居酒屋 松（スタッフ♀）
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1982年創業/ 2023年8月 札幌駅北口から移転/ 札幌市北区北15条西4丁目1-1/ 080-2072-5439/ 営業時間 平日 17時~24時 日祝 17時~21時/ サッポロ黒ラベル/ 未開封の日本酒四合瓶/ 球磨焼酎/ ザンギ/ タコ天/ ホルモン炒め/ ホッケ/ シシャモ/ コマイ等
Sapporo City Higashi Ward
Joined April 2020
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【近況報告】
暑中見舞申し上げます。
札幌も毎日暑いですね。皆さんくれぐれもご自愛ください。
さて、松はというと…
おかげさまで移転先が決まり、厨房の図面も出来上がり、内装工事に着手となりそうです。
少しずつ新店舗の形が見えて来ました。
松の再開まで今しばらくお待ちください。m(_ _)m
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【お知らせ】
1982年の創業以来、42年にわたり松の屋台骨として、店を支えてきた初代店主が、この度9月末をもちまして勇退することとなりました。
お客様にはこれまで大変お世話になり、ありがとうございました。
本来ならば、皆様に直接ご挨拶すべきですが、この場をお借りして御礼申し上げます。
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【訂正】
新住所訂正です。
すみません💦
【移転開業のご挨拶①】
新店舗のご案内です。
住所:札幌市北区北15条西4丁目1-1
電話:080-2072-5439
5月末、41年お世話になった北8条西4丁目の店舗が立ち退きのため閉店となり、ご縁あってこちらに移転することになりました。
よろしくお願いいたします。
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【ご挨拶①】
2023年5月31日をもちまして、建物老朽化による立ち退きのため、松は閉店いたしました。
創業以来40年6ヶ月の長きにわたりご愛顧賜りまして、ありがとうございました。
「さようなら」ではなく
「またお会いしましょう」
お客様との約束を必ず守りたい��
そう強く思っています。
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【お知らせ】
建物の老朽化に伴う立ち退きの件、
本日大家さんと合意いたしました。
当店は来年5月末(予定)をもちまして閉店させていただきます。
移転先が見つかれば引き続き営業する所存です。予めご了承下さい。
創業以来41年の長きにわたりご愛顧いただきましてありがとうございました。店主
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【移転開業のご挨拶①】
大変遅くなりましたが、新店舗のご案内です。
住所:札幌市北区北8条西4丁目1-1
電話:080-2072-5439
5月末、41年お世話になった北8条西4丁目の店舗が立ち退きのため閉店となり、ご縁あってこちらに移転することになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。
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【移転開業のご挨拶②】
営業開始についてですが、
明日 8月28日(月)からボチボチ始める予定です。
厨房機器が総入れ替えとなりまだ不慣れであることや、仕入れの関係で食材の一部に欠品があること等の理由により、本格営業は9月1日(金)からを予定しています。
どうぞよろしくお願いします❗
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こんばんは。
今日は暑さから開放され涼しいですね。
昨日8/28(月)よりプレオープンしています。正式オープンは9/1(金)からです。
3ヶ月お休みしていたので、カンを取り戻すまでのプレオープン期間中は、午後9時頃までの営業とさせていただきます。何卒ご了承ください。
よろしくお願いします😊
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こんばんは。
5月末の営業終了から1ヶ月。
本日6月30日をもって北8条西4丁目の店舗から松は完全に退去いたしました。
お客様の声が響いていた店内はとても静かでした。
40年と半年、お疲れさまでした。
たくさんの思い出をありがとう。
松の第1章は幕を閉じ、第2章の幕開けに向けて進みます。
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内装、どう頑張っても旧店舗のような昭和レトロっぽくなりません😭
「これじゃ、松らしくない」とクレーム来るかな…と今から心配している店主です😅
イメージと違っても、リピーターになってくださいね～🙏
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【近況報告②】
こんばんは。
急ピッチで内装工事中の松です。
厨房設備、床・壁・天井のクロス、テーブルや椅子などが決まり、工事が本格的に開始。
…が、問題が次々と出てきて頭を悩ませています。
業者さんたちのご協力により何とか解決して再開にこぎ着けたいです。
もう少しお待ちくださいね！
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【移転先探し中…】
この半年間、30軒近くの空きテナントさんに打診していますが、フラれ続けており、現時点で移転先は見つかっておりません。
営業は5月末日までなので、一時的に倉庫を借りて物件探しをすることになるかもしれません。
無事に移転、再開した際はよろしくお願いします。m(_ _)m
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【移転開業一周年】
おかげさまで、昨日（9/1）に移転開業一周年を迎えました。
松を支えてくださる皆さんに、心から感謝申し上げます。ありがとうございます。
こだわりのあるクセの強い居酒屋ですが（笑）、これからも松らしく、本物を正直に届けて参ります。
今後ともよろしくお願いします🙇
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こんばんは。
昨日の【お知らせ】に対し、多くの方々から「いいね」と温かいメッセージをいただきました。
ありがとうございました。
皆様の声はおばあちゃんに届けました。
松の礎を築いたおばあちゃんの存在の大きさを改めて感じます。
これからも松は続きます。
どうぞよろしくお願いします。
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【ご挨拶②】
昨年12月以降、昔の常連さん、開店当時の常連さん、最近の常連さんにきちんとご挨拶することができました。
立ち退き時期を先延ばししていただいた大家さんのおかげです。
移転先は未定ですが、一日も早く再開したいと考えています。
復活した際にはまたご来店いただけると幸いです。
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【暖簾の寄贈】
「シュマの会 OBOG会」の皆さんから、立派な暖簾を寄贈していただきました。ありがとうございます❗
シュマの会さんは1982年の創業当時から当店に通い続けてくださっています。代が代わっても長くご愛顧くださっていることに深く感謝申し上げます。
大切に使わせていただきます‼️
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【近況報告③】
毎日暑いですね💦
熱中症にはくれぐれもご注意を。
おかげさまで内装工事も進み、本日厨房機器が入りました。
何もなかった厨房も「らしく」なってきました。
お盆休みを挟んで工事も山場を迎えます。
オープン日決まりましたらお知らせしますのでもう少しお待ちください。
m(_ _)m
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【急募】
当店は6月末日で完全退去となります。移転先を探していますが見つかりません。
札幌駅北口～地下鉄12条駅エリア
または創成川イーストエリア
20坪程度の重飲食可能な店舗を探しています。
重飲食といっても
油炒め、揚げ物、ガスオーブンの焼き魚中心。
物静かなお客様が多い店です。
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瞬く間に、たくさんの「いいね」をいただき、大変恐縮しております。
皆さん、ありがとうございます。
m(_ _)m
こんなにも多くの皆さんが待ってくださっていること、とても嬉しく、再開に向けて更に励みになりました。
良い店が出来るよう、頑張ります❗️
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こんばんは。
今日から9月。
雨も降って蒸し暑いですね😣
本日より正式オープンです。
【営業時間】平日 17時～24時
祝日 17時～21時
【定休日】 日曜日
※日曜ご予約は要相談。
当面はこの営業体制でいきます。
よろしくお願いします❗️
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昨日のプレオープン初日には、常連の皆さんが駆けつけてくださいました。ありがとうございました。
まだ慣れない私たちに対しても、温かい眼差しで見守ってくださり、ありがたかったです。
お店の前を通る方々も足を止めて見てくださり、新しいお客様との出会いも増えればいいなと思っています😊
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こんばんは。
昨日のオープン初日にはたくさんの常連さんがお越しくださいました。
お花やお菓子をいただき、皆さんのお気遣いに感謝申し上げます。
お店の再開を喜んでくださるお客様の姿にとても嬉しくなりました。
この場所でまた、お客様との思い出をつくっていけたらいいなと思っています😊
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【学生さん支援の日本酒】
(対象) 未成年を除く学部生さん
(内容) 店内飲食の際、日本酒１杯無料でご提供します。
支援用の日本酒が無くなり次第終了です。
コロナ禍で先輩から飲酒の仕方を教わることの出来ない学部生さんを支援し、かつ、日本酒文化の将来に微力ながら寄与したいと考えています😊
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【クレジットカードご利用可能】
以前よりご要望の多かったクレジットカードでのお支払いが可能となりました。
VISA、MasterCard、Amex、JCBなどの主なクレジットカードがご利用可能となります。
これで慌ててATMに駆け込まなくてもOK❗️
お支払いが便利になった松。
是非お越しくださいね～😊
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【松の思い出⑫】
松のアルバムの最終を飾るのは、松の看板娘！？おばあちゃん。
お客様から
��おかみさん」
「かあさん」
「松ばあ」
と世代を超えて慕われ、まさに松の屋台骨を支えてくれたおばあちゃん。
創業から40年と半年間、本当にお疲れさまでした。
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こんばんは。
10月も中旬となり、学生さんも勉学や研究、サークルや部の活動に忙しいことと思います。
研究室やサークルの皆さんとの食事や飲みには松をご利用ください。
4人以上集まれば、当日おまかせコースお一人様1,400円(税込)で承ります。
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【松の思い出④】
お世辞にもお洒落とはいえない店内…。
多くの学生さんの、ほろ苦く、でもキラキラした青春時代の思い出が刻まれています。
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こんばんは。
皆さん、お元気でお過ごしですか。
5月末の営業終了から約2週間、店内の片付けもほぼ終了し、物件探しに奔走中の松です。
美味しい生ビール、日本酒、焼酎、ジューシーなザンギ、脂がのったホッケ、身がやわらかいシシャモ…。
待っていてくださいね。
皆さんとのお約束、守ります❗️
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１階喫茶店の閉店に伴い、立ち退きの話が出ています。
移転先が見つかれば移転しての営業継続になりますが、見つからなければ閉店することになります(涙)
近隣で見つかるといいのですが…。
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こんばんは。
プレオープン3日めの松です。
少しずつ新しいお客様もご来店になり緊張の時間を過ごしています😅
ご注文が重なった場合、順番におつくりしていても、お料理によってはお待たせすることもあると思います。何卒ご了承ください。
本日も午後9時までの営業です。
ご来店お待ちしています😊
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【年末ご挨拶①】
本日をもちまして、2023年の営業を終了させていただきます。ありがとうございました。
今年は立ち退き&移転オープンという大きな節目の年でした。
旧店舗閉店時には、常連さんや北大卒業生の皆さんを始め全国から多くのお客様がご来店され、店が愛されていることを実感しました。
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【暖簾】
「居酒屋だったら、暖簾をくぐって飲みに来たいな」
常連さんの声にお応えして、急遽暖簾をつけました。
突っ張り棒を利用したので手作り感は否めませんが、お許しを😅
(でもその方が松らしいかもしれませんね)
この暖簾をくぐって、たくさんのお客様がご来店になりますように❗️
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日曜日ですが、本日も営業しています。
気づいたら自炊の材料がない、
コンビニのお弁当や惣菜に飽きた…
という方は、是非テイクアウトをご利用ください。
お得な「おつまみ1,000円パック」もあります。
もちろん、通常メニューもテイクアウトOK。
よろしくお願いします❗️
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【非・通常営業のご案内】
店内では引越作業しています。
奥の壁に落書きスペースを設けました。
一杯飲みながら一筆いかがでしょうか。
生ビール・日本酒 各 700円
(なくなり次第終了)
おつまみ300円
いぶりがっこ&ナッツのセットのみ
18時頃開店～22時閉店予定
落書きのみのご来店も可です。
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こんばんは。
「もっと早くこの店を知りたかった」
北大４年生のお客様の言葉です。
コロナ禍で制限の多かった時期を長く過ごしてきた4年生の皆さん。
美味しいお酒を味わう機会も少なかったことでしょう。
せっかく出会えたご縁です。
卒業までできる限り来ていただけたらいいなと思っています😊
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こんばんは。
最近は、初めてご来店の北大生さんが再来店の時には別のご友人とご来店…いうことが続いていて、ご縁の輪が繋がっていくのを嬉しく思っています。
当店をご紹介してくださった皆さん、ありがとうございます❗️
ご満足いただけるよう精一杯頑張ります。
本日もよろしくお願いします😊
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こんばんは。
おかげさまで松は本日40年めに入りました。
これまで松を支えてくださった多くのお客様に心から感謝申し上げます。ありがとうございました。
これからも松らしいこだわりで正直にまっすぐ進んでいきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊
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こんばんは。
早いものでプレオープンから1ヶ月。
おかげさまで旧店舗の常連さんだけでなく、新しいお客様も再来店されるようになりました。
昨日は初めての北大生さんが多く、ありがたかったです。
常連さんとも、新しいお客様とも、良いご縁が長く続きますように。
本日もよろしくお願いします❗
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こんばんは。
本日は現店舗での営業最終日です。
いつも通りの「松」で、午後12時まで営業いたします。
本日も生ビールの注ぎ分けOK❗️
一度注ぎ、二度注ぎ、三度注ぎの他に、松オリジナル、サトウ注ぎ、ミルコ注ぎ…。
飲み納めに、生ビールとザンギのゴールデンコンビで是非どうぞ😋
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【おかげさまで40周年】
12月2日は松の誕生日です。
おかげさまで本日40周年を迎えました。
創業当時から現在に至るまで、支えてくださったすべてのお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます❗️
明日から41年めに突入。
正直にぶれずにコツコツと。
これからもよろしくお願いします
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【エンゼルリング】
ビールはグラスを傾けた回数分、泡跡がつきます。
この泡の跡は「エンゼルリング」「バブルリング」「レーシング」などといわれています。
シマシマが上から下までついたら、本物のビールの証拠。
美味しいのはもちろんのこと、悪酔いしません！
ちなみに缶ビールでもつきます！
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【ご報告】
昨日、おしぼりが盗難にあいました。
防犯カメラにハッキリと一部始終が映っていたので、警察に届け出を出しました。
空き巣対策用に設置した防犯カメラでしたが、まさか営業時間内での犯行が映ることになるとは、考えてもみませんでした。
とても残念で悲しいことです。
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こんばんは。
本日より19日(日)までの1週間、時短営業します。
お酒は出せませんが、店内飲食は午後8時まで。
テイクアウトは午後9時までOK。
感染者数は減っていますが、現在緊急事態宣言中ですのでテイクアウトをお勧めします。
久々に松のザンギが食べたくなった皆さん、お待ちしています😊
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こんばんは。
暑かった8月が終わりますね。
皆さん、お疲れさまでした。
本日はプレオープン期間最終日。
午後9時までの営業です。
おかげさまでご予約も入り始めました。ありがとうございます！
新旧のお客様にご満足いただけるよう、精一杯頑張りたいと思います😊
よろしくお願いします❗️
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【日月火限定 ザンギ1/2皿】
お一人様や少人数のお客様からのご要望が多いため、お試しで始めることにしました。
日曜～火曜限定、ザンギ1/2皿 600円でご提供します。
通常は8個入り、1/2皿は4個入り。
8個入りは量が多くご注文を躊躇していた方もこの機会にご利用くださいね😊
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こんばんは。
大通公園ではオータムフェストが開催中。美味しいものがたくさんあって多くの人で賑わっていることでしょう。
美味しいものと言えば、松も負けていませんよ❗️
一番の人気メニューはやはり「ザンギ」…カリカリの衣にジューシーな鶏モモ肉😋
生ビールとのゴールデンコンビを是非どうぞ‼️
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【被災された蔵元さんを応援】
○宗玄(そうげん)
○雅楽代(うたしろ)
宗玄は石川県珠洲市の宗玄酒造さん。
雅楽代は新潟県佐渡市の天領盃酒造さん。
上記銘柄に限り通常 グラス 1杯 700円のところ500円でご提供します。
私たちが今できることを…。
「飲んで応援」
よろしくお願いします。
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北大サークル「シュマの会」の会員さんより、「いつもシュマがお世話になってるから…」と、アンモナイトをいただきました！
思いがけない贈り物に、びっくりするやら、嬉しいやら。
いつもクールな会員さんの温かいお気遣いにほっこりしました。
ありがとうございました❤️
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【松の思い出⑤】
初代店主おじいちゃん手書きの注意書き。
店内でタバコが吸えた時代から貼っているので、茶色く煤けています。
その昔、奥の時計は終電に乗り遅れないように少し時間を進めていました。
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【エアコン】
夏は外と同じように暑かった店内、うちわで仰ぎ、汗をぬぐいながら生ビールを飲まれるお客様。
旧店舗の夏の様子でした。
今は旧店舗が懐かしく思えるほど、快適な店内です。
エアコンって、素晴らしい〜😆
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こんばんは。
10月も中旬、学生さんも勉学やサークル活動で忙しいでしょうか。
学校帰り、サークル活動後の食事&飲み会は松でいかが？
4人以上集まれば、お一人様1,400円(税込)の当日おまかせコースがお薦め❗️
お料理4~5品出てボリューム満点‼️
満足すること間違いなしです😋
是非ご利用ください😊
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本日は生ビールの注ぎ分けができます。
樽の回転がいいので、新鮮な生ビールを味わえますよ❗️
お近くの方は是非どうぞ❤️
↓画像は4種の注ぎ分けセット
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【御礼】
おばあちゃんの勇退に際し、花束をいただきました。
皆様のお心遣いに大変恐縮しております。
ありがとうございました。
心より御礼申し上げます。
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【日本酒】
○鳳凰美田
○甲子
○山間
○横山
○荷札酒
○ちえびじん
○手取川
○結
○萩の鶴
○美酒の設計
○二兎
○翠玉
○まんさくの花
○黒牛
○飛鸞
○大七
○七本鎗
○来福
○金龍
○澤屋まつもと
○十一州
10日現在の四合瓶リストです。
冷蔵庫の中でお客様からのご注文をお待ちしています😊
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こんばんは。
「お元気かしら…」
しばらくお顔を見ていないお客様を思い浮かべるとご来店になるということがあります。不思議〜❗️
私だけでなく、おばあちゃんも同様だそう。
名付けて「松の念力」⁉️
「たまには松に行ってみようか」と思い出してくださるように、今日も思い浮かべてみましょうか😁
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【年末ご挨拶④】
新旧のお客様とのご縁を大切にしながら、これからも変わらずに歩んでいきます。
至らぬ点も多いと思いますが、精進しますので来年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年は1月4日(木)から営業スタートです。
元気に笑顔でお会いしましょう。
皆様、良いお年をお迎えください。
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【松の思い出③】
階段を上がった先には、何があるのか…。
階段がL字に曲がっていて、ドアの先も店内の様子が見えないところがくせ者です。
でもそのおかげで、常連さんが多く落ち着いて飲める店になりました。
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【松の思い出②】
店主の思いがつまったメッセージ。
これを見て、踵を返してお帰りになる方も…。
階段を上がってくる初めてのお客様はかなりの勇者！
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大根の煮物が出来ました。
余分な添加物が入っていない松のおばあちゃん特製「大根の煮物」。
一口食べると、しみじみとした家庭の味がします。
早い者勝ちですので、お早めにどうぞ❗️
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【日本酒 仕入れました】
○田酒
○産土
○赤武
○鍋島(特別純米、純米吟醸)
○作
○総乃寒菊
○天美
○花邑
○黒龍
○屋守
○いづみ橋
一気に12本増えました。なかなか手に入りにくいお酒もあります。
食欲の秋の到来とともに、お酒も進みそうですね😋
お仲間誘って、四合瓶を皆さんでどうぞ🍶
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食器、グラス、土鍋など、お譲りします。
欲しい方はDMください。
なお、店内の奥にしまったままで洗っていませんが、ご了承ください。
m(_ _)m
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【日本酒 仕入れました】
○天狗舞
○一白水成
○吉田蔵 u
○田酒
○美丈夫
○大信州
○醸す森
○雪の茅舎
○羽根屋
○菊姫
○雨後の月
○まんさくの花
北陸のお酒を多く仕入れました。明日で地震発生から3週間。
支援を細く長く続けたいですね。
初登場は醸す森(新潟)。甘口がお好みの方に。
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【寄贈のお酒⑤】
移転オープンのお祝いにお酒をいただきました。
現在静岡にお住まいのお客様は北大OBさん。
旧店舗でもコロナ禍で売上が厳しい時に、お客様に美味しいお酒を振る舞ってほしいとお酒を送ってくださいました。
静岡を代表する地酒「磯自慢」。
OBさんのお心遣いに感謝申し上げます。
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こんばんは。
今日は北大の合格発表があったようですね。合格された皆さん、おめでとうございます。
北大の先輩方は温かく迎えてくださることでしょう。
先輩方との親睦には是非松をご利用くださいね❗️
(もちろんノンアルで😁)
本日は日本酒を仕入れました。後程詳細アップします。お楽しみに❤️
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こんにちは。
保健所からの指示により、濃厚接触者としての待機が解除となりましたので、明日2/28(月)より時短営業を再開いたします。
皆様にはご不便をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
おかげさまでおばあちゃんを始め他の家族は皆元気です。
明日からまたよろしくお願いいたします。
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【繋がったご縁】
先日初めてご来店の学生さんたちは、以前ご利用いただいていたサークルの皆さんでした。OBさんから寄贈のお酒をサービスでお出ししました。
「これから通いますね❗️」
サークルでのご利用が難しかったコロナも明け、店の移転もあり、また再びご縁が繋がったことを嬉しく思います😊
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こんばんは。
昨日は常連さんがご予約でお越しになりました。他の常連さんはSNSの情報を頼りに住所を探してご来店になりました。
新しい場所で営業を始めて一週間。
不安もありますが、常連さんに元気をいただきました。
本物を正直に。
これまでと変わらず誠実に。
本日もよろしくお願いします❗️
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こんばんは。
インフルエンザが流行しているとニュース😣夏の疲れから体力が落ちてかかりやすくなるのかもしれません。休養、栄養、大事です。
栄養補給は「松」にお任せ❗
週後半はご予約も入っており混むことも予想されますので、比較的空いている今日明日が狙い目です😁
ご来店お待ちしてます😊
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【寄贈のお酒⑫】
今年の春卒業した北大OBさんからいただきました。
こちらのOBさんはサークルで当店をよくご利用くださっていました。
当店で鍛えられたおかげでしょうか(笑)、本物の良いお酒がどんなものかをよく知っている方です。
赴任地 熊本の日本酒。
ありがたく頂戴します。
m(_ _)m
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【スタンプカード】
現金でのお支払い
2,000円に1個
クレジットカードでのお支払い
3,000円に1個
スタンプ5個で
ミルコ注ぎ(ジョッキ)1杯サービス
7個で
匿名希望のお酒1杯サービス
1個+600円で
プレミアム芋焼酎(魔王or村尾)1杯
(各1杯ずつ)
貯めてお得なスタンプカード😍
是非お持ちください❗️
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先程のツイートに対しまして、たくさんの温かいメッセージをいただきまして、本当にありがとうございます。
店主に代わりまして、心より御礼申し上げます。
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こんばんは。
9月も中旬だというのに日射しがあると暑いですね。まだ半袖が活躍しそうな気候です。
夏も終わりかけの本日から、ようやくエアコンが使えるようになりました。(今更ではありますが😅)
雨が降って蒸し暑い日は過ごしやすくなると思います。
快適な店内で美味しいお酒をどうぞ😊
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【御礼】
9/1のオープンから1ヶ月。
多くのお客様からお酒を始め、お花や果物、お菓子をいただきました。
お気遣い本当にありがとうございました。m(_ _)m
「再開を待ってました」
「移転できて本当によかった」
皆さんのご期待に添えるよう頑張ります。
これからもよろしくお願いします。
m(_ _)m
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こんばんは。
3連休の間、本州から北大OBさんたちがご来店に。
「移転したと聞いて…」
「またOBで集まれてよかった」
場所は変わりましたが、学生時代の思い出の店でお仲間と懐かしい味を楽しんでいただけてよかったです。
今週はどんな出会いがあるでしょうか。
今週もよろしくお願いします❗️
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【スノーボード 始めませんか】
新年になり、何か始めたいと思っている皆さん❗️スノーボードやってみませんか。
今年は雪が少ないですが、地域を選べば滑れます。
「道具を揃えるのが…」という方も安心。
ボードやブーツお貸しします❗️
店主によるワンポイントアドバイスもアリ‼️
ご相談ください😊
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【日本酒 仕入れました】
○大七
○醸し人九平次(燗酒用)
○奈良萬
○日高見
○紀土
○冩楽
○一白水成
○まんさくの花
○羽根屋
○一ノ蔵
定番のお酒の他、燗酒用やこの時期ならではのしぼりたてのお酒もあります。
是非お試しくださいませ。
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【寄贈のお酒⑨】
在学中からずっと通ってくださっている北大OBさんからいただきました。
こちらのお客様は日本酒がお好きで、当店が地酒を仕入れるようになった際に参考にさせていただいたことも…。
「学生さんに美味しい日本酒を」
そんなお気持ちが伝わってきます。
ありがとうございました😊
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こんばんは。
朝晩涼しくなり、秋の気配を感じますね。
プレオープンから1週間、正式オープンから2日経ち、お客様の声を参考にテーブルの配置を変えました。
少しでもお客様の居心地がよくなるように試行錯誤を続けます。
本日もよろしくお願いします❗️
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こんばんは。
冷たい雨の金曜日、今週もお疲れさまでした。
最近は初めてご来店になる北大生さんや社会人さんが増えました。ありがとうございます。
当店には飲み放題もハイボールもサワー系もありませんが、自信を持って仕入れたお酒が揃っています。
美味しいお酒を飲みたい時は松へどうぞ～😊
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【日本酒 仕入れました】
○花陽浴(純米大吟醸、純米吟醸)
○美丈夫
○臥龍梅
○若波
○鷹来屋(初登場)
こちらのお酒は、匿名希望のお酒(店主おまかせのお酒)として、グラスでご提供します。
いつお出しするかは、店主次第。
タイミングがよければ、当たるかもしれませんよ～😁
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【お知らせ】
来たる10月8日(火)は、おかげさまでご予約が入り満席となっています。
ご予約以外は、お席のご用意が難しいと思われます。
来店予定のお客様は、誠に恐れ入りますが、10月8日は避けていただきますようお願いいたします。
何卒ご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
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こんばんは。
現店舗での営業も残り3日となりました。
連日「飲み納め」のお客様が多数お越しになっています。ありがとうございます。
時間帯によってはお席がないこともありますので、ご来店予定の方は、お電話でお問い合わせいただけると助かります。
☎️011-747-7015
よろしくお願いいたします。
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【日本酒 仕入れました】
○宮寒梅
○澤屋まつもと
○荷札酒
○南部美人
○賀儀屋
○笑四季
○七本鎗
○赤武
日本酒のラインナップが少ないとお客様も楽しくないだろうと、店主が最終日に選んだ8本。
「日本酒って美味しいね」
「日本酒飲んでも悪酔いしない」
日本酒を美味しく楽しく皆さんで😊
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【ウイスキー 仕入れました】
○山崎
○白州
入手困難の2銘柄を幸運にも仕入れることができました。
当店ではウイスキー(山崎、白州、竹鶴、オールド)をロックまたはストレートでご提供しています。
ハイボールが人気ですが、ウイスキー本来の味をじっくり味わっていただきたいと思っています😋
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こんばんは。
昨日の日曜日はお休みでしたが、お客様が何組かいらっしゃいました。申し訳ございませんでした。
m(_ _)m
平日、可能であればお越しいただきたいです。
昨日はテーブルの配置を変え、壁に色紙を貼りました。
少しずつ旧店舗の雰囲気が出てきています😁
今週もよろしくお願いします❗️
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こんばんは。
3連休明けの昨日は、初めての北大生さんが多数お越しになりました。ありがとうございました。
「前の店舗に行けなかったので来ました」
「家の近くに居酒屋がオープンしたので来てみました」
皆さん、二度、三度と来てくださるといいなと思います。
本日もよろしくお願いします❗️
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【日本酒 仕入れました】
○ヒトツメ
○結
○まんさくの花
○飛良泉
○雪の茅舎
○三千櫻
○黒牛
年末年始用に仕入れたお酒がこの数日で売れてしまったので、急遽仕入れました。
今回は新酒の純米酒が多く、先日仕入れて好評だったお酒も再登場しています。
年末年始は松で美味しいお酒をどうぞ❗️
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【年末ご挨拶】
2021年の営業が終了しました。
ありがとうございました。
コロナ禍2年目の今年。
4月下旬から約5ヶ月にわたる時短営業、お酒の提供ができない厳しい日々もありましたが、多くのお客様に支えていただきました。
本当にありがとうございました。
来年も松をよろしくお願いいたします😊
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「ふと、松に行きたいなぁと思ったので来ました」
旧店舗からの常連さんの言葉です。
決して駅から近くもないし、わざわざ出かけないと行けない店なのに、本当にありがたいことです。
こだわりの強い、クセのある店だけれど…
時々ふと思い出して行きたくなる
そんな店でありたいと思います。
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本日、松は満38歳になりました。😀
1982年創業以来、多くのお客様に支えられ、本日を迎えることができました。
ありがとうございます😆
このご時世のため、38周年記念サービスなどはできませんが何卒ご了承ください😭
来年無事に40年めを迎えられるよう頑張ります。
今後ともよろしくお願いします❗️
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【日本酒 仕入れました】
○東洋美人
○川中島幻舞
○宝剣
○花陽浴
○作
○鳳凰美田
○よこやま
○亀の海
○勢正宗
○黒龍
○田酒
現店舗での営業が2週間を切りましたが、思いきって11本仕入れました。
お仲間との会食に未開封の四合瓶をどうぞ。
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生ビール完売❗️
最後は、ミルコをお客様どうしで三等分しました。
2日連続で生ビールを飲みに来てくださったお客様もいらっしゃいました。
ご協力ありがとうございました。
m(_ _)m
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【日本酒 仕入れました】
◯庭のうぐいす
◯残草蓬莱
◯澤乃井
◯千代むすび
◯五色彩雲
◯紀土
◯梵
◯吉田蔵u
◯手取川
◯田酒
おかげさまで日本酒の四合瓶も出るようになりました。
初登場は、残草蓬莱、澤乃井、五色彩雲。
甘口から辛口までバラエティ豊かな10本❗
今晩は何を飲みましょうか😋
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【お客様からのいただきもの】
北大OBさんからいただきました。ありがとうございます❗️
後輩さんたちが現店舗での最後の会食するので熊本からご来店になりました。
コロナ感染が落ち着いた頃、ご友人と度々ご来店になり、苦しかった店を助けてくださったOBさん。
移転先でまたお会いしましょうね。
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【日本酒 仕入れました】
○田酒
○梵
○黒牛
○亀泉
○羽根屋
○大七
○雨後の月
○上川大雪
○賀儀屋
○光栄菊
○産土
○赤武
○みむろ杉
キリッとした辛口からフルーティーな甘口まで、また、今の時期だけの秋のお酒もあります。
「日本酒は苦手」という考えが変わるかも…。
是非お試しを😊
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