双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん
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レシピ本『全人類ウケ沼落ちレシピ』発売中🗒ひと手間お料理術でワンランクup / 一生役立つ隠し味・アレンジ ・盛り付け術 / 胃袋掴むモテレシピ▶︎お仕事のご依頼はDMまでお願いします
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🗣️お知らせ
旨すぎて全人類を沼に落とす
『沼落ちレシピ』が出ます！
何か足りないはもう言わせない！
隠し味、盛り付けのポイントなど
一生役立つお料理テクニックなど。
酒飲み好きにうける120品。
未公開の虚無レシピも…
師匠の血引いています。。
ご予約はこちら
▶︎
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フランス料理の前菜『ウフマヨ』が美味しすぎる。レシピで伝わると思います超絶簡単で絶品なんです。
卵2個を6分30秒茹でる▶︎マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ1、からし3cm、おろしにんにく1/2片を混ぜる▶︎盛り付けて最後に黒胡椒振って完成
今の時期アスパラ・じゃがいも合います！
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炊飯器で一発ビビンバ！
これほんとに感動…美味すぎる…
焼肉屋さんのあの味、再現しました。
【絶品ビビンバ】
炊飯器の中に水320ccと焼肉のタレ、鶏ガラの素、醤油、コチュジャン、砂糖を混ぜる▶︎米2合、牛肉、もやし、冷凍ほうれん草、にんじん、キムチいれ炊いて完成
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これ毎日食べたい…
大褒めされた最強レンチンパスタ！
【濃厚チーズボロネーゼ】
耐熱皿にパスタ100g、水250cc、豚ひき肉100g、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく1片を入れ600ｗラップなしで規定の茹で時間＋5分チン▶︎チーズ50g混ぜて完成
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お肉が柔らかジューシーな美味しいカオマンガイは炊飯器で作れます。今の時期は生姜たっぷりがおすすめです！！！
作業時間はたったの5分です。
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ひと手間加えるだけで旨味が100倍増！
辛ラーメンの最強な食べ方。
韓国の現地の友達に教えてもらったシンプルで美味しい辛ラーメンレシピ
水500cc、付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1、みりん小さじ2入れ沸騰させる▶︎麺を入れ2分煮込み卵入れ2分煮込む▶︎ごま油小さじ1入れ完成
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レンジでパスタが映けた…
めんつゆとにくにくでパスタに下味つけたら旨すぎる〜
【和風たらこバターパスタ】
耐熱皿にパスタ100g、水250cc、潰したニンニク1片、めんつゆ大さじ1、オリーブオイル小さじ入れ600w規定の茹で時間＋3分レンジ▶︎たらこ1本、バター20g、和風顆粒だし小さじ1入れ混ぜ完成
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安く塩鮭が手に入った時はこれ作ってみて！
塩鮭2切、みりん大さじ2、醤油小さじ1、酒小さじ1に半日漬けてフライパンで弱火で両面焼いたら本当にお店で出てくるような深い上品な鮭に…
ご飯止まらんくなります。
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鬼おろし豚しゃぶそうめん。夏の食欲ない日はこれに尽きます。ポン酢の風味と柚子胡椒で無限に食べれます…
大根おろしはあればあるだけ美味しい！
つゆまで必ず飲み干しちゃいます。
つゆの黄金比▶︎水200cc・めんつゆ大さじ4
・ポン酢大さじ2・柚子胡椒小さじ1
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私が居酒屋バイト時代に大絶賛されメニュー化された人気のパスタレシピです！
私はいつも仕事終わりビールと共に…
【岩海苔和風パスタ】
耐熱皿にパスタ100g、水250cc、ほんだし小さじ1、オリーブオイル小さじ1入れ600wで9分▶︎ごはんですよ大さじ1、わさび3cm、バター10g入れ混ぜ完成
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簡単すぎて毎日食べたいほど沼る✍🏻⸝⸝⋆
ワンパンで完成する明太クリームパスタ。隠し味の粉チーズ大さじ1が旨味足されていい仕事します！黒胡椒はたっぷり派。
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罪悪感ゼロの無限に食べたい鍋レシピ！
ダイエット中の私が永遠に食べ続けてしまう。おろし生姜で体の芯からポカポカに⟡.·
オイスターソースが隠し味✍🏻
入れるだけで旨味が格上げされます！
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もう私はトリチリ派…
何を絡めても絶品になるチリソースの黄金比を1度試してみてください！
【旨辛トリチリ】
鶏胸肉1枚を1口サイズに削ぎ切りし酒かけフォークで刺す▶︎片栗粉まぶし少ない油でカリッと揚げる▶︎にんにく・調味料を炒め混ぜ合わせる▶︎最後に長ネギと揚げた胸肉を絡めて完成
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レンチンで作れる和風な明太ポテサラが驚くほど美味しすぎたので是非食べて欲しい。明太子好きな方は絶対に好きなやつです◝❤︎ ͛
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炊飯器で一発ビビンバ🌶
これほんとに感動…美味すぎる…
焼肉屋さんのあの味、再現しました。
【絶品ビビンバ】
炊飯器の中に水320ccと焼肉のタレ、鶏ガラの素、醤油、コチュジャン、砂糖を混ぜる▶︎米2合、牛肉、もやし、冷凍ほうれん草、にんじん、キムチいれ炊いて完成
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ワイン飲みたくなるNo.1レシピですˎˊ˗
みんな大好きなボロネーゼ🍝パスタじゃなくて挽肉・家庭調味料・じゃがいもとチンしたら大絶賛されるおつまみできました！とってもおいしい🤤
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コスパ良い最近ハマってる砂肝の美味しい食べ方です。何よりタレとの相性が大優勝✨
【よだれ砂肝】
砂肝200gに切り込み入れごま油大さじ1、酒小さじ1かけ炒める▶︎酢大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、いりごま大さじ1、しょうが3g、にんにく3gを混ぜかけ完成
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最近はまってる卵焼きの食べ方。
甘辛なタレがたまらなく美味しい…
どこ食べてもチーズぎっちり！
【甘辛チーズ卵焼き】
卵2個、水大さじ3、白だし小さじ1を混ぜる▶︎卵液とさけるチーズ1本を一緒に巻き焼く(さいたチーズは卵液を入れる度に)▶︎最後に醤油・砂糖を各小さじ1混ぜたタレをかけ完成
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レンジでパスタが映ける…
めんつゆとにくにくでパスタに下味つけたら旨すぎた〜
【和風たらこバターパスタ】
耐熱皿にパスタ100g、水250cc、潰したニンニク1片、めんつゆ大さじ1、オリーブオイル小さじ1入れ600w規定の茹で時間＋3分レンジ▶︎たらこ1/2本、バター25g、和風顆粒小さじ1入れ混ぜ完成
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茄子に革命おきました。
食べたら100%理解できます…
【茄子ステーキ】
茄子2本を縦に3等分、切れ込み▶︎オリーブオイル大さじ3でにんにく2片をチップにし取り出す▶︎その油でナスを焼く▶︎ポン酢大さじ1、焼肉のタレ大さじ1、バター5g入れ絡ませ完成
ガーリックチップと一緒に食べたらやば旨…
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この食べ方以外食べなくなりました。って話題になったあのレシピ！
ひと手間加えるだけで旨味が100倍増！
"辛ラーメン"の最強アレンジ動画です
水500cc、付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1、みりん小さじ2入れ沸騰させる▶︎麺を入れ2分煮込み卵入れ2分煮込む▶︎ごま油小さじ1入れ完成
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韓国料理の『チュモッパ』を和風にしてみたら暑い日でも無限に食べれた背徳レシピ。
ご飯300g、たくあん30g、梅干し2個、鰹節3g、いりごま大さじ1、海苔たっぷり、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ2、ごま油小さじ1入れ混ぜ握って完成
個人的に和風なほうが好き🍙
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辛ラーメンをイタリアン風にアレンジしたら瞬殺美味し過ぎた。ほんとに騙されたと思って1度作って食べてください！
【チリトマト辛ラーメン】
水500cc、スープ粉とかやく、ケチャップ大さじ3入れ沸騰させる▶︎麺と斜め半分に切ったウインナー2本を茹でる▶︎最後にモッツァ、黒胡椒かけ完成
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もうレシピ見るだけで絶対美味しいの伝わるよね…？これ簡単で旨すぎるので1度食べてください！
✔️フランスの前菜の究極の卵料理
【ウフマヨ】
卵2個を6分30秒茹でる▶︎マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ1、からし3cm、おろしにんにく1/2片を混ぜる▶︎盛り付けてマヨソース、ブラックペッパー振り完成
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中華店超える激旨レシピ出来ました。ヘルシー、コスパ最強。安い胸肉が大変身！自信あります！
【激旨よだれ鶏】
①胸肉をフォークで刺す
②ジップロックの中に鶏胸肉、調味料aを入れる
③ジップロックが全て入る鍋でお湯沸かす
④沸騰後、火を止め鍋にジップロックを入れ蓋をしめ1時間放置
続く⏬
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クリスマス会でチキンよりこのレシピを聞かれた人気の1品です。5分で出来て、この組み合わせは最強なんです…
【カクテルシュリンプ】
海老10尾を茹でる▶︎マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、粉チーズ小さじ1、タバスコ5適〜、海老を混ぜサラダの上に盛り付け完成
もちろん白ワインが合うよ…
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激安の塩鮭が格上げするレシピ✊🏻
グリルいらずでフライパンでふっくら上品な味の鮭が手軽に焼けます。
塩鮭2切、みりん大さじ2、醤油小さじ1、酒小さじ1に漬けてフライパンで弱火で両面焼いたら本当にお店で出てくるような深い上品な鮭に…
ご飯止まらんくなります。
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アボカドの1番美味しい食べ方はこれです…
アボカドの1番お酒に合う食べ方はこれです…
【アボカドのガーリックパッチョ】
オリーブオイルオイル大さじ1でにんにく1片ガーリックチップを作る(弱火)▶︎その油に焼肉のタレ大さじ1、わさび3cmを混ぜる▶︎薄切りしたアボカドに全て乗せかけ完成
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レタス丸々1個が瞬殺でなくなります！
ダイエット中に鬼リピしていたよ〜
【無水豚バラレタス】
フライパンor鍋にレタスを入れ豚バラ肉・にんにく・生姜を並べる▶︎酒大さじ5、鶏ガラの素大さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1を混ぜかけ蓋して10分蒸し完成
旨味ぎゅぎゅっと詰め込まれてます！
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雑炊に味噌入れると二日酔い飛ぶレベルでコクが増すんです！そして胃腸が喜ぶ…
飲みすぎた次の日はこれしか食べられない。
【味噌卵雑炊】
水300cc、白だし大さじ2、みりん小さじ1、味噌小さじ1を沸騰させ米150g入れ3分煮込む▶︎最後に卵回しかけて軽く混ぜ完成▶︎最後に小ネギ・七味合います！
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まじ旨…
大阪の飲食店でのバイト時代みんなに大絶賛され商品化されたレシピです。
【山芋グラタン】
山芋200gをすりおろし、1/3を5㎜幅の角切り混ぜる▶︎めんつゆ大さじ2、卵1個、鰹節大さじ1入れ混ぜる▶︎絹豆腐150g耐熱皿に入れ山芋を流し入れその上にチーズとマヨネーズ▶︎オーブンで焼き完成
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おにぎりにマヨネーズの背徳感たっぷりの無限おにぎり…なぜこんな美味しいの？
【和風チュモッパ】
ご飯300g、たくあん30g、梅干し2個、鰹節3g、いりごま大さじ1、海苔たっぷり、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ2、ごま油小さじ1入れ混ぜ握って完成
個人的に和風なほうが好き🍙
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なにこれ？めっちゃうまーって
何度も褒められるレシピ。
パッと簡単な食材で完成！
“五香粉"少し入れるだけでお店の味に…✴︎
【雲白肉】
①きゅうり1本を縦にスライサーで薄く切る
②豚バラ200gを極弱火の低めの温度でしっかり火を通す
③きゅうりと豚肉盛り付け特製のタレを全て混ぜかけて完成
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全人類のみんなへ…
味の素(株)の「休日だし。」優秀すぎます。えびだしが溶け込んだだしが料亭並みにおいしすぎた…調味料は醤油と味噌だけです。
【海老味噌ぞうすい】
水350cc、「休日だし。」1包、醤油大さじ1、味噌小さじ1を沸騰させ洗ったお米150g入れ3分煮込む▶︎溶き卵1個入れ完成
#pr
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ワンランク格上げツナマヨおにぎりの黄金比率はこれです！スクショしてたらいつでも思い出せるので10秒あたりどうぞっ ⸝⸝⋆
チーズor焼きアレンジがまたまた背徳感たっぷりで美味しい。
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まるで焼肉屋のネギ塩牛タン風な【ネギ塩豚巻き】です。レモンで食べたら絶品すぎてお酒が止まんない。
ラップに豚バラを並べ青ネギをのせ塩胡椒して巻く▶︎片栗粉を薄くつける▶︎ごま油ひいて全面焼く▶︎酒大さじ1、みりん小さじ1、鶏ガラの素小さじ1/2、オイスターソース少々、黒胡椒を絡め完成
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美味しい×美味しいを組み合わせたパスタがやっぱり美味しすぎた。。
納豆にマヨネーズ入れたらさらにコク増し…罪すぎるけど納豆好きの方おすすめ！
【和風納豆ペペロン】
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え、これパスタ？って聞かれる
めっちゃ簡単！カッペリーニ風そうめん。
【冷製明太そうめん】
そうめん100グラムを茹でて氷水でしめる▶︎ボウルに明太子1本、オリーブオイル大さじ3、白だし大さじ２、レモン汁小さじ1、みょうが1/2個みじん切りを混ぜ冷凍庫で冷やす▶︎そうめんに絡めて完成です！
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このタレ最強です。
正直このタレだけでお酒飲めます…
そしてこのミキサーが大優秀。
コードレスだから食卓でもタレ作れて、そのまま使えるよ〜！
【ごまポン】
豆乳大さじ10、ポン酢大さじ10、いりごま50g、にんにく1片、鰹節3g、豆板醤と砂糖を各小さじ1いれ混ぜたら完成！
#PR
#ニンジャブラスト
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もうポテトは揚げない。
たった大さじ3杯の油で焼くだけでカリッカリになるよ！
【やみつき和風バターポテト】
①じゃがいも3個短冊切り600w3分チン
②オリーブオイル大さじ3でじゃがいもをじっくり揚げ焼きする
③カリカリなったらめんつゆ大さじ1、鰹節3g、バター7g入れ絡ませ完成
#ズボラ
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週末なので二日酔いの未来の自分が喜ぶ簡単うどんレシピです。鶏ガラスープのパンチある出汁がすごく美味しい…
【中華風うどん】
水500cc、鶏がらスープ小さじ2、醤油大さじ1を入れ沸騰させる▶︎うどん1玉入れ茹でる▶︎最後にポン酢大さじ1、ごま油小さじ1を入れ完成
✔️いりごま、小ネギ入れてね
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これはもう…おいしいに決まってる…
無限に食べたい"罪おにぎり"
【韓国焼きおにぎり】
ご飯300g、ベビーチーズ2個、キムチ80g、韓国海苔たっぷり、焼肉のタレ大さじ1、いりごま大さじ1を全て混ぜる▶︎しっかり握る▶︎ごま油を熱しおにぎりの両面に焼き目つけて完成
大葉に巻いて食べたら優勝✨
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これ食べたらビールが止まらん。。。
甘酢と大根おろしは相性最強！
揚げ物も夏はさっぱりと〜
【甘酢おろしチキン】
鳥もも肉に酒大さじ1、塩胡椒ふり置く▶︎片栗粉つけ油大さじ3で揚げ焼き▶︎タレの調味料を全て入れチキンにかけながら煮詰める▶︎トロミが出たら盛り付け大根おろし乗せて完成
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"全ての納豆好きさんに捧ぐ"
何度も作ってしまうレンチンパスタ。
組み合わせが大優勝なんです…
【岩海苔納豆パスタ】
パスタ1.6m100g、水250cc、ほんだし���さじ1、オリーブオイル小さじ1を600w10分▶︎納豆1パック、卵1個付属のタレ、ごはんですよ小さじ2、わさびチューブ3cmをパスタと混ぜ完成
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これなら山盛り食べても罪悪感ない！
卵黄ポン酢ダレが絶品すぎる…
私が痩せた
【出汁豚キャベツ蒸し】
キャベツ半玉を切ってフライパンに入れ豚肉(バラorロース)をのせる▶︎酒・3倍めんつゆを各大さじ4で蓋して蒸す
ポン酢・豆板醤・生姜・万能ねぎ・いりごま・卵黄を混ぜたタレにつけて完成！
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最強のコスパ飯が誕生しました。大人も子供も手が止まらない罪悪感の少ないサクッ！フワッ！新食感ナゲットです。
【チキン豆腐ナゲット】
①鶏ムネ挽肉300g、木綿豆腐150g、調味料aを混ぜこねる
②タネをナゲット方に形を整える
③中火の油でしっかり揚げて完成
BBQソースも是非ご一緒にです！
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今年はとうもろこしが安く買えるので極旨すぎる【とうもろこしの海苔バター炊き込みご飯】作りました。
お米2合、焼肉のタレ大さじ5、2合のメモリまで水を入れる▶︎とうもろこし、芯をいれ炊飯器で炊く▶︎バター10g、青のり好きなだけ入れ混ぜて完成
最後にブラックペッパーかけたら優勝✊🏻
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私の中でトマトの1番美味しい食べ方。
とっても簡単。ぜひ食べてみてください。
これ食べるとワイン止まらないの…！
【トマ紫蘇マリネ】
オリーブオイル大さじ1、ポン酢大さじ1、
おろしにんにく1/2片、砂糖ひとつまみ、黒胡椒たっぷりをしっかり混ぜる▶︎乱切りトマト2個、刻み大葉4枚を混ぜ完成
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連休の後半お家で飲む人〜？✊🏻
これは笑えるくらい簡単なお家飲み大人気レシピです。3分で乾杯できるバル風おつまみがとっても美味しい…
【ツナのリエット風】
油をきったツナ1缶、クリームチーズ30g、マヨネーズ大さじ1、3倍めんつゆ小さじ1/2混ぜてバケット乗せ完成
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味噌でコク増しパスタがとっても美味しい。ボロネーゼと味噌は凄く相性いいの！
【味噌チーズボロネーゼ】
パスタ1.4m100g、水250cc、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、味噌小さじ2、砂糖小さじ1を600w10分チン▶︎醤油小さじ1/2〜、チーズ30g混ぜる
トッピングに温泉卵、パセリ、黒胡椒🍝
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まるで牛タンな究極の砂肝レシピできました！これ本当にビール止まらん！
ネギダレが優秀すぎるんです…
【ガーリックねぎ塩砂肝】
長ネギ、ごま油、鶏ガラの素、オイスターソース、レモン果実、黒胡椒でネギダレ作る▶︎ごま油でにんにくの香りだして切り込み入れた砂肝を炒め最後にネギダレで完成
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関西人が本気で作ったお好み焼き。
かなり軽いので何枚でも食べれます！
これ一度作るとお外でお好み焼きなかなか食べれなくなってしまった…
📍作り方
①具材と調味料を全て混ぜ合わせる
②ホットプレートで豚肉を焼きおたま1杯分の大きさのお好み焼きを焼く
✔️大きすぎるとひっくり返すの大変です
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これまたお酒2ℓ飲めるレベルの中毒になる一口おつまみ出来上がりました。
【旨辛おつまみ煮卵】
韓国のお友達に本気で教えてもらって簡単にアレンジしてみました！
✔️調理時間3分
①調味料Aをタッパーやポリ袋に入れる
②うずらの水煮入るだけ入れる
③6時間以上寝かせたら完成
#レシピ #ズボラ
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やる気ない日でも美味しいご飯が食べたい！これレンジの領域を超えました…
【チーズタッカルビ】
鳥もも肉1枚、キャベツ70g、玉ねぎ1/2個を1口サイズに切る▶︎焼肉のタレ・コチュジャンを各大さじ2、鶏ガラの素・砂糖を各小さじ1を漬け込む▶︎ラップ有600w8分▶︎チーズ入れ溶けるまでチンして完成
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炊飯器で放置するだけで絶品痩せおつまみ出来た！ほんまに柔らか過ぎてびっくり驚いた。。。
【痩せサラダチキン】
むね肉1枚をフォークで刺し耐熱の袋に入れる▶︎水50cc、塩麹大さじ1、酒大さじ1、レモン果実小さじ1、黒胡椒をたっぷり入れ揉み込む▶︎お湯を炊飯器3合目まで入れ保温で1時間で完成
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これ食卓に出したら、大褒めされたよ〜
旬の夏野菜たっぷり食べれるレシピ！
そうめんと一緒に食べたらもう絶品よ。。
【おろし揚げ浸し】
パプリカ、ズッキーニ、茄子、おくら、ピーマンを素揚げ▶︎水200ccと調味料を入れ沸騰させ最後に大根おろしたっぷり入れ漬ける
冷蔵庫で冷やして食べてね！
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3分で乾杯できるバル風おつまみがとっても美味しい…材料の相性が間違いない！
見た目までも可愛くて褒められ確定🥣
【ツナのリエット風】
油をきったツナ1缶、クリームチーズ30g、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ小さじ1/2混ぜてバケット乗せ完成
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ひと手間で旨味が格別になります⟡.·
ガチで世界一美味しい辛ラーメンの食べ方🌶
水500cc、付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1、みりん小さじ2入れ沸騰させる▶︎麺を入れ2分煮込み卵入れ2分煮込む▶︎ごま油小さじ1入れ完成
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100円以内、調理時間5分で食べれる美味しいカレーです。ケチャップの旨味効果とウスターソースのスパイシーさがいいお仕事してくれるんです…
水200g、カレールー1片、ケチャップ、ウスター各大さじ1、ご飯150gを3分煮込む▶︎チーズ20g混ぜる
最後に温泉卵のせて完成✊🏻
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相性が最強なレンチンパスタ完成したのでシェア✊🏻鮭とチーズクリームがとっても美味しいの…
【鮭のチーズクリームパスタ】
耐熱容器にパスタ1.6mm100g、塩鮭1切、しめじ30g、水230cc、コンソメ小さじ1、バター10g入れ600w9分▶︎牛乳大さじ3、チーズ30g、醤油ひと回し(隠し味程度)を混ぜて完成
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暑い夏にきゅうり丸ごと1本豪快に食べるのが特別感あって好き。食べたら分かる…ご飯との相性が革命的すぎた。。。
【梅おかか蛇腹きゅうり】
きゅうり2本を割り箸を使い蛇腹切り(表と裏に斜め60度に細かく切り込み)▶︎叩いた梅3個、おろしにんにく1/2、各種調味料で揉み込み冷蔵庫で30分漬けて完成
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大阪の飲食店でのバイト時代みんなに大絶賛され商品化されたレシピです！無限に食べれちゃう！
【山芋グラタン】
①長芋200gすりおろす、1/3を5㎜幅のダイス切り
②めんつゆ大さじ2、卵1個、鰹節大さじ1入れ混ぜる
③絹豆腐をグラタン皿に入れ②を流し入れチーズとマヨネーズをかけオーブンして完成
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地方で食べた定食屋さんの味を忘れられなくて再現してみました。
これびっくり美味しい…
【鶏めし】
ごぼうをささがきして水に漬けアク抜きする▶︎鶏もも1枚を1cm角に切る▶︎フライパンで鶏肉とおろしにんにく、ごぼうを炒める▶︎全ての調味料いれ汁気が少し残るまで煮詰めご飯2合を入れ混ぜ完成
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お友達をしっかり騙せてしまった！見た目ほぼ鰻丼な節約極うまレシピできたよ。
とろとろナスがたまんない…
【なすの蒲焼丼】
茄子を皮剥き600wで4分チン▶︎ナスを開きごま油大さじで開いた面から焦げ目つける▶︎醤油、みりん、酒、砂糖を大さじ1ずつ混ぜかけ、煮詰めて完成
お好みで山椒です！
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調味料2つだけで
焼肉屋さんのクッパの味再現しました。
これ本当にとっても簡単で美味しい…
週末のやる気ない日はこれで決まり！
【豚キムクッパ】
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冷製豚キムチ食べたことある？！
酒飲みな友達が大絶賛してました。。。
暑い日に食卓にあったら嬉しい1品！
【冷製豚キムチ】
水、酒、片栗粉を混ぜ沸騰させたお湯で豚肉を茹で冷水で冷やす▶︎キムチ、焼き肉のタレ、コチュジャン、大葉を混ぜ合わせ完成
サンチュや韓国海苔とも相性めちゃいい！
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サッポロ一番味噌の1番美味しいレシピが誕生しました。スープの出汁が本当にインスタントクオリティ超えてます。1度作ったら意味が分かります…
【サッポロ1番海老味噌ラーメン】
①ごま油、桜エビ、にんにくを炒める
②水400ccを沸騰させ1分煮る
③麺を入れ茹で最後に隠し味の牛乳大さじ1入れて完成
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これを一度食べちゃうと外でのお好み焼きなかなか食べれなくなってしまう…
かな〜り軽いので何枚でも食べれます！
【関西人が本気で作ったお好み焼き】
具材と調味料を全て混ぜ合わせる▶︎ホットプレートに豚肉を焼きおたま1杯分の大きさの生地を乗せ弱火で両面じっくり焼いて完成です
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しっとりふんわりなパサつきゼロの焼き鮭レシピ🗒鮭はひと手間加えたこの食べ方が1番おいしい⟡.·
フライパンで簡単に焼けるので2枚目の画像保存して朝食やお弁当につくってみてください！
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アヒージョに豆板醤入れたら旨味凝縮された辛さになって凄く美味しくなりました。この目玉焼きアヒージョが絶品で簡単に作れるのでおすすめ。
オリーブオイル80cc、裂いたにんにく3片、豆板醤小さじ1/2、白だし小さじ1〜いれ弱火で混ぜながら香り出す▶︎卵3個入れ白身に火が通ったら完成です
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連休の最終日は頑張らない日。
冷蔵庫の中にあるもの入れるだけで
もっちもち最高のおつまみに…
【もちもち豆腐チヂミ】
絹豆腐150g、片栗粉大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、おろし生姜3g
これベースで好きな食材入れて⚪︎
(ニラ、かにかま、紅生姜、キムチ)
大さじ1のごま油で焼いて完成
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超簡単！うまぁ！コチラ飲みすぎ注意です。想像してた以上に美味しすぎました。。
※お家ご飯レベル超え
【えびぱん】
①むきえび100gを細かく切り、マヨネーズ大さじ1、おろしにんにく1/3片、オイスターソース小さじ1/2、黒胡椒入れ混ぜる
②バケットにえび、チーズを乗せてオーブンで10分焼き完成
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今旬のホタルイカの1番美味しい食べ方。
これはお酒が本当に止まらない…
見たら美味しいの伝わるよね🤤
【焦がし醤油ホタルイカ】
ホタルイカ15~20匹、醤油小さじ1、みりん小さじ1を混ぜ合わせる▶︎オープントースターでしっかり焦げるまで焼く▶︎マヨ七味と食べたら大優勝
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お手頃なウインナーを竜田揚げにしてからし付けて食べたら美味しくてお酒止まらなかった…
【作り方】
ウインナー5本に切り込みいれる▶︎みりん小さじ1強を全体になじませる▶︎片栗粉つけ少量の油でこんがりカリッとするまで揚げる(あんまり触らない)▶︎からし添え完成
みりん効果で旨味増し！
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ひとくちトンテキお酒飲みには最高なサイズ感と味付け。お家の調味料だけでお店レベルの味作れます✍🏻⸝⋆
タバスコかけて味変して食べて欲しい！
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お給料日前の節約がっつりおかず✊🏻
エビマヨよりトリマヨが好き。
マヨソースの黄金比が本当に美味しい…
【トリマヨ】
鶏胸肉を一口サイズに削ぎ切り▶︎卵、塩胡椒を混ぜ絡ませる▶︎片栗粉つけ揚げる▶︎マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ1混ぜ絡め完成
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この食べ方以外食べれなくなりました。
って言ってもらえる格上げアレンジ！
この食べ方で旨味が100倍増に…
"辛ラーメン"1番美味しい食べ方。
水500cc、付属のかやく、粉末スープ、コチュジャン大さじ1、みりん小さじ2入れ沸騰させる▶︎麺を入れ2分煮込み卵入れ2分煮込む▶︎ごま油小さじ1入れ完成
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レンジでリゾット作ったらお昼からワイン止まらなかった…
隠し味の醤油が酒飲みによい！優勝！
【チーズリゾット】
耐熱ボウルにご飯150g、牛乳200cc、コンソメ小さじ1、醤油小さじ1、チーズ50g入れ混ぜ合わせラップして600wで5分▶︎最後に黒胡椒振って完成
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大人味の屋台風きゅうりの一本漬け。
美味しすぎたのでシェアします🥒📃⸝⋆
きゅうり3本、醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醤小さじ1/2、味の素3振りして1時間〜漬け込み完成
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お友達の子供がお米2合をペロッと食べてくれたモテまくる簡単絶品レシピ。味見止まらないです…
【炊き込みたらこ飯】
①お米を研ぎ、めんつゆ大さじ5、酒大さじ1、2合の線まで水を入れる
②えのき1/2袋2cm幅に切り、ツナ缶1缶油ごといれスイッチON
③炊けたら最後たらこ2腹、バター10g入れ混ぜ完成
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実は簡単すぎてごめんなさい。
5分で！フライパン1つで胃袋掴む！
やっぱりみんな大好き
【明太クリームうどん】
✔️粉チーズで本格的になクリーミーさに
①フライパンに牛乳、明太子、粉チーズ、めんつゆを入れて沸騰させる
②チンした冷凍うどんを入れとろみがつくまで煮込み最後にバター入れ完成
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電子レンジで簡単おつまみ🍻
"韓国風無限なすナムル"
ピリ辛でお酒が進む〜🌈
ナス3本を8等分に切って耐熱皿にラップして600wで4分間レンジする→画像2枚目のタレを混ぜておく→最後にタレ、みょうが(微塵切り1本)、ネギ、いりごま小さじ1入れて混ぜたら完成です🙆♀️✨
冷蔵庫で冷ましてから食べてねっ
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お家で五◯衛門風な博多風の！
明太子と高菜のパスタは幸せコラボ。
仕事終わりに作る私の鬼リピレシピ🗒
【明太高菜パスタ】
パスタ100g、水250cc、ほんだし小さじ1、オリーブオイル小さじ1、潰しにんにく1片を入れ600wで9分▶︎高菜20g(大さじ2程)、明太子1腹、バター5g入れ混ぜて醤油で味整え完成
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これやばい！焼肉のタレで味が決まる！
お酒飲みの作る韓国料理は間違いない…
【プルコギ丼】
にんじん、ニラ、牛こま肉を切る▶︎焼肉のタレ、コチュジャン、砂糖、みりん、酒、おろしにんにく1片を揉み込み火が通るまで焼いて完成
豚こま肉でも節約で美味しいよ〜
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酒飲み必見！酒飲み専用のパリパリピーマン。これバイト先の試作で出したら店長大絶賛でメニュー化されました。
豆板醤と山椒のピリッとが最強。。。
【肉味噌パリピ】
ピーマン切り氷水に浸す▶︎豚ひき肉を塩胡椒で炒めにんにく、調味料を入れ水分飛ぶまで炒め仕上げに山椒の粉かけ完成
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レシピ本の表紙にもなった自信レシピ。
甘酢と大根おろしは大優勝な相性✊🏻
大さじ3の少ない油で揚げ物も楽ちん！
【甘酢おろしチキン】
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ほんとに美味しすぎる…
漬けてオーブンで焼くだけの子供も大人も胃袋つかむ！放置で出来る簡単レシピ。
【ローストチキン】
① 醤油大さじ2、はちみつ大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、にんにく1片潰したもの中に鳥もも肉1枚を1時間漬ける
②200度に余熱したオーブンで30分〜じっくり焼き完成
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究極のパリッパリ食感！
揚げないからダイエット中の鬼リピ間違いなし大満足レシピ。
【油淋鶏】
鳥もも1枚に塩胡椒、片栗粉を薄く塗す▶︎油大さじ1で皮目から焼く(アルミホイルの上に重し乗せる)▶︎弱火でじっくり焼きパリパリなればひっくり返し3分焼く▶︎タレの調味料混ぜ合わせタレかけ完成
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旬のさつまいも、バニラアイス、ホットケーキミックスの材料3つで作れる！最強ドーナツ出来ました…
【さつまいものバニラドーナツ】
ホットケーキミックス200g、溶かしたバニラアイス200g、ダイス状に切り茹でたさつまいも400g混ぜる▶︎スプーンで丸め中火で揚げ完成
お好みですメープルも大優勝！
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煮込むだけ！ピリ辛甘が本当に中毒になります。こちらがビールを無限に飲めてしまう悪魔のチャーシューレシピです。
【ピリ辛鳥チャーシュー】
①調味料aを全てお鍋に入れ沸騰させる
②鳥もも肉1枚を片目10分強火で煮込む
③反対側も10分強火で煮込む
④冷まして味を馴染ませ完成です
#おうちごはん
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関西人が本気で研究して作りました！オートミールと卵焼き器でつくる超簡単な絶品すぎるとろふわ角タコ焼き。
小麦より100倍簡単！
【オートミール角タコ焼き】
❶生地(2枚目画像の①)を卵焼き器に流し入れる
❷タコ8個を並べる
❸弱火でじっくり生地全体が固まるまで焼く
❹半分に折り畳んで完成
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✔️お肉が固くならない
柔らかしっとりな冷しゃぶの豚肉の茹で方のポイント覚えてね！
1度試して~全然違うよ。
【冷しゃぶサラダ】
①鍋に水500cc、酒大さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜながら沸騰させ豚肉を弱火で茹で冷水で冷ます
②梅ポンの調味料を混ぜる
③かいわれ、トマト盛り付け梅ポンかけて完成
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寒い日の味噌バター鍋が美味しすぎる…
キャベツが無限に食べれます！
優しい味噌とビールでプラマイゼロ⚪︎
【痩せ味噌バター鍋】
水500cc、酒150cc、味噌大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、オイスターソース小さじ1、にんにく1片入れ沸騰させる▶︎千切りキャベツ、バター10g、豚肉いれて完成
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簡単1品！無限に食べれる酒飲みレシピ🍺
ビールとの相性すばらしすぎます。。
【旨塩たまごナムル】
①ごま油:大さじ1、鶏がらスープの素:小さじ1、白だし:小さじ1、いりごま:大さじ1青ネギ:適量を混ぜ合わせタレを作る
②8分茹でた茹で卵を4等分に切る
③卵とタレと和えて完成です
#きゅんレシピ
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簡単で美味しすぎる…カレーと粉チーズの相性が悪魔的な美味しさ！
大人も子供も奪い合い覚悟です。。
【チキンボール】
①鶏ひき肉300g、カレー粉小さじ1、粉チーズ大さじ1、片栗粉小さじ2、塩ふたつまみを混ぜる
②手にお水を付けて一口サイズにコロコロ丸める
③パン粉つけて170度の油で揚げ完成
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卵黄、めんつゆ、わさび、すりごま混ぜサーモンとアボカドを漬け込むと最高においしい幸せ丼できました。
安いお刺身を漬けると化ける！
【サーモンアボカ丼】
卵黄1個、3倍めんつゆ大さじ3、わさびチューブ3cm、すりごま大さじ1を混ぜる▶︎サーモン刺身200g、アボカド1/2個10分漬け込み完成
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なんでこんな美味しいの？って必ず聞かれます。でも超絶簡単なんです。この冬1度は絶対作ってみてください！
【たらこクリームグラタン】
①バター溶かしきのこを炒める
②小麦粉大さじ1入れ再度炒める
③工程2の具材を入れ煮込む
④グラタン皿に移しチーズと残りのたらこを乗せオーブンで焼き完成！
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材料費29円。コスパがすごい。
生地がもっちもち…トロ卵…
出汁が効いてておいしい…
【キャベ玉焼き】
薄力粉50g、水100cc、めんつゆ3倍濃縮小さじ1、ほんだし小さじ1を混ぜる▶︎油を熱し薄く生地をひく▶︎卵、千切りキャベツを乗せ蓋して極弱火で5分▶︎パタっとたたみソースマヨかけて完成
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甘辛ビビンうどんが天才的に美味しすぎる…
汁まで飲み干せます。漬け込んだきゅうりもおつまみになって美味しいです。
きゅうりをスライスして塩で揉み込み10分後水気を絞る▶︎コチュジャ���、めんつゆ、酢、砂糖、醤油少しに漬けキンキンに冷やす▶︎汁とうどんと絡め最後に温泉卵といりごまで完成
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シンプルだけどナスの旨味がつまった激旨レシピ。
【ナスの照り焼き】
①ナス2本を格子状に皮目を切り水にさらす
②醤油、味醂、酒を各大さじ1、砂糖小じ1を混ぜ準備する
③大さじ1の油でナスを皮目から弱火で焼く
④焼けたらひっくり返して蓋して3分蒸し焼き
⑤準備したタレかけ水分飛んだら完成
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