
救いようのない一言😑
早朝や土日に時間をやりくりしてジムに行っているし、時間があるから仕事を増やせとか考え方が時代錯誤。
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元ラグビー部から見た他部活のなぞ。野球部の練習時間の長さ、サッカー部の顔面偏差値の高さ、バドミントン部のマラソン大会の異常な強さ、水泳部の真冬の過ごし方、バレー部はみんな同じ顔に見える、剣道部のノドの頑強さ、何気に一番マッチョは柔道部、吹奏楽部が1番体育会、演劇部の変わり者揃い。
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本日で38歳になりました。相変わらずパートナーもおらず減量中なのでケーキもなし😹それでも健康に働けて筋トレできて遊べてることに感謝。40歳を迎える2年以内に起業したいという目標が出来たので、色々新しいことに挑戦しようと思います。しょーもない人間ですが、皆さまこれからもよろしくです。
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みなさん同窓会に参加しますか😌僕はしたことないし、したいと思わない。今さら会って話したい人も居ないし、彼らの近況に興味はない。仲の良い人たちもいたけど、嫌な人もいたし、それが20年経って洗い流せるほど僕は聖人君子ではない。年末のオンライン同窓会の案内が来たけど、大事な人と過ごすよ。
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某友人から5年ぶりくらいにLINEがきて「いま同棲中の彼氏は見た目がタイプじゃないからやれない。久しぶりにやらない？そういえばいつの間にか筋肉バカになったんだね」っていわれて、ひとこと「彼氏を大事にしなね」って返しといた。もう会うことはないだろうな。
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前職の中途同期と3人でご飯食べていて「あ、おれ実はゲイなのね」ってサラッとカムアウトしたら「あ、そうなの」とサラッと受け入れられてそのまま他の話題へ。こんな風に特別視されない世の中に少しづつなると良いな。
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新卒で入った会社は真夏にネクタイスーツ、飲み会は3次会まで参加必須、休日返上社内運動会、創業者の書籍強制購入。今の会社はTシャツジーパン勤務、飲み会断ってok、仕事済ませりゃ早上がりok。ちなみに両方日系電機メーカー。ってくらい企業文化は様々なので、自分に合わない場所で我慢しすぎないで
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本日で40歳になりました。大台に乗ったことよりも、あともう20年で還暦なんだなという事実にちょっと驚き。健康に感謝して周りの人を大切に。未だ自由な独り身なので挑戦も忘れずに。
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TOEICで初めて900取れた。英語の先生の友達に年末から３ヶ月間みっちり勉強指導してもらって、ずっと越えられなかった壁を突破できた。800台とは聞こえる世界も話せる内容も全然違う。映画を字幕なしで観れるとか電話会議でリードできるとはまだ程遠いのだけど、結果が出て嬉しい。
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たまに朝ジムで一緒になるお兄さん。見た目は細身なんだけど脱ぐとバッキバキ。150キロのフルスクワットで声を漏らさずにしゃがみ込み、音も立てずにセットポジションに戻す。重りが足りなくなると僕のパワーラックのところにきて「失礼します、お借りして宜しいですか？」。格好良くて惚れるんです。
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いろいろありまして、4/1からまた会社員に戻ることになりました。日系→外資→日系ときて、今回は外資。日本法人は出来て数年なので、前例に縛られずやれることが沢山あって面白そう。38歳無職3社経験済からのコロナ禍の就活はなかなか塩っぱかったですが、やれなくはないです。今は新生活が楽しみ😌
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目指していた4月の大会は延期😢でも4ヶ月間の減量はやり抜きました！
before→after
左: 2019年12/7 (79.8kg)
↓
右: 2020年4/5 (70.8kg)
・週4の筋トレ
・有酸素運動無し
・設定カロリーを守る
・高タンパク低脂質の食事
・炭水化物は朝昼晩必ず摂る
気づいたことを紹介していきます😉
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FWJ埼玉、右から2番目が僕。入賞には程遠いけど、去年のサマスタの反省だった堂々としたステージングが出来たので良しとする😚今回も
@kyokaku_fitness
のお陰でここまで来れました。一緒に出た仲間や応援してくれた友人達にも感謝です😹あとやっぱりコンテストは次へのモチベーションを貰えますね。
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僕は滅多な事では腹は立てないのだけど、去年別れた人から「久しぶりにJunくんの作ったラザニアが食べたい。土日はいま付き合ってる人と会うから、平日夜に作って欲しい。材料費は払うから良いでしょ？」とメッセージが来たときは「なんでこんな人好きになったんだ？」自分に怒りがこみ上げたよ🤫
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鳥もも肉をカリカリに焼く方法
1. 塩をふって20分放置
2. 身の方を下に白くなるまで焼く
3. 皮目を下にして14分焼く
4. 身の方に返して3分焼く
5. お皿に上げて余熱で5分放置
火はずっと弱火、フタはしない
皮をはいだら低カロリー
ふっくら柔らかく仕上がるよ😚
#マッスルキッチン
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@tenten_more
市販のラーメンスープに浮かべるとまんまラーメンです☺️（スープは残しましょう（笑）) それか、濃いめの松茸のお吸い物かお茶漬けの素を使えばにゅうめんぽくなります。それだとカロリーが低いのでスープも残さず飲めますね！
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4ヶ月半の減量のbefore→after
Max80キロあった体重は72まで下がりました。減量、トレーニング、日焼け、ポージング練習、やるだけやったのであとは6/2のサマスタ本番に臨みます。
#2019
年大会減量記録
#サマスタ東京
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大会に出た話がオフィスに広まって、知らない人から声をかけられるようになった。
「何目指してるの？」
「競技に使える筋肉つけた方が良いんじゃないの？」
言われることは相変わらずだけど「身体が引き締まって見た目が若くなって痩せやすい体質になるからメリットばかりだよ」と地道に啓蒙活動。
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チンジャオロースなホイル焼き
249kcal P36 F2 C18
油を一切使わず中華が食べたい😚ってことで作ってみた！
味に何かが足りないんだな…🤔
トリムネ肉はしっとり柔らかくて美味しい。だけどなーんか味にパンチが無いんだよな。。
アイディア募集。なにを入れたら(除いたら？)いいと思いますか🥺
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APF千葉大会に出てきて３位入賞しました！って言ってもカテゴリー５人中３位ですが、今まで入賞なんて箸にも棒にもかからなかったので大進歩。1番左が僕、課題だった堂々としたポージングはクリア。つぎはフロントをもっと強化して挑戦したい。支えてくれた
@kotaitofitness
、ありがとうね！
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人生で唯一死を覚悟したのはバングラデシュで寄生虫に感染した時。上下の穴から止まらず10kg痩せた。東京中の病院を1ヶ月半たらい回しにされても原因が分からず、最後に行き着いた横浜の感染症専門院でボサボサの髪のドクターが検便で即発見して薬をくれた時は神に思えた。でもバングラは良かったよ。
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仕事でドイツに1週間ほどおりまして、体力的にもめっちゃハードなスケジュールだったけど隙間時間になんとか行けたケルンの大聖堂がとても良かったです。空は明るいけど夜の8時過ぎてるのです。
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いくらを仕込みました。スーパーに筋子が並ぶ季節です。自宅で醤油漬けにするとすごく美味しい。小分けにして冷凍保存も出来るので便利。おすすめの食べ方はいくらご飯。だしご飯を炊いて上からいくらをドバッと乗せて食べると至福です😚
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ゲイの僕も一度だけ女の人と付き合ったことがあって、クリスマスにStar Jewelryのネックレスを渡しました。相談した会社の女先輩の「変なデザイン選ぶんじゃないわよ」の圧力の中伊勢丹の1Fでドキドキしながら購入。幸い気に入って貰えてデートで付けてきてくれると嬉しかった。気持ちが大事じゃんね。
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イランって、こんなところ。
2015年に旅をした時の動画です。
治安もよくて見どころも沢山😚
自分勝手な大統領にやたらと敵視されるイランですが、視点を変えると違う姿が見えてきます🇮🇷
#IranianCulturalSites
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バターを買い占めた人へ
やってしまったことは仕方がない。そいつを惜しまずたっぷり使ってケーキやクッキーを作って誰かを喜ばせてくれ。焦がしバターにしてフィナンシェにしても最高だぞ。冷蔵庫に眠らせてカビをはやす前に頼むぞ。最後にひとつ、バターでコロナ予防なんて絶対あり得ないからな。
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いちご大福タルト
粒あん、ぎゅうひ、フレッシュいちご、いちごソースにサクサクのクランブルを乗せてみました。美味しいのだけど、あんこが甘いからもっといちごの酸味を強調して良かったかな🤔割と想像通りの味なので隠し味も欲しいな。あんこにクルミやゆずの皮のすり下ろしを入れるとか😋
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たくさん出来たよ😚
マンゴーのレアチーズ
チョコレートムース
キャラメルバナナケーキ
桃の紅茶タルト
マカロンエスプレッソ
僕は減量なので食べません…😹
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スイーツ作りが趣味な僕は、ホワイトデーは男女関係なく同僚に手作り品を配ったりしていましたが、老若男女に好評でした。特にお偉いさんの秘書さん達に気に入って貰えると、急なスケジュール調整にも「こっちどかすから大丈夫よ」と最優先で対応して貰えたりします。部長にはキモいと言われましたが。
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コンテストに出ます😄
10/3(土)のFWJ埼玉大会のメンズアスリートモデルを目指すことにしました。今回も一緒に目指す仲間がいるので、2ヶ月ちょっとで▲5キロをターゲットに明日から本格減量初めていきます。あと今回は日焼けはしないことにします。
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改めてマカロンを習いに行きました。ついつい自己流に走っちゃうんだけど、材料の仕込み、マカロナージュの見極め、乾燥、焼成、クリームのサンドと色んな気づきがあって面白かった。クリームやガナッシュはたっぷり挟むのが良い☺️
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何年か前に上司と飲んでいた時に「今日マネジメント向けのLGBT研修を受けたんだよね。でもさお前がもしゲイだったら俺は引くな」と面と向かって言われまして。もしここで「いや、自分そうです」って言ったらどうなってたのかな😌実際身近に居るものと知ったら、理解のきっかけになったかもしれない。
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鶏胸より、鳥もも派。特売で73円/100gとかで買える。皮をはいでスパイスを振って、レンチンしたじゃがいもと一緒に耐熱皿に入れて250度に余熱したオーブンで30分。美味しいローストチキンが出来るよ。鳥の脂でじゃがいもがカリカリに。美味しいのに痩せる。美味しいもの食べた方が、続けられるよ😋
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2019年はトレーニングとサマスタ出場、そしてお菓子作りに邁進した1年☺️出会いに感謝の年でした。
筋トレも料理も集中する時間がストレス発散になって、自分のレベルアップが分かるので楽しいです。
2020年はプログラミング副業で収入を得る、お洒落に気を使う、株式投資を本格的に始めたいです。
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母親って、息子がいくつになっても中高生時代の食の好みのままで記憶が止まっていて、うちの場合はそれがタコわさびなのね。観光地に行って瓶詰めのタコわさが売ってると「買ってあげるわ」と渡してくれるのです。上書き保存は難しい模様😆
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退職が決まってから、急に腹を割って話せるようになる同僚がいるんよね。仕事上の関係が終わって遠慮がなくなるからだと思うんだけど、もっと早くこの関係になれていたら居心地がさらに良くなったんじゃないかなと。今回で3社目だけどいつもそう。仲良くなれるかはこちらのマインド次第だったりする。
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会おう飯食おうって誘っておいて、日程調整や店選びになると完全丸投げしてくる人なんなん。お互い提案し合った方が早いし良くなるし楽しいよ。
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いつものニューヨークチーズケーキにひと手間加えてみる。クランブルでサクサクのボトム生地を先に焼いて苺のソース、その上にフィリング。湯煎のオーブンで蒸し焼きにして冷蔵庫で一晩寝かせたら、めっちゃ美味い。ただ蒸し焼きの過程でサクサク感が大分失われるので次はレアチーズでやってみよう。
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パテドカンパーニュ(減量ver)
鶏胸肉とレバーを使って美味しくできました！豚肉使うよりあっさりだけどすごくしっとり。バルサミコソースで食べればちゃんとフレンチ。トリムネとは思えない😹レバーと一緒に挽肉にすると風味が豊かになるのね。
写真2切れで
294kcal P44 F7.4 C8.0
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かぼちゃのNYチーズケーキ。裏ごししたかぼちゃ1/4個分を入れて、シナモンとナツメグで香り付け。減量終わるまで冷蔵庫で熟成させます🤤
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海外赴任中の友人の奥さんのダイエットをサポートすることになって、Zoomで一緒にブルガリアンスクワット。ビール大好き筋トレしたことない彼女が「めっちゃお尻に効いてる！プロテインは何飲んだら良いの？」ってなってて、やべー沼に引きずりこんだ感。でも人に教えると自分がめっちゃ勉強になる😚
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幼少期にイエメンという国におりまして、毎日のようにゴキブリが出る家で育ちました。なのでうちの家族全員はティッシュ一枚で淡々と処理することができます。僕はその結果ゴキブリごときでワーキャー騒ぐ人の気持ちが理解出来ない人間になりました。退治できないときは気軽に用命くださいね。
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「お昼マクドナルド行こうよー！^ ^」という同僚のお誘いで10年ぶりにマックへ行ったのですが、さむらいマックのセットでカロリー900、脂質45とかになって驚いた。でも美味しかったよ。脂質は美味いよね。月一くらいは同僚とわいわいマクドナルドも良いね。
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塩キャラメルのタルト
タルト生地に沢山のキャラメルクリームを詰めて、松の実とあられ糖を乗せて焼いてみた。仕上げに岩塩を振って完成。サクサクで香ばしくて甘塩っぱい😚塩キャラメルってほんと美味しい。他はどんなスイーツに合うかな。
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2019年の目標は、
1. ベンチプレス100kg × 8rep
2. TOEIC 960
3. HTML/CSS���Web siteを作って料理情報を発信
1月1日時点のレベルは、
1は87.5Kg × 7repがMax、
2はスコア880、
3は勉強始めたばかり🤓
筋肉と語学とプログラミングのレベルアップ😄
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ホワイトデー、なのでチーズケーキバーを作りました。
今日会社に来た人はラッキー、だけどテレワーク推奨中だから女子誰も来なかったりして。
そしたらおっちゃん連中に配ってここぞとばかりにドン引きされてみるか。
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友達への誕生日ケーキ。
スポンジにはピスタチオペーストを入れてクリスマスカラーにしてみたよ。お菓子作りではショートケーキのクリームのナッペが1番難しい。パティシエさんは簡単にやってるように見えるけど、ほんと職人芸だなって思う😁
Let me wish u a happy birthday.
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メロンパンサイズの〝博多通りもん〟が食べたい！ということで生地と餡ができました😋
生地を冷蔵庫で寝かせて餡を包みます。上手くいきますように🥺
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健康診断も胃カメラも全てA判定で異常なし。体力の衰えも今んとろ感じないけど、40過ぎたらドーンと来るぞっておじさんみんな言うよね。それって何歳くらいになるんだろう。でも唯一胃袋は弱くなった。和牛霜降りとかドーナツとかケンタッキー食べ放題とか、もう無理よ。気の合う人と食べれたら満足。
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友人の誕生日ケーキ。食べれるプリントでお顔をのせました。中身はゴルゴンゾーラのチーズタルト。でもなんか遺影みたいになっちゃったので苺で誤魔化した。イケメンでしょ😁
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父親がもうすぐ誕生日。毎年クラフトビールの詰め合わせを贈っているのですが、とても喜んでくれて夫婦で楽しんでいるみたい。1本1本買うよりちょっと割高なのですが、お酒好きの人へのギフトにおすすめです☺️
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アメリカのゴールドジム
会費が日本より安い($20以下/月)、ロッカーに鍵が付いてなくて自前の南京錠でロックする、ジム内で結構話しかけられる(hey, what is your goal?)、ジム内もロッカー内も外履き、シャワーあんまり綺麗じゃない、重りがポンド単位でちょっと混乱、アメリカ人だいたいパイパン。
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月に一度のチートデイ、新宿のバルバッコアに行ってきました。
死ぬほど飲み食いするぞって意気込んでも、意外と食べれないのがチート。でも、肉も久しぶりのアルコールも美味しかったです。
心も体もベホマズンされたので、明日からまた減量再開します☺️
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