【蟹と歩んで半世紀】蟹専門問屋が営む紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋
@maruhachi_ya
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大正五年創業 境港のカニ専門店 (有)丸八水産直営店 丸八水産×元丿貫ジョー、元米子丿貫リョーマで創る紅ズワイガニらぁ麺と日替わり限定らぁ麺をご賞味ください。 2023年7月14日米子鬼太郎空港2階にオープン。昼の部毎日10:00-14:30 夜の部(日曜日、月曜日、火曜日のみ）16:00-20:00
米子空港
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【閉店のお知らせ】
いつも丿貫米子空港店をご愛顧頂きありがとうございます。
急ではございますが5月10日にて閉店する事となりました。
閉店まで残り8日になりますが、皆様のご来店お待ちしております🦀
5月3日～7日
11時30分～20時30(通し営業)
8日～最終日
11時30～15時30分
ジョー
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丿貫米子空港店営業終了致しました。
沢山のご来店ありがとうございました🦀
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多くのお客様に支えて頂き誠に感謝しております。
ありがとうございました！
また、佐藤社長、おにぎりさん、歴代の店長の皆様、同期、後輩にも感謝してます！
お世話になりました！🙇
ジョー
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米子空港店のロゴはズバリ『蟹』です。
境港丸八水産さんから仕入れる最高の紅ズワイ蟹をメインに使わせて頂きます。
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丿貫米子空港店、12月20日オープン予定です。
ご来店お待ちしてます。
#丿貫
#米子空港
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こんな感じになりました。
左手カウンターの中央には生花を用意しようと思います。
#丿貫
#米子空港
#蟹ラーメン
#煮干ラーメン
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紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋本日オープンになります。
本来ならば金曜日は夜の部もありますが、本日は昼の部11時〜15時までとさせて頂きます🦀
皆さまのご来店お待ちしております🦀
#まるはち屋 #丸八水産 #日本一の紅ズワイガニらぁ麺
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境港水産直売センターが本日よりリニューアルオープンして賑わっております🐟️
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いつも丿貫米子空港店をご愛顧頂きまして、本当にありがとうございます。
おかげさまで明日12月20日に１周年を迎えることになりました。
これからも皆様に喜んでいただけるように、一層の努力をしていく所存です。
今後ともなにとぞ、ご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
ジョー🦀
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紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋
7月14日（金）11時オープンです。
お久しぶりの方も初めましての方も皆様のご来店お待ちしております🦀
#まるはち屋 #日本一の紅ズワイガニらぁ麺 #丸八水産 #境港 #ラーメン
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新年あけましておめでとうございます。
米子空港店では、元旦限定としまして"お雑煮干そば"をご用意致しました。
また、本日より数日間は、米子からの出発便の混雑に合わせまして、営業時間を10時30分〜20時30分で営業致します。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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境港で揚がった130kgの鮪の頭を持つリョーマ。
近々限定でイク！みたいです。
#丿貫
#米子空港
#鮪
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いつもお世話になっております。
本日、米子空港店では数量限定で「カニチーノ」をご提供致します。
カプチーノの様に泡立てたスープの口当りの違いを、この機会に、是非ご賞味下さい。
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最近、よくお客様に『１杯の紅ズワイ蟹中華蕎麦に何杯の蟹が入っているの？』と質問頂きます。
言葉だと難しいので…
たぶんこのくらいの旨味は出ているかと🦀
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今夜19時より山陰放送の生たまごBang!にてまるはち屋をご紹介頂きます！
お時間が合う方は是非ご覧ください！🦀
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まるはち屋メニューのご紹介。
まるはち屋の『紅ズワイガニらぁ麺』はチャーシューの代わり紅ズワイ蟹をほぼ半身乗せております。
蟹身をほぐしてお召し上がり下さい。
※こちらはデフォルトです。
#まるはち屋
#紅ズワイガニらぁ麺
#7
月14日オープン
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手前味噌ですが、日本一紅ズワイ蟹を使っている中華蕎麦だと思います🦀
明日、9月15日(木)の限定メニュー
【3食限定!!】 かにの丸八 冷やかけ蕎麦
～丸八水産ご提供 浜茹で紅ズワイ蟹ほぐし身200%増量!! 濱口社長ありがとうございます！～
『紅ズワイ蟹のつけ蕎麦』
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明日、1月15日(日)の限定メニュー
境港産紅ズワイ蟹のまぜ蕎麦
～紅ズワイ蟹ほぐし身と紅ズワイ蟹3種のソース～
紅ズワイ蟹の特濃
【和え玉】
浅蜊バターの和え玉
【ランチセットご飯】
炙り肉飯
明日は食いしん坊！万才さんです。横浜の皆様よろしくお願い致します！(関東ローカルのみ)
ジョー
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特製ラーメンの肉の違いを解りやすく説明する素晴らしいホールスタッフとちょっとゴリ押し感強めだけど、テキパキ美味しいラーメンを作るキッチンスタッフに感動しつつ、み◯き◯さんと楽しく食事の時間🍜
ごちそうさまでした🦀
#伯耆家
#ゴリ押しパクチー
#美味しかったです
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ラズダ限定はじまりました。
『紅ズワイガニと夏野菜の冷や汁麺〜追い麦飯付き〜』
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当店では境港産紅ズワイガニを使用致します。
#鳥取県
#境港
#丿貫
#ラーメン
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本日の限定メニュー、ねぎみっちゃん元気そばです。
徳島ラーメンをイメージさせる甘辛味に仕上がっています。ご飯との相性バッチリです！！
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本日ゲリラ限定で
【サカイミナトチリクラブヌードル】
を超数量限定でご用意しました。
凄まじい量の蟹肉を入れたちょっと辛いまぜそばタイプです。
とにかく凄まじい量の蟹が入っているので上司に見つかると怒られるのでリツイートしないで下さい。絶対リツイートしないで下さい！ ユウ
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おはようございます。
本日、丿貫 米子空港店でご提供の「上海蟹そば」はこんな感じに仕上がりました！
是非眺めの良い席でお召し上がり下さい。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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明日、1月7日(日）の限定メニューです。
あぁ、モー。 〜追い飯付き〜
東伯牛テール/オーション麺
煮干そばcowboy007
牛骨/伊吹いりこ/オリーブいりこ/外江町産鯵/片口/鯖/平子/ヒイラギ
Saucy Chickenの和え玉
紅ズワイ蟹みその和え玉
石原慎也さんご来店ありがとうございました🦀
ジョー
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本日は新春限定としまして"松葉蟹そば"をご用意致しました。
また、数量限定ですが、紅ズワイ蟹そばとの食べ比べセットのご用意もございます。
この機会に是非ご賞味下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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2024 Fuji Rock Festivalに麻麻はち屋として出店させて頂きます！
#フジロック2024
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本日の限定は
山椒肉めし
山椒の香りとピリッとした辛さが効いた肉めしです！
米子空港は駐車場が無料で停められますのでお気軽にご来店ください🦀
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いつもお世話になっております。
丿貫 米子空港店で本日、数量限定でご提供の「上海カニーチーノ」です。
目の前に滑走路が広がる開放的なロケーションで、まろやかな口当たり��スープを是非ご賞味下さい。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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明日、4月21日(金)の限定メニュー
紅ズワイ蟹と蟹みそのつけ蕎麦
煮干中華蕎麦～守破離～
自家製七味添え
【和え玉】
黒酢の和え玉
煮干バターの和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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お世話になっております。
丿貫 米子空港店でも明日より和え玉の提供を始めさせていただきます。
・黒酢の和え玉
・にぼし玉
・浅蜊の和え玉
・蟹みその和え玉
是非、お好みの麺と合わせてお楽しみください！
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いつもお世話になっております。
丿貫 米子空港店では本日よりアルコールドリンクの提供を始めます。
メニューも追加し、年末年始も休まず皆様のご来店をお待ちしております。
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東京蒲田 NIBOSHIMANIAさんで
｢煮干そば 境港100」を頂きました。
最高です🦀
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明日、4月16日(日)の限定メニューです。
境港産紅ズワイ蟹の特濃
アイスシュリンプヌードル
境港産縞海老/赤海老/甘海老
境港サーモン蕎麦
【和え玉】
炙り境港サーモンの和え玉
牡蠣の和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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本日の｢Twitterゲリラ限定」
まるはち屋のまかない飯 600円
剥きたての紅ズワイ蟹蟹身と蟹みそをたっぷり混ぜたまるはち屋特製まかない飯になります。
本日限定。お早目に🦀
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本日は朝から丸八水産様の入札に同行させて頂いております。
昨日のハラペーニョ同様に丿貫グループ全店舗、カニトンへこの紅ズワイ蟹が送られていきます！
ジョー
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前回、大変ご好評頂きました｢四川麻婆豆腐MAMA」さんとの第二弾コラボを10月1日にご提供する事に先程飲みながら決まりました🍻
よろしくお願い致します🦀
ジョー
#mamamatoufu
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明日、2月12日(日)の限定メニュー
特製紅ズワイ蟹蕎麦
米子鬼太郎空港 就航地フェア限定
～海外へテイクオフ～
上海蟹蕎麦(雄)
紅ズワイ蟹と浅蜊の特濃
【和え玉】
紅ズワイ蟹みその和え玉
ご来店お待ちしております。
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いつもお世話になっております。
丿貫 米子空港店では、明日からの限定で「上海蟹そば」のご提供を致します。
眺めの良い窓際のお席でランチなど、優雅なひとときをお過ごしになられてはいかがでしょうか？
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まるはち屋メニューのご紹介。
『紅ズワイガニらぁ麺ダブル』
チャーシューの代わりに蟹身をほぼ一杯に一杯分乗せておりますw
※こちらはデフォルトです。
#まるはち屋 #丸八水産 #日本一の紅ズワイガニらぁ麺
#7
月14日オープン
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明日、8月30日(金) の限定メニューです。
濃厚モサエビそば
〜境港 滝浜水産提供 猛者海老〜
特濃カニみそそば
〜丸八水産謹製カニみそ〜
KSG
炙り肉飯
本日の地魚丼
ご来店お待ちしております。
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【営業時間変更のお知らせ】
11月から毎週火曜日は昼〜夜の終日営業させて頂きます。
ご来店お待ちしております🦀
また、本日の夜営業では、今年度初競り・初物の鳥取県名産品の松葉蟹を使ったらぁ麺「松葉蟹100」をご提供いたします。
初物の松葉蟹らぁ麺を是非ご賞味ください🦀
ジョー
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シーズンインしたので、調子に乗って蟹入れ過ぎました🦀
#丸八水産
#濱口社長ありがとうございます
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本日の限定はこちらになります。
境港産炙り紅ズワイ蟹そば
境港産水タコの和え玉
米子空港店は駐車場が無料で停められますのでお気軽にご来店ください。
#丿貫米子空港店
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本日、7月17日(祝)のメニューです。
紅ズワイガニらぁ麺
カニトリプル
カニダブル
まるはち式牛骨らぁ麺
［数量限定］冷や牡蠣
〜三陸産牡蠣の冷たいらぁ麺
KSG
炙り肉飯
悪い牛脂肉飯
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日、4月9日(牛)の限定メニュー
東伯牛テール蕎麦
東伯牛テール肉/県産リーキ
【牛テール蕎麦専用ライス】
米子市柳谷ファーム『ゆうだい21』使用
牛脂ニラ蕎麦
【和え玉】
牛脂明太子の和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日、11月4日（土）の限定メニューです。
鳥取獲れジビエ焦がしニンニク黒麺
月見牛すき焼玉
KSG
炙り肉飯
本日の海鮮丼
ご来店お待ちしております。
コウメ太夫さんご来店ありがとうございました。僕も会いたかった！
チックジョー！
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明日の限定ですがこの度、普段から大変懇意にして戴いております丸八水産様より、特別な食材を仕入れさせて戴くことが出来ました。
『松葉蟹』
高級な食材ですが、今回はこちらをふんだんに使い、味わい深い一杯に仕上げました。
この機会に、是非ご賞味ください。
ご来店お待ちしております🦀
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明日、10月27日（金）の限定メニューです。
豚バラ生姜醤油そば
『米子〜ソウル便運航再開限定』
いい朝いつも錦味噌らぁ麺
〜錦味噌３種と牛骨のハーモニー〜
黒酢の和え玉
ヤンニョムチキン玉
KSG
炙り肉飯
本日の海鮮丼
ご来店お待ちしております。
ジョー
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美しい紅。
今季初！境港産紅ズワイ蟹の初入札が始まりました！
丸八水産様ありがとうございます！🦀
蟹はこれから本番です！
楽しみです！
#境港産紅ズワイ蟹
#丸八水産
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明日、1月17日(火)の限定メニュー
特製紅ズワイ蟹蕎麦
境港産鯵煮干蕎麦
紅ズワイ蟹の特濃
境港産月日貝蕎麦
【和え玉】
紅ズワイ蟹みその和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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生の紅を仕入れてきました。
生です。
#境港産紅ズワイ蟹
#丿貫米子空港店
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明日、4月12日(水)の限定メニュー
冷や蟹
～紅ズワイ蟹の冷やし蕎麦～
紅ズワイ蟹の特濃
【和え玉】
しじみ餡と生海苔の和え玉
ご来店お待ちしております。
こりんこ&じゅり
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明日はバレンタインデーですがチョコはご用意出来なかったので、脂の乗った沖カサゴをご用意しました♥️
結構濃厚です。
#丿貫米子空港店
#米子鬼太郎空港
#駐車場は1300台無料です
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明日の限定メニュー
【限定5食】丸八蕎麦
～丸八水産紅ズワイ蟹身3倍～
青森塩煮干中華蕎麦
境港産平子/黒鯵/豚骨
煮干中華蕎麦～守破離～
自家製七味添え
【和え玉】
なみおか極ニボ和え玉
四川式カレーの和え玉
【飯】
炙り肉飯
柳谷ファーム『ゆうだい21』
ご来店お待ちしております。
ジョー
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本日も丸八水産様より浜茹での紅達を連れて帰ってきました🦀
新鮮なうちに剥き身にさせて頂きます！
今日の境は肌寒いですが、茜そばでホットになりましょう！
#米子鬼太郎空港へきてごしない
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今夜は特別に夜営業をさせて頂きます。
16時〜20時30分までになります。
濱口社長が境港産の白烏賊を用意してくれたので、同じく境港のこなき純米と合わせてお愉しみください。
#千代むすび
#まるはち屋
#丸八水産
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明日、7月26日（水）のメニューです。
紅ズワイガニらぁ麺
カニダブル
カニトリプル
まるはち式牛骨らぁ麺
【数量限定】
大根島 潮風工房 まつむら屋さんリスペクト
牛トマタンらぁ麺
黒酢の和え玉
バジルバターの和え玉
KSG
炙り肉飯
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日、4月19日(水)の限定メニュー
冷や蟹
～紅ズワイ蟹の冷やし蕎麦～
紅ズワイ蟹の特濃
【和え玉】
黒酢の和え玉
牛脂明太子の和え玉
【飯】
炙り肉飯
～柳谷ファーム『ゆうだい21』使用～
ご来店お待ちしております。
ジョー
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『紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋』明日、7月14日（金）11時オープン。
明日、紅ズワイガニらぁ麺をご注文のお客様にはKSG（蟹専用ご飯）をサービスさせて頂きます🦀
#まるはち屋 #丸八水産 #境港 #米子鬼太郎空港
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いつもお世話になっております。
丿貫 米子空港店では、本日の数量限定で「蟹のトマトクリームsoba」をご提供致します。
空港店ではソフトドリンクのご用意もございます。
また、小学生以下のお子様にはドリンクをサービスさせていただきます。
窓際のお席で優雅なブランチなどいかがでしょうか？
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明日、1月13日(金)の限定メニュー
紅ズワイ蟹と蟹みその濃厚つけ蕎麦
背脂外江煮干蕎麦
【和え玉】
紅ズワイ蟹のトマトソースとモッツァレラの和え玉
【ランチセットご飯】
炙り肉飯
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日、4月20日(木)
伯耆家さん三周年おめでとうございます🍜🎉🎊
限定メニューです
冷や牡蠣
～岡山、三陸産牡蠣の冷やし蕎麦～
煮干中華蕎麦～守破離～
【和え玉】
黒酢の和え玉
とろろ明太子の和え玉
伯耆家さんの後にご来店お待ちしております。
ジョー
#ミネさん明日は頑張ってください
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明日、12月10日(日)のメニューです。
紅ズワイガニらぁ麺
まるはち式牛骨らぁ麺
〜山陰の粋〜
三つ巴中華そば
猪骨/東伯牛骨/大山どりガラ
特濃カニみそそば
KSG
炙りチャーマヨご飯
本日の海鮮丼
ご来店お待ちしております。
今を粋ろ米子店さん10周年おめでとうございます🎊㊗️
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明日、10月26日（木）の限定メニューです。
『米子〜ソウル便運航再開限定』
いい朝いつも錦味噌らぁ麺
〜錦味噌３種と牛骨のハーモニー〜
ヤンニョムチキン玉
KSG
炙り肉飯
本日の海鮮丼
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日、2月25日(土)の限定メニュー
塩煮干中華蕎麦～境港産沖キス～
紅ズワイ蟹と蟹みその特濃
特製紅ズワイ蟹蕎麦
【和え玉】
明太子クリームの和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日の限定はこちらです。
米子鬼太郎空港は1300台の駐車場が無料でご利用頂けます。
お気軽にご来店ください🦀
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明日、2月18日(土)の限定メニュー
米子鬼太郎空港 就航地フェア限定
～海外へテイクオフ～
上海蟹の夫婦蕎麦
上海蟹雄/上海蟹雌
濃いの三角関係蕎麦
上海蟹雄/上海蟹雌/紅ズワイ蟹
特製紅ズワイ蟹蕎麦
【和え玉】
明太子クリームの和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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明日の限定はこちらです。
紅ズワイ蟹のほぐし身と炙り蟹味噌を2段階で入れて頂くと味わいの変化をお楽しみ頂けます。
ご来店お待ちしております🦀
#丿貫米子空港店
#境港産紅ズワイ蟹
#ウェルカニ
#蟹取県
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明日、2月17日(金)の限定メニュー
特製紅ズワイ蟹蕎麦
米子鬼太郎空港 就航地フェア限定
～海外へテイクオフ～
上海蟹蕎麦(雌)
上海の夫婦蕎麦
上海蟹雄/上海蟹雌
背脂外江煮干蕎麦
【和え玉】
四川式カレーの和え玉
ご来店お待ちしております。
ジョー
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本日も丸八水産様より美しい『生紅ズワイ蟹』を仕入れさせて頂きました。
この鮮度の紅ズワイ蟹を使わせて頂けるだけで幸せです。
紅ズワイ蟹も捕れる海域で味も様々。
拘りを持って仕入れさせて頂いております🦀
#境港産生紅ズワイ蟹
#丸八水産
#濱口社長いつもありがとうございます
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