M’s Farm
@marsh3na
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料理と写真、あとは時々畑仕事。安納芋を作ってます。無いものは、作る主義です。何年かけても。本当に好きならいつか作れる🍠 助けるなら、遠くの100人より、自分に出来る目の前の１人から🌱 https://t.co/cenrwDjf6d #mond_marsh3na 質問箱
Joined December 2018
因みに、農薬使わないとうちの様に確実に虫喰いのさつまいも安納芋になります💦🙇
消費者が無農薬を求める理由は.・残留農薬の身体への悪影響.・農薬使用による環境への悪影響.でいうと、やはり前者が大半なんだろうなぁ。.
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冷静に考えてみよう。. 田舎で、虫やカエルが鳴かない世界があるとしたら？. 天変地異か、猛毒がその場にあるときだけです。. カエルや虫は、安全のバロメーター。.逆に、「後から来た人」は.防音設備か、再度引っ越すしかない。. だって。. その地は安全に生き物が暮らしてますよ.と言うバロメーター
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@7882wi_wi_wi 特許は、架空の妄想でも取得可能なため、特許が技術とは言えないのです。. また、STAP細胞の処理は、塩酸で処理するとありましたが、胃酸がほぼ塩酸で、胃ではSTAP細胞同等の処理が太古からなされてますが、胃に変化はありません。. 故に、彼女は理研への迷惑行為をしただけという認識です。.
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@hana570105 因みにこの品種は、安納芋で、ポツポツある点は根です。.一部線虫がありますが、大半は無傷。. 多分ご存知無いと思いますが、無農薬でこれだけに出来る農家は、殆どいないくらい手間暇をかけてます。.
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人間不信で、疲れたので、暫くＸはお休みします。. 御用の方は、DMを頂けたら、不定期ですが、可能な限りお返事します。. すみません。.
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@QrmhPb4rtA6JxTH マスクから水が漏れなければ、人がしたら、呼吸出来ないので、人が死ぬか欠陥品。. マスクつけて1回目の洗面台は、砂の様な鉄粉が混じっているので、日頃使っていないだけ。. ラストの黒いのは、鉄錆は、真っ黒にはならないので、あれは炭か、墨。. ヤラセなので悪質なデマだと思います。.
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一つ先に言いたい。. この韓国人DJ SODAさんの画像に対して、卑猥だと語らないTwitter界隈のフェミニストがいたら、フェミニストとして私は、認めない。.
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@haruyan_5IV ありがとうございます😊. 普通は、難しいとは思いますが、たまに線虫は入ります。. また、黒マルチ（プラスチックフィルム）も無しで.毎週草取りした結果です😊. 重箱の栗きんとんの黄色いのは安納芋、紫は、種子島紫と栗です😊
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クエン酸は、175℃で分解すると言われますが、時間と条件でもっと低温で分解もします。. 現に、クエン酸は普通保存料として使われており、時間経過で消費される意味合いもあります。. 本場のアラビアータと思うレシピとの比較ならびに、説明を改めてします。
うーん、間違いを指摘されておりますが、トマトの酸味の主成分であるクエン酸は175℃で分解されるのでフライパンで煮詰めると酸味が飛ぶと言う表現は間違いではないと思ってます. わかりやすく表現してるのでそう見えるのはわかりますが、料理について無知と言われるのはちょっと心外です.
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この、人参の皮の話。. 私は、皮を剥かずに調理した人参は、やはり皮がある事を実感しました。. 理由は、薄皮が口の中に残る。. 次いで、煮物がしみ通る時間が遅い。. さらに1番は、味と匂い。. 炒めモノは、さほど気にはならないけれど、煮物の繊細さや、不慣れな子供の味覚に対しては、皮はあると考.
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@daitojimari 気をつけてくださいね。.イソプロピルアルコールを含めて、薬品は、原料と作り方が違います。. 内容によっては、ベンゼンが入ってます。.→発がん性物質. 化学をきちんと知ってる人。.きちんと目的に沿ったモノを使わないと別の危険が出ます。. 安直は絶対にいけません。. お気をつけを。.
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味噌の使い方ですが、２つ個人的にはあります。. 一つは、味噌選び。.私個人が試した中では、マルモ青木の味噌が、旨味調味料を入れたくらい美味しいのでお勧め.→シリーズにより味が変わります。.今なら、来月から始まる木製樽仕込みが圧倒的にお勧め。. ２つ目。.味噌に更に麹や大蒜の摺り下ろし、塩
かつて精進料理コースの止め碗として「ダシ無し味噌汁」に凝ったことがあります。精進でも普通は昆布や椎茸のダシを使うのですが、そこまでの料理ほぼ全てにそれを使うということと、味噌汁にはあまり効果的で… #Mond_inadashunsuke.
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ガルバニック反応については割愛。. まず、缶詰の保存は、３つ。.一つは、缶の内側のプラスチックコーティング。.二つ目は、ブリキ缶の錫による還元反応による酸化防止。.三つ目は、遮光と酸素の遮断による酸化防止。. しかし、缶詰めの破裂や、炭化は、時間軸だけではなく、缶詰めの欠陥も含めた反応.
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フルーツ内部での炭化は、一番最後になったため、フルーツ外部から炭化→炭になり微粒子化。. フルーツ内部には粒子の大きなものが、浸透しなかったため、フルーツの中は比較的黒くならないものと推測します。. 以上より. 糖度があるフルーツ缶詰めの炭化は、実際には起こり得る物でした。.訂正します.
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対して。. 紙容器のジャムは、２８年も無事です。. 結果、常温保管かつ、缶詰めの鉄（腐食無しでは進まない）が無い状態では炭化は起きない事がわかりました。. この事は論文にもあり。. また. ショ糖の実験結果からも.
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@EARL_Med_Tw なら、出演者全員、楽天や非政府系のPCR検査を自腹で受ければいい。. テレビに出てくる人の給与から考えれば、微々たる金額。. 自分たちで試してから、試したら内容や結果、検査したのに感染など、実例を報道して初めて報道番組になると思います。.
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@TIOffoa1Iny67ll はい、仰る通りです。.学問として、取り上げるのではなく、明らかな難癖を集団、そしてお金を掛けた組織的行為です。. これを繰り返して、白を黒。.黒を白くしては、社会の法律そのものが、倫理が崩壊します。.
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因みに、理解されてない人向けに補足すると、自動車など、安全性が最優先される半導体には、微細配線は不向きです。. 理由は、誤動作に関係する部分で、確実なモノを作るには、先の熊本の22ナノプロセスなどは、細過ぎるくらい最先端です。. 命が掛かる半導体は、宇宙向け含め、配線は太めです。.
昨日のトヨタのEVの話、「電池関連は2030年まで豊田通商で確保できてる」っていう部分の驚きもあるんだけど、なんで「わざわざもう古いプロセスの半導体工場を国内に誘致して作るのか、そこにデンソーもなぜ絡むのか」って話まで考えると「安定長期供給、わかるよね」っていう流れになる。.
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@eizo_desk 安田菜津紀さんが、語った中で。.「このまま、野放しにしたら、誰かを傷つけるかも知れない」. と言っていた。. しかし、毎日新聞は、取材のために暴力的な取材をしたり、やめて欲しいと言う声に耳をかざす、強引にカメラを向けて、毎日新聞と言う名前を盾に、事実と異なる内容を報道して来た事は正に.
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リュウジさんのパスタの解説の間違い。. トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される. →. 間違い。. トマトを煮詰めるのは、実は煮詰めているのではなく.トマトの糖分をカラメル化、メイラード反応（誤解を恐れずに書いています）を促す事で、加熱による. 旨みが出来る.
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@TIOffoa1lny67Ii 韓国人は、都合が悪くなると、アジア人への差別だと主張したがります。. 吊り目の話もそうでした。. 知性ある人は、韓国人と日本人の区別が出来てますが、わからない人は同じく扱うので、被害が広がりますね💦😔.
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すみません。. 沢山の方から、励ましや心配のお言葉を頂きながら、お返事も、内容の理解も出来ておらず、申し訳無く思います。. でも、感謝しかございません。.ありがとうございます。. 今日の今日に至っては、先日風邪とともに胃腸を悪くしてしまい、急性腸炎の軽い状態で、昼夜問わず、１時間おきに.
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とりあえず不快だったので書きます💦. この車から降りて来た、中年女性（歳は60過ぎの感じ）.私の車のサイドミラーにぶつけながら、逃げる様に立ち去ろうとしたので呼び止めました。. 中途半端にふてぶてしかったので、戻り際に不快を伝えると。. 「ぶつけたのではありません、当たっただけです」
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@ohlI7bI0Omwqp96 寛容と言う言葉は、信用があって初めて寛容になれます。.悪意ある人には、寛容にしてはいけないのです。.善悪の区別も付かない人が、何故増えたのか？. 寛容について、嘆くなら、その原因を誰が作ったかを考えるべき。. 日本は、譲り過ぎて、何者かに壊されすぎた。.
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@JIKOUSIKOU 因みに、塩と水だけでは、起電圧を取り出せません。. 思うに、「8時間しか」持たない、単なる電池を作っただけでしょう。. マンガンを使ったのか、アルミなどを使うのかわかりませんが、詭弁を使って、非科学者を騙しても、環境はむしろ悪化するばかりです。.
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私が、昔から、人が怖いと思うのは. 人の気持ちや気分は、わからないから。. 人の人数が増えるだけ、それが増してしまうから。. 今、少し休みたい事の理由は、.自分を安定させたいから。. リハビリと自己の再確認の後.余裕を蓄えてから、少しずつ会話をと思うのです💦🙇. すみません💦🙇.
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おはようございます😊. 咳が止まらないので、本来なら昨日作ろうと思っていた。.咳止めには、ピーマン🫑が個人的には良いので、ミンチ肉のナポリタン🍝😊
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フルーツの細胞壁が、電解質のセパレータ. の様なイオン交換膜の役割をして。. フルーツのシロップの糖質低下（炭化が進めば糖質が低下する事で浸透圧は変化する）により、浸透圧の関係で、フルーツ外に糖質が徐々に排出された結果、フルーツそのものには、糖度が下がり.
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おはようございます😊. 昨夜は、沢山のおめでとうをありがとうございました😊. また、今年もぼちぼち行こうと思います😊. おはようございます😊
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うちの苺の品種が良いところ。. 地面に付きづらい品種な事。.小粒だけど、風味が強い事。.原種に近い特性で、ランナーが沢山出るからドンドン増える事。
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おはようございます♪😊🍠. 干し芋屋です（笑）🤣💦. ここまでは、半分くらい良くできました。.ただ、あまりに柔らかい物は、張り付いてダメみたい。. 蒸し方を勉強します。. とは言え、味は.皆さんが、想像する焼き芋のあれを濃縮した干し芋の味で、自画自賛で見た目は悪いですが、スイーツです☺️🍠🥰
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こんばんは♪😊. これから、さつまいも🍠の出荷半分くらいしてきます😊. 多分、今晩か、明日にはメンタル戻ると.思います。. 皆々様には、大変ご迷惑とご心配、並びに.失礼を致しました。. お詫びとお礼を重ねて申し上げます💦🙇
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@KenjiOnishi @7882wi_wi_wi 特許を取ったことが無い人には、なかなか伝わりにくい話かもしれませんね。. 特許庁は、過去に同様の事例が無いかを照らして、特許権の申請の費用を払って貰えば、よほどで無ければ、権利化は出来ますが、実用性が無ければ、単なる費用の無駄です💦.
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@WBp446efn0T9ACt いえ。.貴方の矛先が、そのオヤジではなく、日本人に向かっている点が、オカシイ気がします。. 悪事をした人ではなく、無関係な人を含む日本人を、敵にするその話法。. 論理的に矛盾があるので、貴方は何か嘘をついている筈です。.
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龍涎香なら、凄いと思いますが。. 普通の龍涎香には、年輪の様な模様が無いので、木だと思います。. ただ、とても香りが良いとの事。. 日本の正倉院には、そうした海から流れ着いた、香木。.沈香もあります。. 色々ロマンがありますね😊
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明けましておめでとうございます♪㊗️😊. 今年も良い年になりますように😊. 先日買った2度目の八朔。.１回目10キロ.２回目、15キロ🤣💦. パッキパキのヘタ付きの八朔😆.酸味が強くて、私向き🤣💦👍🍊
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おはようございます😊. いちぢくのジャム。.今回は、本気バージョン😊. 本気度は、ミシュランシェフがされていた.いちぢくの葉からフレーバー抽出して.ジャムに還元する方法😊.に加えて、はちみつもプラス💦. これで、失敗すると少し泣きます💦😅
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