Martin - Twiterchef
@mc_macek
Followers
3,433
Following
545
Media
1,507
Statuses
27,772
V jednoduchosti je krása i chuť. Gastronomický turista a věčný rebel. Jižní Morava, Brno, Toscana, Sardegna a Jára Cimrman...
Česká republika
Joined February 2015
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Madison Square Garden
• 1402529 Tweets
Puerto Rico
• 501109 Tweets
Tony
• 212284 Tweets
Nazis
• 196257 Tweets
MSNBC
• 142193 Tweets
Bad Bunny
• 141355 Tweets
Latinos
• 140006 Tweets
Bears
• 139417 Tweets
Dr. Phil
• 110713 Tweets
Hail Mary
• 100317 Tweets
49ers
• 60241 Tweets
Cowboys
• 55852 Tweets
紙の保険証
• 41145 Tweets
Mexicans
• 33376 Tweets
せなけいこさん
• 26106 Tweets
絵本作家
• 24995 Tweets
McCarthy
• 22106 Tweets
#MondayMotivation
• 21711 Tweets
ねないこだれだ
• 20463 Tweets
George Lopez
• 18925 Tweets
Ñuñoa
• 16976 Tweets
#VINIDAY
• 15226 Tweets
Kittle
• 13754 Tweets
Purdy
• 13565 Tweets
BINI FOR VOGUE PH
• 12797 Tweets
Nick Bosa
• 11748 Tweets
#FTTB
• 11689 Tweets
Niners
• 10820 Tweets
Rayados
• 10484 Tweets
Pinned Tweet
Tak to je konec😉...tímto "aspoň doufám" ukončuji naši korespondenci. Neberte to prosím osobně. Stejným způsobem ukončuji dopisování například s p. Adalbertem Kolínským a s pí. Eliškou Kutnohorskou...budu všechno zpovzdálí sledovat...děkuji Vám všem za přízeň...🍀užívejte🥂
68
1
284
Na tomhle jsem vyrostl😎 dobrý večer a dobrou chuť. Jen místo mléka je kefír...kozí🍀😉
53
7
654
Pěkný a klidný pátek pro nás všechny. Hodně poslouchám nářek lidí, že je drahé pečivo. Tak bych doporučil se naučit péct chleba doma. Je to 100% chutnější a rozhodně levnější🧑🍳🍀🥂 500 g hladké mouky, 20 g droždí, malá lžička medu, 315 ml vlažné vody, kvásek, a sůl.😎
54
18
569
Dobrý večer a pohodu Vám přeji. Dojel jsem z práce a doma toto 😍🍀
35
1
537
Kachní prso se zelím z červené řepy a opečeným bramborovým knedlíkem...není to jen nádhera, ale je to moc dobré tady v Hnízdě.😉🥂🍀
22
7
488
Dobrou chuť k obědu. 🧑🍳Dnes "čína" z vepřové panenky s rýží. 🍀🥂A pro všechny co mi píší že jsem přežranej bohatej snob, věřte že toto jídlo vyšlo na 280,- pro čtyři krky 😉 hezkou sobotu pro nás všechny.
59
7
489
Vláda počkala, až velkou část lidí propustíme a také až nebudeme mít ani na 50% nájmu. Pak to podmíní zaměstnanci a zaplaceným nájmem a také odvodama. Tak pěkně děkujeme. Energie a suroviny zaplatím až najdu třeba diamanty.
12
45
481
Každý z nás kdo ještě svoje podniky nezavřel, i když je máme téměř rok uzavřené je lepší krizový manager než celá vláda včetně hradu.
6
25
466
Dobrý večer a dobrou chuť🍀🥂Pár krásných surovin a je z toho neuvěřitelně dobré jídlo. Doufám že mě zase někdo nebude poučovat, že to dělám špatně jak s tím chlebem. Dělám to přesně tak jak mi to chutná a tím bych to dál nerozebíral🙂🧑🍳🇮🇹
54
5
450
Dobrý večer od plotny. Tento týden byl celkem náročný a já jsem potřeboval trošku zrelaxovat. Postavil jsem se k plotně😉 A to je pro mě nejvíc🥂🍀 hezký večer a dobrou chuť k večeři. Já vsadil na Poke😎
25
7
443
Dobré ráno od plotny bublinko🍀☕️ i pečená stehna mohou být sexy 😉 ...klidnou neděli pro nás všechny🧑🍳🙂
16
8
433
Řezník mi dal tento kus masa, když jsem chtěl kus stejku😎 Vůbec nevím jaká je to část masa. Ale večer mi to prý řekne. 😂Naprosto famózní to bylo. 🍀🥂...hezký den
47
3
430
Miloval jsem Pařížák s rohlíkem. Dávno tomu je...a pak jsem si ho začal dělat sám. To je hrozná dobrota a spousty vzpomínek🧑🍳😂🥂🎄
27
10
423
Dnes jedeme bomby, testujeme nové recepty, nové servírování. Musíme to prostě vychytat.🧑🍳🍀😉🥂
29
8
405
Takhle parádně vypadají obědové menu v naší restauraci Hnízdo v Brně. Přeji vám dobrou chuť k obědu🧑🍳🍀🥂
26
9
386
Dobré ráno, stále přemýšlím jak to uchopit aby byl recept srozumitelný. Dal jsem to i na instagram, je dobré že tam se vejde více fotek. Jak to vidíte? Je to dostačující? Dělám to pro Vás 🙂🥂...rád🍀
57
19
392
Zase ty zbytky z lednice, ale mě to prostě nevadí 😉🍀🥂 hezký večer🎄
30
3
380
Dobré ráno od plotny. Dnes chystám typicky podzimní polévku. Dýně ze zahrádky a spoustu zeleniny k tomu. Nesmí chybět zázvor, trocha chilli a bylinky. Pohodovou sobotu pro vás všechny🍀🥂😉
33
4
376
Dobrý večer a dobrou chuť. I topinka může být sexy🍻Pomazánka z pečeného česneku a sušených rajčat. Nahoru dáte zeleninu kterou máte poruce a pečený špek...zapečete sýrem🥂🍀 Pohodu pro Vás všechny a už neblbněte mezuláni, jsme tu jen na návštěvě🙂
26
8
377
Dostal jsem dnes chuť na pekelné kari🌶🌶. Takže klidnou sobotu pro nás všechny 🙂🍀🧑🍳 a usmívejte se kolem sebe, nic Vás to nestojí😉
23
5
370
Katův šleh, Kaťák a podobně nemusí být nutně "odpaďák" z devadesátek. Je to famózní jídlo které můžete udělat ze zbytku v lednici.Klidnou a pohodovou neděli vám přeji🍀🥂😎
26
6
359
Dnes proběhlo velké vysvětlování k novým jídlům a servírování...musím říct, že někdy je to pekelně těžké. Ale člověk si tím uvědomuje že zaměstnanci do těch mých myšlenek prostě nevidí...👨🍳😉🍀 Hezký den...
31
5
356
Dobrá "čínská" polévka s kachním masem za pár minut a jenom z toho, co lednice dala😀 ...pohodový večer přeji od plotny🍀🥂
22
3
357
Dobré ráno, dnes jsem nemohl dospat. Dostal jsem od Anděla lístky na Záskok. Jedeme na ty kluky do Znojma, takže napřed degustace v Enotéce🥂, trochu courání Znojmem🏰 a pak v 19:00 to vypukne,je to moje srdcovka od 14let. Takže jestli někdo nechápe,je mi to jedno. Budu vlevo 😂
33
1
352
Krásný úterní den pro nás všechny. V restauraci Hnízdo jsem se rozhodl udělat speciální menu pro fajnšmekry. Pulp Ficrion menu. Užívejte dne😎🥂🍀
37
9
352
Dobrý večer a dobrou chuť. Víte že dobré jídlo Vám dělá svět a život krásnější...🥂🍀🇮🇹
19
5
351
Dnešní oběd je jasný, kuře na citrónech a šalvějovém másle a to ostatní kolem 😉🧑🍳🥂
15
4
343
Ne často v 🇮🇹 používají do pasty smetanu. Ale najdete recepty kde to neplatí. Pancetta, olivový olej, žampióny, gorgonzola, parmezán, smetana, víno, citrónová kůra a petržel🧑🍳 a výborné Linguine jsou hotové. Hezký večer pro nás všechny🥂🍀
18
9
343
Dobré ranko všem.🍀 Demi-Glace je silný vývar z masových kostí, zeleniny, bylinek, protlaku a vína. Každý kuchař má svůj recept. Dnes dělám z kachního skeletu a drobů. Základ je restovaná zelenina a skelety. Zeleninu jen opláchněte a nečistěte. Vařte dlouho (redukujte) 🙂🥂
13
5
340
Dobrý večer a dobrou chuť k večeři. I takové dobroty umí v Hnízdě🧑🍳😉🥂
19
9
332
Dnes výlet na krásnou farmu. Hledám maso do restaurace a myslím že jsem našel🥂🥩 Zítra to otestujeme 🧑🍳
26
3
334
Dobrou chuť k obědu🙂🍀🧑🍳. Dnes Kachna na pomerančové Teriyaki se zeleninou a jasmínovou rýží. Klidné poledne bublino...
12
4
327
Dobré dopoledne od plotny, chystám masové koule v rajské a k tomu těstoviny🧑🍳🍀 snadný a oblíbený recept pro děti. Já si přidám trochu 🌶🌶a bude i pro mě🙂🥂
22
7
330
Dobrou chuť z Hnízda. Panenka Teriyaki na pečené rýži🍀🥂😉
19
7
332
Dnes chystám kuřecí stehna na zelenině a citronech. Je to jednoduchý recept, který se vlastně vaří úplně sám😉🧑🍳🥂🍀
18
2
325
Dobrý večer🥂🍀 naprosto famózní večeře za "pár" korun. Slávky na česneku, šalotce, chilli, bylinkách a dobrém suchém
@WinerySonberk
, nakonec přidávám kousek másla. K tomu dobrý italský chléb... jen prosím pozor na ty otevřené a po uvaření na ty zavřené😎🍀
37
4
326
Myslím že ten chleba se mi povedl🍀🙂😎 Krásný večer přátelé.
20
5
322
Trochu jsem si zakuchtil takto navečír v pondělí🧑🍳🍀Hezký večer a pohodu pro Vás🥂🥂
23
4
329
Dobrou chuť k večeři všem. Upekl jsem trochu kostí k tomu chlebu 😀🧑🍳🥂
14
4
318
Oběd je hotový... maso a zelenina na "klacku"🙂, brambůrky a salát. Dobrou chuť k obědu😉🍀🥂
26
3
316
Pozdrav od plotny...Kuře na paprice, obyčejné ale nádherné jídlo...🍀🧑🍳😉🥂
22
1
321
Trochu hovězího na úterní večer.. roštěná a kýta...🧑🍳🍀 pohodu do Vašich domovů🥂🍾
22
4
319
Krásné dobré ráno 🧑🍳od plotny. Jde se na to. Tři polívky, dva saláty a tři hlavní chody + nějaký malý předkrm. Práce je hodně a nálada dobrá. Nejraději mám když celý dům spí a já u toho můžu stát😂 užívejte dne a ať jde práce od ruky a dílo se podaří.🎄🕯️☕️
20
1
319
Trochu té many je třeba, večer daleko a prasátko nikde😉🎄🥂
31
4
312
Děti mají chuť na pořádný Burger. Tak jo. 🧑🍳🍀🥂 Hezký večer pro nás všechny...🍔
16
2
307
Večeřeeeeeee😎🌶 ...Kantonská polévka s kachnou a co lednice dala. Hezký večer🍀🥂
18
3
309
Krásný večer i když trochu moc přiostřený🌶🌶 dobrou chuť 🌶🥛
20
2
306
A je hotovo. Dobrou chuť k nedělnímu obědu🧑🍳"Beef Hash" po mém🍀🥂Klidný den pro nás všechny😉🌶️☀️
21
5
307
Krásné dobré sobotní ráno.🍀☕️ Lívance jsou u nás velice oblíbené na snídani. Přidávám do nich trochu smetany, přepuštěného másla a skořice. pak je pomalu smažím na 🥥 kokosovém tuku... voní celý dům😉
17
4
311
Sušení citrusu patří k vánocům, ale není to jen na ozdobu. Suším a skladuji a potom? Dávám do nápojů jak teplých tak studených...vyzkoušejte to. 🍊🍋
16
10
309
Dobrý večer, upekl jsem rychlej chleba z mouky, vody, jogurtu, oleje a kvasnic. A k tomu epesní pomazánku: ricotta, gorgonzola, sušená rajčata, parmezán, bylinky. Dobrou chuť k večeři🥂🍀 ...a pohodový večer🙂
25
6
306
15 let na scéně 😍🥂🍀 stejně pohodový život pro všechny 🥂
19
1
306
🧑🍳Dobrou chuť z Hnízda. Testujeme nové menu na příští rok. Vepřové líčka, Krůtí řízek marinovaný v podmáslí, rib eye steak... dobrou chuť pokud právě obědváte🍀🥂
18
6
306
Krásný dobrý den a pohodovou sobotu. Dnes to vidím na hovězí asijský kotlík s Bhut jolokia. Je to pro zahřátí🍀🥂...užívejte
14
2
294
Nemám lidi, nemám energii a hlavně na to už nemám ani náladu. Tolik o gastronomii v těchto časech....🤟
48
3
287
🧑🍳Dobré ráno od plotny. V pondělí mi začíná Burger mánie. Je potřeba se řádně připravit, jeden z burgeru bude z uzených medových žeber a křenové majonézy. A jeden z dalších Teriyaki trhaná kachna. Klidný den pro nás všechny. 🥂🍀
23
3
286
Moje nejoblíbenější nádraží na světě. Tady v okolí jsem prožil svoje dětství🍀🥳
24
8
289
krásné dobré ráno z Hnízda. Maso z této výtečné farmy je potřeba pořádně otestovat 🙂 než ho dáme na jídelní lístek. Kvalita masa je na velice 👍 dobré úrovni. Řekl bych že jedno z nejlepších co u nás seženete. Konzistence i vůně je neuvěřitelná🧑🍳🍀 A příprava jednoduchá.
25
2
280
Dobrou chuť z Hnízda. Dnes hovězí líčka na kořenové zelenině a k tomu brokolicovo květákové pyré😉🍀🧑🍳
13
3
279
Dobrý večer a dobrou chuť🧑🍳🥂🍀 Křídla v Teriyaki a chilli...
17
2
282
Dobrou chuť k obědu. Husa snad už naposledy🙂🍀. Hezký den a pohodu. U nás hody tak to tu žije🥂🍀
23
6
281
Přijel jsem domů a tady překvapení. Moje dceruška, mi upekla své první "Honzovky". Po kom ty děti jsou? 😍😍😍🧑🍳
25
0
272
Dobré ráno od plotny🙂 Dnes chtějí děti tortillu s kuřecím masem. Je dobré si maso předem dochutit a naložit. Já ho nakládám do kefíru a koření. Až to bude hotové tak se pokusím udělat kompletní recept. Přeji vám pohodový den🍀🥂
8
4
275
Dobré dopoledne od plotny, dnes bych to viděl na masové koule v rajské omáčce a k tomu kukuřičnou polentu. Je to celkem jednoduché jídlo a když si dáte práci a vše si nachystáte tak je to potom sranda.😉🍀🥂🇮🇹
20
5
276
Krásný sváteční oběd🎄🥂 dobrou chuť a pohodu pro dnešní den🍀
15
1
277
🍀Dobrou chuť k obědu z Hnízda. Nové menu už je na světě. Od příštího týdne v plné parádě.🥂😎
25
1
273
Hezký večer pro nás všechny. Roštěná (odpočívala jen 3 dny) pak sous vide 56,5° 2 hod. Pak už jen pánev. Takto udělá parádu opravdu každý.😉🥂
12
4
274
Dobrý večer a dobrou chuť🇮🇹🥂 trochu pasty pro dobrou náladu😉
13
2
272
Zdravím Vás od plotny 🧑🍳... dnes kuřecí supreme 🐣plněný sušeným rajčátkem s fazolkama na slanině a pečenou paprikou. Krásný den pro všechny. 🍀🥂
14
5
269
Dnes to vypadá zase na dobrý oběd. Líčka nebo rizoto? 🧑🍳🥂🍀
30
3
270
Dobré ráno od plotny, dnes udělám variaci na oblíbený Stroganoff, podotýkám je to variace🙂🥂Bude z vepřové panenky, mrkve, celeru, okurek, šalotky, žampionů, nakládaných cibulek, protlaku, hořčice, bílého vína a kefíru ze smetanou. Hezký den pro nás všechny🍀🍷
11
2
267
Dobrou chuť k obědu. Krkovička Sous Vide, fazolky na špeku, cibulové kroužky a hranolky. 🧑🍳🥂🍀
12
3
267
