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フージーズ(富士そば好き)10年目になります。ブログ:富士そば原理主義()で珍そば・奇そばを発信したり、非公式グッズを頒布したり。本業はフリーライター。そして、ロービジョン。
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先日「コラム11:富士そば池袋店で生まれて30年……カレーかつ丼の歴史を紐解く」という記事をUPした。「カレーかつ丼」のアニバーサリーイヤーに触れる内容で、私は記事の結びを次のような一文で締めくくった。 2025年はカレーかつ丼の販売30周年にあたります。なにか大きな企画が用意されているのではないかと、いまから楽しみでなりません。 早くもその予兆が現れたのか、富士そば秋葉原電気街店に「カレ...
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みなさんこんばんは!川村文乃です!今日はめちゃ寒でしたね〜高知では雪がふりよったみたいです⛄大好きな富士そばのコラボそばが販売中と知ったので食べてきました🍜前…
特大のから揚げが乗った「ビッククリスピーおろしそば」、まろやかなコクがあとをひく「明太豆乳うどん」、しびれる辛さがたまらない「しびから火鍋つけ麺」――。これらはすべて立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」で提供されていたメニューである。 変わり種の多くは、店長自らが考案した店舗限定メニュー。富士そ...
フリーライター名嘉山が富士そばウォッチの様子を記録しています。原則、初めて食べたメニューのみを紹介しています。 mail:[email protected]
近い将来、富士そばが街からなくなるかもしれないーー。6月5日、即席麺のメーカー・ヤマダイから富士そばカップ麺が発売された。これがカップ麺と侮れない美味さだった。 ヤマダイと富士そばのコラボレーションは、これで4度目。一貫して「紅生姜天そば」だけの展開であったが、今回は「冷したぬきそば」で夏の商戦に打って出る。うれしいことに、たぬきはたぬきでも「紅生姜揚げ玉」ときた。富士そば名物「紅生姜天」...
富士そば秋葉原店がにわかに世間の注目を集めている。先日、「インフィニティコロッケそば」(950円)が販売されたのだ。そばの上に鎮座しているのは、重さ300グラムの超巨大コロッケ。通常のコロッケでいうと4個相当、過去に販売した「大きいコロッケ」の2倍の重量にあたる。ここまでくると、そばとコロッケの主従が逆転。もはや、そばがオマケに見えてくる。 初発は2021年ごろ、立ち食いそばチェーン「ゆで...