千野マサヨシ
@masayoshi_chino
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1967年製のラビットスクーターに乗るビールと昭和のプロレスが大好きな1968年製の老害。 「御菓子処千野」 代表／ご当地キャラ「真田幸丸」運営／ドラマ版「六文戦士ウェイダー」プロデューサー／「全国まちづくり交流協会」副代表理事／「上田城下町観光協会」副理事長
信州上田
Joined September 2009
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和菓子なんて嗜好品は不要不急じゃないかも知れないけど、和菓子職人としてはもうとにかくなんか手を動かしてないと気持ちがもたねーw
売れ残り必至は承知の上で一心不乱に続けるこの作業はもはや私にとっての「祈り」なのかもしれない
みなさんの息災をお祈りしてます！みんながんばろうね！
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コロナ禍の早期収束を祈念し #アマビエ を作ってみました！
派手さはございませんが茶席の菓子にもご利用頂けるよう当店らしく極力シンプルな意匠を心がけました。
#疫病退散祈願
#アマビエチャレンジ
#和菓子
#ねりきり
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【特注】七夕まんじゅう(薯蕷饅頭製)
信州上田では新暦月遅れの8月7日が「七夕まつり」です。今年は新型コロナの影響で夏の風物詩となっている海野町の七夕祭りが中止となってしまいましたが、こんな時でもぜひご家庭で七夕の夜を堪能し季節を感じましょう☆
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みんな大好き！
高木渉さん＆迫田孝也さん
ご来店頂き募金＆メッセージいただきました！
ありがとうございます！元気でます！
#元気です上田 #上田復興応援 #真田丸 #カローズ
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最近ドラマの影響か小中高生はじめ若い女性のお客様が激増し上生菓子などお買い求め頂き本当にありがたい限りなんですが横浜流星みたいな職人さんが作ってると思われちゃうともうほんとにすいませんとしか…
でもこれキッカケで今後も和菓子を楽しんで頂けたらと思い毎日気合い入れて作ってます！
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【さくら餅 はじめました】
お待たせしました！本日より店頭に並びます。自分で作ってる御菓子の中でもトップクラスに美味しいと思う自慢の味。ぜひ一度お試しください！
さくら餅 １個 150円(税込)
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昨年の #ゆるキャラGP 王者 埼玉県志木市の #カパル さんご一行が明日の長野大会出演を前に当店にお立ち寄りくださいました！
募金＆サインありがとうございます！！ #元気です上田
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本日の信濃毎日新聞でご紹介頂きましたが、来月、丸子公民館さんの主催で久しぶりの和菓子講座の講師をさせて頂きます。情勢を考慮し少人数での開催となりますがよろしければぜひ‼️
お問合せは上田市丸子公民館まで✨
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しかし羽生のコンディションは凄まじかった～足の踝までズッポリはまる泥沼w
でもね、ウッドストックも初回フジロックも、伝説の雨イベントは過酷な状況を体験したからこそ心に残り伝説として語り継がれてるのだよ。今年の羽生をサバイブした人はその誇りを末代まで語り継いでください！#はにゅはにゅ
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「不要不急」が存分に楽しめる日が一日も早く戻って来るよう、朝から祈りを込めて制作中！
みんながんばれ！
#和菓子 #ねりきり #アマビエ様 #アマビエ #アマビエチャレンジ
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2013年ふなっしーがバカ殿に出たとき葉っぱに幸丸の缶バッジつけててくれて(たぶん取り忘れてたｗ)まぁ絶対認知されてないんだけど、超間接的ではあっても自分が志村けんの傍にいられた気がして超絶興奮した。
ドリフで育った僕にとって、その中でも志村は特別な存在
喪失感ハンパねぇ・・
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昔ウチにいた今は亡きベテラン職人から教わった昔ながらの水羊羹を久しぶりに仕込んでみました。
夏になるとコレだけを買いに来るお爺ちゃんいたなぁ…ヒエヒエの水羊羹を店先で美味しそうに食べてた姿が懐かしく思いだされます。昭和の良き思い出。
うまく出来たら店売りしまーす✨
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午前中、ウチの殿の甲羅干し兼ねて久しぶりに上田公園をパトロール
人影まばら(というかほぼ皆無)の上田城もなんか不思議な感じ…こんなに気持良い季節に人々が集えないってのもホントに残念な状況ですのぉ。。。
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こんな感じいかがでしょうか？
荒くちぎることで自然な佇まいとなり、角度や光の加減で表情が変わる綺麗な御菓子と思います。
あとパッケージ決めたら発売しまーす。よろしくお願いしまーす。
#信州上田 #琥珀糖
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本来なら今日は「上田祇園祭」ですが、コロの野郎のお陰で今年は早々に中止決定です
そんな中、海野町のみなさんが密を避けつつ、伝統の山車「お舟の天王様」の曳航をしてくださり、ただいまセブンイレブン上田城大手門店の角に展示中とのことで、拝見しに行って来ました！
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ドラマ終わってもうけっこう経つけど未だに渉さんや迫田さんや大野さんもいつも何かと気にかけてくれるし、長野里美さんもお菓子のご注文くれるし、クラスタの方々も仲良くしてくれるし、真田丸のおかげでたくさんの素敵な方々と繋がれてホントしあわせです！
もう一回真田丸やらねーかなw
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【情報解禁!!】
「特撮のDNA in 信州上田展×御菓子処千野」
蕎麦饅頭 ゴジラ(1954)バージョン
5個入り 750円（税込み）
“信州上田にゴジラ上陸！！”をコンセプトに信州名物蕎麦饅頭に初代ゴジラの足型を焼き印しました！！
７月１２日発売開始！！
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募金箱作った！
当店ではこちらに集まった皆様のお気持ちに期間中の売上の一部を合わせて寄付させていただきます。
食べて・飲んで・買って・泊まって応援！#上田復興応援 #元気です上田
詳しくは→
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【春限定】
「サクラ香る こはく糖」
人気の琥珀糖に桜葉/桜花を練り込んだこの時期だけの限定商品です。
ほんのり香る春の香りをお楽しみください。
130g入 600円(税込)
#琥珀糖 #桜スイーツ #信州上田
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『駒遊 -こまあそび-』(琥珀糖製 Rody)
8月22日より真田十勇士ガーデンプレイスで開催される「上田まちなかロディ展」にて当店とロディのコラボ作品として展示されます。
#信州上田 ＃ロディ
#rody
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がんばれ！全国の和菓子屋！
生きる糧で、商いとして試行錯誤してるのみるとなんか、こう…元気になるというか、気合い入る
たくさんの飲食店やらもそうだけど、TLで際立ってるのが和菓子屋さん。
アマビエ和菓子、メチャクチャ多い。和菓子職人というか、和菓子屋さんはバイタリティあるのかも…
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「花火」 (※特注)
今夜は上田の花火大会ですね！コロナ禍でずっと中止でしたので久々の開催、すごく楽しみです🎆
雨降るなよ～！
#信州上田 #和菓子 #ねりきり #花火 #御菓子処千野
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【特注】「木漏れ日」(#琥珀糖)
上田東高校茶道班様から学園祭でのお茶会用にとのご注文で製作しました。今年は新型コロナの影響で内容を大幅に縮小して在校生のみでの開催とのこと。そんな中でも少しでも思い出に残るお茶会となるよう心を込めてお作り致しましたよ！
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思いがけず反響を頂いた #ロディ コラボの琥珀糖「駒遊」ですが15日真田十勇士GPで開催のイタリアまつりにて販売しますよ～。5色入400円。今回はたぶん20セットくらいしかできないので、売り切れたらごめんなさい！
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型抜きの琥珀糖を作った際に出た切れ端を集めた『ホシクズ✨』です！
今回は14セットできました～
１袋130円(税込)
早い者勝ちです～
カタチが細かいぶん、通常の『こはく糖』よりガリっとした食感が強めです！
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ただでさえ仕事の暇な2月に加えオミクロンのおかげで壊滅的に暇なので顔に似合わないものを作りはじめました♥️
うまくいったら店に出しますぅ
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おしらせ①
11月２日〜３日上田城跡公園で開催の #戦国GIG凱KACHIDOKI にお越しの「熊本城おもてなし武将隊」黒田官兵衛様とのコラボとして当店銘菓「真田石」の特別バージョン『黒田石』を二日間で限定100個特別販売致します。(つづく)＃元気です上田
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＃アマビエ和菓子 販売再開！
お待たせしてしまった皆様、スミマセンでした。
（今ならご予約なしでのお渡しも可能です）
#アマビエ ＃アマビエチャレンジ
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ご好評を頂いております #琥珀糖
今回は今が盛りの #紫陽花 をイメージした配色です。
梅雨時期は湿度高くて乾燥が思うように進みませんが、今週中頃にはお店に出せるかと。
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久々に型抜きの琥珀糖の注文が来たんで、クズが出た！
以前は私のおやつになっていましたが「それ欲しい！」のお声が意外と多く最近は『ホシクズ』と名付けてお得なお値段で販売してます(笑)
というわけで…
少量ですが近日中に突然店頭に並ぶ予定！
出会った方はラッキーです✨
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【ご注文承ります!!】
ねりきり餡で出来たカーネーション
「母おもう」１個 330円(税込)
#上田市
#和菓子
#ねりきり
#母の日
#カーネーション
#母の日ギフト
#御菓子処千野
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『下萌』
白のねりきり餡でヨモギを練り込んだ餡を包み絞りました。
枯草に隠れるように草の芽が生え出ることを下萌(したもえ)と言います。
下萌には、確かな春の訪れと厳しい冬を耐えた生命力が感じられます。
何かと大変な状況ですが、必ず訪れる春を信じ、がんばりましょう！
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長野朝日放送さんにアマビエ菓子を取材して頂きました。今日か明日の夕方のニュース番組「abnステーション」で放送予定です！
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画伯としらかばちゃんと幸丸連れて上田城行ってきましたー❗
真田神社に絵馬も奉納させて頂きましたよ✨
#真田幸丸
#しらかばちゃん
#ヤポンスキーこばやし画伯
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#忍城おもてなし甲冑隊 より
成田家家老
酒巻靱負 殿
柴崎和泉守 殿
御来店くださいました‼️
#上田城紅葉まつり
#戦国GIG凱
#御菓子処千野
#行田市
#忍城
#忍の浮城
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本日ウチの商店街にオープンした『DARUMAN STREET FOODS』
さっそくランチのミートボールBOXをテイクアウトしてきましたー！
ボリューミーで大満足！
#るまい
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2022.12.05
#54
歳 の#誕生日 を迎えた本日、 #信州上田 にまたひとつ #ヤバイ #洋食屋 が、オープンしました‼️全部 #うまい ‼️ #るまい ✨ #キッチンエント
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#アマビエ和菓子 がなかなか壮観なことになってます。全国の和菓子職人さんの技術とセンスと心意気が本当に素晴らしい！
昨日某ねずみ男の方から聞いたんですが、アマビエが登場するゲゲゲの鬼太郎のスタッフ間でも話題になってるとのこと！
全国の和菓子屋さん！頑張りましょう！#コロナに負けるな
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お菓子のブツ撮りってホント難しい…
今日はお嫁に琥珀糖持ってもらってバッチリな角度を探るが、筋力不足＆50肩のお嫁の手がプルプル震えピント合わず
私:手止めろ！
嫁:止まらねーよ！
私:アル中か！
嫁:酒買ってこい！
私:浪花恋しぐれか！
一触即���の中撮れた奇跡の１枚がコチラです＼(^^)／
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実は明日の上田駅ナカ横丁で販売予定だって日本遺産「太陽と大地の聖地 信州上田 塩田平」をイメージした琥珀糖ですが、イベントなくなっちゃったんで本日より当店店頭にて限定販売いたします！
パッケージにはこの度発表された公式ロゴを使用させていただきました！
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【御予約受付中】
3月3日 桃の節句
「さくらもち」はじめ雛菓子各種、御予約承り中です。まだ間に合います！
当日は品薄が予想されますなで確実にお求め頂けるようぜひ事前の御予約をお願い致します！
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【数量限定】
『サクラ香るこはく糖』
おいしい春の琥珀糖できました🌸
600円(税込)/130g
御来店お待ちしてます✨
#上田市
#上田グルメ
#春
#和菓子
#琥珀糖
#御菓子処千野
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信濃国分寺さんに納品に行きましたら来年の「八日堂縁日」の開催についてのお知らせがございましたのでご紹介しておきまする。
基本的には例年通りですが11日まで縁日を延長し分散してお参りしてほしいとのこと。また今回の縁日に限り蘇民符と御札のセットを郵送で頒与してくださるとのこと。
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リアルイベント出演もままならずの状況下、みなさんに少しでも楽しんで頂けたらとの思いで、先月のバレンタインに続き佐久穂のしらかばちゃんと動画撮影させて頂きました。お互いの地元のステキな風景も一緒にお楽しみ頂ければ幸いです
落ち着いたらぜひみなさん遊びに来てね！
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思ってた以上に大好評だったのでまた作りました！
昭和の職人直伝の昔ながらの角切り水ようかん
餡のコクを残しつつもスッキリとした甘さが抜群に美味しいです～
#自画自賛
#信州上田
#夏
#和菓子
#昭和レトロ
#水ようかん
#御菓子処千野
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【再販！千野のあんバタ】
6月の本町祭で御好評を頂きました当店の特製餡を使用した「あんバタ」
ご要望にお応えし今週末の『上田祇園祭』(7/22)にて店頭特別限定販売いたします！
１個250円
※100個限定
※15:00からの販売とさせて頂きます。
※事前の御予約も承ります。(お電話にて)
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本日「上田わっしょい」✨
夕方から店先で琥珀糖やら金平糖やら駄菓子を売ってますので、ぜひお立ち寄りくださーい＼(^^)／
#信州上田
#上田わっしょい
#御菓子処千野
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